Wiener chokoladekiks

Wiener chokoladekiks

Kategori: Konfekture

ingredienser
Mel	260 g
Kakaopulver	30 g
Smør	250 g
Flormelis	100 g
Æggehvider	2 stk. (55-60 g)
Salt	at klemme

Madlavningsmetode

• Forvarm ovnen til 180^omC. Linj et bageplade med bagepapir. Forbered en wienerbrødssprøjte eller en cookieoverførselspose.
• Sigt melet sammen med kakaopulveret.
• Pisk smør ved stuetemperatur med pulveriseret sukker, indtil det er cremet.
• I en separat skål skal du slå æggehviderne med en knivspids salt.
• Kombiner smørblandingen med melblandingen. Efter at have blandet helt, tilsæt de hvide og bland dem forsigtigt i dejen i tre trin fra bund til top, så de ikke falder af så meget som muligt.
• 
• Læg dejen i en madlavningspose og zig-zag kagerne.
• 
• Bages i 10-12 minutter. Fjern og afkøles i 10 minutter. Mens cookies er varme, er de meget skrøbelige. Overfør derefter til et rist og lad afkøle helt.
• 
• I en lukket beholder kan sådanne cookies opbevares perfekt i cirka en uge.
• 
• 

Bemærk

Om smagen - dette er en meget chokoladet, sprød cookie, der desuden ikke sløres under bagning og ikke kræver køling af dejen. Det gøres hurtigt og nemt!

Opskrift fra webstedet Velsmagende kunst fra Nina Niksya

Jeg tog det med til bogmærkerne, vi prøver.
tak skal du have

Svetochka, meget appetitvækkende og smuk!

Tak for opskriften. Og hvis det ikke spreder sig til vane, kan du prøve at deponere det via en cookie-presse? Vi skal gøre det. Lækker.

[notglas]

Piger! Tak for din opmærksomhed på opskriften! Glad for, hvis det kommer til nytte!

notglas , kagerne sløres ikke under bagning, jeg tror, ​​du kan prøve pressesprøjten.

Svetik, og jeg smagte disse cookies i dag. Også meget velsmagende og så chokoladeagtig.
Barnet kom hjem fra skolen, så to plader med cookies og sagde - Åh, mor, købte du cookies i dag? så en særlig tak fra min dreng!
Dejen har også spredt sig lidt her, men bare lidt. Jeg tror, ​​at dette skete på grund af det faktum, at temperaturregimet ikke blev observeret (temperaturen var lavere) og sandsynligvis også oliekvaliteten spillede en rolle.

[Zoya!]

Zoya! Har det spredt sig?! Krøllerne er bare vidunderlige !!!!!! Jeg er glad for, at selv min søn kunne lide det - børnene er så kræsen nu !!!!!

Sveta er så lækker: girl_love: cookies, og hvordan jeg ikke bemærkede det Der er ingen kulinarisk taske, men der er en pakke: girl_haha: Tak for opskriften

[Sveta]

Sveta Jeg vil komme til dig med tak for de lækre kager

Jeg valgte det oprindeligt som et træningsmiddel til at arbejde med vedhæftet fil, og så viste det sig, at det også var lækkert! meget!

Og jeg gjorde det igen i går. Kun denne gang lavede jeg en dobbelt portion og tog smør, ikke blødt smør. Dejen viste sig at være meget tykkere end sidste gang, så selv to poser brød, mens de pressede kagerne. Konsistensen af ​​dejen afhænger stadig af smørets kvalitet, men det påvirkede ikke smagen på nogen måde. Begge gange var det lækkert!

[Anya!]

Anya! Jeg er meget glad for, at jeg prøvede vedhæftede filer, og at cookies stadig var efter min smag! At dømme efter billederne - alt viste sig smukt! Smart, hvad skal man sige!

Zoya!... hvor er avka?

Det er rart - igen, det har børnene været glade for!

[Zoya!]

Zoya!... hvor er avka?

Det er rart - igen, det har børnene været glade for!

Min avka indlæses ikke. Jeg ved ikke hvorfor. Jeg ville ændre det, men nu har jeg slet ikke noget billede

Da jeg lavede cookies i går, kom en pige, der kan lide min søn, på besøg hos os. Hun var så overrasket over, at jeg kan bage cookies. Og hele tiden stod jeg og så mig gøre.Selvfølgelig kan jeg ikke lide det, når de står over min sjæl, men jeg sagde ikke noget, lad ham studere for fremtiden. (min søn elsker at spise kager)

Og af en eller anden grund blev jeg sløret, jeg gjorde alt efter opskriften, men til sidst var det ikke kringler, der kom ud, men flade medaljer. Hvorfor forstår jeg ikke, måske er olien dårlig?

[Zhenichka]

Og af en eller anden grund blev jeg sløret, jeg gjorde alt efter opskriften, men til sidst var det ikke kringler, der kom ud, men flade medaljer. Hvorfor forstår jeg ikke, måske er olien dårlig?

Zhenichka! Det er meget synd ....: (Jeg tror, ​​olien svigtede dig. Ovenfor skrev Zoya om det.

[Sveta]

Sveta, tag rapporten. Jeg var dog træt af ham, rædsel. Jeg besluttede at stemple det gennem en pressesprøjte, det klæbte ikke særlig godt fra bagepladen. Dejen viste sig at være klæbrig, på en eller anden måde blandede jeg proteinerne. Men til sidst gjorde jeg det samme

[Lena]

Lenahvilke fotos, MIRACLE! Hvor godt! Tak for rapporten!

Jeg besluttede at stemple det gennem en pressesprøjte, det klæbte ikke særlig godt fra bagepladen.

Så ingen sagde, at alt vil ordne sig gennem en pressesprøjte ..... Men din første oplevelse vil hjælpe nogen!

Så ingen sagde, at alt ville ordne sig gennem en pressesprøjte

Selv besluttede jeg det, jeg har bare ikke en kulinarisk pose, men gennem en sprøjte viste det sig en slags vrøvl, så jeg begyndte at stemple med en presse
For mig tak

Så ingen sagde, at alt ville ordne sig gennem en pressesprøjte ...

som ingen andre. Jeg laver dine cookies regelmæssigt. De sidste 4 gange er alt gennem en pressesprøjte. Lander perfekt på en silikonemåtte
Så tak igen for den lækre opskrift.

Lena, der kan være et problem med en bestemt dyse. Jeg bemærkede, at forskellige dej elsker forskellige former.

Lena, der kan være et problem med en bestemt dyse. Jeg bemærkede, at forskellige dej elsker forskellige former.

Jeg prøvede alle vedhæftede filer fra sættet, kun blomster som den på billedet viste sig. Resten ville ikke. Mest sandsynligt er det dejen, eller rettere olien.

[Anya]

Jeg laver dine cookies regelmæssigt.

AnyaJeg er ked af det - jeg kan ikke se alt på afstand. : girl_pardon: Og her sagde du ikke noget, bare

Jeg valgte det oprindeligt som et træningsmiddel til at arbejde med en dyse

Glad for, at cookien sidder fast! spis til dit helbred!

Jeg kan ikke se alt på afstand

hvad er vores år, kun tiden vil være, jeg vil bestemt tage et billede og rapportere
_{Jeg skrev virkelig om din opskrift i nogle af emnerne, men nu kan jeg bare ikke huske hvor.}