Courgettsuppe Fløjlsagtig

Courgettsuppe Fløjlsagtig

Kategori: Første måltid

ingredienser
Courgette	1/2 stk.
Pæreløg	1/2 stk.
Hvidløg	2 fedter
Smør
Creme 10%
Karry
Forarbejdet ost	1 stk.
kyllingefond

Madlavningsmetode

• Courgette (courgette kan bruges), halvløg og 2 store fed hvidløg skal stuves i smør. Dæk ikke panden med et låg.
• Grøntsager skal ikke brune, bare gryderet indtil det er blødt og det er det.
• Læg derefter alt i en blender, tilsæt fløde, lidt karry, forarbejdet ost og lidt kylling bouillon til blenderkoppen.
• Slib alt, bland og kog let.
• Suppe forberedes med tilberedning af grøntsager, ca. 10 minutter, ikke mere :)
• Manden og børnene værdsatte virkelig denne opskrift, kort sagt, vi laver mad :)

Det er klart, hvem der ikke kan lide flødesuppe!