Multikogetrykovn-røghus USP-1210S

Tanya, jeg har tænkt på kold rygning ... hvordan jeg gennemfører et eksperiment, så vil jeg helt sikkert fortælle dig ...

Jeg prøvede også grødtilstand (dette var et af de første madlavningseksperimenter i SLE), jeg kunne godt lide resultatet ... selvom jeg stadig laver grød (simpel havregryn) på komfuret - bare på 3 minutter ...

Og jeg har allerede kogt tørret frugtkompott flere gange (jeg gør det igen i morgen) ...
Kun i 1 minut i "Steam" -tilstand, og derefter afkøles det stille i SCR ... - Jeg kunne godt lide det, fordi lydstyrken er god ...

[Tanyulya]

Tanyulya, Jeg forsøgte at blive nøjagtigt koldrøget i Brenda. Forskellige tricks. Det smager stadig som varmt. Nå, måske tættere. Men saltet makrel i afkog af løgskal + 10 min HC + hviler i køleskabet. Gav nøjagtigt butiksversionen af ​​røget makrel. Overdriv det kun ikke med savsmuld. * Anyuta * Jeg vil også vente på resultaterne af eksperimentet

[Tanyulya]

Jeg kan virkelig godt lide denne trykkoger, jeg forventede ærligt ikke det: ja: Jeg tog det kun for at ryge, og det gør mig glad og glad. Dumplings, dumplings, pasta, kød og mange ting, jeg laver.

Tanyulya, Jeg forsøgte at blive nøjagtigt koldrøget i Brenda. Forskellige tricks. Det smager stadig som varmt. Nå, måske tættere. Men saltet makrel i afkog af løgskal + 10 min HC + hviler i køleskabet. Gav nøjagtigt den købte version af røget makrel. Overdriv det kun ikke med savsmuld. * Anyuta * Jeg vil også vente på resultaterne af eksperimentet

Brug for at prøve. Tak, meget smuk fisk, inden jeg ryger, holder jeg alle produkterne i saltlage eller laver tørre syltede agurker.

Jeg forsøgte at ryge svinefedt ved kold rygning, det fungerede ikke, jeg var nødt til at holde det varmt. Hvad laver jeg forkert? Kan nogen fortælle mig det? Det var så lidt

[lana19]

lana19tak for opskriften, jeg tager en note.
I dag kogte jeg en fuld gryde med borscht)) Yummy))) Og nu satte jeg den saltede sild på kold rygning (for eksperimentets skyld), lad os se hvad der sker))

Tanyusha, som et eksempel på kold rygning, ville jeg tage Lucys opskrift og ryge den i et par minutter bare for lugten.

Jeg røget på en kold, efter en daglig saltning, men det viste sig stadig som varmt ... Jeg tilgav bunden med folie hårdere, de rådede mig til at få is på bunden ... men jeg prøvede det ikke, det siger jeg ikke.
Og alle elsker bare varmrøget makrel. især forældrene. Jeg gør det kun for dem.

Piger, jeg har ikke denne multicooker-røget, men jeg tror, ​​at kold rygning vil fungere, efter at chipsen er brændt ud, og røg forbliver, så skal du lægge salt mad og lukke låget, så alt er mættet med røg i ca. 2 timer. noget i den stil.

Piger, jeg har ikke denne multicooker-røget, men jeg tror, ​​at kold rygning vil fungere, efter at chipsen er brændt ud, og røg forbliver, så skal du lægge salt mad og lukke låget, så alt er mættet med røg i ca. 2 timer. noget i den stil.

Tatyan, tak. skal prøve. Er produktet klar om 2 timer

piger røget på samme måde i en tegneserie, foldede produktet tilberedt i folie og forkullede kviste der og til opvarmning, men dette er bare et udtryk af varm rygning, jeg læste det i Polaris Floris, jeg prøvede det ikke selv

Denne måned har jeg et direkte angreb med en eller anden form for teknik, kun garantien på nogle af dem var ved at løbe tør, og den brød.Så rygeren viser sig også, den første rygning var med et brag, og selvom du knækker, varmer stiften ikke op, og det er det ((Under garantien er det slet ikke en mulighed for at aflevere, købt i en internetbutik, det nærmeste repræsentationskontor ligger 200 km væk. Generelt klatrede min mand ind i den, Heldigvis er der ingen sæler, jeg kom til de kontakter, hvor ryge skålen er anbragt og svor i meget lang tid, sagde, at jeg ikke havde set en sådan dårlig reservedelsdel selv i det frankiske Kina. Kontakterne er spinkel og blød. Han pressede på dem, selvfølgelig, rygeren arbejdede, men hvor længe trykkoger hun arbejder vidunderligt.

Mærkets rygeri havde de samme problemer ... Så der er ikke noget overraskende ... Hvis manden har sikret alle kontakterne godt, skal alt fortsætte med at fungere normalt ...

Hej! Tag mig til rygere. Jeg købte et røghus, Ves marinator og alchips. Jeg ved ikke, hvor jeg skal starte, rådgive.

Hej! Tag mig til rygere. Jeg købte et røghus, Ves marinator og alchips. Jeg ved ikke, hvor jeg skal starte, rådgive.

Tillykke !!! Kyllingedele. Hjemmelavede hakkede pølser. Makrel.

Tak. Måske starter jeg med din vidio-opskrift på røget kyllingebryst !!! Løft det! Én ting hjemsøger skærmen, informationsfilmen er hævet nogle steder. Dette er et ægteskab eller tryk for at prøve at klæbe. Måske svulmede tristhed ud af kulden.

[Oksana]

OksanaDet er snarere en beskyttende film. Hun skal filmes. Min ven havde det.

Tak. Måske starter jeg med din vidio-opskrift på røget kyllingebryst !!! Løft det! Én ting hjemsøger skærmen, informationsfilmen er hævet nogle steder. Dette er et ægteskab eller tryk for at prøve at klæbe. Måske svulmede tristhed ud af kulden.

Filmen kan fjernes.

Filmen blev fjernet, men mærkaten er stadig oppustet. Det er bare viskestykke og på grund af hullerne på resultattavlen (under den) passer det ikke nøjagtigt. Men jeg vil dele mine første indtryk !!!
Jeg er henrykt! Sådan en behagelig røget smag! Barnet sagde, at han lugte som pølser. Det vigtigste er ingen kemi. Salt peber sukkereddike 20 minutter i en marinator, 30 minutter i et rygeri, og de røget bryster er klar. Sådanne udsigter ...
Jeg elsker fisk, men det er bagateller i forhold til, hvordan en mand og et barn behandler pølser og pølser. Jeg ved ikke hvordan endnu, men du kan prøve at erstatte dem med naturligt kød (som jeg har forsøgt at gøre i de sidste 2 år ved hjælp af en skinke maker).

Oksana, tillykke med, at alt fungerede !!! Held og lykke og nye godbidder !!!

Tak! Kulinariske steder er som et stof for mig, jeg elsker at lave mad. Og fra den teknologi, der hjælper i hverdagen, er jeg meget glad !!!!!

[Laslovna]

Laslovnaundskyld, du startede med at ryge! Min opfattelse er, at du først skal køre alle de andre programmer ud og først derefter bruge rygerhuset til det tilsigtede formål - men det er bare min personlige mening ...

Det er bare, at efter rygning er det usandsynligt, at jeg vil bruge "grød" -tilstand, fordi det stadig er grød ... Jeg prøvede et par tilstande, inden jeg ryger. Jeg var overbevist om, at de arbejdede, og først derefter begyndte jeg at ryge ... .. Jeg gentager igen, dette er bare min personlige mening - jeg pålægger det ingen på nogen ...

Jeg købte en ryger udelukkende til rygning, da der er en Orson trykkoger og 3 flere multi ved hånden. Men jeg tror, ​​jeg vil prøve modes. Det vil ikke være særlig praktisk for mig at lave grød i denne tegneserie. Jeg tror, ​​det vil være praktisk at tilberede gelékød, fortrængningen er god. I dag skal jeg ryge beluga-fileter, jeg ved ikke, hvordan man marinerer.

[Oksana]

Oksanaselvfølgelig er dette dit valg ... på trods af at jeg også har den 6. MV, var jeg stadig interesseret i HVORDAN de andre tilstande ville fungere .. Jeg kogte grød en gang - jeg sørgede for, at tilstanden fungerede korrekt - på dette alt! (Jeg har, hvor jeg skal tilberede grød) ... Bare hvis nogen spørger mig om betjeningen af ​​denne enhed, kan jeg med sikkerhed svare på resultaterne og ulemperne ved specifikke tilstande i denne enhed ... Nå, jeg ”nærmer” mig altid teknikken. ..

Du har ret! Du skal prøve alt for at være opmærksom på.Så ifølge planen er den første ting i dag boghvede, den mest krævede grød i familien. Det mest interessante er, at alle multi koger det på forskellige måder. Mens min favorit til madlavning af boghvede er Dex 60.

[Oksana]

OksanaHeld og lykke med din madlavning! del resultatet af madlavning senere!

Og først og fremmest kogte jeg grøntsager til en salat til et par i min ryger, der var ingen grænse for glæde, når rødbederne blev kogt på 20 minutter))) Og så blev ærtesuppe og borsjst, åh, og mnyamki !!! Men jeg har ikke prøvet grøden endnu, min suprushka klarer dem godt.

Jeg laver alt i et rygeri undtagen mælk, der er ingen stærk rygelugt. Jeg elsker dumplings, dumplings og pasta i havregryntilstand. Fisk, kød er lækkert. Figur 1: 1. kyllingefilet viser sig godt.

[Tanyulya]

Tanyulya, og hvordan laver man dumplings, laver man mad i vand eller damp?

Og nu har jeg tilpasset mig til madlavning af bouillon til de første retter i røgeriet - jeg kan virkelig godt lide det! mens du forbereder alt til suppen - kød bouillon er klar!

[Tanyulya]

Tanyulya, og hvordan laver man dumplings, laver man mad i vand eller damp?

Jeg hælder dumplings, lidt smør, salt, vand, dækker dumplings lidt og på havregryn i 3 minutter.

Fotorapport om det udførte arbejde:
Koldrøget fisk! Jeg fik fisken lidt varm, proteinet blev ikke adskilt, jeg røget i kold rygning i 30 minutter, alchips er gennemblødt!


Røget svin mørbrad! Varm rygning 1 time + 10 minutter kold! en time varmt var for meget, næste gang vil jeg lægge mindre.


Varmt røget fisk!


Alt fungerede godt!

Super resultater! Alt er så smukt appetitvækkende.

Tak Tanyusha! Jeg kogte puré ærtesuppe (fra gamle ærter) og det viste sig meget godt:
ærter 15 spsk
2 liter vand
1 løg
1 gulerod
30 gram oksekød
Bønner-tilstand 60 minutter.

Jeg forsøgte at tilberede boghvede grød - SUPER !!! Ligesom jeg kan lide det, kogt men smuldrende !!!
God trykkoger-smokehouse, jeg er tilfreds med købet!

Der er planer om at ryge kyllingeskinke fra "Beloboka" skinke i kold rygning.

[Tanyulya]

Tanyulya,

Tatyan, tak. skal prøve. Er produktet klar om 2 timer

Jeg tror, ​​at det vil være klar, når du salter, og røgen er så modig, at det bliver koldt røget.

Piger, hjælp med valget, tak! Min ven har brug for et røgfrisk komfur. Jeg ved ikke, hvilken der skal rådgive hende: Brand (B) eller Unit (U)? Jeg har brugt mærket i omkring et år nu. Da Brand købte, var Units røghus endnu ikke til salg.

Hvilke forskelle fandt jeg:
B-teflon skåle købte jeg desuden uden problemer fra Brand selv U-keramiske skåle;
B-tid tælles fra starten af ​​starten, Y-tiden fra det øjeblik, ventilen lukkes (forstod jeg det korrekt?);
B- skifter ikke til opvarmning selv (hvilket gør mig meget glad), Y- der er ingen foreløbig nedlukning af opvarmning.

Alle tilstande i enheden, inklusive multitilstand (undtagen stegning), udføres ved den samme temperatur, kun tiden er anderledes, så dette er et marketingtræk. I Brand indstiller du tiden selv. Så i dette er der ingen fordel ved en enhed frem for en anden.

Jeg kan godt lide teflonskåle mere. Er det muligt at købe en Teflon-skål fra Unit i fremtiden, muligvis fra en anden producent? Passer en brandskål?

Vi er i Moskva, så der bør ikke være problemer med tjenester.

Så hvilken slags røghus ville du anbefale?

God eftermiddag.
Jeg blev også den stolte ejer af denne vidunderlige maskine. Risgrød var hurtig og velsmagende. Jeg vil også lave mejeriprodukter. Røghuset blev testet på fisk. Det ser ud til at have fungeret, men jeg tror, ​​at vi stadig har brug for at finde ud af det. Var det nogen, der formåede at ryge svinefedt?

Og i går kogte jeg ærter til min bedstemor ... Bedstemor er 82 år ... Nå, hun ville have ærterpuré "som på hospitaler" .... Jeg siger til hende, tag dine ærter, det vil jeg prøve ...
Hvor mange ærter der var - vil jeg ikke sige med sikkerhed, men der er meget i målekopper - mindst 4 stykker helt sikkert eller endnu mere ...
Jeg satte ærterne i "Legumes" -tilstand i 50 minutter - det viste sig at være en ægte ærtepuré ...

[Laslovna]

LaslovnaNå, du efterlod mig bare ikke noget valg, og al min rasende modstand fordampede ... alt, jeg køber, vil blive bragt på lørdag. Hvilken slags fisk er så smuk på dine fotos?

[Laslovna]

Laslovna, og mere detaljeret om svinefilet, svin mørbrad: hvordan de marineredes, hvor meget flis der blev tilsat og tidspunktet for rygning. Rækkehusets ordre foretages (i Ozone er der rabat på det) - du skal forberede dig, opbevare opskrifter

[1 (!)]

hvor mange chips der blev tilføjet

prøv ikke at sætte flere chips end 1 (!) en teskefuld .. der (til chips) kan du tilføje et par enebær, en te (ark) teblade, et stykke frisk æble ... så får du en meget delikat og behagelig røget smag ...
Hvis du lægger en masse træflis, så kan produktet have en "bitter smag" ... det vil sige, alt bliver mættet med røg fra ulmende træflis ..

[Anchytka]

Anchytka, vi er flyttet fra sympatisører og tvivlere til brugerkategorien. Jeg bestilte også på Ozone. Jeg vil ryge fisken, jeg kunne virkelig godt lide fisken ved Laslovna, kun hun er tavs, hvilken slags race er det.

Stirlitz, sandsynligvis kan Laslovna ikke bevæge sig væk fra rygeriet - hun ryger og ryger alt, der er ikke tid til at skrive! Og jeg har stadig 2-3 uger til at vente på rygeriet, og jeg går ud med min spyt og ser på slikene. Mulechka-komfuret er også tildækket, åh, der er ingen lykke i livet

Stirlitz, sandsynligvis kan Laslovna ikke bevæge sig væk fra rygeriet - hun ryger og ryger alt, der er ikke tid til at skrive! Og jeg har stadig 2-3 uger til at vente på rygeriet, og jeg går ud med min spyt og ser på slikene. Mulechka-komfuret er også tildækket, åh, der er ingen lykke i livet

Lykke er - det kan kun være (s)
Din ryger kommer, 2-3 uger flyver meget hurtigt forbi.

Selvfølgelig vil de selvfølgelig flyve hurtigt forbi, som om ikke det. I starten forførte Tanyulya med sin video, jeg drømte, roede mig, indtil abrikosen gik for at skære. Jeg skar grenene af abrikos, kirsebær og æbletræ, smed det væk, jeg drømte igen, fortalte min mand - det ville være rart at have et rygeri - sagde "Alt dette lort." Men som en rigtig kvinde, siden affald betyder det, at ønsket voksede og voksede i en måned, blev Mulechka dækket, to uger med at forsøge at ordne det (indtil videre uden held) og nu - ordren blev accepteret - vent, jeg kan ikke udholde det. Gå til spånerne fra grenene for at skælde på noget, eller er ellers bedre?

Intet, nu er den strengeste stilling stadig i gang. Så lige efter fasten kommer din ryger. Men hvor mange ting har tid at komme på!

[Anchytka]

AnchytkaBare rolig, det vigtigste er, at hun kommer til dig. Og jeg kom bare for at se mig, jeg sidder og arbejder på det. Tanyulya, mange tak for en så detaljeret video af mesterklassen, ellers hvis det ikke var for dig, ville du ikke have fundet ud af, hvor kondenshætten skal hænges op. Jeg vil ryge makrel, jeg købte den i går, rensede den, saltede den, dryssede den med krydderier, bundet den og satte den i køleskabet.
Jomfru, fortæl mig, hvis nogen røget, og hvad hvis først røget på en kold og derefter røget på en varm, er der nogen forskel, og hvis ja, hvad er forskellen, jeg mener smagen.

Nå, min trykkoger er ankommet. Da dette ikke er den første trykkoger, var der ingen problemer med madlavning. Jeg kogte svampesuppe, røget vingerne (skønt min mand sagde: ”Jeg køber et røghus, som er til ild, så du prøver rigtige røget.” Sandt nok, jeg har hørt om røghuset i ti år, men tingene er der stadig). Nu er lønnen at vente og købe fisken og ryge den. I går satte jeg havregryngrød på havregrynprogrammet og efter madlavning lod det stå på opvarmning natten over, så det blev parret om morgenen, men min omsorgsfulde søn slukkede for det, jeg troede, jeg glemte det, så eksperimentet mislykkedes. Jeg spekulerer på, at nogen har prøvet dette?

Hvis jeg tilbereder mælkegrød om aftenen, åbner jeg ikke låget og lader det ikke stå på opvarmning. Om morgenen dampes grøden, fordi kroppen holder sig varm.
Jeg har et brandtrykkomfur, de ligner enhed.

Jeg lavede grøden klokken elleve om aftenen og stod i cirka en time på opvarmningen, og om morgenen klokken 6 var det allerede koldt, låget blev ikke åbnet, selve trykket faldt, så det viser sig, at enheden holder varmen værre.

[Trykkomfur-røghus RPC-200 Magnit]

Vi har en sådan analog til Unit på salg: Trykkomfur-røghus RPC-200 Magnit (minder Vitesse)
Prisen er ca. 5 tusind.