Boghvede gryderet med kylling og grønne ærter i oursson MP4002 trykkoger

Boghvede gryderet med kylling og grønne ærter i oursson MP4002 trykkoger

Kategori: Retter fra korn og melprodukter

ingredienser
FORBEREDELSE af boghvede
Kogt boghvede (grød)	2 glas på 400 ml.
Friske kyllingæg	2 stk.
FORBEREDELSE AF FYLDNINGEN
Kogt kylling	1 glas
Pæreløg	1 stk.
Friske grønne ærter (frosne)	2 håndfulde
Ægget er frisk	1 stk.
Creme 10%	100-150 ml.
Frisk persille	1 spsk. l. hakket
Frisk chili	Hak 5-6 ringe
Smør (ghee)	1 spsk. l. til bagning af løg
Hældende gryde
Ægget er frisk	1 stk.
Let mayonnaise	2 spsk. l.
Creme 10%	2 spsk. l.
Salt	smag
Sauce til gryderet
Creme fraiche	2-3 st. l. smag
Let mayonnaise	2-3 st. l. smag
Tør hvidvin	1-2 spsk. l. smag
Salt	smag
Balsamico creme	smag

Madlavningsmetode

• Kog boghvedegrød, afkølet, tilsæt æg, der er slået med en gaffel, og bland med en ske. Jeg kogte grød i en komfur.
• FORBEREDELSE af påfyldningen.
• Kog kyllingekød eller tag forkogt kyllingekød. Jeg brugte kylling fra bouillon. Skil kødet med en gaffel i små stykker.
• Skær løg i små stykker, sauter dem i en lille mængde smør eller ghee, tilsæt salt og peber efter smag. Overfør løg til kyllingen.
• Tilsæt finhakket chili peber, frisk persille, grønne ærter (uden afrimning) til massen.
• Kombiner ægget med fløde, salt, pisk let med en gaffel og hæld blandingen i en skål kylling.
• Rør kyllingemassen, smag den, massen skal være blød, cremet.
• MONTERING af gryderetter.
• Sæt halvdelen af ​​den tilberedte boghvedegrød i bunden af ​​gryden på trykkogeren, kyllingefyldet ovenpå, tilsæt anden halvdel af boghvedegrød ovenpå, glat massen lidt med en ske.
• FYLDNING.
• Bland æg, fløde, mayonnaise, salt i en kop, slå let med en gaffel. Hæld den tilberedte gryde med denne masse ovenpå, glat den forsigtigt ud over hele overfladen.
• Sæt gryden i trykkogeren, indstillet til BAG, intet tryk, standard tilberedningstid 40 minutter. Efter tilberedningen skal du lade gryden være i trykkogeren i ca. 30-40 minutter, indtil den køler ned, så gryden kan let tages ud af gryden. Selv straks efter bagning holder gryden sin form godt.
• INNINGER.
• Overfør den færdige gryde til en plade. Den færdige gryde er ca. 5 cm høj - god højde!
• 
• Skær i portioner, læg på en tallerken, hæld sauce på toppen. Jeg forberedte saucen ved at blande tyk creme fraiche, let mayonnaise, tør vin og salt efter smag for at få en let masse af flydende creme fraiche.
• Drys portionerne af gryden med en skefuld sauce, lidt ovenpå 🔗, oliven - og server.
• 
• 

Bemærk

Det viste sig meget, meget, meget velsmagende!
Endnu en gang var jeg overbevist om de gode muligheder for vores Orsyush, gode trykkogere!
Kog med glæde og god appetit!

Fremragende gryderet Jeg er glad for, at Ourssonchik 4002 ikke skuffede, kan man sige med en start

[Tanyusha]

Tanyushaser på listen over produkter og savler. Det skal være lækkert!
Jeg har aldrig lavet en boghvede gryderet, tak for ideen.

[Piger]

Piger, Tak skal du have!

For at være ærlig er det første gang, jeg laver en sådan gryde. Jeg planlagde i lang tid og på en eller anden måde modnede jeg pludselig.
Nu anbefaler jeg det til alle: det er simpelt og velsmagende, og det forbereder sig hurtigt
Er listen over produkter lang? Nej, til tilslutning af korn og kød og tilsætningsstoffets smag

Kog for helbredet

Og jeg laver ofte min boghvede med hakket kylling i form af en gryderet, selvom jeg lægger hakket kød rå.

Og jeg laver ofte min boghvede med hakket kylling i form af en gryderet, selvom jeg lægger hakket kød rå.

Du kan også rå, øm kylling. Jeg har "affald" fra madlavning, de gik også godt. Bouillon gik i fryseren i portioner, og kødet gik i en gryde

SUPER!!! Jeg forberedte denne skål. Dette er utroligt. Mange tak for opskriften.
Dette er faktisk, hvad der skete.

[Sergei]

Sergei, gryderet ser pæn og pæn ud Fantastisk!

Kog for dit helbred og tak for din feedback!