Torskfilet med cherrytomater og sesamsauce

Torskfilet med cherrytomater og sesamsauce

Kategori: Fiskeretter

Køkken: jødisk

ingredienser
Torskfilet med hud	600 gr.
Gren med bundter af tomater	6-7 stk.
Yoghurt	150 gr.
Hvidløg	2 fedter.
Dild og persille	lille bundt
Citronsaft	1 tsk
Rosmarin	smag
Sesampasta	2 spsk. l.
Sort peber, salt	smag
Olivenolie	2 spsk. l.

Madlavningsmetode

• Optø torskfilet, vask, skræl, skær. Mariner med sort peber, rosmarin, salt og olie. Optø ikke indtil slutningen. Sæt fiskeskindet ovenpå, en flok vaskede tomater på. Sæt forvarmet til 200 gr. ovn i 15-20 minutter.
• 
• På dette tidspunkt forbereder vi sauce.
• Bland en sesampasta, urter, hvidløg, yoghurt og citronsaft i en blender. Salt og peber efter smag. Jeg tog Activia yoghurt med müsli. Han gav saucen en sødlig smag, du kan tage regelmæssig bio-yoghurt, hvis du ikke kan lide det. Generelt er smagen af ​​saucen delikat, let krydret, sød og sur.
• 
• Fjern fisken fra ovnen, læg den smukt på en skål, top med tomater. Drys med sauce.
• Server med kartoffelmos. Lækker...
• 

Skålen er designet til

6-7 portioner.

Tid til forberedelse:

30 minutter.

Bemærk

Fadet viser sig at være meget smukt.

Sauce er lysegrøn, ser flot ud med røde tomater. Du kan sætte enhver green i den, som du kan lide.
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/ga...pics/75463/IMG_0250~2.JPG
Sesampasta opskrift, tilgængelig fra julifera https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=200234.0 , for hvilken særlig tak til hende.

[Larisochka]

Larisochka, skabte sådan skønhed og lækkerhed. Jeg vil helt sikkert prøve.

[Larissa]

Larissa, tog bogmærker, er det umuligt at passere sådan lækkerhed! restauranten laver ikke mad sådan

+ Gala + Galinka SanechkaA Prøv det, jeg håber du kan lide det Og nu har jeg endnu en fiskeperiode, lyserød laks er syltet i køkkenet, og jeg skraber mine majroe og jeg tror jeg skulle have taget søørreder I overmorgen køber jeg det måske

[Larissa]

Larissa, det er fantastisk! Jeg får sjældent en god fisk at købe, selv en kølet filet er ikke noget for mig
om søørred - min søster sukker efter den ørred, hun prøvede i Bulgarien, den blev grillet i folie i appelsinjuice og med mandler, vi forsøgte at gengive en sådan opskrift derhjemme, den smag ikke sådan ...