Krydret suppe med rejer

Krydret suppe med rejer

Kategori: Første måltid

ingredienser
Vand	1 l
Skrælede rejer	300 g
Grøn ært	1 kg
Vegetabilsk olie	1 spsk. l.
Løg	1 stk.
Tomatpuré
Sukker
Salt
Peber
Hvide brødkrydderier

Madlavningsmetode

• Finhak løg, læg i en gryde med vegetabilsk olie, steg på svag varme indtil gyldenbrun, tilsæt tomatpasta, 1 øse varmt vand, krydre med salt, øg varmen. Tilsæt rejer, grønne ærter (jeg tager altid 2 dåser bonduelle, jeg gider ikke) med flere. slev med varmt vand og en knivspids formalet sort peber. Tilsæt gradvist vand til den krævede mængde. Jeg tilføjer stadig ca. 1 spsk i processen. spiseskefulde sukker, mere peber (til en amatør) og mere tomatpasta. Du forstår, hvornår du skal stoppe - suppen skal få en sød-peber-tomat-rejer smag :))
• Fjern fra komfuret, når det koger.
• Tilsæt croutoner på pladen. Om-Nom-nom !!! :))
• Generelt bedømmer jeg om restauranter efter suppe, hvis der er et større udvalg af supper og de er lækre, så er dette en stående restaurant og en stående kok der,

Bemærk

Foto af Husky.

Mens rygere har travlt, vil jeg fange dig lidt !!
Hvad tror du det er?

[Hasochka]

Hasochka!!! Min kanin !!! DETTE ER MIN TAILORED SOUP !!!

[Spir]

Spir, men slet ikke en hale !! Jeg forsøgte at skjule alle halerne under bladene !!
Da vi testede det med min mand, fortæller jeg ham: "Alle, der var hjemme hos Shpili, indså, at de blev tilbage uden suppe. De spørger, hvilken slags suppe han er?"
Og han siger til mig: "Så du er ikke kun den eneste ejer af en frituregryde? Det lykkedes dig også at snappe suppen i en enkelt person? Nå, du er en bille !!"
Min og min mands!
Faktisk er jeg ikke en rejer elsker !! Men her, efter at have prøvet en reje, under dække af "skrælende haler", stjal jeg en betydelig mængde rejer fra hans tallerken !! Suppepiger - ja, ooooooooooooooooo lækker. Og rejer fra suppe er endnu smagere end bare rejer !!!!
Hårnål, jeg løber for dig et plus og lægter ærtesuppe med rejer til suppen. Forresten søgte de efter ærter, og du var ikke nærig til at lægge rejer! Nå, meget velsmagende !! Særlig tak fra min mand !!

Kun der er et kilo ærter og 300 gram rejer, men jeg har det modsatte ... Jeg ville have det bedste ...

[Tørring]

Tørring, Jeg har lavet din suppe meget for nylig. Så prøvede jeg at gøre det til vores offline ... Nå, hvis du er interesseret, det var sådan:

[Piger, der prøvede denne vidunderlige suppe]

Piger, der prøvede denne vidunderlige suppe, Fortæl mig det venligst,
Er det virkelig krydret?

[Hårnål]

Hårnål, Jeg har et spørgsmål (godt som de begavede). Og hvilke ærter, dåse? Drying skrev, at hun tager i en bank - bonduelle. Og dig ?

[Hårnål]

Hårnål, Jeg har et spørgsmål (godt som de begavede). Og hvilke ærter, dåse? Drying skrev, at hun tager i en bank - bonduelle. Og dig ?

ALTSÅ JA!!! Jeg åbnede krukken og udgydte ... Stjerne Jeg kogte ... Stegte kun før ... Stegningen kogte, jeg lagde en pose rejer der ... ja, jeg skrev om halen ... så ærter ... og et overskæg !!!
Det var for denne enkle forberedelse, at jeg bar det til masserne ... Jeg formidlede det ikke rigtig ...

[Hårnål]

Hårnål, Jeg ville straks skrive, at du ikke har brug for ærter, men ærter i dåse! Da jeg præsenterede en suppe med 1 kg tørre ærter, følte jeg mig straks syg, selv i betragtning af at jeg var den første, som mester spiser jeg næppe. På samme tid elsker jeg virkelig cremet rejesuppe. Vilje er din , Sushkin at prøve.

Jeg gjorde det! Jeg vil teste det på familien og sende et foto!
men til at begynde med: et barn kom ind i køkkenet og var indigneret - noget stinker !!!! Jeg parrede, at min mor lavede en drink (revers)! generelt forbereder vi os på test

Men jeg kan stadig ikke beslutte, om jeg kan lide det eller ikke fra dåseærter eller med det sædvanlige tørre, men grønne

nej, jeg har ikke set ... men lige nu sender jeg min version!
her er mit billede:

skrællede rejer haler er synlige i dette akvarium!
generelt er min version det.
løg (jeg elsker løg såvel som hvidløg, og generelt har jeg en sygdom - gigantomania! Det vil sige bare lidt mere !!!) - 2 løg, i en skrællet version trak de 190 gram!
grønne ærter - 1b. 400g, hvoraf nettovægten af ​​ærter er 265g (men jeg drak det sammen med væsken)
skrællet haleløs rejer - 500 g
vegetabilsk olie - ved øjet til stegning ser jeg, at mine øjne er meget store, fordi det gurgede for meget
tomatpuré - 4 spsk l.
friskmalet flerfarvet peber - Jeg ved ikke hvor meget, sandsynligvis meget, ja, jeg kan bare lide møllen! Jeg kan vise et foto
vand fra en kedel - Jeg ved ikke, hvor meget, hvordan jeg kunne lide det med hensyn til tæthed
og min meget lille tilføjelse: inden servering skal du presse lidt citronsaft ud og pynt med en citronkile.
gjorde det i en langsom komfur. om nødvendigt - jeg gentager det i profilafsnittet.
det viste sig lækkert, der er mange rejer (og jeg kan godt lide det bedre), citron tilsat krydderi.
men i morgen prøver jeg at gentage billedet, ellers ser det ud som borscht ...

Men jeg kan stadig ikke beslutte, om jeg kan lide det eller ikke fra dåseærter eller med det sædvanlige tørre, men grønne

åh, og hvilken slags ærter havde Shpilka?

Med "Banduelle"

[Fugasca]

Fugasca, kunne du lide suppen?
Og så gjorde jeg det også.
Jeg havde en lokal "Veres" med prikker. Og i stedet for tomat. pasta (jeg elsker det ikke) min tykke tomatjuice.

Piger, hvilke proportioner rejer og ærter havde du? Der er få rejer i opskriften og en enorm mængde ærter. Og hårnål skrev, at hun tværtimod tog 1 kg rejer og 300 g ærter.

Jeg tegnede proportionerne! under billedet viste rejerne ifølge mine beregninger at være dobbelt så store som ærterne, og ærterne er forresten også bonduelle!

Åh, nøjagtigt, alt er der

Men jeg kan stadig ikke beslutte, om jeg kan lide det eller ikke fra dåseærter eller med det sædvanlige tørre, men grønne

Så lige der hele vittigheden i bonduelle ... Fordi hurtigt !!!

Jeg er enig 100% - hastigheden på madlavning af suppen er næsten øjeblikkelig! Jeg stegte løg, smed det hele ind, fyldte det med vand og vent, indtil det kogte! Nå dette er en gave for så doven som mig!

Så lige der hele vittigheden i bonduelle ... Fordi hurtigt !!!

Intet som dette. Ikke ligefrem erterne fra dette mærke er sjove. Dette betyder konserverede grønne ærter af hjernesorter.
Og hvis vi sammenligner Bonduelle og Veres, så kan jeg godt lide sidstnævnte mere.
Her er hans foto:
🔗

Nå dette er en gave for så doven som mig!

Det var derfor, jeg bar det til masserne ...

[Hårnål]

Det var derfor, jeg bar det til masserne ...

Hårnål, du RESPEKT!
Her er min rapport:

🔗

bliiiin, men jeg glemte at sætte crackerne !!!!!!!!!!!!!
denne suppe tæller ikke! Jeg gjorde det forkert !!!!!

[Zinger]

Zinger!!! Viser du sho? På baggrund af en skål suppe er det ikke længere mærkbart !!! Ikke i en hvid plade?

Og du skrev ikke, kunne du lide det? Generelt - i lyset af arbejdsomkostninger og resultater? Pludselig er min smag på en eller anden måde forkælet ...

arbejdsomkostninger - et minimum, resultatet - Jeg ville erstatte tomatpuré med noget ... eller drak jeg det meget ...

[Zinger]

Zinger!!! Viser du sho? På baggrund af en skål suppe er det ikke længere mærkbart !!! Ikke i en hvid plade?

Og du skrev ikke, kunne du lide det? Generelt - i lyset af arbejdsomkostninger og resultater? Pludselig er min smag på en eller anden måde forkælet ...

Fin ... Generelt ser de første kurser, som for mig, ikke velsmagende ud ...
Jeg kunne godt lide suppen. Ellers ville jeg ikke have udstillet billedet som bevis for, at jeg tog det.
Og rigtigt Fugasca bemærket. Jeg lægger alt i en gryde, og suppen er klar.

arbejdsomkostninger - et minimum, resultatet - Jeg ville erstatte tomatpuré med noget ... eller drak jeg det meget ...

Fugasca, udskift med tyk tomatsaft som jeg gjorde. Eller kunne du ikke rigtig lide selve tomatsmagen?
Derefter kan du udskifte det med fløde. Eller creme fraiche, og læg i slutningen et stykke smør.

nej, jeg ville dybest set erstatte tomaterne med noget, der passer godt til rejer ... en citron var ikke nok ...

Cremet smag kombineres med rejer.

[Haskin]

Haskin pladen blev fundet !!!

Det viser sig, at hun gik vild på vores forum ...

[Tørring]

Jeg lavede en suppe. Brødet var fra en brødrister til bidet. Nu vil jeg prøve tørre grønne ærter. Der var ingen skrællede rejer, skrællede. Deres kilo viste sig at være mindre end 300 gram.

Trak plustegnet Tørring.

Åh, ikke en fig for sig selv en fest her !!! Og jeg er ikke i en drøm, ikke i ånden .. Jeg troede, opskriften ikke blev bemærket, jeg så ikke andet ... tak for plustegnene, jeg er i chok !!!

[Tørring]

Tørring, dette er din opskrift!

[Hårnål]

Hmm ... Hårnål , merci, at opskriften blev båret væk til folket)))

Krydret suppe med rejer
Kategori:
Første måltid
ingredienser
vand 1 liter
skrællet rejer-300gr.
grønne ærter-1 kg.
vegetabilsk olie-1 spsk. l.
løg-1pc.
tomatpuré
sukker, salt, peber
hvide brød croutoner
Madlavningsmetode

Finhak løg, læg i en gryde med vegetabilsk olie, steg på svag varme indtil gyldenbrun, tilsæt tomatpasta, 1 øse varmt vand, krydre med salt, øg varmen. Tilsæt rejer, grønne ærter (jeg tager altid 2 dåser bonduelle, jeg gider ikke) med flere. slev med varmt vand og en knivspids sort peber. Tilsæt gradvist vand til den krævede mængde. Jeg tilføjer stadig ca. 1 spsk i processen. spiseskefulde sukker, mere peber (til en amatør) og mere tomatpasta. Du vil selv forstå, hvornår du skal stoppe - suppen skal få en sød-peber-tomat-rejer smag :)) Fjern fra komfuret, når det koger
Tilsæt croutoner på pladen. Om-Nom-nom !!! :))
Generelt bedømmer jeg om restauranter efter suppe, hvis der er et større udvalg af supper og de er lækre, så er dette en stående restaurant og en stående kok der,

Dette er ORIGINAL fra vores forum til madlavning på komfuret. Jeg tilpassede mig lidt til vores multi
Så:
1 løg - skåret
2 spsk. l. tomatpuré
2 stilke selleri
400 gr. frosne skrællede rejer (jeg har konge)
1 dåse med ulemper. grøn ærter (jeg har Bonduelle)
1 syltet agurk i træk
Salt, krydderier efter smag
Bagningstilstand 50 minutter, steg løgene efter 5 minutter. tomat pasta og hakket selleri. Under et lukket låg i 5-7 minutter, derefter rejer og yderligere 10 minutter under lukket. dække over. Derefter ærter og en agurk, krydderier (jeg har tørrede tomater, tørrede løg, lidt paprika og karry, lidt salt, fordi en syltet agurk og en masse unge peberfrugter fra Kotani mølle 4 peberfrugter) og hæld VARMT vand (så det er tykt ) og kog under et lukket låg. Kort sagt viste det sig at være sådan en tyk suppe
Lækker, forresten