Scarlett IS-525

Hej! Så stor er alle, der taler om 400 og 401. Og jeg fik IS-525. Jeg er plaget, skynder mig omkring, alt i tvivl. Faktum er, at jeg har en mærkelig lugt, når jeg bager, selvom jeg kun har prøvet det en gang. Men det ville være fint, hvis kun det, der stadig var røg, røgen kom lige fra dispenseråbningen og ventilationshullerne. Måske har en anden den samme model. Del, hvordan du arbejdede, da du første gang tændte den. Har nogen haft et lignende problem ?? Jeg tvivler på, at dette er normen. Ledningen smelter ikke, kan selve ovnens plast skyldes opvarmning ?? Del venligst en beskrivelse af, hvem der har bageprocessen selv, hvad sker der med enheden?

Hej! Jeg har også Scarlett, men 400. Da jeg først tændte for den, var der også røg fra hullerne, og der var en lugt, men efter den første bagning gik røgen forbi, og lugten forsvandt også gradvist. Men bageriet er under garanti, så rolig. Prøv det et par gange mere. Hvis det ikke stopper, skal du reparere det! Forresten er min allerede 1,5 år gammel. Jeg er tilfreds, kun opskrifterne er ikke hendes, jeg kunne ikke lide dem. Jeg tager alt efter vægt, ikke i kopper. Spørg om noget. Jeg har erfaring

Jeg har sådan en brødmaskine ... IS 525 Jeg lugter ikke i det, men jeg føler heller ikke rigtig aromaen af ​​brød ... Morgenmadbrødet (ifølge opskriften) bagt perfekt, farve, struktur, form og smag.
Jeg var ked af det, fordi det ikke har en separat tilstand til æltning af gærfri dej (dumplings-dumplings) ...
Jeg var også meget ked af formen på dejblanderbladet ... det (bladet) er på hængslet og kan tage både en lodret position (men ikke fast og ikke stabil) og en vandret position ... og af selvfølgelig har bladet en vægt på mel og æltedej en tendens til at falde - det vil sige at tage en vandret stilling, som påvirker dejenes æltning som helhed ...
Og dejtilstanden - gærdej - glædede mig heller ikke (der er ingen æltning af dejen), opskriften på dejen er bevist gennem årene med LG brødmaskine og den manuelle metode, Scarlett klarede ikke ...

Jeg læste om denne model, så jeg fik indtryk af, at den er meget moderniseret. Men at dømme efter din beskrivelse skaber disse innovationer kun problemer. Du kan også fremstille gærfri dej i gærdejstilstand. Sluk bare for ovnen efter æltning uden at lade dejen se ud. Det faktum, at scapulaen er fastgjort på en mærkelig måde, er naturligvis ikke klart for mig. Dette er første gang jeg har hørt om dette. Så vidt jeg ved, er alle skovle monteret lodret. For at bage i din Scarlett skal du vælge de brødopskrifter, der fungerer bedst til denne model. Jeg tog flere opskrifter fra dette forum, og nogle af dem blev "hjemmelavede". Som f.eks. Ostebrød eller hytteost. Min søn har også en bager, men Tefal. Og vi deler ofte alle mulige nye "opskrifter". Han udviklede endda selv en opskrift på "sort" brød. Og i går, i påsken, fik vi ham ned :) Imidlertid passer ikke alt, der er godt for ham, også for mig. Ovnen er mere kraftfuld og kan forstyrre den stejlere dej. Men godt, du er nødt til at eksperimentere, og så ordner alt. Der er ingen grund til at fortvivle, nogle gange lykkes det mig ikke med noget, så jeg krydser denne opskrift og prøver en ny. Vejen vil trods alt være mestret af den, der går, så prøv, så får du venner med hende.

Seva og Magnolia, tak for kommentarerne. Det røget virkelig kun, da det blev tændt første gang. Jeg har bare mindre end to ugers erfaring, og dette er min første brødmaskine. Så alt er nyt. Forresten siger Magnolia, at alt er rigtigt, æltespaderen falder nogle gange. Når jeg overhovedet ikke kunne forstå noget, blev ingredienserne ikke blandet. Nu tror jeg, det kunne være tilfældet. Jeg ventede og ventede, og hun stod i tre timer og - intet. Jeg vidste ikke mere, hvad jeg skulle tænke.Pludselig blev en forsinket start, men ikke trykket, især da processen syntes at være startet, brummede for sig selv, men ikke rørte, der var ingen antydninger, selv om en bolle. Jeg vil gerne tro, at det var i det faldne blad. Og hvordan vover folk så at falde i søvn om aftenen, så brødet er klart om morgenen (faktisk er det nødvendigt med opmærksom kontrol)? Og hvorfor blev det ikke interessant bagt, for efterhånden sluttede programmet allerede sin afslutning. Nu prøver jeg igen. Det skal begynde at ordne sig !! Forresten blev min såkaldte påskekage brændt. Jeg lagde medium skorpe, ingen chokolade, tilføjede ikke noget klæbrig. Har du nogensinde oplevet "brænding"?

Der var forskellige tilfælde - brænding, og dejen gennem toppen, og brødets "tag" faldt, og krummen blev ikke bagt. Alt skal tilgås ved forsøg og fejl. Min komfur har også sine ulemper, men ikke så signifikant. Hun blander dejen godt, men der er nogle begrænsninger - for eksempel melets vægt. Dejen er lidt tungere og den ælter meget dårligt - den sænker, brummer osv. Du skal stå og hjælpe. Derfor ændrer jeg vægten på ingredienserne, vælger de opskrifter, der passer bedst til hende. Jeg lægger en medium skorpe, nogle gange en lys, og bager den derefter i yderligere minutter. Jeg udsætter aldrig udsættelse. Jeg vil ikke risikere det. Hvis jeg var sikker på opskriften, faldt jeg i søvn, tændte den og gik for at gøre min forretning. Jeg ved, at alt er i orden. Men jeg er altid hjemme på dette tidspunkt. Teknik er teknik. I dit tilfælde med en æltekniv er det selvfølgelig svært for mig at forestille mig denne proces. Og du skal kommunikere med dem, der har købt en sådan komfur. Men så vidt jeg forstår, er denne model ny, og der vil ikke være mange anmeldelser. Så prøv det, så lykkes det. Spørg hvad jeg kan - jeg hjælper

Hej! I dag købte jeg denne model)))) Den første batch er i gang. Allerede dingler en pæn bolle. Først besluttede jeg at lave en almindelig hvid.
På en eller anden måde stoler jeg ikke rigtig på tør gær ... Jeg blev alligevel vant til den rå ovn.
Men lad os se på resultatet)))))

Tillykke med dit køb! Breadmaker som medlem af min familie. Jeg bruger kun tør gær. Jeg købte pro-lager. Pakke med 125 gr, Saf-instant. Bagende tør instant gær, producent Frankrig. Tutuen er hvid-rød-blå med en scoop. Tidstestet. Så vær ikke bange. Det er bare, at frisk gær ikke kan opbevares i lang tid, men jeg hælder den i en krukke og opbevarer den i køleskabet, indtil den løber tør. Ja, og prisforskellen er lille, da du ikke smider dem, og de friske ofte måtte kastes, fordi jeg ikke havde tid til at bruge dem. Men jeg giver kun garanti for denne gær. Jeg brugte ikke andre, og vi har ikke et meget stort valg. Held og lykke! Du vil få succes!

Hurra))) det første brød er klar))) Perfekt bagt. Usædvanlig smag, du skal prøve en anden opskrift. Scapulaen forblev i brødet)))))
på trods af at det blev bagt for første gang, var der ingen røg eller lugt. normalt brænder der noget ...
I morgen prøver jeg at lave hvede-rug)))

On er 525, der er få anmeldelser på Internettet ...

Ovnen er ny, så der er lidt diskussion. Men det betyder ikke noget. Prøv det, eksperimenter, og alt vil være ok

Nå, @lenka, lavede du allerede hvede-rug? Indtil videre har jeg kun prøvet at bage på hvedemel: hvidt, hurtigt, fransk og sødt. Sød er normalt tungere end andre. Franskmændene viste sig at være lækre, grå i farve, måske på grund af citronsaft, og jeg tilføjede knuste mandler til den. Men med den hurtige gik ikke alt gnidningsløst. Jeg korrigerede ikke bollen (jeg er bange for at røre ved den, så den ikke falder ud), så det hele gav en kæmpe revne - ja, det er okay, jeg Jeg er for mig selv. så det betyder ikke noget. I konsistens viste det sig mere som hvidt, igen så tungt, slået ned (selvom gæren er anderledes). Men denne gang prøvede jeg det stadig varmt - det var lækkert. Men han var ikke engang to dage gammel, da han blev muggen. Enten skruede jeg sammen, eller fordi det er hurtigt, og ikke al teknologi følges. Fortæl os, hvis du gør det, og der er bare meget tør gær, men det meste af Den Russiske Føderation og RB. I princippet opfører de sig også ret godt. Nå, jeg fandt heller ikke nogen anmeldelser.Men jeg købte det i Minsk, de siger, at de sælger det for nylig, hvis du kan stole på sælgerne))) og produktionsdatoen sidder fast på komfuret i begyndelsen af ​​2013.

Jeg har bagt brød i 1,5 år i min Scarlett, og jeg kan heller ikke få brødet hurtigt og sødt på programmet. Jeg prøvede det mere end én gang og sluttede det. Dybest set bager jeg alt brød på hovedprogrammet.

Jeg fandt en anmeldelse om hende, og det var negativt. De skriver, at de ikke bager. Jeg er helt uenig! Det bager godt, blander meget godt, skorpefarven er fremragende. Generelt, for nu, gør hun mig glad)))

Jeg prøvede hvede-rug))) Jeg havde ikke malt eller surdej, så jeg, som en rigtig kvak i den franske opskrift, fjernede citronsaft og udskiftede 200 g. hvedemel til rug. I blandingsprocessen tilsættes 50 ml ekstra vand. Bagning i hovedtilstand. Låget er faldet lidt, men det viste sig sååå velsmagende))) Jeg havde ikke tid til at tage et billede. Familien drak hele brødet til middag)) i tekstur viste det sig som en almindelig hvid. Det er nødvendigt at prøve en normal opskrift og ikke dit eget initiativ)))

I dag vil jeg prøve at lave påskekage)))

Kagen viste sig at være lækker)) bagt perfekt))) Jeg lavede i henhold til denne opskrift - https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=3534.0

Tak for opskriften, jeg prøver at bage kagen. Digtene viste sig Men det er bedre ikke at tilføje vand under æltningsprocessen, du kan bruge mel. Når du tilføjer vand senere og ikke straks, blandes dejen ikke godt. Hvis du udskifter hvede med rug, skal mængden af ​​vand øges med det samme, da rugmel "tager" mere vand end hvedemel. Bedre derefter tilsæt hvedemel, hvis det er vandigt. Taget falder normalt på grund af en stor mængde væske. Og jeg havde fejl som denne. I øjeblikket bager jeg en hytteostgryde med en banan i ovnen. Min datter og jeg kan lide det. Og svigerdatteren gør ofte for sin lille datter, hun er næsten 3 år gammel. Det viser sig ømt og velsmagende. Uden en banan. Hytteost 200-250 gr, æggeblomme-1pc. protein-1 stk (til piskning), sukker-1 spsk. l, olie -1 spsk. l. (smelte), semulje-1,5 spsk. l, creme fraiche-1 spsk. l., banan-1 stk. Bland hytteost, æggeblomme, sukker, smør, semulje, creme fraiche og banan, moset med en gaffel. Bland indtil glat. Tilsæt pisket protein, rør fra top til bund. Smør tallerkenerne med smør (bages i glas), drys let med brødkrummer (hvis nogen) og læg massen ud. Bages i ovnen i ca. 40 minutter, indtil den er gyldenbrun. Da det ikke anbefales at sætte glasvarer i en meget varm ovn, opvarmer jeg det til 100, og efter 5 minutter øger jeg det til 190-200 og øger tilberedningstiden, hvis det er nødvendigt. Vi spiser hvem med hvad. Jeg kan godt lide det med creme fraiche og kondenseret mælk, min datter med marmelade Prøv det, denne opskrift er blevet vores hjemmelavede. Succes Hvis du ønsker det, kan jeg tilbyde en opskrift på vores "mærkevarer" æbletærte med fløde. Opskriften er fra min søster, hun bor i England, og der er en national tærte, der hedder Apple crumble. Jeg har billeder af brød og mine kager, men jeg kan stadig ikke sende dem på forummet. Jeg prøver senere.

I morgen prøver jeg gryderet !!! Jeg har børn et år og tre måneder gamle, de spiser slet ikke cottage cheese. måske endda i en gryderet vil det være muligt at fodre
Jeg bager brød ganske nylig)) Jeg kender ikke alle funktionerne endnu))) Tak for rådet))) Og jeg vil have en kageopskrift sooooo !!!!!!

Madlavningskammerater! Og jeg har et sådant problem - i tilstand 12 "cupcake" åbnede rummet til tørrede frugter ikke, og der var ingen signaler, selvom opskriften siger, at tørrede frugter skal tilføjes separat efter 2. batch. Så kagen blev bagt tom (((Desuden var der en brændende lugt, jeg måtte slukke for den på 10 minutter, brændt fra bunden. Har nogen bagt i 12-tilstand)?

[Dej: 350 ml opvarmet vand, 2 spsk. l. vegetabilsk olie, 2 spsk. l. sukker, 2 tsk.salt, 2 spsk. l. tør mælk (normalt skriver de skummet, men jeg har 25%, og alt er tarm), 200 g skrællet rugmel, 300 g premium hvedemel og 1,5 tsk. Tørgær.]

Jeg vil ikke diskutere i lang tid, om ingredienserne er skyld i, eller hvis hænderne ikke er slibede for det, men de samme opskrifter kommer anderledes ud hver gang. Og for at være helt ærlig kommer de ikke engang altid ud)) Overraskende, men sandt !! Men nu handler det ikke om det. Jeg vil dele en opskrift på hvede-rugbrød. Denne kiggede opskrift mislykkedes endnu ikke. Dej: 350 ml opvarmet vand, 2 spsk. l. vegetabilsk olie, 2 spsk. l. sukker, 2 tsk.salt, 2 spsk. l. tør mælk (normalt skriver de skummet, men jeg har 25%, og alt er tarm), 200 g skrællet rugmel, 300 g premium hvedemel og 1,5 tsk. Tørgær. Alt det geniale er simpelt. I grundtilstanden med en medium skorpe kan jeg ikke huske nøjagtigt vægten på 750 g eller 1 kg. Prøv det, jeg håber du nyder det. Under alle omstændigheder del dine indtryk.

God dag! Jeg vil gerne dele mine indtryk af mit køb - scarlett IS-525 brødproducent. Før jeg gik i butikken, satte jeg mig ned foran computeren, se hvilke modeller der er, hvad er deres fordele og naturligvis anmeldelser. Næsten med det samme fangede et billede af denne model mit øje, og jeg kunne godt lide det meget, rektangulært, metal, intet overflødigt, ligesom jeg elsker. Jeg begyndte straks at kigge efter anmeldelser om det, så det sank ned i min sjæl, men som det viste sig, begyndte denne model at blive frigivet for nylig, og der er praktisk talt ingen anmeldelser om det, og hvis der er, så er de lidt optimistiske . Selvfølgelig advarede det mig, men jeg besluttede at tage en chance og købe den. Som et resultat ... en fuldstændig glæde !!! Det er virkelig ret kompakt sammenlignet med andre brødproducenter, metallegemet udsender ikke en ubehagelig lugt, når det opvarmes, som det undertiden er tilfældet med plastkroppen, det bevægelige blad tager både lodret og vandret position under æltning, æltes rundt og flad bolle, dejen stod, kom op, derefter æltede brødproducenten den en gang og lod den komme op igen, og derefter begyndte bagningsprocessen. Der var ingen ubehagelige lugte, især brændende eller røg, 20 minutter før afslutningen begyndte køkkenet at fylde med lugten af ​​friskbagt brød. Jeg valgte skorpens gennemsnitsfarve, det viste sig at være en rødmosset gylden farve. De tog den ud af formen, mens den stadig var varm, og skar den, så snart den var kølet af (der var ingen afbrydelser, ensartet i tekstur, blød, porøs, og der var kun en teskefuld gær, og skorpen var sprød, lækker). Generelt var det ikke muligt at tage et billede, da hele familien straks klarede dette arbejde))) Som et resultat var alle glade, og jeg tilbragte IKKE en halv dag ved komfuret, æltede først dejen og vaskede derefter bord, løb ikke for at kontrollere, om min dej var undsluppet og løb ikke til ovnen for at se, om mit brød var brændt. Så jeg råder værtinder, brødet bages uden din deltagelse, og du kan bruge tid til din familie eller dig selv en smuk !!!!!!!!!

hej, her blev jeg ejer af SCARLET IS 525 !!! bagt hvede-rugbrød viste sig. og nu vil jeg have en slags sød, men intet kom ud af bogen (((((hæver sig ikke og er ikke bagt indeni ((((og også spørgsmålet hvorfor, når man bager)) bipper ovnen 2 gange ??

Det er svært at sige hvorfor, men det skal være sådan - to bip. Sådan fungerer programmet. Indtil videre, fra hvad jeg har læst, indså jeg, at du efter de andet hundrede pund ikke skulle åbne låget og kigge på brødet på denne måde, fordi det kan falde og ikke hæve Nå, og undervejs er der opskrifter, hvor alle mulige tilføjelser (især søde og smeltende) anbefales at falde i søvn efter det andet signal. Men jeg for eksempel kun en gang bagte slet ikke dejen. Og så ser det ud til, at der ikke var nogen specielle mangler bag komfuret i denne henseende. Så alt kommer med erfaring og gennem prøving og fejl. Selvom det er underligt, at kun rug ikke virker for mig, stiger det slet ikke og bager ikke, og der var ingen store fejl. Hovedreglen er ikke ved et uheld at smide æltespatlen ud.

* FRIKTIGT * Ja, hovedreglen er ikke at smide spatlen))))) Jeg har allerede vasket den på toilettet, jeg faldt i søvn og satte ikke ovnen på, så blev barnet distraheret og gæren blev våd ovenfra. Jeg besluttede at hælde al den ælte dej i toilettet og glemte at få spatlen. så hun gik sammen med dejen, jeg vaskede alt ret godt af og gik for at gøre alt igen, men der var ingen scapula. Her af frygt var det en ny ovn, for nylig var der en strøm. og en innovativ skovl) men min mand reddede mig, købte en almindelig på et servicecenter fra en anden komfur. så blev det let ændret under vores ovn, og alt gik godt uraaaaaaaaaaaaaaa) ovn fungerer som hlebushek arbejdede og viste sig) og hurtig bevist retseptik sødt brød, plizzzzz)))

God dag til alle! Jeg har også sådan en brødproducent. Det første brød blev lavet på fransk! Og så opstod spørgsmålet: en målekop med en skala til milliliter, men opskriften indeholder også gram. Hvordan måler du melet?

[Musya2008]

Musya2008 Et glas til vand, køb en skala til mel, så bliver du glad #

Hej! Godt Nytår alle!
Jeg glædede mig over min elskede og begyndte det nye år med køb af en ny brødmaskine. Efter at have skovlet igennem mange steder, slog jeg mig ned på "Scarlett IS 525", som delvis ligner mit tidligere andet mærke - metalkassen og den rektangulære form spillede en afgørende rolle i valget. Tilstandene er også ret tilfredsstillende. For tredje dag fodrer jeg alle med brød. Blander perfekt, bager godt. Først nu er der ingen tidsplan i instruktionerne for hvert trin i minutter (æltning-hvile-æltning osv.), Kun bagetiden og programmets samlede varighed. Men dette er i princippet ikke kritisk. Jeg var foruroliget over det faktum, at ovnen ælter efter en start på programmet i en halv time i træk, stopper selvfølgelig i et par sekunder og fortsætter med at blande sig yderligere. Det vil sige, jeg får kun et parti i 30 minutter, så tilgangen, opvarmningen og videre langs programmet. I den forrige HP var der 10 minutters æltning, derefter 5 minutter. hvile, så igen æltning osv. Og her er det på en eller anden måde ikke sådan. Kan du, erfarne brugere af "Scarlets", har du det samme eller løber for at skifte komfur?

Hej, her blev jeg også ejer af "Scarlett IS 525". Dette er min første HP. Den første bagning gik med et brag, kun når de æltede dejen, blev højre side nær komfuret meget varm, og så er alt i orden. Brødet viste sig at være vidunderligt, jeg gjorde alt efter opskriften. Han målte vandet med et måleglas og vejede melet på skalaen. Jeg har et spørgsmål til oldtimerne: Hvordan finder den forsinkede start sted, nemlig hvad der sker med melet, det ligger i vandet, alt bliver sandsynligvis slappt. Fortæl os mere detaljeret, mange tak på forhånd!

God dag til alle!
I dag købte vi denne model af en brødmaskine, min mand og jeg kunne godt lide, at sagen er helt lavet af jern, og byggekvaliteten syntes god.
Når du køber, rådes sælgeren til at smøre spatlen med olie (oliebrønd), så den holder sig ikke til brødet. Men jeg glemte det
Der er stadig en underlig gummi-bums på spatlen, vi kunne ikke forstå hvorfor, forklarede sælgeren, at for at forhindre ridser i formen under dejen æltning.
Nu satte jeg mig til at bage til en prøve brød ifølge program 1 (hvid til morgenmad).
Mest sandsynligt har denne brødproducent også sin egen ejendommelighed ved æltning: Jeg gjorde alt som i en bog, det vil sige, jeg hældte vand først, så mel, det dinglede, dinglede, men blandede ikke osv. Indtil den første lyd signal; efter, under æltningens ophør, rørede manden let med en spatel, og først derefter begyndte dejen at ælte.
Måske skal du stadig i denne model lægge mel og bulkprodukter først og derefter væsker?
Og vi havde også et spørgsmål om dispenseren: den åbner, smider nødder i dejen og forbliver åben; Er dette korrekt, fordi al den varme luft vil fordampe?
Generelt venter jeg på det første resultat, så afmelder jeg mig.

Mens brødet bages, går vi her for at arbejde på fejlene. Brødet mislykkedes igen, alt blev gjort strengt efter opskriften. Hvad kan der være galt? https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0, læs især MANUALEN OM BAGebrød

det dinglede, dinglede, men blandede sig ikke

Hej Ira4, Scarlett er 525 har en bevægelig skovl, inden læsning og ingredienser skal skovlen placeres lodret. Held og lykke!

Hej Ira4, Scarlett er 525 har en bevægelig skovl, inden læsning og ingredienser skal skovlen placeres lodret. Held og lykke!

Tak for svaret!
Jeg prøver at følge dit råd næste gang. Kun endnu forstår jeg ikke, hvordan man sætter det lodret, det har et frit slag, og det falder ned (væsken holder sandsynligvis ikke lodret).
Generelt, afmeld efter.

Så at tage eller ikke tage? Som det er for uerfarne bagere, kræver det en masse ekstra dans med tamburiner? Ifølge beskrivelsen - lige hvad jeg har brug for. Og rug og fransk og muffin og fuldkorn. Der er endda en dispenser! Jeg forstod ikke rigtig, hvad det var, men det vil jeg allerede.
Så at tage eller ikke tage - det er spørgsmålet.

Så at tage eller ikke tage? Som det er for uerfarne bagere, kræver det en masse ekstra dans med tamburiner? Ifølge beskrivelsen - lige hvad jeg har brug for. Og rug og fransk og muffin og fuldkorn. Der er endda en dispenser! Jeg forstod ikke rigtig, hvad det var, men det vil jeg allerede.
Så at tage eller ikke tage - det er spørgsmålet.

Tag det! Jeg har ikke fortrudt. Sandt nok bruger jeg kun to tilstande: æltning af dej og bagning, i "fulde tilstande" bager jeg ikke noget. Flyvningen er normal.

[Ira4]

Ira4og rug og korn, hvordan er det? Nå cupcake også.

[Ira4]

Ira4og rug og korn, hvordan er det? Nå cupcake også.

Det viser sig rug, men jeg har ikke prøvet boller endnu - jeg bager dem i ovnen. Jeg prøvede forskellige typer brød: ren rug, rughvede, rug med cottage cheese, med klid - ja, jeg elsker eksperimenter, forresten, jeg bager alt ikke på vand, men på valle, jeg har bare altid en masse det. Jeg har ikke prøvet korn endnu, jeg har ikke fundet fuldkornsmel her, desværre. Fra hvedehelvede: klassisk, med hytteost, med gulerodskage, hvedekorn. Jeg bager forresten ikke med surdej, ikke med gær.
Jeg bruger ikke færdige programmer, fordi min dej ikke har tid til at passe i dem - det er koldt i køkkenet om vinteren, så jeg ælter det, så koster det en time, så ælter jeg det igen, så jeg vent på, at den hæver godt, og i bagningstilstanden lægger jeg den i 1 times bagning. Det er denne model, som jeg også kan lide for sin form, metalhuset og det lave strømforbrug. Generelt, IMHO, fra budgettet er det en ganske god komfur. Jeg håber, det holder længe, ​​ellers rosede jeg det, men jeg bruger det kun i en måned.

[Ira4]

Ira4, åh, det ser ud til, at vi er nødt til at tage det! Jeg blev også tiltrukket af sagen, pålidelig, ligesom det ser ud til mig, hvad en brødproducent skulle være. Og prisen er god med så mange klokker og fløjter.
Tak, du sagde præcis, hvad jeg ville høre.

[Ira4]

Ira4, åh, det ser ud til, at vi skal tage! Jeg blev også tiltrukket af sagen, pålidelig, ligesom det ser ud til mig, hvad en brødproducent skulle være. Og prisen er god med så mange klokker og fløjter.
Tak, du sagde præcis, hvad jeg ville høre.

Jeg var glad for at hjælpe
Jeg glemte også at sige, at indtil dette øjeblik havde jeg slet ikke bagt brød, det vil sige, jeg startede helt fra bunden

[Lvovna]

Lvovna, ja, hvordan, har du købt det?

[Ira4]

Ira4, købte det! Jeg morer mig med magt og hoved. Jeg har endnu ikke nået butikken med det rigtige mel, så jeg bruger færdige blandinger til pandekager og pandekager, som jeg købte generøst til Shrovetide. Det viser sig skævt, alt smuldrer og bliver forældet, men stadig lækkert! Nu forberedes det tredje brød. )))
Bageri, det siger jeg dig, det er hele verdenen! En proces med at filte en bolle er meget værd.
Jeg kan godt lide ovnen, selvom der ikke er noget at sammenligne med. Jeg tog det også med rabat, så det kostede tre tusinde plus en hestehale. Det ser normalt ud, som en solid brødproducent skal se ud, og ikke en slags multicooker eller et intergalaktisk kontrolpanel. Så jeg er tilfreds og meget jævn. Tak skal du have, Ira4det overbevist.

intergalaktisk kontrolpanel

Bruger du færdige programmer?
Glem ikke at dele opskrifterne - for eksempel ville det være interessant for mig, da jeg undgår programmer indtil videre.

[Ira4]

Ira4, Jeg har ikke købt færdige ingredienser endnu. Jeg er denne https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=83080.0 Jeg tager som grundlag, tilføj olivenolie og tør rosmarin eller provencalske urter fra Kamis. Forresten smager det bedre med rosmarin. Provencalske urter, og selv med olivenolie, er bitre. Jeg gør det på det første program, jeg indstiller størrelsen på et brød til 1 kg og en medium skorpe.
Jeg gjorde det med klid på det relevante program. Nå, meget længe! Selvom det til sidst viste sig ligesom købt, selvom jeg i stedet for klid havde havregryn til pandekager og havreklid.
Forresten lugtede jeg meget kraftigt under den første bagning, mine øjne var vandige, og indtil midten af ​​det andet lugtede det også. Nu var lugten tændt, indtil melet, der kom på varmeelementet under æltning, brændte ud, nu lugter det kun af bagværk og urter. Og denne gang var bolle nøjagtigt som min øreflip.

Alt fungerede.Så der er han selvbagt brød! )))

Hej piger! Jeg købte også en sådan komfur i dag. Jeg har allerede taget Borodinskij-brødet på. Jeg sidder her og venter på at se, hvad der kommer af det. Jeg gik oprindeligt for at købe en sc-400, men den var ikke tilgængelig. Jeg håber, jeg ikke fortryder, at jeg ikke ventede på den model og købte denne.

[Olga3107]

Olga3107Jeg tror, ​​du vil ikke fortryde det, for eksempel er jeg glad :) Flere af mine opskrifter findes allerede på dette websted, jeg vil fortsætte med at eksperimentere, men jeg bruger ikke færdige programmer i det.

[Lvovna]

Lvovnabrød brødet næsten væk fra dig
Og i stedet for klid tilføjede jeg også Hercules kornflager eller hvedeflager af samme type, begge gange bager det godt, flagerne i det færdige brød er i princippet næsten umærkelige. Jeg tilføjede også klid. Også kostfibre, disse sælges i dåser på hylderne til "sund mad", i vores land er det ikke gået i mad, men det bliver umærkeligt brugt i brød.

[Olga3107]

Olga3107Jeg tror, ​​du vil ikke fortryde det, for eksempel er jeg glad :) Flere af mine opskrifter findes allerede på dette websted, jeg vil fortsætte med at eksperimentere, men jeg bruger ikke færdige programmer i det.

Hvorfor bruger du ikke færdige programmer? (intet at jeg er på dig?)

[Olga3107]

Olga3107, Skrev jeg ovenfor: min dej har ikke tid til at hæve sig i dem. Men dette er individuelt. Nu bager jeg kun med surdej.

Klar. Jeg er stadig nybegynder i denne branche. Jeg håber, at jeg også mestrer alt i tide.

Jeg er stadig tilfreds med brødproducenten og endda meget. Jeg bager af noget finsk halvkorns bagemel, jeg tilføjer også havregryn og klid, jeg hælder mere bagepulver, så det helt sikkert vil hæve sig. Det er ikke nødvendigt en gang ad gangen, men det er det, der gør bagningsprocessen interessant for mig. Nu gøres der noget på gammel kefir med sesamfrø, selv den mest interessante ting.
Jeg bemærkede forresten, at sådant brød er meget mere nærende end det købte, efter morgenmaden med det til frokosttid trækker det ikke på en snack, hvilket er meget nyttigt for figuren. Jeg havde også en uventet økonomi: Jeg går til supermarkedet på tværs af vejen for mindst 400 rubler til brød, og så sluttede stigningerne, og udgifterne faldt også kraftigt.
Jeg læste opskrifterne, stiftede bekendtskab, tog noter og gik til fri svømning. Jeg besluttede selv, at det vigtigste er, at bolle er korrekt, og resten fortsætter.

hunde. Hvor elsker jeg alle disse smukke humørikoner!

Og mit første brød blev bagt. Alt blev bagt godt, brødet er lækkert. Desværre mislykkedes kun toppen af ​​det. Jeg læste forumet lidt, og jeg ved, at dette skyldes overskydende væske. Under æltningsprocessen så jeg, at bollen var vandig, men instruktionerne siger, at du ikke kan åbne ovnens låg under drift. I denne henseende vil jeg spørge, indtil hvornår kan du stadig åbne ovnen for at tilføje mel eller vand alt efter situationen?

[Olga3107]

Olga3107, under hele batchen. Når korrektur begynder, er det uønsket (tidspunktet for æltningssikker bagning er angivet i den vedhæftede bog). Det vil sige, at mens din dej æltede, kunne du roligt rapportere ingredienserne.
Derfor bruger jeg ikke færdige programmer, for uden dem er det lettere at kontrollere processen.