Chakhokhbili med valnødder og kikærter (gøg 1055)

Kategori: Kødretter

ingredienser
Kyllingebryst)	400 gram
paprika	2 stykker-523 g
tomat	4 stykker-464 gram
løg	4 hoveder
tomatpuré	70 gram
courgette	2 stykker
Champignon svampe	200 gram
salt	1 tsk
hvidløg	30 gram (mere)
sort peber	smag
rød peber	smag
kikærter	1 spsk
valnødder	2 spsk

Madlavningsmetode

1) Fjern skindet fra kyllingen.
Sæt kyllingeskindet i skålen
Stegeprogram -3 niveau - 10 minutter
2) Skær kyllingen i små stykker.
På dette tidspunkt steges huden - smelter langsomt og bliver til et knitrende.
Vi ser på det - og om nødvendigt vender det om
Færdig
3) Tomater - skåret i skiver
4) Bulgarsk peber - skåret i terninger - måske halve ringe for skønhed
5) skær løgene i halve ringe
6) Sæt løg i skålen,
tomatpuré
melis
Stegeprogram -2 niveau -20 minutter
Steg - omrør lejlighedsvis løg med tomatpuré - indtil en lækker duft dukker op
Start om nødvendigt programmet "Fry" - ekstra
Beredskabsresultat
7) Skræl zucchinien og skær den i terninger
Sæt kyllingen i multikogerskålen og steg den let.
9) skær svampene - enhver form for opskæring
10)
I øjeblikket har vi i multicooker-skålen
a) løg
b) tomatpuré
c) kyllingeskind eller kyllingefedt eller olivenolie
d) kyllingekød
Tilføj forskåret der
e) paprika
f) tomater
g) courgette
h) hvidløg - hakket eller hakket (jeg skar i cirkler)
i) svampe
j) valnødder, der tidligere er brudt i små stykker
l) kikærter - forvasket
(Kikærter i madlavning bliver som nødder - det kunne jeg godt lide)
m) greener. Hvis der er frisk, så hakket. Jeg havde ikke frisk - jeg lagde to spiseskefulde tør basilikum
Bland alt forsigtigt
Multi-cook-program -110 grader -30 minutter.
Ved en temperatur på 100 grader - læg 40 minutter
Du kan spise - "solo"
Kan spises med ris
Kan spises med pasta
Du kan spise med boghvede
Lækker!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Skålen er designet til

3 liter

Tid til forberedelse:

30 minutter + madlavning

Bemærk

Jeg gjorde det, efter at jeg lavede chakhokhbili ifølge opskriftbogen
Måske kan dette ikke længere kaldes en klassisk chakhokhbili.
Men det er meget velsmagende og lavet baseret på chakhokhbili

En høne

Hvis det tages i stykker, bliver det blødere. hvis du tager en klump - så kan du skære kødet i små stykker, og når du spiser det, behøver du ikke at rode med knogler

Hvem spiser ikke fedtet - huden kan ikke bruges
Jeg brugte og forstod ikke engang, hvem der fik det

Hvis jeg forstod ideen om denne skål korrekt, så
det vigtigste
1) kødkomponent - fjerkrækød. Ideelt set en fasan. Hvis der ikke er nogen, kan absolut ethvert fjerkrækød være. Kylling er det mest tilgængelige og velkendte kød for os
2) Paprika er obligatorisk
3) nødvendigvis tomater
4) Jeg forsøgte at gøre det med og uden tomatpuré. Men skålen smager bedre hos hende.
En kombination af greener og tomatpuré. Sauterede løg med tomatpuré - lækker smag

5) Hvidløg - ja, hvor uden den. Men det mærkes ikke absolut.

Resten af grøntsagerne er valgfri.
Det er, hvad der er sat.