Kål (DEX-40)

Kategori: Første måltid

ingredienser
Kød	300-400 g
Kartofler	4 ting.
Sauerkraut	ca. 0,5 l
Fed	et lille stykke til stegning
Salt, malet peber

Madlavningsmetode

Det er så simpelt som to og to. Jeg råder dig til ikke at ændre noget, ingen stegte løg + gulerødder og ingen krydderier, undtagen peber. Prøv denne suppe, som jeg elsker den, måske bliver du forelsket i den.
Dedikeret til alle elskere af surkål ...
1. Kog bouillon af kød under højt tryk - 25 minutter.
2. Når bouillon er klar, tilsæt skrællede og hakkede kartofler og presset surkål til den. Salt, peber godt (jeg har en blanding af peberfrugter her). Peberen spiller en vigtig rolle her, så vi tilføjer nogle flere peberkorn i slutningen. Ingen flere krydderier!
3. Vi tænder i 6-7 minutter på HP igen.
4. Skær bacon i små terninger og steg i en gryde. (Jeg gjorde det i en langsom komfur på Fry-Meat-programmet) Som et resultat skulle der være meget fedt og små knitrende. Baconet skal være frisk (eller fra fryseren), men i intet tilfælde salt.
5. Når CB er gået i opvarmning, kan du frigøre trykket manuelt. Hæld vores stegning i suppen (omhyggeligt, hvis den stadig kun er varm - der kommer stænk, er det bedre at afkøle lidt inden hældning). Drys generøst med sort peber igen og smag til med salt.
Det er det, kål er klar.
Alt det samme kan koges på komfuret eller i en langsom komfur på Stew. Kun i dette tilfælde tilsættes kartofler til den færdige bouillon (ca. 1 time på gryderet), og kål tilsættes 7-10 minutter, før den er klar. Stegning tilsættes altid, når kålen er klar.

Skålen er designet til

Næsten fuld komfur

Tid til forberedelse:

1 time

Madlavningsprogram:

VD

Bemærk

Sådan er kål kogt i vores familie i mange år. Pludselig kan en anden lide det, jeg vil være glad.
Du kan ikke trække mig væk fra denne skål, jeg kan pakke tre sådanne tallerkener i træk.

God appetit!

yara

Oksana, er der ikke meget kål? Jeg elsker også kål, men jeg tilføjer lidt mere hirse der

Lozja

Citat: yara

Oksana, er der ikke meget kål? Jeg elsker også kål, men jeg tilføjer lidt mere hirse.

Ja, jeg målte det ikke med noget, jeg tog det bare med øje i en skål fra en dåse, nu skal jeg måle skålen for at være mere præcis.

Hun hældte en halv liter vand i sin skål, visuelt noget som kål og vil være til hele gryden.

Administrator

Oksana, suppen er meget flot viste sig Bravo!

Men hvorfor kom jeg ind i min overskrift "gærbrød" skift skålens kategori

Lozja

Citat: Admin

Oksana, suppen er meget flot viste sig Bravo!

Men hvorfor kom jeg ind i min overskrift "gærbrød" skift skålens kategori

Ups, jeg har ikke gjort det i lang tid, jeg savnede det ... Jeg ordner det nu.

Administrator

Citat: Lozja

Ups, jeg har ikke gjort det i lang tid, jeg savnede det ... Jeg ordner det nu.

det sker

tat-63

Oksana, og hvilken slags VD-tilstand dechiffrere, pliz

Lozja

Citat: tat-63

Oksana, og hvilken slags VD-tilstand dechiffrere, pliz

Højt tryk i trykkogere.

Alt det samme kan koges på komfuret eller i en langsom komfur på Stew. Kun i dette tilfælde tilsættes kartofler til bouillon, og kål tilsættes 7-10 minutter før dets parathed. Stegning tilsættes altid, når kålen er klar.

tat-63

Jeg kan se, jeg smager din suppe

Lozja

Citat: tat-63

Jeg kan se, jeg smager din suppe

Prøv det, jeg håber du nyder det. I den forrige besked tilføjede jeg, hvordan jeg tilbereder det i en multikooker.

Elenka

Oksana... hvad en vidunderlig suppe! Og sådan en kapusnyak har ret til at være! Alt genialt er simpelt!
Jeg laver mad med hirse, med stegning, med stenkål separat indtil halvblød, men det er ikke hvad jeg mener ...
Jeg vil gerne lave sådan en suppe, men i en langsom komfur. Hvilken slags kål skal være klar? Er det sprødt eller blødt?
Jeg vil gerne have en sådan suppe ... Der er stadig en lille surkål tilbage ...

Lozja

Citat: Elenka

Oksana... hvad en vidunderlig suppe! Og sådan en kapusnyak har ret til at være! Alt genialt er simpelt!
Jeg laver mad med hirse, med stegning, med stenkål separat indtil halvblød, men det er ikke hvad jeg mener ...
Jeg vil gerne lave sådan en suppe, men i en langsom komfur. Hvilken slags kål skal være klar? Er det sprødt eller blødt?
Jeg vil gerne have en sådan suppe ... Der er stadig en lille surkål tilbage ...

Jeg tror meget afhænger stadig af selve kålen, fordi alle værtinder har forskellige kål, hver gør det på sin egen måde. Jeg har det lidt hårdt, det forbliver i suppen, det skal ikke være blødt. Og hvordan man laver mad i en tegneserie - jeg skrev lidt højere. Jeg håber at du nyder det.

Elenka

Ja, nu læste jeg den, mens jeg skrev, dukkede en ny instruktion op.
Jeg har kål. sprød, selvfølgelig, og hvordan kunne det være ellers!
Tak, jeg forstod alt om kålen i suppen.

Vitaok

Oksana, tak for opskriften! Jeg har ledt efter det i lang tid, spurgte jeg naboerne, men jeg fik det aldrig - ingen ved, hvilken slags fad "kål" er.

Lozja

Citat: vitaokstep

Oksana, tak for opskriften! Jeg har ledt efter det i lang tid, spurgte jeg naboerne, men jeg fik det aldrig - ingen ved, hvilken slags fad "kål" er.

For dit helbred! Hver familie laver forskellige madlavninger. Men hvis du kan lide min, bliver jeg glad.

Julia V.

Åh, jeg laver det også i Dex. Jeg kalder det bare kålsuppe. Dette er min yndlingssuppe, sur, vækker min appetit.Jeg lægger bare kødet med det samme med kartofler og kål og sætter det i 30 minutter.
Jeg anbefaler alle

fronya40

savlen løb. hvor kan jeg få surkål på dette tidspunkt, jeg vil have en lækker godbid :-) Jeg går på markedet i morgen. billedet ser ud, så du ikke kan tage øjnene af.

Lozja

Tak piger!
Jeg har lavet nogle kendte retter fra barndommen hele tiden, men i dag rystede noget mig - lad mig, tror jeg, jeg sender opskriften. Her. Jeg var nødt til at hoppe med en fotik lidt, for mig er dette den lateste ting. Hvis jeg ikke havde brug for billeder, ville jeg skrive oftere.

Lozja

Citat: fronya40

savlen løb. hvor man får surkål på dette tidspunkt,

Se efter vinterrester fra dine naboer.

Zhivchik

Citat: Julia V.

Åh, jeg laver det også i Dex. Jeg kalder det bare kålsuppe.

Her, her ... netop sådan en suppe blev kogt af min mands bedstemor (hun er fra Rusland) og kaldte ham Shchi.

Citat: vitaokstep

Jeg har ledt efter det i lang tid, spurgte jeg naboerne, men jeg fik det aldrig - ingen ved, hvilken slags fad "kål" er.

vitaokstep, her er en anden almindelig kål

https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=48852.0

Lozja

Citat: Zhivchik

Her, her ... netop sådan en suppe blev kogt af min mands bedstemor (hun er fra Rusland) og kaldte ham Shchi.

Det er ikke vidunderligt.

Lilla busk

Oksanochka, mange tak for opskriften! Jeg har længe ønsket at lave en suppe af surkål, og så fik jeg en langsom komfur, nu eksperimenterer jeg, det viste sig som på dit billede, meget velsmagende, lys, jeg er meget taknemmelig for dig, alt er beskrevet i detaljer, tak !!!

Lozja

Citat: Lilac Bush

Oksanochka, meget tak for opskriften! Jeg har længe ønsket at lave en suppe af surkål, og så fik jeg en langsom komfur, nu eksperimenterer jeg, det viste sig som på dit billede, meget velsmagende, let, jeg er meget taknemmelig for dig, alt er beskrevet i detaljer, tak !!!

For dit helbred! Glad for, at du kunne lide det.