Kylling i æble- og sennepsmarinade

Kylling i æble- og sennepsmarinade

Kategori: Kødretter

ingredienser
høne	1-1,2 kg
cider	250 ml
æbler	1 stk
bayersk sennep	2 timer l
lys skat	2 timer l
olivenolie	2-3 spsk
blanding af fire peberfrugter, salt	smag
cognac	2 spsk
olivenolie og smør til stegning
hvidløg	2-3 fedter
timian frisk	1-2 grene.

Madlavningsmetode

• 1. Til marinaden kombineres cider, cognac, honning, olivenolie, sennep, salt og peber. Tilsæt det groft revne æble.
• 2. Skær kyllingen i portioner, læg den i marinaden, og lad den marinere i mindst en time. Fjern derefter stykkerne fra marinaden, og tør dem med et papirhåndklæde. Sil den resterende marinade af, og sæt den til side.
• 3. Varm olivenolie og smør i en stegepande, tilsæt hvidløgsfed og timian, opvarm i 1-2 minutter og fjern den fra olie. Læg kyllingestykker i en gryde og steg på alle sider, indtil de er gyldenbrune.
• 4. Anbring de stegte kyllingestykker i en bageplade (på forhånd kan du lægge gulerodscirkler i bunden), hæld resten af ​​marinaden i, dæk den over og læg den i en ovn, der er forvarmet til 180 ° C i 40-60 minutter.

Bemærk

Kyllingen er meget blød, saftig og aromatisk. Til denne opskrift kan du tage både hele kylling og kyllingelår.
Kog med kærlighed og god appetit!

[Marishenka]

Marishenka, det ville være et stykke af dit mesterværk! Jeg er så sulten her i haven senge ...
Der er ingen cider, kun cognac. Tror du, det vil fungere?

[Marinochka]

Her er en kylling, så saftig og rosenrød! Marinochkatak for en anden velsmagende godbid!

[Marishka]

Marishka, forlad sengene og kom på besøg, vi fodrer !!!
Og du kan prøve det med æblejuice. Cognac 50 gram + 150 gram juice + 30 gram citronsaft i stedet for cider. Det vil vise sig lidt anderledes, men stadig lækkert. Det vigtigste er at fange salt-sukker-syre-balance.

Vitalinkatak for ros! Jeg ville være glad, hvis opskriften kommer til nytte. Forberedelsen er meget enkel og hurtig nok.

[Marishka]

Marishka, forlad sengene og kom på besøg, vi fodrer !!!

Tak for invitationen, kære!
Kun jeg har allerede hurtigt sat mig ned for at "snappe" i en fart, ellers gør det ondt at se sådan lækker! Ja, og indtil du kommer til dig ... reduceres din mave fuldstændigt!

Nå, her ... nu kan du leve og se længere på de lækre fotos uden spyt.

[Marisha]

Marisha, åh ja kylling! Mange tak for en enkel og uden tvivl lækker opskrift!

[Manechka]

Kun jeg har allerede hurtigt sat mig ned for at "snappe" i en fart, ellers gør det ondt at se sådan lækker!

Marish, ja, i det mindste i en fart, og så er tom mave på forummet ikke tilfældet. Da jeg ser nok fotos og læser opskrifter, vil jeg efter en solid frokost-middag gerne gå til køleskabet.

Manechka ! Og tak for en sådan vurdering! Det er virkelig let at forberede, og hvis du tager kyllingelår, så meget hurtigt.

[Marinochka]

Marinaden er fantastisk, kyllingen er forbløffende appetitlig!
tak Marinochka pr. opskrift

Shl
Hvor heldig jeg er at se en sådan opskrift allerede efter middagen

[Marish]

Marish, Jeg har en marinade på listen klar til at spise !!! Meget appetitvækkende kylling !!

[Julia, Ksyusha!]

Julia, Ksyusha! Piger, tak for de venlige ord!
Jeg ville være meget glad for, hvis opskriften er praktisk, og kyllingen er efter din smag!

Opskriften er god Det er bare en ting, jeg ikke er særlig god til, men det er bydende nødvendigt at stege den før ovnen. Jeg er for doven til altid at stege først og derefter bage, og til sidst vasker du både stegepanden og bagepladen

[Liza,]

Liza, : girl_curtsey: Glad for, at jeg kunne lide opskriften!

Her er bare en ting, jeg ikke rigtig klager over, men det er bydende nødvendigt at stege det før ovnen.

Forstegt kød er altid saftigere. Det er for at bevare saftighed, at dette gøres, en gylden skorpe kan opnås i ovnen. Men hvis der ikke er tid eller lyst, kan du springe denne fase over. Dette vil ikke ændre smagen kardinalt.

Tak, Marinochka beroligede ham dengang

[Lizonka]

Lizonka, for dit helbred! Jeg ville være glad, hvis du kunne lide det!

Det ser ud til, at det allerede er sent, og vi spiste en dejlig middag, men jeg så et foto af en kylling, læste opskriften og ... Jeg havde lyst til at spise Og netop sådan en kylling ... Jeg ville have holdt på indtil morgenen for at lave sådan en lækker skønhed!
Tak skal du have !

[lillay]

lillay, Jeg er meget glad for, at jeg kunne lide opskriften! Kog til dit helbred!

Marineret. Jeg laver mad om aftenen. Så interessant, opskriften er usædvanlig.

[Sveta]

Sveta, Jeg er meget glad for, at opskriften er interessant! Jeg ser frem til indtryk.

[Marishka,]

Marishka, Mange tak - det var meget velsmagende!
Marinerede kyllingen om morgenen og kogte den om aftenen - lækker, min mand kunne især lide det! Personlig tak fra ham.
Jeg bager ikke - vi har zha-ra-a-aaa! Stegt og stuvet hurtigt, fordi kyllingen blev marineret hele dagen. Det viste sig blødt ...

[Marisha]

Marisha, store! Jeg er så glad for, at jeg kunne lide kyllingen !!! Spis til dit helbred!
Giv din mand en bue. Jeg er meget tilfreds.

Også jeg med taknemmelighed for opskriften er dette anden gang jeg laver mad. : blomster: Denne gang stegte jeg det ikke, jeg bagte det bare. Og jeg tilføjede æbleskiver til bagepladen. Hvilken duft stod der! Det viste sig meget godt, tak, Marinka!

[Sveta]

Sveta, hvilken appetitlig kylling viste sig! Og skorpen er så gylden og sprød!
Jeg er meget glad for, at jeg kunne lide skålen !!! Kog for dit helbred og spis med glæde!