Dåse assorteret (Indien)

Dåse assorteret (Indien)

Kategori: Blanke

ingredienser
Agurker	25 stk.
Tomater	25 stk.
Gulerod (kan skæres i cirkler)	4 ting.
Blomkål (adskilles i blomsterstande)	1 stk.
Pærer	12-15 stk.
Hvidløg	15-20 tænder
Sød peber (skåret)	4 ting.
Selleri stilke (Jeg lægger også bladene)
Grønne (skær alt og læg det på bunden af ​​dåsen)
Solbærblade (til bunden)
Surt æble (skåret)	1 stk.
Marinade til en 3-liters krukke:
Vand	1 l
Sukker	1/3 Art.
Salt	1/4 Art.
Eddike	100 ml
Laurel. ark	3 stk.
Nellike	3-4 stk.
Sort peber	7-8 ærter
Allehånde	5-6 ærter
Kanel
Karry	1 tsk
Kardemomme	2 korn

Madlavningsmetode

• Alle grøntsager skal tages så små som muligt !!!
• Lad marinaden koge og tilsæt eddike i slutningen!
• Hæld tilberedte krukker og steriliser 3 l. krukke - 35 min.
• Rul op eller luk med skruelåg!

Bemærk

Jeg vil dele en opskrift på diverse grøntsager, som vi har til hele ferien går til "Hurra!" Denne opskrift var i programmet med "Velsmagende med Burda". Han forklarede, at det tilføjer et udvalg af krydderier, der bruges i indisk madlavning!

God appetit!

[Nikama]

Nikama, hvilke smukke grøntsager, hvordan kunne jeg ikke glemme at lave mad om efteråret!

Smuk og lækker! Mine venner, hvis de kommer på besøg hos mig, så spørg altid om de forskellige! Jeg ville være glad, hvis du også kan lide det!