Choux wienerbrød donuts

Choux wienerbrød donuts

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Vand	250 ml.
Smør eller margarine	100 g
Sukker	1 spsk
Salt	1 tsk
Mel	150 g
Pulveriseret sukker til støvning
Vegetabilsk olie til stegning

Madlavningsmetode

• Forbered choux wienerbrød:
• Hæld vand i en gryde med tykke vægge, tilsæt sukker, salt, margarine. Tænd og kog. Så snart det koger, tilsæt mel og rør hurtigt. Hold på ovnen, ælt godt, indtil dejen samles i en homogen elastisk klump.
• 
• Fjern fra varmen og afkøles let.
• Kør 4 æg et efter et i dejen, omrør hver gang, indtil det er glat
• 
• 
• Hæld olie i en gryde, ca. 7 cm fra bunden.
• 
• Steg donuts i varm olie og spred dem ud med to teskefulde. Husk at dyppe skeerne i varm olie hver gang. Disse skeer skal enten udskiftes eller vaskes hurtigt, da dejen holder fast ved dem.
• Sæt de færdige donuts på et papirhåndklæde for at dræne overskydende fedt.
• Drys med pulveriseret sukker.
• 

Bemærk

Donuts smelter bare i munden!

Lignende opskrifter

Donuts (zabu)

Donuts i en tacoya-chokolade (Tanyulya)

Tante Cinias donuts. (Wort)

[fisk]

En meget interessant opskrift
fisk, men i et hulrum, hvordan dannes det ikke under bagning? Hvad er strukturen af ​​"tarmene"?

Men billedet er tydeligt synligt, bedre end nogen ord!

Bogmærket

Stegte eclairs?! Det vil være interessant at prøve, selvom jeg prøver at lave mindre stegt Bye-bogmærke

Min søn spiste alt i går og bestilte mere.
Albina, jeg forstår dit ønske om at spise mindre fedt, hun er den samme. Men disse donuts er ikke særlig fedtede, især hvis de får lov til at dræne. Prøv det!

[fisk]

fiskJeg er i dit emne med mine donuts. Min opskrift er næsten den samme som din, kun der er mindre olie og salt i dejen. Jeg tænkte at udskrive en opskrift, men jeg kiggede på søgningen, og vi har allerede næsten den samme opskrift som din.

I dag gav mine forældre mig en doughnutpande, som jeg ville have længe. Jeg besluttede at lave dej og doughnuts så hurtigt som muligt, mens mine forældre var væk. Jeg er meget tilfreds med resultatet! Jeg forventede ikke engang, at denne stegepande skulle være så praktisk og behagelig at arbejde med.

Her er mine donuts:



Resultatet er det samme som stegt i en stor mængde olie - meget velsmagende med store hulrum indeni.

Det eneste, jeg vil bemærke, er, at stegte donuts steges lidt hurtigere.

[Qween,]

Qween, donuts, du har lige, en størrelse! Smuk! (Y) Fritstegt, sandsynligvis kan du ikke lægge sådan sådan ud. Hvilken slags doughnutpande har du?

Ja, dybstegte donuts kommer ikke så flade ud. Du kan ikke rulle dejen til en kugle. Du kan presse dejen ned i dybt fedt fra en konfektursprøjte med en asterisk vedhæftet fil, så opnås sådanne interessante "orme", og det er godt at hælde dem over med chokolade.

Donutpanden er stadig sovjetisk. Sådan her:



Jeg hældte en kaffeske vegetabilsk olie i rillerne på stegepanden, en teskefuld med en bakke dej. Stegte donuts på begge sider. Praktisk og meget lidt olie blev brugt. Jeg er meget tilfreds .

Tak skal du have! Jeg har allerede set en sådan form et eller andet sted på et eller andet websted, jeg bliver nødt til at købe den!

Det var så lidt ! Hvis du køber, vil du være tilfreds med dit køb.

Vi spiste donuts i går, nu tænker jeg på de næste, der skal lave mad. Sandsynligvis laver jeg ostemasse.

Qween, kan du højst sandsynligt kun bruge en sådan stegepande på gas?

Jeg tror, ​​det er muligt på elektrisk.

Qween, opskriften er bare fremragende, jeg vil bestemt tilberede den!) Desuden købte jeg en sådan stegepande, men den har været inaktiv ... i lang tid (

Jeg har også sådan en stegepande. endda min mors. kun pladen er keramisk, og du kan sandsynligvis ikke bruge den på den? Og også min mor plejede at bage en opskrift med kefir, men opskriften var uigenkaldeligt tabt. måske nogen ved. plizzz?

[her]

Og også min mor plejede at bage en opskrift med kefir, men opskriften var uigenkaldeligt tabt. måske nogen ved. plizzz?

Her her opskrift Hårnåle på kefir

Piger, er opskriften på en elektrisk ting særlig velegnet til donuts?

Tak for opskriften! Bogmærket! Jeg tror, ​​at det er muligt at lave mad i elektrisk, kun cellerne smøres med olie.