Karpe med kartofler og rosmarinsauce

Karpe med kartofler og rosmarinsauce

Kategori: Fiskeretter

ingredienser
Karpe	4 bøffer
Kartofler	6 stk.
Vand	125 g
Rømme 20%	250 g
Rosmarin	5 kviste
Hård ost	50 g
Hvidløg (efter smag)	1-2 fedter
Salt peber	smag

Madlavningsmetode

• Salt og peber karpe, lad det stå i 20 minutter.
• Forbered saucen. Adskil bladene fra rosmarin, hugg med hvidløg i en blender. Hæld i vand, kog og kog i 3 minutter.
• Tilsæt creme fraiche, ost, salt, peber efter smag, pisk med en blender.
• Skræl kartoflerne og skær dem i tynde skiver (skræller eller Berner).
• Smør formen med smør, læg det første lag kartofler med "fliser", hæld saucen over. Top med et andet lag kartofler, hæld saucen over. Top fisken, hæld resten af ​​saucen over.
• Bages i en ovn, der er forvarmet til 220 ° C, indtil den er øm. Den nøjagtige tid afhænger af din ovn og tykkelsen af ​​bøffer. Jeg havde fede, den samlede tid var 50 minutter.
• 
• Lækker!!!!!!!!!!! Anbefale!!!

Skålen er designet til

4 portioner

Lignende opskrifter

Asiatisk laks med lime sauce (Anka_DL)

Lyserød laks med sauce (Tatyana1103)

Karpefilet med dildsauce (ang-kay)

Oksana, sådan en velsmagende godbid og en drøm at komme !!!!! Hvilken slags drøm er det? Jeg elsker fisk i alle dets former! Og karpe og duft sauce, mmmmmmmmmm, smakota !!!

Wow !!! Dette er en fisk !!! Ksenia, er karperne startet op ved dachaen? Og rosmarin vokser?

Åh, hvilken skønhed !!! Jeg vil have et stykke

[Anya, Gasha, Marina]

Anya, Gasha, Marina, Tak skal du have! Fisken er virkelig velsmagende. Og saucen er så sej!

Ksenia, er karper startet op ved dachaen?

Gash, vil du ikke tro .. de flyver ind i vinduet!

[Ksyunya,]

Ksyunya, hvor dejlig, din fisk !!! Forestil dig, i dag havde jeg en drøm om, at jeg spiser fisk, stykkerne er store, knoglerne i pladen er store, men jeg spiser og spiser, det er så lækkert !!! Jeg tog en drømmebog ud, de skriver der, at jeg vinder lotteriet, men jeg er aldrig en gambler.
Dasha gav endda opgaven på internettet for at se, hvad jeg drømte om. Og lige nu kan jeg se ... Dette er den samme fisk, som jeg spiste i min søvn !!! Kan du forestille dig? !!! Jeg er selv i chok! Sådan sker det ...

[Natasha]

Natasha, telepati !!!