Hvede brød med friske druer (brød maker)

Hvede brød med friske druer (brød maker)

Kategori: Gærbrød

ingredienser
Gær	2 tsk
Hvedemel	450 g
Salt	1,5 tsk
Sukker	1 spsk. l.
Vand	220 ml
Olie	2 spsk. l.
Friske druer (skrællede og udstenede)	70 g

Madlavningsmetode

• Mode - "Basic", skorpe - "Medium".
  

Bemærk

Min husstand var fuld af druer, og den forsvandt. Tanken kom til mig, hvorfor ikke prøve at bage brød med druer.
Brødet er meget blødt og luftigt. Smagen af ​​druer er næppe mærkbar. Jeg tror, ​​du kunne lægge 100-120 gram. druer.

[Natalia]

Natalia Satte du straks druerne i dejen? Eller senere som rosiner?

Straks, da alt blev lagt. Stykker druer mærkes ikke i brødet. Kun en let eftersmag.

smukt brød. skal prøve

Natalia, jeg har bagt dit brød i dag - jeg har også en epidemi med druer på altanen ... Jeg satte 100 gram rosiner. Jeg behøvede ikke at tage frøene ud, jeg fjernede ikke skindet, druerne malede stadig sporløst, og skindens indeslutning var så tynd og øm, at spiserne ikke kunne bestemme, hvilken slags brød det var. Pulpen havde en delikat aroma af druer, jeg tror, ​​du kan eksperimentere yderligere, øge dosis af druer og reducere væsken, ellers bortskaffelse af 100 gram druer løser ikke problemet globalt, når der er flere dåser med dette vidunderlige produkt på balkonen En ting er klar - ideen er cool og kræver yderligere udvikling !!! Tak skal du have!!!

Jeg er meget glad for, at du kunne lide det !!!