Hjemmelavet drikkeyoghurt med frugt

Erfarne yoghurtguruer, fortæl venligst en ung mælkepige, hvordan man laver at drikke hjemmelavet yoghurt med frugt? Jeg har en yoghurtproducent Moulinex 230, jeg har ikke brugt det endnu, min mand elsker at drikke yoghurt som Danone med jordbær, jeg vil behage ham, hjælp. Hvor lang tid skal yoghurten anbringes, så den ikke er tyk, så du kan drikke, men på samme tid, så den ikke forbliver flydende mælk. Jeg planlægger at fremstille surdejen på yoghurt i naturlig butik til begyndelsen af ​​typen af ​​aktivering, mælken kan markedsføres, jeg ville gerne gøre det med creme fraiche, men jeg læste her, at creme fraiche er daio kurstotu, og jeg har brug for, at den er tyndere. Del din oplevelse, så meget som du kan))))))))))

i dag var det han der kom ud - DRIKKE YOGHURT ... Jeg gjorde det i en langsom komfur 1 gang jeg har en Panassonic 181 ... faktisk ville jeg have den tykkere ... sandsynligvis afhænger tætheden af ​​fedtindholdet i mælk og surdej ... måske erfarne kammerater vil fortælle dig. Og det gjorde jeg: Jeg opvarmede 1 liter mælk (2,5% fedt) til 39-40 grader og tilsatte Activaia light (1,3%) og sukker efter smag. hældes i skålen. Jeg satte skålen i en multikoger på en serviet. Jeg tilføjede varmt vand til tegneserien til mælkeniveauet. indstil VARMEREN i 15 minutter. Slukket i 1 time. OPVARMET igen i 15 minutter og slukket igen i 1 time. Så lagde jeg det i et kølerum om natten. Drikke yoghurt er klar om morgenen. Tætheden afhænger tilsyneladende af fedtindholdet i produkterne, men da jeg er på diæt, tog jeg det mindste fedtindhold. (Vi har ikke mindre mælkefedt)