Hytteostgryde i en multikoger Panasonic

[LenaChudo]

Hytteostgryde i en Panasonic med multikoger

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Æg (adskil de hvide fra æggeblommer, læg proteinerne i køleskabet)	5 stykker.
Sukker	2/3 st.
Gryn	1/2 spsk.
Kefir	1 spsk.
Hytteost	500 g
Bagepulver	1 tsk
Vanillin	1 stk.

Madlavningsmetode

• Hæld semulje med kefir, og sæt den til side for at svulme lidt op.
• Blandet hytteost med æggeblommer og pisk i en blender for større ensartethed (jeg tog almindelig granulær hytteost), tilsæt bagepulver, vanillin.
• Hæld manna-kefir-blandingen i og bland godt ved hjælp af en mixer.
• Tag proteiner med sukker, indtil bløde toppe, og indfør først en tredjedel af proteinmassen i ostemassen. Rør forsigtigt for at tilføje resten af ​​proteinerne.
• Jeg smurte formen fra multikogeren med lidt olie og dryssede den med semulje, men jeg tror, ​​det var muligt ikke at gøre dette (jeg har aldrig fastgjort noget til denne skål) I den resulterende masse skal du forsigtigt lægge fyldstoffet, blande forsigtigt og hæld alt i formen. indstil bagningstilstand i 40 minutter og glem det i 50 minutter. efter denne tid skal du slukke for opvarmningstilstanden og vente yderligere 10 minutter, derefter åbne og lade den køle af, indtil den er varm - fjern den, du kan drys med brødkrummer eller glasur (valgfrit) og Bon Appetit!

Bemærk

I dag bagte jeg en ostemassegryde for anden gang. Fejer væk med det samme. Selv pulver må ikke drysse.

Opskrift fra LenaChudo igen herfra 🔗.

Nå, meget velsmagende !!!!

Lignende opskrifter

Curd gryde til Bork U800 (kil)

Curd gryde "Tender" (Tanyulya)

Hytteostgryde (diæt) (Hindbær)

Er glasset tegneserieagtigt?

nej, et glas på 200 gram, hvori.

Tak skal du have.
Mens jeg ventede på et svar, lavede jeg allerede en gryderet. Jeg målte det med et tegneserieglas, det viste sig at være lækkert. Næste gang prøver jeg at måle det med det sædvanlige.

I dag forberedte jeg for første gang en cottage cheese-kage efter denne opskrift (jeg har ikke skalaer, jeg tog cottage cheese "med øjet", tilsyneladende viste det sig at være lidt for meget. Generelt bagte jeg 65 minutter, afkøledes i 15 minutter med låget lukket, derefter 20 med det åbne låg. Jeg var nødt til at tage kagen for at få den ... Den var stadig varm. Jeg bankede den på formen fra damperen, jeg føler den flyder ... Jeg sidder fast i bunden, selvom jeg smurte den med smør. Og jeg afsluttede den ikke. Jeg lagde den hurtigt på en flad plade og opaaaaaaaaaaa. Halvdelen af ​​kagen gled væk Jeg havde allerede underrettet hele min familie om, at vi drikker te med mit mesterværk. ”Jeg ville hulke fra lovovertrædelsen.
Min mand sagde, ikke noget problem, gå og køb en kage fra butikken for komfort. Jeg skrabede resterne af den stakkels kage af og spiste den. Lækker dog. Jeg prøver igen

Jeg prøver igen

Jeg forstår, at dette er praktisk taget umuligt, men prøv at lade det køle helt ned i en gryde, så bliver det lidt tættere.
Og 3 spiseskefulde stivelse med en top, især hvis ostemassen er våd. Dette er mine observationer.
Og kagen er virkelig velsmagende og øm

Jeg bagte gryderet to gange. En gang målte jeg alt med et tegneserieglas, og anden gang med et almindeligt glas. Der kunne jeg godt lide tegnefilmene mere, det var så ostemasse, ostemasse.

Jeg laver ofte ostemasse gryderetter. Lækker, hurtig og sund!
Denne tyttebærgryde:

Piger, hytteostgryde ifølge Zagadoshnas opskrift -
Vi spiste koldt og spredte creme fraiche ovenpå. Smager som en god kage!
Stærkt anbefale!
Jeg gjorde alt strengt efter opskriften. Næste gang tilføjer jeg et lag blåbær ovenpå. Linka er meget smuk

Tak for opskriften! Lækker!

[læg omhyggeligt fyldstof i den resulterende masse]

Lavede denne gryderet i dag. Faktisk enkel at udføre og lækker. Jeg gjorde alt strengt efter opskriften, indtil jeg fik øje på ordene "læg omhyggeligt fyldstof i den resulterende masse"
Her var jeg noget forvirret, men der var ikke tid til at tænke for meget og kastede et par håndfulde rosiner i den resulterende masse og besluttede, at han ville spille rollen som fyldstof for mig i dag. Og nu ser jeg igen på billederne af gryderetter, og jeg kan ikke se nogen rosiner
Piger, fortæl nogen, hvilken slags fyldstof menes i denne opskrift?

Det ser ud til, at de i den oprindelige kilde om Good Cook nævnte tørrede eller tørrede kirsebær, og jeg kunne mest lide citronskallen. Nå, kom ikke af!

Det ser ud til, at de i den oprindelige kilde om Good Cook nævnte tørrede eller tørrede kirsebær, og jeg kunne mest lide citronskallen. Nå, kom ikke af!

Præcis så! Lige her 🔗 den oprindelige kilde, et citat fra det: "Jeg tilføjede tørrede kirsebær (du kan erstatte dem med tørrede frugter eller slet ikke tilføje noget - det er stadig lækkert!) ..."

tak piger. Og jeg troede virkelig, at der skulle tilføjes noget andet der)))
Det viste sig også meget velsmagende med rosiner.

Meget velsmagende gryderet, mange tak til forfatteren !!!

Om aftenen satte jeg en gryderet til morgenmad, mens hun så en film kogte hun ... ustoppelig ... spiste alt
klokken 2 lægger jeg det igen til morgenmad ...
Meget velsmagende!!!!

Latterligt, tak for gryderet opskriften

Her er min gryderet til denne opskrift, det viste sig godt i en langsom komfur
Inde - som en ostekage



Top med hurtig tyttebærsyltetøj.
Lingonbær fra fryseren, lidt sukker og mikrobølgeovn i 5-7 minutter, og du er færdig.

Jeg har lavet en sådan gryde mange gange, resultatet er altid
Og så var der ikke tid til at pille med proteiner og måtte forenkle opskriften, jeg tilføjede bare et æg. Ikke en ostekage, selvfølgelig, men en lækker gryderet

Nå, du har en velsmagende godbid! Godt gået alle, vidunderlige værtinder. Og jeg går bare rundt og slikker mine læber. Vi sælger ikke multicooker, og jeg vil virkelig også have en sådan enhed.

Mange tak for opskriften!
Lækker!
Vi spiste det med stor glæde.

[Zagadoshna]

I dag besluttede jeg også at bage en gryderet i henhold til denne opskrift, men ... der var ingen kefir og semulje ved hånden. Jeg lavede hurtigt en ændring: kefir til at drikke yoghurt "Activia" med korn, almindelig semulegryn til "Gammel russisk semulegryn med klid og spirer". I betragtning af det faktum, at jeg tog 1,8% fedt til cottage cheese til gryden, viste det sig at være en meget nyttig sammensætning. Gryden viste sig at være smuk, lys creme i farve, jeg kender ikke smagen endnu ... det bliver koldt ...Zagadoshna, Mange tak for den enkle og hurtige opskrift på hytteostgryderet!

[Zagadoshna]

Zagadoshna
Mange tak for gryderet opskriften.
Lækker,
Tør så hurtigt, at jeg ikke havde tid til at tage et billede

Jeg gjorde det med sodavand, æbler og tyttebær, de bemærkede det ikke! : nyam: IMHO perfekt kombination af ingredienser! Tak skal du have!

Jeg tilføjer denne opskrift her. Jeg fandt det, da jeg ledte efter en opskrift på ostemassepasta. Jeg lavede den i ovnen flere gange, det viste sig altid at være velsmagende, men hver gang gryden slog sig ned, og udsigten var halvdårlig ...

i dag bagte jeg det i en langsom komfur, jeg var forbløffet - for det første højden, for det andet - det smager den mest sarte, luftige, meget velsmagende og ikke for sød.



500g hytteost
25 ml creme (jeg har 20%)
55 g mel
4 stk store æg (opdelt i æggeblommer og hvide)
85 g sukker
rosiner, kandiserede frugter efter smag (jeg har 100 g rosiner)
vanillin

Jeg huggede cottage cheese med knive i en mejetærsker, du kan bare slå den med en mixer, alt bliver rettet. tilsæt fløde, sukker, vanillin, æggeblommer og mel, bland ved lav hastighed, indtil den er glat. tilsæt rosiner, rør. slå de hvide separat i et stærkt skum, rør forsigtigt ind (forfatteren anbefaler med en ske, jeg blandede med en mixer ved første hastighed).

Smør gryden med multikoger med olie, læg massen. bagningstilstand, 65 minutter. sluk derefter og åbn ikke låget i 30 minutter. få gryden efter 30 minutter, og - god appetit

gryderet på billedet fra 670 g hytteost (så meget jeg har tilbage fra en anden opskrift), henholdsvis resten af ​​ingredienserne genberegnes proportionalt.

kan jeg tilføje vores, familie, tilpasset til MV?
lignende, men enklere
Jeg har gjort 4 gange i MV, jeg gik godt
Jeg giver på "fuld størrelse", men oftere halvdelen

Ostemasse - 1 kg
Mælk - 450 gr
Sukker - 120 gr
Gryn - 120 gr
Æg - 4-5 stykker
(+ kandiserede frugter / nødder / rosiner)
rør bare og lad stå, så semuljen svulmer lidt, ellers vil alt være i bunden.

Konsistensen af ​​medium creme fraiche. Meget afhænger af cottage cheese, bedst af alt naturligvis fra "basar". Men selv fra den mest uvigtige "butik" er man ret salgbar.

Bageminutter 75 - 80

Piger! Og de uheldige mennesker, der ikke har miraklet ved en multikooker, skal på en eller anden måde ændre opskriften eller prøve at bage sådan? Jeg vil virkelig bage sådan en lækker, og basar cottage cheese i køleskabet venter

Piger! Og de uheldige mennesker, der ikke har et multikookers mirakel, skal på en eller anden måde ændre opskriften eller prøve at bage sådan? Jeg vil virkelig bage sådan en lækker, og basar cottage cheese i køleskabet venter

hvis mælk efter min opskrift er 500 gram (i stedet for 450), er resten den samme
i ovnen i 1,5 timer ved minimumsindstillingen (180 grader), pas på, så den ikke brænder
smør formen med olie, drys (den ruller i teflon uden smøring)

[Kobeika]

Kobeika, bages i ovnen, vær ikke bange - det vil under alle omstændigheder være lækkert, jeg bagte min i ovnen før, alt er fint, kun det faldt fra mig efter at have taget det ud. men smagen lider ikke a Fugleskræmsel skrev, at hun ikke tager ud af ovnen i yderligere 30 minutter efter madlavning, og at hun ikke falder - prøv det igen.

[Fredag]

Fredag, Lisss Tak for det hurtige svar, jeg løb til køkkenet for at lave mad. Hvis jeg forstod korrekt, har du brug for mere væske, når du bager i ovnen, og øger bagetiden, ikke?

Jeg ændrede ikke opskriften på MB eller ovnen. bagetid - indtil kogt

Jeg forberedte alt efter opskriften og ud fra konsistensen indså jeg, at der ikke var behov for at tilsætte væske. Jeg har allerede sendt den til ovnen, vi venter

Piger, jeg har lavet denne gryderet i to år nu. Hun blev vant godt i vores hus, men efter de bedste omstændigheder skiftede jeg semulje til rismel. Alt viser sig godt.
For nylig tilføjede jeg lidt kogte og fint revede roer til ostemassen. Gryden fik en cremet skygge, ændrede sin smag, drysset med svesker ovenpå. Mor kunne virkelig godt lide det.

Piger, kan jeg også vise min gryderet?
Jeg har bagt det i næsten et år nu, min elsker det. Jeg laver mad efter opskriften "alle tre".
3 pakker hytteost
3 æg
tre st. skeer creme fraiche, semulje, sukker
tre håndfulde rosiner og kandiserede frugter (fra Auchan).
Her er hvad der sker:

[Fredag]

Fredag, Lisss Tak for det hurtige svar, jeg løb til køkkenet for at lave mad. Hvis jeg forstod korrekt, har du brug for mere væske, når du bager i ovnen, og øger bagetiden, ikke?

tid - ja, men med væske - sådan fungerede det empirisk for mig, den første gryderet var vandig
men her vil det også afhænge af cottage cheese, essno
kort sagt, som for min version - "konsistensen af ​​creme fraiche med medium tæthed", deraf dansen
i startopskriften - ved ikke, har ikke prøvet

[lelik]

lelik, meget fint! og hvor mange gram hytteostpakninger?

Piger, kan jeg også vise min gryderet?

måske vil jeg tilføje svesker til dagens, da min mand medbragte en stor taske fra Auchan

[lelik]

lelik , gryden er vidunderlig, bemærker jeg! Og hvad er det, at du har sådan en chokolade i baggrunden praler?

[Lisss]

Tak piger
Lisss , en pakke er almindelig 200 gram.
Hæklet , dette er en creme fraiche, også fra multi, jeg har bagt den siden 80'erne. Vi kaldte ham altid "The Earl Ruins"
Fredag , Jeg sætter stadig tørrede abrikoser, lækker!

Piger, vi ælter allerede gryden. Det viste sig at være meget velsmagende, kun en lille opal, jeg tog den ikke ud af ovnen med det samme efter at jeg slukkede den, men ... Men hvor lækker! Tak alle for opskriften og rådene

siden nu skal gryden bages et par gange om ugen (gik godt!), "variationer på temaet":

1. + 200 gr. græskar, gnid på et groft rivejern og + sesamfrø 30 gram
2. + tørrede abrikoser, svesker, rosiner
3. + forskellige nødder

Nu lægger jeg 1 kg gryderet (i den forstand 1 kg hytteost) i 65 + 45 minutter, så lader jeg det stå til at fryse og hærde (stikke en finger)

Jeg har et spørgsmål, hvorfor får nogen pæne klare sider, en som mig er afrundet. På grund af dette mister gryden sin højde og ser mindre attraktiv ud.

[Prank]

Prank , måske åbner du ikke låget i lang tid, og det bliver vådt? Eller tag det ud tidligt, det er ikke hærdet endnu? Kan du tage et billede?

[Prank]

Prank , måske åbner du ikke låget i lang tid, og det bliver vådt? Eller tag det ud tidligt, det er ikke hærdet endnu? Kan du tage et billede?

Jeg åbner låget efter 30-40 minutter, tager det ud, når gryden er afkølet.

Det ser ikke stærkt ud. Kan hytteosten være meget flydende? Jeg åbner låget efter maksimalt 10 minutter. Og jeg venter ikke på fuldstændig afkøling, jeg tager den ud om yderligere 10 minutter. Den holder sin form meget godt for mig. Måske prøve at tilføje mere semulje?

Efter jeg trækker ud ikke stærk. Når det køler af og står i køleskabet, bliver det derefter stærkt. Hytteost er sandt ikke kornet, men hjemmelavet fra kefir, cremet. Hvor meget mere lokkemiddel at tilføje? Jeg vil virkelig have klare kanter, i det næste emne viste jeg hytteost med stivelse, der viste det sig som en mursten, selvom alt var blandet sammen, ingen separat piskning af æg til toppe, hytteosten er den samme, adskiller resultatet af semulje og stivelse virkelig så meget?

Generelt er stivelse naturligvis forskellig fra semulje. Du kan prøve at tilføje semulje et par skeer mere ... Jeg har cottage cheese i pakker, kan du smide cottage cheese lidt længere, så der er mere valle i glasset? I går gjorde jeg det allerede om natten, tog det ud, så snart det knirkede, jeg ville virkelig sove - siderne var stærke ... Jeg er endda forvirret ...

Hmm! Temka er stadig gyldig i dag! Jeg læste den for første gang - jeg kan ikke gå væk. Jeg løb og købte en tegneserie. Lige nu satte jeg en slags gryderet. Nå, jer giver! Hypnose - og kun ...

[Fekla]

Jeg løb og købte en tegneserie. Lige nu satte jeg en slags gryderet. Nå, jer giver! Hypnose - og kun ...

Fekla, med købet! Min kæreste har bagt sådan en gryderet i en tegneserie i 2 uger hver anden dag - de kan bare ikke spise bedre fra MV!

Da jeg købte en tegneserie, og jeg stødte på denne opskrift, bagte jeg på 7 dage 5 gryderetter. Mine kunne virkelig godt lide det.

Kære kolleger, fortæl mig venligst
drej gryden i multiris komfuret
eller burde du ikke?
Brune toppen eller ej?
Jeg gennemgik mange fotos, men jeg forstår det stadig ikke.
Ingen viser toppen og bunden, men jeg kan kun se en ting på billedet.