Soufflé i citronkurve

Soufflé i citronkurve

Kategori: Konfekture

ingredienser
store citroner	6 stk
æggeblommer	3 stk
æggehvider	4 ting
sukker	5 spsk. l
citronskal	1 spsk. l
tandsten (ikke brugt)	at klemme
citronsaft	2 spsk. l

Madlavningsmetode

• Jeg lavede en soufflé til test i citronkurve. Jeg tog opskriften fra den samme J. Butler. Han har mange af dem - vi vil prøve alt!
• Det koger meget hurtigt - mens ovnen opvarmes til 190 * C.
• Skær citronerne i to, fjern papirmassen for at lave kurve. For at lette denne proces er der sandsynligvis nogle enheder. Jeg brugte en almindelig kniv med en buet spids og en ske.
• Gem 2 spsk til soufflen. skeer juice, fjern resten af ​​saften og papirmasse til andre opskrifter.
• 
• Skær midten af ​​bunden af ​​hver kurv - for stabilitet. Pisk indtil fortykkede æggeblommer med 4 spsk. l sukker. Tilsæt citronsaft og zest der.
• Slå de hvide med tandsten særskilt (det gjorde jeg uden det). Tilsæt 1 spsk. l sukker og pisk i et stærkt skum.
• Bland de piskede hvide forsigtigt med æggeblommer, fyld citronernes halvdele med den resulterende soufflé, læg på et bageplade og bag i 15-20 minutter, indtil de er gyldenbrune.
• 

Skålen er designet til

6 portioner

Tid til forberedelse:

40 minutter

Madlavningsprogram:

ovn

Bemærk

Kurvene ser meget attraktive og friske ud! Du vil være i stand til at overraske gæsterne.

Jeg var klar til at spise en citronkurv - så jeg ville have, at den skulle være spiselig, soufflen smelter i munden, og du har ikke tid til at få nok af den ...

Jeg gentager souffléen, men i tartlets !!!

Nyd din te!

Marisha, hvor dejlig !!! Blid, frisk, smuk !!!

Fortæl mig en hemmelighed - spiste du en citronkurv?

Marisha, hvor dejlig !!! Blid, frisk, smuk !!!

Fortæl mig en hemmelighed - spiste du en citronkurv?

Nej, Gashun! Jeg mestrede det ikke - jeg har høj syreindhold, ellers ville jeg helt sikkert spiser det op!
Tak for ros!

[Marina]

Marina, Hvilken skønhed!!
Jeg får visuel fornøjelse fra dine kurve
Stadig og gustatory !!!
Ikke i emnet - du har allerede lillaer blomstrende .. beautyaaa, lilla på en gul citrontønde

[Marisha]

Marisha, fantastiske kurve! Vidunderlig, delikat dessert! Og serveringen af ​​opskriften er så smuk!
Jeg tager det med til bogmærker.

[Marina]

Marina, Hvilken skønhed!!
du har allerede lilla blomstring .. beautyaaa, lilla på en gul citrontønde

Syrer er desværre allerede ved at falme Zhen... Derfor forlænger jeg hendes liv på billedet ...

Jeg kan også godt lide kombinationen af ​​gul og lilla - blidt så!
Mand ville have dækket et bord til to med syriner, soufflé og en kop kaffe!

[Marishenka!]

Tak skal du have, Marishenka!
Lækre, ømme og meget umærkeligt smelter i munden.
Prøv det, bare tilføj tartlets til disse små kurve - ellers har gæsterne kun brug for 2-3 stykker til en tand!

Marina, vi skal bare blomstre, snart snuser jeg i meditation

Lige nu bemærkede jeg en delikat kop på billedet med kurve Beauty !! Æstetisk og gustatorisk glæde

[Marisha]

Marisha, hvor smukt! Og forsigtigt! Jeg er ikke i tvivl om, at det er lækkert.
Mange tak for opskriften og for de vidunderlige fotos!

[Manechka,]

Manechka, Jeg er meget glad for, at du kan lide det !!!
Tak for de venlige ord!

Marina, hvor smuk og blid!

[Vasilisa,]

Vasilisa,barbarisochka, tak for komplimenten!

Marin, kan du forestille dig, jeg har aldrig lavet en soufflé! Jeg starter med din!

Ol, ja, jeg er selv ikke ofte startet med souffléen ... Bladet gennem J. Butlers bog blev jeg fristet af sådanne farverige illustrationer til opskrifter. Kurvene ser meget imponerende ud, men det er en skam, at du kun kan spise det indre indhold, og det er svært at stoppe ...

[MariS]

MariS, hvis du laver dem til gæster, skal de serveres med det samme, er de det ikke værd?

Jeg kan ikke huske det nøjagtigt ... De står, men indeni ser de ud til at være tomme. Og udadtil er de lige så smukke.

Olya, du er sådan en opfinder - kom med en spiselig kurv, ikke? Og så hun var citronsmag og så den samme ud - ja, en slags citrontærte!

Olya, du er sådan en opfinder - kom med en spiselig kurv, ikke? Og så hun var citronsmag og så den samme ud - ja, en slags citrontærte!

En god ide!! Gør spiselig og indsæt citron, når du serverer! DET ER NØDVENDIGT AT KOMME OP!

Eller måske laver de kandiserede frugter af citronhalvdeler, eller holder de ikke formen?

Jeg er bange for, at de ikke vil. Nu, hvis du fastgør dem med noget. Generelt er souffléen så luftig: en eller to og ... der er ingen. Du har ikke tid til at forstå, hvad det var?! Derfor har du brug for den samme luftige kurv for at føle og nyde soufflé fuldt ud. Dejen bliver ru. Hvis du bruger det, skal du gøre soufflen sværere.