Vakuumpakningsmaskine

Efter at have set videoen kom tanken op i mit sind:
sandsynligvis kan du også lægge en krukke eller beholder i en pose, tænde pakningen til støvsugning, men ikke forsegle posen. Banker skal evakueres.
Men jeg forstår ikke: hvis du vrider krukken tæt, pumpes luften ikke ud af den, og hvis den er svag, hvad forhindrer luften i at fylde krukken igen efter åbning af den ydre beholder.

Jeg spurgte den samme ting, indtil jeg forstod - Når vi vrider krukken ikke helt, det vil sige små mikrohuler, gennem hvilke luft suges ud, og langsomt klemmes disse slidser, Trykket ovenfra er MEGET stærkt på forseglingen og klemmer simpelthen passagerne for at komme ind i luften.
Hvis vi i en trykkoger holder trykket FRA INDVENDIGT, så trykkes låget tværtimod indad.

Forresten er det en meget nyttig ting.
Nu er markedet oversvømmet med "falske vakuumakkumulatorer", som angiveligt skaber et vakuum ved at trykke på en finger ... Det gør de ikke! Men hvis du lægger dem i en ægte vakuumbeholder, så er det vakuumet, der skabes MEGET godt. Billig og munter! Jeg har prøvet det selv. Når luft kommer ind i den øverste beholder, er låget i den indvendige allerede trukket ind!
Det tilrådes dog ikke at bruge beholdere uden en vakuumudløsningsventil. Hvis du bare tager en beholder med 4 fastgørelseselementer på siderne uden en ventil, så er det meget vanskeligt at rive låget af, når du åbner det.

Jeg så dette trick et eller andet sted i videoen: Hvis du lægger flere beholdere med låg, såsom "indlejrede dukker" inde i hinanden, så vil der blive skabt et vakuum i dem alle. Men der var CONTAINERS, og der blev skabt en avuum i dem UDEN betydelig DEFORMATION af beholderens overflade.

måske her?)))

Rigtig god idé! Tak skal du have!

Det er klart med tørre produkter, men hvad med dem i marinaden eller bare råt kød, fisk, så sparer den anden pakke heller ikke, da saften frigives intenst under støvsugningsprocessen, og hvis du tilbereder Su-typen, så saften vil stadig oversvømme (den vil plette) helt pakke.
Det er meget interessant, hvordan du prøver, fortæl mig, hvordan det vil være i praksis!

Lad mig fortælle dig, hvad der skete i praksis.
Jeg købte et ret stort stykke svinekød (fedtfattigt, så vidt muligt, en skinke, næsten et kilo), vaskede, saltede, krydret og støvsugede - først lagde jeg den i en tynd pose og skar den til fastgørelseslinjen, og ovenfra i en varmere blev luften pumpet godt ud.
Jeg lagde det i Shtebas trykkoger i 3,5 timer, opvarmet til 80 grader. Under tilberedningsprocessen lækkede lidt juice ud af den indre pose, men det er ikke svært at vaske den. Selvom jeg sandsynligvis ikke gider næste gang, vil jeg investere noget.

Så jeg tror, ​​at det ikke er svært at vaske, det er meget godt til mega, uanset andet (fra et almindeligt kød eller i en marinade, fisk, frugt !!). Og den samme tid bruges!
Jeg håber du nød resultatet meget. Jeg har nu tilpasset kødet til bouillon til at gøre det !!! I går afviste jeg et stykke oksekød på denne måde! En del af kødet til salat og en del med halvkogt bouillon til suppe !!! Sådan skønhed!

Jeg har en pakke. Købt for længe siden på Bolshoi. Intet specielt: der er kun en svejsestreng. Efter et stykke tid passerer luften stadig gennem mikroslidsene. De kan kun pakke mørbraden til i morgen.

Eller du kan spørge ejerne af Proficuk eller Hotter:
Du kan tage en krukke med en skruehætte (som i videoen ovenfor), lægge den i en pose og pumpe luften ud. Er banken evakueret eller ej?
Jeg er interesseret i muligheden for at rulle en krukke syltetøj op eller støvsuge en åben krukke med sauce eller blot hælde kaffe-te i en krukke og forsegle.
Interessant - dette trick vil vise sig?

Eller du kan spørge ejerne af Proficuk eller Hotter:
Du kan tage en dåse med et skruelåg (som i videoen ovenfor), lægge den i en pose og pumpe luften ud. Er banken evakueret eller ej?
Jeg er interesseret i muligheden for at rulle en krukke syltetøj op eller støvsuge en åben krukke med sauce eller blot hælde kaffe-te i en krukke og forsegle.
Interessant - dette trick vil vise sig?

Men hvordan kan du kontrollere, at dåsen har et vakuum?

Men hvordan kan man kontrollere, at der er kommet et vakuum i krukken?

Der er et rødt lys i min pumpe. Først blinker det, men ved fuldt vakuum brænder det støt, så bevæger jeg pilen for at støvsuge og tager pumpen ud af dåsen

Eller du kan spørge ejerne af Proficuk eller Hotter:
Du kan tage en dåse med et skruelåg (som i videoen ovenfor), lægge den i en pose og pumpe luften ud. Er banken evakueret eller ej?
Jeg er interesseret i muligheden for at rulle en krukke syltetøj op eller støvsuge en åben krukke med sauce eller blot hælde kaffe-te i en krukke og forsegle.
Interessant - dette trick vil vise sig?

Og jeg vil spørge, hvorfor er det nødvendigt? Der er specielle systemer, der giver dig mulighed for at evakuere krukker eller skåle .... Jeg så den billigste fra Vitesse-firmaet ... Og der er også Proficuka ekstra krukker med låg, og vi åbner den i tide, og Shteba bliver på udsalg!

Der er et rødt lys i min pumpe. Først blinker det, men ved fuldt vakuum brænder det støt, så bevæger jeg pilen for at støvsuge og tager pumpen ud af dåsen

Tatyana, hvis krukken er evakueret.
Og hvordan forstå, hvad der sker i krukken inde i posen, hvorfra det foreslås at evakuere luft?

Tatyana, hvis krukken er evakueret.
Og hvordan forstå, hvad der sker i krukken inde i posen, hvorfra det foreslås at evakuere luft?

Der er også sensorpærer på vakuumenhedens panel. Åh, lad chichas gå for at studere dit legetøj, jeg har allerede to af dem!

På krukken trækkes låget indad. Og når du åbner det, høres et klik.
Her er videoen ovenfor: https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...439.0

Og dette er hvad du har brug for til dette:
Vi købte for eksempel tomatpuré - vi tog en skefuld og satte resten i køleskabet. Og hun står der i tre dage. Derefter tog de en eller to skeer og satte dem tilbage i køleskabet ... osv. Efter et par uger begynder pastaen at blive muggen og skal kastes. Og hvis dåsen kan evakueres, vil dette ikke ske. Det er det samme med mayonnaise, vi spiser det næsten aldrig, men nogle gange vises det i køleskabet, og det ville være rart at holde det længere.
Jeg vil ikke, og jeg vil ikke overføre pastaen fra krukken til en speciel beholder.
Krukker med skruelåg - som regel har alle det, men du skal købe specielle containere.
Jeg synes også, det ville være rart at dreje marmeladen i krukker til vinteren, den er stadig sikrere, når krukken støvsuges.

Jeg synes også, det ville være rart at dreje syltetøj i krukker til vinteren, det er stadig sikrere, når krukken støvsuges.

Men her kan der opstå et problem, over tid kan bankerne tage sig af tryk - kontrolleret personligt.
Derfor er det bedre at lukke sådanne emner straks under lågene med varme, der vil være en 100% sikkerhedsgaranti - også verificeret af personlig erfaring

Og bare generelt er vakuumemballage midlertidig opbevaring, over tid mister det samme kød for eksempel sin smag, farve og kan forringes. Det er optimalt at opbevare kødet (rå og kogte stykker) i ca. 5-7 dage, så forværres det.

Af hensyn til eksperimentet vil jeg prøve at evakuere krukken, hvordan laver jeg noget!

Og tomatpasta opbevares længere, hvis du hælder solsikkeolie i den! Ja, i en dåse! Jeg købte specielle silikonehætter, de strækker sig, ligner en vandmænd og kan på grund af 'gummibåndet' lukke krukker med forskellige halsbredder.

Jeg købte en varmere vakuumforsegler i dag, jeg vil prøve a la sous-vide i Stebas multikooker ...

Kan du også lave mad i varmere poser?
Der er ingen instruktioner generelt.
Jeg købte til pakkeren 2 pakker med 10 stk, en beholder og 3 stk vinkurve.
Selvom jeg kan lide alt, er sikkerheden steget i forhold til film og folie

Kan du også lave mad i varmere poser?
Der er ingen instruktioner generelt.

Du kan, du kan!
Jeg kogte kød i Shteba trykkogeren i forvarmningstilstand.

Jeg læste den og besluttede også at købe en vakuumpakker. Men hvad skal man se efter? Vi har priser fra 20 euro til ....
Så jeg ved ikke, hvilken jeg skal tage, jeg vil ikke have en meget dyr, ellers har jeg slet ikke brug for det, men måske er der en vigtig funktion i den? Det er svært at leve uden

Lerele, de har en funktion, men der er flere. Du er nødt til at se, hvor mange liter luft den pumper ud pr. Minut eller sekund (jeg kan ikke huske), ja, strøm)

Har du brug for flere funktioner, eller kan du klare dig med en?
Grantræer, gå i det mindste ikke til forummet, ja, jeg har levet uden denne pakker, men nej, nu vil jeg af en eller anden grund

Bedre et par, så våde produkter kan forsegles, ja, dem der udskiller juice) kød, bær osv.)

Har du brug for flere funktioner, eller kan du klare dig med en?
Grantræer, gå i det mindste ikke til forummet, ja, jeg har levet uden denne pakker, men nej, nu vil jeg af en eller anden grund

Så jeg ville ikke have det samme, men da jeg så brugen af ​​det, var jeg så utålmodig, at mine hjerner blev sprængt væk, mine tanker handlede kun om makeup og en pakke .... Skør !!! Jeg købte det, nu ligner jeg kødet ved hjælp af Su-metoden - Jeg kan virkelig godt lide det .... Nu skal jeg forberede det gode og i fryseren, men forskellige delikatesser fra kød !!!

Her er en mesterklasse https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=303343.0

Har du brug for flere funktioner, eller kan du klare dig med en?
Grantræer, gå i det mindste ikke til forummet, ja, jeg har levet uden denne pakker, men nej, nu vil jeg af en eller anden grund

Det er bedre, hvis han fremstiller emballagen i cellofan, folie, dåser, og det er ønskeligt, at dåserne er fastgjort. Emballage: våd, tør, normal, turbo.
Jeg tog Profi Cook fra en tysk butik. I et år nu. Jeg er meget tilfreds. Især 2 dåser er i brug: Jeg aflastede trykket, tog så meget ud som jeg havde brug for og rullede det op igen.

Eller du kan spørge ejerne af Proficuk eller Hotter:
Du kan tage en dåse med et skruelåg (som i videoen ovenfor), lægge den i en pose og pumpe luften ud. Er banken evakueret eller ej?
Jeg er interesseret i muligheden for at rulle en krukke syltetøj op eller støvsuge en åben krukke med sauce eller blot hælde kaffe-te i en krukke og forsegle.
Interessant - dette trick vil vise sig?

Her forsøgte jeg at rulle en krukke yoghurt op:




Tasken gik dybt ned i nakken under pakning.

Ikke. Opgaven var anderledes.
I videoen, der blev givet ovenfor: en person tog en almindelig krukke med kaviar eller mayonnaise. Jeg skruede ikke krukken meget tæt. Så satte han den i en container, pumpede luften ud af den. Derefter blev den ydre beholder åbnet, og krukken blev evakueret.
Det vil sige, at kontroltubberne i midten af ​​låget er trukket indad! Og når dåsen åbnes, høres en åbenlys pop, som om dåsen blev åbnet for første gang.

Her er jeg interesseret i spørgsmålet: er det muligt at undvære en container, men at gøre det samme trick ved at lægge krukken i en pose. Det vil sige, når du vælger en vakuummaskine - skal du kigge efter vakuummaskiner med containere, eller kan du købe en almindelig proficuc, som din.

Ikke. Opgaven var anderledes.
kontrolknolden i midten af ​​låget er trukket indad! Og når dåsen åbnes, høres en åbenlys pop, som om dåsen blev åbnet for første gang.
Her er jeg interesseret i spørgsmålet: er det muligt at undvære en container, men at gøre det samme trick ved at lægge krukken i en pose. Det vil sige, når du vælger en vakuummaskine - skal du kigge efter vakuummaskiner med containere, eller kan du købe en almindelig profil som din.

Færdig. Jeg har en varmere.

🔗

Åbn nu posen og se: er dåsen støvsuget? trækkes midten i låget indad? når du åbner - hører et klapp?

Sergei, specielt krukken på billedet ovenfor, blev desværre straks åbnet af os, så han gentog eksperimentet med en anden og ventede et stykke tid efter at have åbnet pakken. Her pumper jeg det ud:



Og efter 10 minutter:

Det er bedre, hvis han fremstiller emballagen i cellofan, folie, dåser, og det er ønskeligt, at dåserne er fastgjort. Emballage: våd, tør, normal, turbo.
Jeg tog Profi Cook fra en tysk butik.

Jeg så pro-kokken, ingen dåser er knyttet til den: pige-th
Hvad er din model? Jeg har set en sådan pistol, har jeg brug for en? Jeg troede, det var nødvendigt at diskutere personalet, sådan et langt rektangel.

[Lerele]

Lerele , Jeg har Proficuk VK 1015 DS, komplet med 2 plastbeholdere

Tak, fundet med doser 🔗
Og før jeg kiggede på en anden, var der ingen doser.
Kan pakningerne forsegles i den? Ikke kun banker?
Undskyld for de dumme spørgsmål, men jeg har aldrig set dette.

Tak, fundet med doser 🔗
Og før jeg kiggede på en anden, var der ingen doser.
Kan pakningerne forsegles i den? Ikke kun banker?
Undskyld for de dumme spørgsmål, men jeg har aldrig set dette.

Det kan du sikkert. Hvis du bestiller der, skal du straks bestille og pakke det i størrelsen 22x40 eller 28x40

Det kan du sikkert. Hvis du bestiller der, skal du straks bestille og pakke det i størrelsen 22x40 eller 28x40

Piger, fandt jeg, .......... Jeg bestilte alt og pakker også, i alt viste det sig 67 evro, og levering 61 evro, det viser sig billigere at købe i Moskva ....... .

Piger, fandt jeg, .......... Jeg bestilte alt og pakker også, i alt viste det sig 67 evro, og levering 61 evro, det viser sig billigere at købe i Moskva ....... .

Kan du finde ud af, hvilken der tiltrak din opmærksomhed?

Kan du finde ud af, hvilken der tiltrak din opmærksomhed?

Marish valgte denne: 🔗....., men jeg har ikke bestilt det endnu, nogle gange endda på borgerlige websteder .... det er sååå dyrt at levere ...

Jeg har Proficuk VK 1015 DS, komplet med 2 plastbeholdere

Nu hos OZON sælger de dette til 5500 med gratis levering over hele landet. Der er et bredt udvalg i Moskva. Og for regionerne, efter min mening, den bedste løsning.
Vises kun til salg, og der er ingen anmeldelser fra nogen på den nye model af Shteba. Enhver, der vil svare, der allerede har købt det?

Nu hos OZON sælger de dette til 5500 med gratis levering over hele landet. Der er et bredt udvalg i Moskva. Og for regionerne, efter min mening, den bedste løsning.
Vises kun til salg, og der er ingen anmeldelser fra nogen på den nye model af Shteba. Enhver, der vil svare, der allerede har købt det?

Jeg kiggede også på Shtebik 6, men indtil videre reagerer ingen på denne enhed, det virker skræmmende ..... ... generelt, mens det er i dummy ...

Jeg kiggede på ebay eiffel freshpack Korean for i alt $ 57 med levering fra Korea.
Efter min mening den bedste løsning.

Jeg kiggede på ebay eiffel freshpack Korean for i alt $ 57 med levering fra Korea.
Efter min mening den bedste løsning.

Hvad med pakker? Jeg kiggede også på denne ting

Det kan du sikkert. Hvis du bestiller der, skal du straks bestille og pakke det i størrelsen 22x40 eller 28x40

Ol, har du en pakker? Jeg var også bekymret for noget. Men skat, det vil jeg ikke. Så håndlavet varmere, men vi har det ikke til salg

Jeg kiggede på ebay eiffel freshpack Korean for i alt $ 57 med levering fra Korea.
Efter min mening den bedste løsning.

Eller du kan sende et link til det i en personlig ting, noget jeg ikke fandt ...

Eller du kan sende et link til det i en personlig ting, noget jeg ikke fandt ...

🔗

🔗

Lyuda mange tak, gik for at læse ...

Jeg kiggede på ebay eiffel freshpack Korean for i alt $ 57 med levering fra Korea.
Efter min mening den bedste løsning.

Sergei, evakuerer han bestemt? Og så skrev nogen, at han havde en Klatronic til omtrent samme pris. Erklæret som vakuum. en pakker, men udfører i princippet kun funktionerne som en "forsegler" af pakker.

Hvad med pakker? Jeg kiggede også på denne ting

Alle poser med bølgepap er egnet til det. Du kan tage det der på Ibei, du kan tage det på Ali ... du kan tage profikuks. Du ville alligevel tage dem med et eller andet sted.

Jeg vil foreslå dig et sådant link:
🔗
det er billigere her.

Og om det støvsuger: her er en gennemgang, test og instruktioner:
QK3YvMwOVHwTdcVDCcJuXM

[Sergey Kornilov]

Sergey Kornilov
Sergey tak meget for linket og videoinstruktionerne, jeg kunne godt lide det meget, jeg har allerede bestilt ....... Jeg venter ...

Det er min fornøjelse! Har du taget pakkerne? Eller vil du klare dig med, hvad der er i sættet?

Det er min fornøjelse! Har du taget pakkerne? Eller vil du klare dig med, hvad der er i sættet?

Jeg har ikke fundet ud af pakkerne endnu, de skal bølges indefra - jeg leder efter dem, jeg kiggede på Ali, alt er i industriel målestok, jeg vælger fanden ...

Den samme sælger har det samme!
Og så kan du spare meget ved levering.

Sergey, tak for den gode video. Det er godt, at vores video blev filmet uden nedskæringer. Det ser ud til at evakuere og forsegle godt. og størrelsen er kompakt, og prisen er komplet.
Men jeg har nogle fordomme over for disse små enheder. En af vores venner "købte" på tv-reklamer og købte for nylig en kompakt symaskine. Alt er smukt i reklamer, men hun ved ikke, hvor hun skal sætte det nu. Jeg var så kneppet for omkring 20 år siden på en anden model. En slægtning købte en smal vaskemaskine af mig tidligere, så han solgte den for nylig og købte en standard ...
Jeg er ikke i tvivl om koreaneren, det ser ud til, kvaliteten, kun et par point fra erfaring ...