LisaNeAlisa
Citat: Ssscandle
Om aftenen gennemgår jeg mine frost, måske er der klienter der
Åh, jeg rystede også hele fryseren efter at have købt) kunderne der, bare dynger)
GTI Tatiana
Jeg bruger aktivt en støvsuger) I fryseren går det i et vakuum, der skal ligge længere. Godt at sige. Og det, der hurtigt bruges, er simpelthen forseglet i poser til frysning.
Csscandle
men jeg har lynlåsposer, fordi jeg ikke har noget imod at støvsuge, hvad der vil blive efterspurgt)
GTI Tatiana
Jeg bruger hovedsageligt Zip-vakuum i køleskabet. Nogle gange i fryseren.
Csscandle
Tanya, mens jeg kun har en manuel støvsuger, så kun lynlås uden muligheder.
Gala1301
Her skriver de nogle gange, at de ikke bruger en støvsuger.

Hvordan støvsugeren hjælper mig som forberedelse til nytår. Vi møder dig på dachaen, jeg vil gerne lave retter så meget som muligt derhjemme på forhånd ...

1. Alle tidligere kogte kødprodukter (tørret kød og pølse, polandvica, bacon) ligger i køleskabet og venter i vingerne. Nogle er allerede skåret. Ofte beder naboer om en godbid, så jeg forberedte flere af disse poser til en godbid Vakuumpakningsmaskine

2. Vakuum-syltede svampe er klar inden 31. december

3. Ost købt på forhånd (indtil priserne sprang), støvsuges ...

4. Silden, der blev købt tidligere (igen på grund af priserne), venter i vingerne ... i morgen eller i overmorgen renser jeg den og lodder den i lag igen. Det eneste, der er tilbage, er at skære på plads.

5. Mariner løgringene på forhånd, lad det ligge i en krukke under vakuum, det bliver smagere.

6. Jeg laver andepate ..., jeg skar alt op, forberedte det i et vakuum, vejen vil ligge, og den 29.-30. December vil jeg gøre det hurtigt.
Vakuumpakningsmaskine

7. Ruller med and og kylling med nødder og svesker, jeg laver den 28., jeg støvsuger dem og kan blive i køleskabet i en eller en halv uge uden problemer.

8. Shanks: 28. december. marineret i øl med krydderier, 29. dec kog og tør i ovnen, støvsug derefter og afkøling. Og den 31. til den russiske komfur! Der vil være en smuk skorpe. Jeg vil også fremstille kogt surkål til skankerne på forhånd. I en vakuumpose henter hun smagen endnu mere (alt er allerede testet).

9. I dag lægger min barnebarn og jeg valnødder i svesker, og så lodder jeg dem (jeg har en mulighed i et vakuumapparat "blødt og vådt produkt"). Det er kun den 31. at hente det og hælde flødeskum med flødeskum med sukker.

Listen kan fortsætte og fortsætte ...
GruSha
Citat: Gala1301
... Vakuumsygte svampe vil være klar inden 31. december
Hvad er opskriften?
GTI Tatiana
Gala1301, bare klasse !!!
Jeg følger denne vej)))) Jeg tilføjer salt, marinade, vakuum ... Til ferien begyndte forberedelserne
Masinen
Gala1301, kan du slet ikke give links til dette websted. Links er blokeret, i det mindste plejede det at være.
Gala1301
Citat: Masinen
Gala1301, du kan slet ikke linke til dette websted. Links er blokeret, i det mindste plejede det at være.

Det er en skam ... Jeg er ikke til reklame, men kun til opskriften ... slettet ...


Tilføjet tirsdag den 27. december 2016 kl

Masinen, Fortæl mig hvordan man laver en opskrift?
Masinen
Gala1301, vælg sektionen af ​​din opskrift, den sektion, og der skal du trykke på den nye opskriftsknap, og det er det, find ud af)
Gala1301
Citat: GruSha
Hvad er opskriften?

https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...804.0
GruSha
tak skal du have
Bijou
Citat: Masinen
du kan slet ikke linke til dette websted.
Citat: Masinen
vælg sektionen i din opskrift, den sektion, og der skal du trykke på den nye opskriftsknap, og det er det, find ud af)
Uh .. Det vil sige, du skal videregive en andens opskrift på din egen ?? Jeg vil aldrig tro, at dette tilskyndes, at der er noget galt her ...
Gala1301
Bijou, vi diskuterede vakuumdispensere, jeg fortalte, hvad jeg lavede med det, især syltede svampe. De bad om en opskrift - jeg gav ...senere blev jeg bedt om at udstede en opskrift. Er det umuligt? Desuden angiver opskriften, hvor den kom fra ...
Bijou
Citat: Gala1301
Desuden angiver opskriften, hvor den kom fra ...
Åh nej, det er fantastisk! Jeg undskylder, det er bare, at jeg ikke var til stede fra begyndelsen af ​​samtalen, men jeg forstod præcis den måde fra resterne.
Jeg tror - hvilken type websted er det, hvortil det er forbudt at give links, hvis opskriften er taget derfra.))
Ekaterina2
Giv nogle råd, tak: hvad skal man tage ved ozon: Steba VK 6 eller Profi Cook PC-VK 1080 (prisen er næsten den samme)? Og at dømme efter ozon er pc-pakker velegnede til Shteba? For sous-vid har jeg brug for ...
Samopal
Ekaterina2Vælg efter udseende, da funktionaliteten er næsten den samme. Begge er solide.
Ekaterina2
Samopaltak. Sandsynligvis lige nu, hvordan skal jeg købe det ... Ellers brød ud af 3 forsøg sous-vide i en dobbelt zip-lock-pakke fra Ikea pakken to gange. Og jeg kunne godt lide sous-vide kødet ...
Samopal
Citat: Ekaterina2
Og jeg kunne godt lide sous-vide kødet ...
Ja, lige nu overvejede jeg - en kat og en killing
Ekaterina2
Samopal, ja, jeg har en kat i sin bedste alder
Ekaterina2
Jeg gav mig selv en dag til at "tænke" - har jeg brug for denne pakke eller ej. Som et resultat - det er netop blevet bestilt. Profi Cook PC-VK 1080, 18 poser er inkluderet i den (10 stk. - 22 x 30 cm, 8 stk. - 28 x 40 cm), og jeg tog endnu et sæt store (50 stk., 28x40) poser. De lover at bringe det den 12. januar - kun jeg kan ikke tro det, de kommer ikke så hurtigt til os. Det vigtigste er, at jeg får tid til, at mine studerende lægger lækkert kød med mig.
Venera007
En vakuumforsegler er en god ting og en interessant ting. Jeg har ikke prøvet alt endnu. Jeg gemmer pakker. Nogen skrev, at glatte poser er billigere end ribbet. Og hvor kan du købe dem udover metroen? Jeg har ikke adgang der, og der er en butik langt fra os ... Er det, hvad de kaldte glatte poser til en vakuumforsegler?


Tilføjet mandag 2. januar 2017 07:09

Godt Nytår alle!
Bijou
Venera007, Jeg vil ikke give specifikke links, fordi alle butikker er forskellige.
Men skriv i en søgemaskine, for eksempel sætningen Vakuumposer, 160x250 mm, 200 stk. pakket

Følg linkene for at finde specifikke pakker, de er ikke til støvsugere i hjemmet, men til professionelle kammerpakker. Når du forstår, hvad du skal kigge efter, finder du andre størrelser og butikker tættere på. Jeg købte i vores bybutik med emballagemateriale, og adressen blev foreslået af sælgeren af ​​en nærliggende købmand, der har en kammerpakker.

Som et eksempel på en overgang fra søgning er her en butik i Moskva:

🔗

Venera007
Bijou, Lena, tak! Jeg prøver at gøre det. Vores landsby er lille, og hvor jeg ikke spørger nogen, ser de på mig med runde øjne
Jeg elsker at blænde dem med mine spørgsmål
anavi
Piger-drenge, godt nytår alle sammen! Sundhed og lykke! Jeg kom til din virksomhed i løbet af ferien - præsenterede pakker Elrona VF-50. Min glæde kendte ingen grænser! I dag forsøgte jeg at støvsuge det - det fungerede i posen, men ikke i containeren! En slange er fastgjort til den, så ingen af ​​dens ender passer hverken til beslaget i pakningen eller vakuumbeholderen. Måske kan nogen fortælle mig, hvad jeg laver forkert? Og så græder jeg bare - det går ikke, og det er det!
natka257
God eftermiddag til alle og god ferie! For et år siden besluttede jeg at købe CASO 10. Et år er gået, flyvningen er normal. Jeg bruger det til evakuering og nedfrysning, især i portioner. Kog bær, græskar, kød og fisk, svampe på én gang. Der er ingen fremmede lugte, kvaliteten af ​​det lagrede produkt er også forbedret betydeligt.
Om sommeren eksperimenterede jeg lidt og frøs krydret urter også i portioner - med separate forseglede strimler af rosmarin på en kvist, små portioner timian. Det viste sig at være meget praktisk. Normalt blev disse urter købt hos mig, og de fleste af dem forsvandt, jeg havde ikke tid til at bruge dem helt. Og i det rigtige øjeblik måtte jeg hurtigt løbe for en ny del, og det er både penge og tid. Nu er dette problem ikke - taget ud af fryseren, en strimmel eller så meget som nødvendigt fra "kassette" -skåret - og i erhvervslivet. Da fligene er adskilt fra hinanden ved hjælp af en tætningsstrimmel, forbliver resten i vakuum ved opskæring af en del og opbevares fortsat. Og du behøver ikke at lede efter dem overalt i køleskabet - alt er relativt sammen.
Jeg lodde grønne i henhold til princippet - vi afskærede den nødvendige længde af pakken fra rullen, lodde bundkanten og lodde det nødvendige antal strimler lodret. Vi får så små "lommer" med et bånd. Sæt forsigtigt greener i hver lomme.Rosmarin (den er lang og tynd) er praktisk at skubbe igennem med en tyk strikkepind eller sushi rack. Efter påfyldning støvsuger vi det efter det sædvanlige princip og forsegler den øverste søm. Vi får en pakke opdelt i sektorer, hvorfra det er praktisk at afskære den ønskede del.
nila
Natalia, en meget interessant idé til forsegling af greener i portioner. Og der er ingen fotos af dine kassetter, jeg vil virkelig se. Jeg har ikke en vakuumforsegler endnu, jeg håber bare at få det til foråret. Men jeg ser allerede ud til gode ideer.
Tatka1
Citat: nila

en meget interessant idé til forsegling af greener i portioner. Og der er ingen fotos af dine kassetter, jeg vil virkelig se.
Så jeg beærede og noterede mig. Sej idé
Natalia K.
Citat: nila
Jeg håber at få det til foråret.
Nelya, håber ikke engang, men køb nødvendigvis. Denne pakke er meget cool. Og du kan ikke engang forestille dig, hvor meget ledig plads der vises i køleskabet.
krol
Citat: natka257
Jeg lodde grønne i henhold til princippet - vi afskærede den nødvendige længde af pakken fra rullen, lodde bundkanten og lodde det nødvendige antal strimler lodret.
Super idé, jeg vil helt sikkert prøve!
Anna67
Citat: Natalia K.
Og hvor meget ledig plads i køleskabet vises
S? Og ikke omvendt placeres kranyu i fryseren?
nila
Natasha, jeg håber, at jeg vil håndtere midlerne til foråret. Jeg meddelte min mand for længe siden, at vi bare har brug for en støvsuger. Og han syntes ikke at have noget imod det. Men så, inden nytår, greb Princeska uventet ind i rækkefølge. Og jeg bestilte det ved at betale med Universal Card. Jeg har ikke lagt alt på det endnu, jeg lukker det helt, jeg vil tænke på pakkeren. Jeg vil bestille på Ali, jeg kiggede der længe, ​​men selv der koster det over 2.000. UAH
Og min mand ... da jeg bestilte en pizza maker, sagde han ikke noget. Og da hun allerede var på posthuset, fortæller jeg ham, at jeg skal hente gaven. Og han bestilte en vakuumpakker?
Natalia K.
Citat: nila
Jeg vil bestille på Ali
Nelya, smid et link til det tak.
nila
Citat: Anna67
S? Og ikke omvendt placeres kranyu i fryseren?
Anna, Jeg har en kiste til 310 liter + 3 store skuffer i køleskabet + en lille fryser i Minsk (men vores Minsk tænder kun om foråret og fungerer indtil efteråret). Så der er ingen særlig pladsmangel, men om vinteren var alt pakket til kapacitet.


Tilføjet søndag 8. jan 2017 12:29

Citat: Natalia K.
smid linket
Jeg finder nu
dame inna
Og jeg rapporterer også om Kitforts pistol. En meget praktisk ting. Let og kompakt, ligger diskret i hjørnet af kabinettet. Jeg købte flere containere og pakker til ham på WB. På helligdage blev nogle af salaterne støvsuget i beholdere. Fra NG til jul i kulden blev de holdt friske, som om de var friske under kniven. Men jeg anbefaler ikke at støvsuge vinaigrette sammen med surkål: nej, den forsvinder ikke, men fra kålen gæres alle grøntsager med det samme og hele vinaigrette bliver til "surkål".
Og selvfølgelig er de STATUS-containere, som jeg bestilte fra Marias JV, vidunderlige. Meget flot og solidt. Mor bruger dem med glæde. Forresten er de ikke venner med Kitforth, men de har deres egen pumpe.
nila
Jeg har ikke kigget ind i lang tid og var ked af det. Prisen skyhøjede ham.

natka257
nila Noget som dette - det er rosmarin. Det var bredere og flere grene oprindeligt, men en del af det var allerede skåret af siden til madlavning. Imidlertid kan princippet forstås. Andre urter er omtrent de samme, lommernes højde afhænger af grenernes maksimale længde (hvis vi vil holde dem hele og ikke skære dem). Det tager lidt plads, og alt opbevares ret kompakt.

Vakuumpakningsmaskine
Tatka1
nila Nelya, hvordan planlagde du at placere en ordre fra det russiske websted?

natka257, tak for billedet!
Anna67
natka257, smart, alt er pakket så smukt.

Citat: nila
bryst til 310 liter
Bold. Nå, der er hvor man kan strejfe. Og jeg vil købe en slags lamskroppe, og der er ikke plads til det. Og der er ingen mad, de er tynde, noget som ænder, kun knogler og fedt. En af fryseskufferne er fyldt med grøntsager og bær, de to andre med disse knogler og noget andet, som fiskehoveder angiveligt på øret.
Greenerne er for det meste tørre og ikke engang i tørretumbleren, men på en tallerken.Hvis resterne er få i antal, så binder jeg det bare i en taske med en kugle.
Det er det, jeg fortryder, at jeg ikke frysede paprika i løbet af sæsonen ...
LisaNeAlisa
Citat: natka257

nila Noget som dette - det er rosmarin. Det var bredere og flere grene oprindeligt, men en del af det var allerede skåret af siden til madlavning. Imidlertid kan princippet forstås. Andre urter er omtrent de samme, lommernes højde afhænger af grenernes maksimale længde (hvis vi vil holde dem hele og ikke skære dem). Det tager lidt plads, og alt opbevares ret kompakt.

Vakuumpakningsmaskine
Og så lodder jeg sild og makrel, en efter en, det er også meget praktisk. Men det passer kun uden hoved, men det er ikke nødvendigt)
nila
Natalia, tak. God idé! Det viser sig, at poserne kun bruges én gang.
Tatyana, der er en levering fra Kina til Ukraine. Det er bare prisen steget med mere end 500 UAH, mens jeg tænkte
Anita, sild og makrel er også fantastisk at pakke. Bare min opskrift på tør saltning af makrel og sild ville komme godt med her
Og så salter jeg og derefter meget tæt i poser og pakker filmen inden jeg sender den til fryseren.
Taia
Nelya, hvilken slags pakker vil du have fra Kina?
Selv i begyndelsen af ​​emnet skrev pigerne, hvad de købte der, og derefter brød de hurtigt sammen.
nila
Taya, jeg gav et link på den side. Denne ser ud til at være pålidelig, i det mindste sådan skriver de den. Men til den pris, som den er nu, er den allerede lånt ((((
så har jeg noget at se med os, men vi har ikke meget valg.
Natalia K.
Citat: nila
så har jeg noget at se med os
Det virker ikke dyrt

🔗

Taia
Nelya, Jeg så. Men dyrt ...
De leverer dem ikke engang til os, elendige.

De klagede over disse. Vakuumpakningsmaskine




Tilføjet søndag 8. januar 2017 kl

Citat: nila
Denne ser ud til at være pålidelig, i det mindste sådan skriver de den.

Du kan kun skrive anmeldelser der inden for en måned efter købet. Og hvad så med enheden, dens holdbarhed er ukendt.
nila
Taya, jeg så mange af dem der, men jeg overvejede det ikke engang. Så er det bedre at have en billig.
Jeg vil have en god, men vi har Redmont, som sælges med containere, som er dyrere end dette, med Ali. Og denne kunne have været taget for 2.200 UAH i november, men jeg savnede det.
Tatka1
nila, på OLX Proficuk 1080 til en pris af 1950 UAH. Alle roser ham også. Jeg planlagde at købe det, men de gav mig Kasik 10.
LisaNeAlisa
NelyaJeg salter det i saltlage, holder det i et par dage, tager det ud, tørrer det og støvsuger det.
Natalia K.
Citat: Tatka1
på OLX Proficuk 1080 til en pris af 1950 UAH.
Så jeg gav et link til det ovenfor.

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

webstedets kort

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter