Vakuumpakningsmaskine

Jeg købte mig Kitfort KT 1502-02. Fantastisk maskine. I CSN var Technopoint til 3690 rubler. Fuld analog af KASO, men til 1500 rubler. billigere.

Jeg købte en Zigmund & Shtain VS-505 støvsuger. Generelt er jeg tilfreds, arbejder med et brag, det er praktisk. Men det skal bemærkes, at den gamle kinesiske støvsuger med Ali, som allerede trækker vejret i røgelse, er meget kraftigere. Nu ville jeg vælge en anden enhed. (Profic 1080).

(Profic 1080

Jeg rådgiver ikke.

[olaola1]

olaola1, hvorfor så?

Ja, jeg skrev allerede, at jeg er meget kræsne med pakkerne, det vil sige, at forseglingen ikke tænder, hvis pakkerne har den mindste fejl (folder, krøller) i stedet for lodningen. Og så arbejder han, nynner og ikke lodder, selvom der ikke er mere luft i pakken. Og hvis du afbryder pumpningen og tænder forseglingen, fyldes posen straks igen med luft. Siden 1015 har der ikke været sådanne problemer. Og han forsegler glatte pakker med cocktailrør hver gang, tilsyneladende har han ikke temperatur nok. 1015 blev forseglet første gang.

Jeg vil tilføje efter mere end to års drift. Kan ikke lide brugte pakker. Sømmen divergerer efter et stykke tid. Det tændes ikke for forsegling. Hvis du evakuerer en stor pose efter en tid, tænder den forseglingen til støvsugning af små poser. For ikke så længe siden stoppede det helt med at tænde. Manden repareret, sagde, at nogle ledninger blev holdt på prøveløsladelse. Før det havde jeg en PC 1015, jeg stoppede helt med at pumpe luft, det lykkedes mig at aflevere den under garanti. Jeg tror ikke, det er på grund af mine skæve håndtag, den anden teknik fungerer fint for mig. Mit venskab med Proficus fungerede ikke, de giver væk for ingenting - jeg tager det ikke. For nylig købte jeg Gocha, mens jeg er glad.

Jeg har et lignende billede med Caso og derefter med Ellrona. De mest budgetmæssige. Jeg formåede også at passere den første, med den anden jeg lider. Sidelåsen skal kontrolleres, nogle gange klikker de ikke godt.

[olaola1]

olaola1, Anna1957, tak for tilbagemeldingen. Jeg ved, hvad jeg ikke skal tage.

Hej allesammen. Jeg er ny . Det ser ud til, at producenterne af støvsugere har tænkt på noget. For omkring 25 år siden havde vi to vakuumenheder. Begge inkluderede en glat film. Suget godt af. Princippet for deres arbejde var som følger: Låget blev åbnet, inde, efter forseglingsstrimlen, var der en rektangulær tud / nippel, som pakken blev sat på, låget blev lukket, alt blev suget ud og forseglet. Alle var tilfredse

Det ser ud til, at producenterne af støvsugere har tænkt på noget. For cirka 25 år siden ...

Sandsynligvis havde producenterne i disse dage ikke til opgave at sælge kunderne en "speciel" plastfilm til en Boeing-vings pris, så de lavede enheder udelukkende for brugernes bekvemmelighed.))

Jeg får min støvsuger, jeg prøver det, måske ordner det. Bestilte Redmond 020 som

[Alexander]

Alexander, Jeg har med en tud og glatte poser. Det er ikke engang en strækning at kalde det et vakuum

[Rarerka]

Rarerka, med hensyn til?? Pumpes det dårligt ud? Sandsynligvis kan ingen husholdningsapparater skabe et "ægte" vakuum med sin egen mikrokompressor.))

Linned, der bliver posen ikke engang flad. Bare lidt mindre luft end der var og forsegling. Om intet generelt.

[Ludmila]

Ludmila, ja laaadno !! ... Taler du om den kineser, som folk her for nylig blev vanvittige over? Selv var jeg begejstret for det faktum, at jeg et år tidligere havde købt Redmond til mig selv. Men det pumper ganske acceptabelt, den fyldige plastbeholder deformeres mærkbart, når den pumpes ud. Og pakken flader i øjeblikket, især hvis du giver en mere eller mindre anstændig kanal til luftpassage. Det vigtigste er at stoppe væsken i tide.

Du slog mig lige til mit hjerte - jeg holdt denne enhed hele tiden bag mig, ideen er for god. ((

... Det er ikke engang en strækning at kalde det et vakuum

Jeg ved det ikke. På det tidspunkt var min stedfar engageret i fisk, pakket stykker. Det pumpede normalt ud. Måske er der noget galt med magten lige nu ...

Normalt pumper kineserne luften. Kan tuden rense bagsiden?
Jeg havde to gange som denne, den pumper dårligt ud .. Jeg rensede tuden bagfra på stykkerne og pumpede igen perfekt ud ..

Piger, fortæl mig, hvorfor de skrev, at du ikke kan fryse, som om en slags bakterier i poserne starter? Jeg brændte i fryseren for at lægge bær, og nu har jeg læst en masse vrøvl, jeg er bekymret.

[Tillotama]

Tillotamahvilke bakterier er der i den hermetisk lukkede pose og i fryseren? Frysning er en fornøjelse med en støvsuger!

Botulinumtoksin for eksempel.

Botulinumtoksin for eksempel.

Bærene indeholder det ikke. Det blev det mest interessante ved frysning af vakuumforseglede kødposer.

Botulinumtoksin for eksempel.

Og jeg er også interesseret. Jeg vil have en støvsuger kun til frysning, og så pludselig en bummer

Jeg forstår slet ikke ... Folk ... det er endda ligetil at spørge ... hvorfor støvsuge før frysning? Hvad vil du, der er ingen steder at placere pakkerne? Giv det til mig.
Nej, ja, virkelig, jeg kan stadig forstå, når vi marinerer noget, eller hvis vi har brug for at holde det færdige produkt i køleskabet i længere tid, sous-vide, endelig, her, ja, støvsugning er en ting! Og i frysning, hvad er et vakuum! At knuse bær til grød? Og hvis du ikke helt pumper luften ud for ikke at mose de samme bær, så forsvinder betydningen af ​​selve støvsugningen endelig. Det vil sige, det viser sig på en eller anden måde mærkeligt - svarende til evakuering af hensyn til evakuering? Ingen?

Og i frysning, hvad er et vakuum!

Det tager mindre plads i fryseren. Gulerødder for eksempel ..

Gal, hvorfor er der en støvsuger her? Du kan bare trykke fladt på posen, guleroden i sig selv vil ligge fladt, og næsten al luft kommer ud ...
Nej, jeg argumenterer ikke, jeg har lige haft en støvsuger i flere år nu, så jeg bruger sjældent det kun til ovenstående, men jeg kan ikke tænke på en applikation til det længere.

[Elena Tim]

Elena Tim, Jeg tænkte også på stedet. Og alligevel, at bærene ikke klæber sammen, når de er frosne, siger. Jeg kan ikke fryse alt først i løs vægt og derefter skifte det. Og jeg kan ikke lide det i containere ...

Bærene indeholder det ikke. Det blev det mest interessante ved frysning af vakuumforseglede kødposer.

Jeg spekulerer på, hvorfor mange er så bange for botulinum i kød, mens det "findes" i jorden, og følgelig ser det ud til at være tættere på bær? Eller er jeg kedelig?

Jeg forstår slet ikke ... Folk ... det er endda ligetil at spørge ... hvorfor støvsuge før frysning? Hvad vil du, der er ingen steder at placere pakkerne?

Når der ikke er luft i posen, tørrer produkterne ikke ud - der overføres ikke fugt fra deres overflade til posens overflade. Når frysningen er på styrken af ​​en måned eller to, er dette ikke særlig vigtigt. Men hvis det er længere, vil frostnålene helt sikkert vises i posen. ((

Jeg fryser først bærene i en bakke i løs vægt. Først da støvsuger jeg disse "sten". Bær opbevares uden frost og tørrer ikke ud, fremmed lugt overtager ikke, klæber ikke sammen

Og det betyder, at det bare er, at jeg er nemmere ved dette - jeg er ikke bange for frostnåle, og jeg finder ikke tørrede bær i en plastikpose.

Bærene indeholder det ikke. Det blev det mest interessante ved frysning af vakuumforseglede kødposer.

om berene beroliget tak, er det stadig at finde ud af fisk og kød

Tillotama, hvilke bakterier er der i den hermetisk forseglede pose og i fryseren? Frysning er en fornøjelse med en støvsuger!

godt, du googler jo mindre du ved, du sover bedre))

Det kan være hvor som helst. Simpelthen blev bærene for eksempel vasket dårligt. Og et iltfrit miljø, det er det.

[Alexander Magadan]

Alexander Magadan, og hvis de udsættes for varmebehandling? eller er det hele det samme?
Jeg var virkelig forvirret - at købe eller ej

Hvis du mener Wikipedia (eller ikke Wikipedia, kan jeg ikke huske det nøjagtigt), tvister varer 30 minutter ved 120 grader, frost dræber dem heller ikke, og 70% af forgiftningen falder på hjemmelavede produkter, emballage osv. , selvom suvid til distribution var væk. Folk pakker, opbevarer og intet andet. Og de reklamerer for det bare tilsyneladende for langvarig opbevaring af friske produkter. Så jeg ved det ikke.

Du læser og forstår virkelig ... Hvor skræmmende at leve

Aha, Natasha, jeg blev også bange og besluttede at holde min mening for mig selv og ikke længere prøve at fortælle noget.

Hvor skræmmende at leve.

I betragtning af at det er den mest magtfulde gift i verden (370.000 gange stærkere end en klapperslange), meget skræmmende. Men på en eller anden måde bor folk, læser ikke noget affald, og ingen har forgiftet sig selv endnu. Måske læser jeg også mindre horrorhistorier, jeg tænker ...

Måske læser jeg også mindre horrorhistorier, jeg tænker ...

Helt bestemt! Det vigtigste er at tænde på hovedet, og det er det!

Om hovedet ... stort set er det bare en formue, hvor heldig.

Fortæl mig det venligst:
For at bruge Caso MyVac 20-pumpen til statusbeholdere har du brug for en Gochu-slange.
Passer gochu-slangen til Vac 470 og 570? Er din slange sådan?

Generelt modtog jeg min pakker. Redmond, Jr. Og nu ved jeg ikke, hvad jeg skal gøre med ham
Jeg tænkte endelig, at mit mel med lynlåsposer var forbi, ja, shchschaaassss ..... Der er ingen spørgsmål om emballering af tørre produkter, de knitrer allerede, når de pumper ud luften. Men kødet, som det i princippet blev købt til, er det generelt næsten umuligt at pakke det normalt. Jeg klarede mig bedre med lynlåsposer. I princippet ser det ud til, at udseendet næsten ikke tørre andebryster ikke kan. Der er luft i posen, og det er det. Du er nødt til at stoppe pumpeprocessen og bruge dine hænder til at justere luftboblerne, mens en masse væske stadig kommer ud i vakuumkammeret. Selvom produktet er vådt, opløses det ikke første gang. Og æbler, æbler .... Som er med honning, kanel og nødder. Jeg gyngede, gyngede. Blev forvist på denne måde og sådan. Jeg pumpede det aldrig ud til slutningen. I suvid flød posen efter tilberedningstiden næsten som en oppustet ballon. Generelt fungerer nedsænkning af posen i vand for at fjerne luft bedst med våd mad. Det viser sig princippet om en kammerpakker eller noget. Eller måske har jeg sådan en pakker. Eller måske hjemsøger min skide perfektionisme mig. Afmeld, hvem har også en pakker Redmond, hvordan går det med at pakke kød?
P.S. Al mademballage er lavet til yderligere tilberedning ved hjælp af suvid-teknologien.

[Alexander]

Alexander, Jeg har en redmond 21, men der er ingen forskel. Alt er i orden med kødet, han pakker med et brag!
Jeg købte en slange til lynlåsposerne.

Måske laver jeg noget forkert? Fortæl os, hvordan du pakker kødet? Jeg forsøgte også at hænge posen ned fra bordet og forsøgte kun at pakke to andeben i en stor pose, men det er stadig dårligt. Væsken strømmer. Så drikker han dårligt, og der er stadig luftbobler tilbage.

[Alexander]

Alexander, hvis der er væske i posen, så hænger jeg posen op, indstiller tilstanden til et vådt produkt, tryk på start og pak, indtil væsken kommer til kanten af ​​posen, og derefter trykker jeg på stop. Det vigtigste er ikke at lade væsken komme ind i sømmen.
Og alligevel, mens du lægger kødet i posen, skal du prøve at lade forseglingsområdet være tørt eller tørre det af med en serviet og se, hvor posens kant falder, du kan sætte det dybt ned i vakuummaskinen.

[Alexander]

Alexander, har du marineret kød? Hvordan forbereder du det på forhånd?
Nyligt tilberedt carbonat, 5 poser, vægt 3,8 kg
Kødet blev vasket under koldt vand, blottet godt med et papirhåndklæde. Så gennemborer jeg det (jeg har 6 små metalshampooer, jeg tager alt i hånden og laver punkteringer, det er så praktisk for mig), der er et bud, men det er svært for dem.
Derefter gnider jeg det med nitritsalt med krydderier og lægger det i en vakuumbeholder, støvsuger det.
En gang om dagen åbner jeg beholderen, vender kødet og støvsuger det igen. Jeg holder det fra tre til syv dage.
Jeg folder vakuumposen udad og lægger kødet forsigtigt, hvis der er væske i revers, tørrer det af med et papirhåndklæde.
Jeg lægger posen med den bølgede side opad, lukker evakuatoren og trykker på knappen.
Jeg følger kødet, jeg venter ikke på, at det slukker, men jeg klikker selv på forseglingen.
Jeg har en funktion til våd mad, men jeg er bedre til det her.
Uden at fjerne pakken trykker jeg på forseglingen igen. Og så efter en centimeter laver jeg en søm.
Jeg bruger pakker 3-4 gange.

[francevna]

francevna,
Anden blev tørsaltet, og oksekødet blev saltet med løg. I begge tilfælde var der væske. Men oksekød. inden du lægger den i posen, skal du sprede den på et håndklæde. Men der var væske ... Tre gange måtte jeg rense vakuumkammeret. Og mine tasker er bølgepap på begge sider. Tak fordi du delte.

[Sådan bruges glatte poser]

Hvis I alle ved dette, undskyld, jeg læser ikke emnet, men det er det, jeg så på Internettet, nyttigt og ikke dyrt.

Sådan bruges glatte poser

"bumser", viser det sig, er nødvendige, så posen ikke klæber sammen under støvsugning

Ejerne af denne model er Zigmund & Shtain Kuchen-Profi VS-505 - Jeg vil gerne vide, om marinatorfunktionen er efterspurgt? Jeg synes, containeren er lille

Og min sorg smed Redmond, han ramte bordet hårdt og fik hjernerystelse. Der er ingen mekaniske skader, men det stoppede lodning efter pumpning. Sutter indtil du med kraft stopper det. Separat fungerer forseglingsknappen. Og hvis du trykker tætningen straks fra pumpetilstanden, slipper den straks luft ind og forsegler den. Tasken er fuld af luft. Garantien er forbi, jeg antager, at de tager anstændigt til reparationerne nu. Jeg spekulerer på, om det overhovedet kan helbredes? Det er en skam, kære, jeg har det, og jeg har brug for det

Min ProfiCook 1080 er den samme som i den foregående, men jeg tabte den ikke. Jeg købte Gocha, mens jeg kunne lide det. Dette er min tredje støvsuger.

[Olga]

OlgaSynes du det er meningsløst at aflevere til reparation?
Hvor sælges Gocha, kære?



Fundet det, 6900. Dyrt, jeg er ikke klar

Nå hvorfor, du kan prøve. Jeg bestod den først under garanti. Og jeg købte Gocha, fordi min mand insisterede, han var træt af at se mig lide med det andet. Hvis ikke for ham, ville jeg have båret det til reparation, hvor sødt. Ja, jeg vil sandsynligvis bære det, lad det være på lager.