Vakuumpakningsmaskine

[marlanca]

marlanca, Galina, er der meget vand i marinaden? Jeg vil alle gerne forstå, om det vil være muligt at støvsuge ketchupen eller ej)

Eh, og jeg lodder bare med marinade uden nogen tilstande. Først var jeg bekymret, og så tænkte jeg, hvorfor skulle jeg lide, hvis der ikke er et ord i opskriften om noget vakuum? Du kunne ikke have loddet, men det tager mindre plads, og det er mere behageligt at dreje fra side til side, når du ikke rører ved produktet: Jeg kan ikke lide at røre ved råt kød og fisk, jeg er sandsynligvis en hvidhåndet person.

[Sibelis]

Sibelistak igen. Tanke ...

[Sibelis]

Sibelis, marlanca, Piger, jeg mestrer ikke 260 sider. Hvad er dine modeller? Jeg vil have slanke tasker.

[Oksana1999]

Oksana1999,
Oksana marinade er ret flydende (sojasovs + olivenolie + forskellige urter + narsharab), marinerer perfekt, jeg forstår ikke, hvordan du formoder at støvsuge ketchup, bare i poser?

Elina,

Vakuumforsegler solis vac prestige ....)))

Ja, på en eller anden måde kom der to eller tre liter saucer fra butikken i en pakke. Jeg er ikke sikker på, at det var vakuum, min pakker suger al ketchup og kvælning ())

Vakuumforsegler solis vac prestige ....)))

Jeg hulkede. For mig er premium også dyrt.

Hvordan foreslår du at støvsuge ketchup, bare i poser?

Ja, på en eller anden måde købte jeg ketchup i en pose, det var som i et vakuum (der var ikke overskydende luft). Nå, han burde være fremragende til en sådan pris)

Til frysning er glatte poser praktiske at bruge. Er de velegnede til madlavning sous vide? Er der sådan information?

Jeg foretrækker ruller, hvor kun den ene side er rillet. Jeg har færdige pakker, hvor begge sider er bølgepap, jeg kan ikke lide det på arbejde.

[Oksana1999]

Oksana1999tænk selv, hvorfor skubbe ketchup ind i vakuumapparatet? Du kan perfekt udvise luft fra posen i hånden og derefter lodde den. Som med enhver væske, en sådan ordning. Vakuumet tilføjer dig ikke noget, det suger bare din ketchup ind i enheden. Damn, hvordan ellers skal man forklare ...

For mig er premium også dyrt.

Bliv stille, tristhed ... Alt erhvervet af krænkende arbejdskraft ...




francevna, Jeg har nu to typer ruller - slægtninge fra solis, der kom i sættet, og jeg bestilte desuden gemlux - de ser ud til at være de billigste helvede, det betyder ikke noget for tusind rubler... At forkæle tudsen kvalt ikke stadig kvæler, tæve.
Solisovsky bølgede på begge sider, Hemlux på den ene. Jeg kan ikke se forskellen endnu, de første er halvanden gange tættere og dyrere kun halvanden gang
marlanca, nej, forstod ikke. Arbejder han med pakker i tilstanden "bejdsning"? Instruktionerne siger, at dette er en tilstand til containere.

[Oksana1999]

Oksana1999, Oksana, om ketchup lægger jeg mine 5 kopecks i. Da jeg valgte en støvsuger, så jeg målrettet kun efter det på hjemmesiderne for virksomheder, der leverer udstyr til catering, det vil sige at have en professionel eller i det mindste en semi-professionel. Så overalt skrev de, at kun vakuumkamre er egnede til at evakuere flydende og halvflydende produkter. Dette er en så stor terning, du åbner låget, lægger posen, lukker låget, og selve kammeret måler trykket der og beslutter, hvornår vakuumet nås, og hvornår det skal loddes.

Et kammer til en væske i støvsugere, der er almindeligt blandt os, er selvfølgelig en forebyggende foranstaltning, men hvis væsken pludselig tilfældigt går derhen, ind i motoren eller hvad som helst, det er det, det er helt ned til enheden

Hvis du beslutter dig for at evakuere ketchupen, skal du omhyggeligt og med stor omhu. Krypter ind i enheden - du har ikke tid til at se tilbage

Og forresten anbefaler jeg alle at læse brugervejledningen omhyggeligt. Mit apparat skal opbevares med låget på klem - med vilje, så denne forseglingssvamp / gummibånd ikke knuses

Jeg vil have slanke tasker.

Len, enhver, inklusive den du valgte.Målerpakker, sorte sugerør samme sted.

Len, enhver, inklusive den du valgte. Målerpakker, sorte sugerør samme sted.

Du skræmmer ... Og hvorfor stadig et sugerør?

[Elina]

Elina, indsætter du, sådan er jeg på billedet ovenfor med en klud, det suger gennem et sugerør og forsegler det med det.
Glatte poser er ikke egnede, fordi de kollapser med det samme, og luften forbliver indeni. Halm bestemmer.

Jeg læste, læste og bestilte Solis Vac Prestige. Jeg vil prøve suvid i Kenwood med induktion fortæl mig, folk, der ved, hvad er bedre at tage tasker eller en rulle? hvor vil du vælge og hvilke? for mig er glat og rillet en mørk skov.

Du skræmmer ... Og hvorfor stadig et sugerør?

Vi studerer materialet))) Halmen efterligner selve bølgepapningen af ​​pakken, som gør det muligt at suge luft ind.

Jeg læste dig, jeg læste ... Jeg så en rabat på kitfort, lavede en ordre. Men jeg sidder og tænker på, om jeg skal hente det eller bestille en anden. Ingen bruger Gemlux GL-VS-779S vakuumforsegler. Nå, eller lidt enklere Gemlux GL-VS-169S.?
Hvor kritisk er bredden på de anvendte pakker? Kitfort 20, mod hemlux 30cm

[S_V]

S_V, lad os være venner med vakuumudstyr!
Glatte dem passer ikke, bølgepap er nødvendige. Nå, det vil sige, det er muligt med glatte, vi taler bare om dette ovenfor - men med yderligere danser).
Det ser ud til, at ruller er mere bekvemme, du kan afskære så meget, som du har brug for. Velegnet fra enhver producent, folk tager status, jeg købte Gemlux som den billigste. Så planlægger jeg at skifte til glatte poser fra Metro, men jeg ved ikke, om de er egnede til sous vide.



lira3003, 28 samme. Folk har kitforths, de roser dem. Gemlux er på en eller anden måde mindre almindelig, men jeg så nogen her. Så de tager det også.



Svetlenki, forklar, pliz, hvad giver evakueringen af ​​væske i et kammervakuumapparat? Hun krymper stadig ikke, dvs. luften omkring hende presses ud, og det er det. Det er meget lettere at gøre det manuelt.

Vi studerer materialet))) Halmen efterligner selve bølgepapningen af ​​pakken, som gør det muligt at suge luft ind.

Er der en ventil? Lige forbavset ... Hvor er det materiel ved halmen?

Så jeg hælder marinaden lige i posen, lægger kødet og trykker på "marinerings" -tilstanden, han selv starter derefter luften der, frigiver den derefter, og når han er færdig, skal jeg bare trykke på forseglingen, og det er det ...

Åh Herren! Hvorfor?
På en måde skaber det trykudsving, så overskydende og derefter atmosfærisk? Flyver pakken ikke ud under for stort pres? Det er glat udvendigt. Når vi puster en ballon op, skal vi holde den, ellers rives overtrykket af munden.)))

Vakuumet tilføjer ikke noget til dig, det suger bare din ketchup ind i enheden. Damn, hvordan ellers skal man forklare ...

)))
Folk forveksler stadig undertiden fraværet af luft med et vakuum. Hvilket er essensen af ​​tomhed. Der kan ikke være tomhed eller undertryk i en fyldt pose, men fraværet af luft er let.

Er der en ventil?

Vi taler ikke om en pistol, hvor der er poser med en ventil, men om et almindeligt vakuumapparat med almindelige poser.

Er der en ventil?

Hvor??
Taler du om en pistol? Eller en normal vakuumforsegler?

[Bijou]

Hvor er det materiel om halmen?

Jeg ved det ikke nu. Måske vil nogen kaste eksil.




Bijou, Jeg har allerede stiplet I))

Du kan perfekt udvise luft fra posen manuelt og derefter lodde den. Som med enhver væske, en sådan ordning

Jeg tror, ​​at den resterende luft vil provokere udviklingen af ​​skimmelsvamp. Derfor tænker jeg på en støvsuger.

[Elina]

Elina, nej, det handler om de pakker, der er forseglede, engangsbrug.



Anna1957faktisk kan et almindeligt vakuumapparat også pakke lynlåspakker ved hjælp af en slange.

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, tak
Igen plaget af tvivl om valget)

[Oksana1999]

Oksana1999, vil vakuumforsegleren i dette tilfælde ikke være mere præcis, snarere det modsatte - du vil være bange for, at den suger ind nu, og derfor vil du ikke pumpe luften helt ud. Men jeg har allerede tilbudt dig en pålidelig mulighed - frys og evakuer derefter.

[Oksana1999]

Oksana1999Du bliver alligevel nødt til at sterilisere din ketchup. Og det er ikke længere meget vigtigt, om der vil være indeslutning af luft eller ej.

Hvis du planlagde bare at lukke den uden tilstedeværelse af luft, så forestil dig en lignende situation - du sætter dåsen op til toppen og ... ruller den op. Betingelserne er de samme - mangel på luft og tæthed. Vil det opbevares? Men det er lettere med en krukke, du kan sætte et kogende produkt i den og rulle den op, den vil stå. Men en pose kogende vand vil kræve kolossal pleje! Hvorfor er det? ...

Taler du om en pistol? Eller en normal vakuumforsegler?

Jeg købte tåbeligt en pistol. Kitforth. Nu leder jeg efter en normal, men budgettet er lille, maksimalt 5000r

Jeg købte tåbeligt en pistol. Kitforth.

Hvorfor er dette tåbeligt?)) Jeg ville heller ikke have noget imod det. I nærværelse af containere. Pakker inspirerer mig heller ikke rigtig. På en eller anden måde ...
Budgettet er fremragende, selv den samme Redmond ser ud til at være billigere nu. Selvom der nu er andre afguder.))

[Elina]

Elinacaso TouchVac, for eksempel

[Sibelis]

Sibelis, Natasha, du er et geni! Jeg læste det gennem ordet) Og jeg indså, at du bare rådede mig til at lade det være i fryseren)



Piger, meget tak for dine råd!

[Oksana1999]

Oksana1999, Jeg så lige på Internettet, at frugtpuréer pakkes på denne måde, som er involveret i indkøb.

[Natasha]

Natasha, Jeg ved ikke, hvordan kammerstøvsugeren fungerer - jeg så det kun i overførslen af ​​mesterkokken. Jeg har ikke råd til det hverken i størrelse eller i pris.

Men du forstår, at ingen i et professionelt køkken vil stå og gætte, hvornår man manuelt skal stoppe støvsugningen af ​​kartoffelmos eller kammuslinger til béchamel og skifte til forsegling. Og læg pakken i kameraet, tryk på start, og hun gav dig et færdigt resultat.

Jeg kan ikke finde en fornuftig video om evakuering af væsker i et vakuumkammer på min telefon.



Sibelis, Natasha, god idé med frysning !!! Jeg tager i brug

[Svetlenki]

SvetlenkiJeg spekulerer på, hvordan det i dette kammer viser sig ikke at presse produktet gennem sømmen inden forsegling. Jeg har heller ikke set ham live. I Mediamarkt solgte de det billigt med 90% rabat, men det skal bygges ind, selvom det ikke er særlig stort. Ikke særlig behagelig.



Mens min smukke mand gør mig meget glad
Selvom sous-vid ikke ser ud til at være min. Jeg kogte et kalkunbryst, og jeg kunne ikke lide det - jeg kan bare lide mere tørt kød med fibre. Det kan være rart at tilberede noget hårdt kød som oksekød sådan, men jeg spiser det ikke

Åh Herren! Hvorfor?
På en måde skaber det trykudsving, så overskydende og derefter atmosfærisk? Flyver pakken ikke ud under for stort pres? Det er glat udvendigt. Når vi puster en ballon op, skal vi holde den, ellers rives overtrykket af munden.)))
)))

Hør flyver ikke ud, alt forbliver på plads ....))) ....

[marlanca]

marlanca, hvilken pakke er det med en kombiventil?

[marlanca]

marlanca, hvilken pakke er det med en kombiventil?

Ja, en almindelig pakke, som er bølgepap, jeg afskærer så meget som nødvendigt og støvsuger den ...))

Bijou,

Jeg fandt det, næsten vores videopakker, se:

Jeg bestilte en PROFI COOK PC-VK 1080 støvsuger til 5623 rubler. Det blev fristet, at der støvsuges efter sarte produkter (vi spiser lidt greener og det forkæler ofte) og til vådt og tørt. Vakuumkvalitet 0,8 bar (ikke dårligt).

Her er en video:

[søvnig]

Jeg fandt det, næsten vores videopakker, se:

Juletræer, panicles, det er godt, hvis jeg fra femte gang, ikke fra den femogtyvende, endelig så en let oppustet pose på 54 sekunder!

Hvorfor - jeg forstod det stadig ikke. Hvis chippen mangler luft, hvorfor pumpe den dernæst op? Hvis det i et forsøg på at arrangere overtryk, fungerede det stadig ikke derude. IMHO, et forsøg på at frygte et ikke-eksisterende behov.))
Nå, okay, det er ikke pengene værd og beder ikke om mad, lad det være, hvis det er tilfældet.

Tak, jeg ved det.

søvnig, og på forumet på udkig efter anmeldelser? Virkelig godt?

[Bijou]

Bijou, aaaaa men nej, det er ikke sådan! Det evakuerer beholderen i 8 minutter, i løbet af denne tid skaber det et vakuum og slukker det flere gange. Det fungerer ikke med pakker!



søvnig, Jeg så de utilfredse her med denne støvsuger.

[Det fungerer ikke med pakker!]

Biju, aaaaa men nej, det er ikke sådan! Det evakuerer beholderen i 8 minutter, i løbet af denne tid skaber det et vakuum og slukker det flere gange. Det fungerer ikke med pakker!

Virkelig? Kan ikke være!!
Hvad er den kloge tante i videoen - mørke! Hvad lærer de uindviede ...

[Bijou]

Bijou, Jeg læste instruktionerne i tre timer i går, ingen video-tante vil narre mig. Forresten er det meget godt skrevet, og alt er klart, de er gode.

[Sibelis]

Sibelis, altså ja.Da hun begyndte at lede marinaden i containeren, sukkede jeg med lettelse, siger de, hurra, det er klart, at der er sådan en svingning med pres på beholderen arbejde forsøger at fremskynde bejdsning. Så kiggede jeg - jeg hældte alt i posen. På dette tidspunkt kom en slags følelsesløshed over mig - jeg vrider segmentet igen og igen og jeg kan ikke komme ind, men hvad er det for, at alt dette lort er med et omvendt ?? Det er her trykket ikke ændres.
Det viser sig, at Bijou er en fjols fra alle sider, kort sagt.)))

soneyka, jeg så de utilfredse her med denne støvsuger.

Jeg fandt ingen utilfredse med søgningen, alle reagerer godt. Den eneste negative feedback, jeg fandt, var, at den lukkede tæt.

[søvnig]

søvnig, okay, de valgte og de valgte. Måske vil en af ​​ejerne svare og fortælle det.



søvnigher fandt jeg:
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=23439.1960
svar nr. 1968-1975

Kan du venligst fortælle mig, hvem der bruger hvilke beholdere til Caso vakuumforseglere?
Jeg kan ikke lide mine slægtninge på grund af deres mærkelige form + de er ikke stablet oven på hinanden.
Også til salg er Status, Gochu, Kitfort og Bekker.
Men jeg er ikke sikker på, at den indfødte slange fra Caso passer til dem, og generelt, hvad er deres kvalitet.

soneyka, her, fundet:

Tak, læs det. Men hun konsulterede en kvinde, der har en sådan støvsuger, siger hun - køb det, hun kan lide det, hun har allerede haft det for andet år. Jeg tager en chance. Så vil jeg afmelde mig.

[søvnig]

søvnig, Jeg tror alt vil være fint! Alle kan stort set lide deres pakker, utilfredse enheder

Og hvis han begyndte at åbne tæt, hvad kan der løses der? Generelt reagerer den ikke på knapper, den klamrer sig som en hund til en pind og giver ikke pakken