Hytteostdej bagels

Kategori: Konfekture
Hytteostdej bagels

ingredienser

hvedemel 400 g
hytteost 200 g
æg 2 stk
vegetabilsk olie 6 spsk. l.
mælk 6 spsk. l.
bagepulver 1 pakke (10 g)
salt at klemme
sukker til arbejde
marmelade

Madlavningsmetode

  • Bland og sigt mel med bagepulver.
  • Tilsæt cottage cheese, æg, mælk, smør, salt.
  • Ælt dejen, indtil den er glat, og afkøles i 20 minutter.
  • Drys sukker på arbejdsfladen.
  • Rul dejen ud i et lag på 3 mm og skær den i trekantede sektorer.
  • Læg et stykke marmelade på hver og rul ind i en bagel.
  • Anbring på et bageplade dækket med bagepapir.
  • Opvarm ovnen til 180omC og bages i 20 minutter, indtil den er gyldenbrun.

Bemærk

Jeg har længe ønsket at bage disse cookies, men min mors opskrift gik tabt. Hun bagte den stadig med marmelade af plastik. Dette er en velkendt gammel bedstemors opskrift. Alle slags variationer på temaet. Jeg foreslår en af ​​dem.

P.S. Jeg fandt ikke en lignende på webstedet. Hvis jeg gentager det, skal du rette det.
Jeg spionerede opskriften 🔗

MariS
Hvilke rosenrøde bagler! Skønheden!
Min mor brugte også at bage næsten sådan. Tak for minderne ...
Tata
Ja, min mor havde en opskrift på ikke-ostemasse. Så lærte jeg, at de også bager på hytteost.
Melisa72ru
Tata Jeg vil deltage i Marina-skønhed er rødmodig !! Og lækkerhed, det ved jeg helt sikkert
Selv bagte jeg sådan i min ungdom, da jeg blev gift
Marmeladen i påfyldningen var tyk, og dejen var lidt anderledes tak for minderne om ungdommen
Tata
I dag bager jeg disse cookies ifølge en lignende opskrift

Hytteostdej bagels

der er interesseret i kompositionen:
cottage cheese 200 g
olieaftapning. 100 g
æg 1 stk
selvstigende mel 200 g
støvsukker
læg en cremet fondant i et par stykker og rullet den som en bolle

Assorteret søndag

Hytteostdej bagels
karamel
Selv-hævende mel ??? STE hvordan?
Stratificerer dejen under bagning?
Tata
Citat: iris. ka

Selv-hævende mel ??? STE hvordan?
Stratificerer dejen under bagning?

selv-hævende mel Hytteostdej bagels
kan erstattes med almindeligt mel og bagepulver
Dejen er ikke skællet. En cirkel skæres ud og foldes i halvdelen og igen i halvdelen og dyppes hver side i sukker på forhånd.
mylik.sv
Fortæl mig venligst hvor meget i gr. eller i tsk. brug for bagepulver? Vores tasker har forskellig vægt. Og jeg vil generelt bage hjemmelavet i morgen, men jeg er bange for at gå glip af mængden af ​​bagepulver.
Tata
Citat: mylik.sv

Fortæl mig venligst hvor meget i gr. eller i tsk. brug for bagepulver? Vores tasker har forskellig vægt. Og jeg vil generelt bage hjemmelavet i morgen, men jeg er bange for at gå glip af mængden af ​​bagepulver.
Bagepulver Dr. Oetker 10g. Lækre cookies til dig.
mylik.sv
Tak for afklaringen!
learning_bake
I går bagte jeg efter din opskrift, bare ikke bagels, men sådanne boller med kirsebærfyldning. Jeg fortykkede kirsebæret med slik (jeg har is) med sukker, satte påfyldningen på rektangler dejen (på den ene kant) og lavede et net fra den anden og dækkede det (næste gang jeg tilføjer et foto for at gøre det klart) det viste sig at være meget velsmagende - øm dejen og den sure påfyldning - de spiste min med det samme, havde ikke tid til at tage et billede. Jeg tilføjede også vanilje til dejen. Mange tak, vi vil nu bage og spise til te og huske dig!
Tata
Jeg er glad for, at du og din husstand kunne lide det. Og form og udfyldning kan være af alle slags, som du fantaserer
TV-dreng
tak, meget velsmagende!
Hytteostdej bagels
Klaver
bragte min tak. Lavet to tre portioner - ja, for ikke at opvarme ovnen forgæves ... Mine med jordbær uden marmelade. Lugt på alle fem etager ...der vil ikke være noget foto (mobiltelefonen forblev på arbejde) og figens bagels vil overleve indtil mandag ... bassin flere stykker revnet
zlevichek
Tak skal du have! Åh-åh-meget velsmagende! Jeg fik sådanne kurver og halvt smuldret, at det er en skam at tage et billede. Men at smage -

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

webstedets kort

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter