Hytteostgryde

Hytteostgryde

Kategori: Mejeri og æg retter

ingredienser
hytteost	500gr.
æg	2 stk.
sukker	1/2 kop
semulje	4. l.
creme fraiche	1 st. l.
citronskal	1 time l.
tørrede abrikoser	5-6stk.
bagepulver	1 / 3h. l.
salt	smag
vanillin	smag

Madlavningsmetode

• Mal hytteost med sukker og æggeblommer (alt dette gjorde jeg i en fødevareprocessor for at knække hytteosten indtil den er glat og blød), tilsæt semulje, citronskal, bagepulver, salt, vanilje, tørrede abrikoser. Pisk de hvide separat, tilsæt forsigtigt til cottage cheese, bland, lad den stå i 5-7 minutter. Sæt i en form smurt med olie og drysses let med semulje. Smør på toppen med en tynd syrnet fløde.
• Sidste gang jeg gjorde det i en silikoneform uden at smøre og drys med semulje, kom alt bemærkelsesværdigt ud.
• I lang tid ledte jeg efter en opskrift på cottage cheese-gryderet, jeg kunne ikke lide det hele, nu flydende, så fast og hele tiden "tungt". Og for et par år siden fandt jeg det, desværre kan jeg ikke huske hvor, så jeg kan ikke give et link, men jeg vil dele selve opskriften, den er meget velsmagende.

Lignende opskrifter

Hytteost-orange gryderet (Gala)

Hytteostgryde med kirsebær (Tashi)

Curd gryde "Tender" (Gøg 1054) (Tanyulya)

[skøjte]

skøjteser meget appetitlig ud. Og fortæl mig, venligst, i mejetærskeren til formaling af cottage cheese, hvilken dyse brugte du? med en kniv? Og ved hvilken temperatur og hvor længe bagede de?

Jeg bruger en kniv i hytteostprocessoren.
Jeg bager ved 180 grader indtil bruning og kan kontrolleres med en splinter. Normalt bagte jeg i en simpel aftagelig form i 20-30 minutter, og denne gang i silikone og cottage cheese viste det sig at være en dobbelt portion, så den bages længere, og formen er høj, men smal, så den bager endda lidt nedenfra, men stadig meget velsmagende.

Tak for opskriften !! I dag bagte jeg, meget velsmagende, nøjagtigt smagen eller rettere strukturen, som jeg drømte om og ikke fandt i andre gryderetter. Det mest fantastiske er, at med den samme sammensætning af produkter, en lidt anden andel og blandingsteknologi og et helt andet resultat! Tak skal du have!!!!

Jeg prøvede din opskrift. Jeg vil gerne præcisere - en spiseskefuld semulje er en ske som til en brødmaskine (under kniven) eller en almindelig ske med en glide ovenpå? Jeg lagde det ned som normalt, og det blev hårdt - en masse semulje.

Før brødproducenten dukkede op, tog det semulje en almindelig ske, men uden toppen. Nu ser jeg på hytteosten, hvis den er meget flydende, så lidt med en glide, men mest en ske fra en brødmaskine under kniven.
Gryden skal være blød, endda lidt luftig, måske på grund af piskede hvide, blander jeg dem meget forsigtigt og langsomt.

[skøjte]

skøjteTak for sådan en vidunderlig opskrift! Meget hurtig og nem at lave mad. Strukturen er den mest sarte, luftige konsistens

Tak for opskriften! Lækker!!! Jeg prøvede mange opskrifter og fandt det endelig!

[skøjte]

skøjte

Kan du lave din gryde i x / p i DESSERT-tilstand?

Jeg ved det ikke, jeg gjorde det kun i ovnen, men det er lækkert

Og jeg prøver i morgen, kun tørrede abrikoser er ikke hjemme, jeg vil gøre det med rosiner, og jeg vil fortælle det

Og i morgen vil jeg prøve, kun tørrede abrikoser er ikke hjemme, jeg vil lave med rosiner, og jeg vil fortælle det

Vi venter på rapporten

Og jeg har allerede forberedt mig.
Med rosiner i HP. Meget velsmagende, øm konsistens !!! Jeg ved ikke om højden, rigtigt eller forkert - 5 cm? Under alle omstændigheder vil jeg bage noget mere og prøve med tørrede abrikoser næste gang.
Tak for sådan en vidunderlig opskrift!

For dit helbred. Glad for, at du kunne lide. Tak for eksperimentet og rapporten.

God tid på dagen!
I dag vil jeg lave en gryderet, men jeg har ikke bagepulver. Hvad kan erstatte det?

[Aha Bach]

Aha Bach
Bagepulver.

[Aha Bach]

Aha Bach
Bagepulver.

har du brug for at slukke?

[Aha Bach]

Aha Bach
Jeg ville lægge en dråbe citronsaft eller eddike ud.
Forresten kan bagepulver / sodavand overhovedet udelades.

Mange tak for opskriften! I dag forsøgte jeg at bage en gryderet efter din opskrift, det viste sig at være meget velsmagende. I stedet for bagepulver tilføjede jeg sodavand, selvom jeg ikke slukkede det med eddike eller citronsaft, men efter min mening påvirkede det ikke smagen. Lækker!!!!!

Axinya, om helbred, tak for tipet.

Fantastisk opskrift! Shop-kolleger hviler ...

Trofast, tak fordi du værdsætter dit helbred

Tak for opskriften! Den glemte smag af naturlig gryderet !! Forud for det bagte jeg en gryderet ti gange med "Curd" (min mand kunne lide det). Det viste sig smukt (skorpen er så rødmende) og øm, men for min smag - der var ingen lugt af cottage cheese. Og her er sådan en lækker ... Jeg gik efter mere

Tante Lo, godt helbred, glad for at du kunne lide det, tak for feedbacken.

Helen, tak for opskriften, dette er den første gryderet, der blev spist mens den stadig var varm. Lækker, blød, luftig, ikke en gryderet, men en sang

Tak, jeg er meget glad for, at jeg kunne lide gryden. Jeg kan også godt lide hendes luftighed.

Tak for opskriften !!! Jeg har aldrig spist sådan en let gryderet! Lavet med figner og appelsinskal. "De lærte" hurtigt
Hemmeligheden ligger sandsynligvis i separat piskede proteiner, nu laver jeg kun mad efter din opskrift!

Mange tak for din vurdering. Jeg er meget glad for, at jeg kunne lide opskriften. For dit helbred.

Og jeg laver altid gryderet kun efter din opskrift. Jeg skal igen i dag. meget øm viser sig! Mange tak for opskriften!

Mange tak, meget flot. På sundhed

Tanya, tak til dig, jeg kan også sige, at jeg har fundet min egen gryderetopskrift
Desuden fulgte hun generelt den mindste modstandsvej, slog ikke proteiner, men simpelthen fyldte alt sammen i en skål og malede den med en brun blender, lod den kun stå i 30 minutter, så semulina svulmede lidt op og satte sodavand i slutningen i stedet for bagepulver, og kandiserede abrikoser erstattede tørrede abrikoser og zest citron.
Jeg bagte Liberty trykkoger i 30 minutter på bagning, efterlod derefter 15 minutter på opvarmningen og voila



En sådan saftig og blød gryderet har aldrig fungeret for mig

[skøjte]

skøjte, tak for opskriften på en lækker og øm gryderet!

Kun vi spillede en lille kage ...
Jeg kunne godt lide alle

Mange tak til alle for deres forsøg, jeg er meget glad for, at du kunne lide det. Til helbredet

I går blev jeg fristet af din gryderet og bagt.
Til at begynde med tog det næsten 1,5 timer at bage det, hele tiden var det vådt inde og hvidt på toppen (temperaturen i ovnen var ifølge din anbefaling 180 grader, efter en times bagning steg den til 200 grader.) Efter at jeg trak den ud, hun slog sig ordentligt ned.
I morges tog min mand en prøve - jeg kunne virkelig godt lide smagen, men han spiser alt, hvad der er sødt med mig. Efter min mening er smagen meget god, men der var ikke den pragt og luftighed som alle andre på billedet. Jeg skammer mig endda for at tage et billede af mig selv.
Fortæl os, hvad der kan være årsagen til min fiasko? Opskriften er god ...

I går blev jeg fristet af din gryderet og bagt.
Til at begynde med tog det næsten 1,5 timer at bage det, hele tiden var det vådt inde og hvidt på toppen (temperaturen i ovnen var ifølge din anbefaling 180 grader, efter en times bagning steg den til 200 grader.) Efter at jeg trak den ud, hun slog sig ordentligt ned.
I morges tog min mand en prøve - jeg kunne virkelig godt lide smagen, men han spiser alt, hvad der er sødt med mig. Efter min mening er smagen meget god, men der var ikke den pragt og luftighed som alle andre på billedet. Jeg skammer mig endda for at tage et billede af mig selv.
Fortæl os, hvad der kan være årsagen til min fiasko? Opskriften er god ...

Desværre ved jeg ikke engang, hvad problemet er, det løste sig aldrig for mig, og så længe bagte jeg ikke. Eller var det en meget våd hytteost? Det er en skam, at det ikke fungerede.

Nej, ostemassen var ikke våd, den var fedtet. Måske er dette årsagen?

Det er en skam, at det ikke gik, og jeg er ked af, at jeg ikke kan hjælpe.

Dette er ikke en gryderet! Det er bare en slags soufflekage! Høj, smeltende struktur, umulig at stoppe. Og jeg havde tør løs hytteost / købt efter vægt /. Sandt nok var det ikke uden gag: oops: Jeg tilsatte ikke sodavand og tilføjede 2 ekstra proteiner / udnyttelse /. Resultatet var fantastisk.

Tak for din vurdering.

Jeg har også bagt din gryderet (tælles til 700 gram hytteost), mange tak for den vidunderlige opskrift. Alt viste sig bemærkelsesværdigt velsmagende, jeg havde ikke engang tid til at tage et billede, de spiste alt mens de stadig var varme (min søn spiste om natten). Nu er dette min favorit gryderet opskrift.

Tak, glad for at du kunne lide det

Og tak fra mig - meget velsmagende! Lavet 1,5 portioner, passer perfekt ind i formen på 2,1 liter:

Jeg er glad for, at jeg kunne lide det. tak for din tilbagemelding.

Lena, mange tak for opskriften! Delikat, luftig! Det fungerer altid. Jeg bager i en silikoneform, smør ikke.

Tak, meget glad for at du kan lide det.

(y) Tak for opskriften

Sådan en skønhed. Så dejligt at jeg kunne lide det.

[Lena]

Lenatak for opskriften, tilsat hakkede tørrede abrikoser, det viste sig at være meget velsmagende. Ved konsistens er det

Tak, meget glad for at du kunne lide det

[Lena]

LenaTak for gryderet opskriften! Lækker! Bagt i ovnen, i en rund skål, 30 minutter. Moderat sød det viste sig, teksturen er ikke tæt, men behageligt øm, og citronskallen viste sig at være meget god! Prøven blev skudt lige fra varmen, afkølet en smule og spiste med creme fraiche.