Jeg elskede denne kage så meget for sin enkelhed.
Denne gang besluttede jeg at lave et eksperiment.
Jeg lavede det andet lag af frisk vandmelon.
Og jeg gjorde det.
Hvis du vil overraske dine gæster, skal du lave en kage som denne.
Jeg kender ikke en enkelt person, der ikke kan lide vandmelon.
Kage uden bagning af vandmelon "TULIP"Vi gør alt efter opskriften.
Men for det andet lag tager vi 500 ml vandmelonsaft.
Spørgsmålet er, hvor man kan få det?
Svaret er, at vi tager papirmassen af en vandmelon omkring 700-800 gram, skærer skrælen af, skærer den i stykker og lægger den i en blender sammen med frøene og male den.
Som et resultat får vi vandmelongrød.
Vi lægger denne grød i et dørslag. Vi siler saften af, den mængde vi har brug for, og vi har ikke brug for den resterende grød.
Vi kan smide det væk.
Ikke gennem altanen.
Alt andet er receptpligtigt.
Den eneste tilføjelse er, at jeg tilsatte citronsyre til vandmelonsaften på spidsen af en kniv.
snit