Chanakhi i en langsom komfur

Chanakhi i en langsom komfur

Kategori: Kødretter

ingredienser
Kød, helst lam eller barn	500 gr. Jeg tog et barns kød på benet
Fedt hale fedt	100-150 gr
Aubergine	1 kg.
Tomater	5-6 stk
Kartofler	1 kg
Persille, koriander, basilikum
sort peber, hvidløg, laurbærblad

Madlavningsmetode

Skær derefter aubergine i længderetningen, og fyld dem med hakket kød -

FOLK DETTE ER UTROLIGT SMAGT !!!!
Spar ikke krydderier!

Tid til forberedelse:

4 timer

Madlavningsprogram:

4 timers tilstand

[natamylove]

natamylove, Du er som altid på toppen, jeg ophører aldrig med at beundre

[natamylove]

natamylove, det er virkelig lækkert! Jeg kogte det ligesom du ikke havde svinefedt, og der er en version af denne ret uden kød overhovedet. Altid lækker!