Sparegris med opskrifter til Airfryer (links, diskussioner, tips, problemer)

Jeg bagte Berlin-kiks på et medium rist på bagepapir i 10 minutter ved temp. 195 *, så vendte jeg dem om og yderligere 3-5 minutter i temp. 220 * eller 245 *. Jeg bagte i 3 eller 4 passager (jeg lagde 8 stykker på risten), mens en batch blev bagt, skar jeg den anden osv.
Jeg bruger glas- eller metalskåle (jeg har en aluminiumsbakke i sættet), men i princippet varmer jeg dem op på en almindelig plade. Jeg satte bare kød, fisk og kylling på risten.

Jeg bagte Berlin-kiks på et medium rist på bagepapir i 10 minutter ved temp. 195 *, så vendte jeg dem om og yderligere 3-5 minutter i temp. 220 * eller 245 *. Jeg bagte i 3 eller 4 passager (jeg lagde 8 stykker ud på risten), mens en batch blev bagt, skar jeg den anden osv.
Jeg bruger glas- eller metalskåle (jeg har en aluminiumsbakke i sættet), men i princippet varmer jeg dem op på en almindelig plade. Jeg satte bare kød, fisk og kylling på risten.

Kan jeg få en cookieopskrift? Fik du det med fudge på toppen?

[BERLIN BISCUITS]

BERLIN BISCUITS

Jeg udskiftede en gammel stegepande uden et håndtag under kyllingen (passer i størrelse) bunden er ren og på viskelæderne er der stadig fedt nogle steder ... du skal stadig vaske den, og når det bagt kød glemte at indsætte denne meget stegepande ... saft og fedt dryppede anstændigt, jeg måtte suge det med en svamp

[natamylove]

natamylove Jeg medfølelse med dig !!!! Dette er sandsynligvis hvorfor de ikke anbefaler halogen !!!
Piger, jeg spredte (for dem der taler om bagning) mine bagels, desuden bagte jeg i AG og ovnen på samme tid, så ifølge observationer og sammenligninger er det i AG hurtigere, mindre tørt og smukkere i udseende.

Jeg lavede varmrøget makrel i går .... for at være sikker ... det viste sig at være en meget ædel fisk.
Og jeg lavede også en filet af kulmule på fransk (løgmajonesost), den nederste grill er dækket med folie 10 min. 205 g medium hastighed, drysset derefter med ost og i yderligere 3 minutter, så den smeltede og brunede. Perfekt på 15 minutter sad vi allerede og spiste lækker saftig fisk. Da fisken var på folien, var det ikke nødvendigt at vaske noget, og i ovnen ville det tage mindst 30 minutter, fisken koges hurtigt overalt, men ovnen varmer stadig op ..
Efter min mening blev min drøm til virkelighed "Middag på 20 minutter"

[marinal]

marinalJeg er så glad for, at du kan lide det ... Jeg kogte to gange på komfuret om en måned (kogt pasta), som om jeg personligt solgte det til dig ..... Jeg både den første og den anden og kompotten .. alt er i det. OOOOOOOOOOery meget glad !!! Selv manden kan selv lave morgenmad (når alt kommer til alt er det ikke svært at trykke på en knap) Lad os generelt oprette og udveksle opskrifter, så at sige, til begyndere i denne forretning, førstehånds. Forresten laver jeg røget bryst hver anden dag (og i går var der koteletter på knoglen i et tykt stykke) Jeg kan virkelig godt lide det, og selv efter i går at se programmet på kanal 1 ... vil jeg ikke købe noget i overhovedet butikken.

I går bagte jeg kyllingebryst efter Admin-opskriften;) Generelt er vi på en eller anden måde ikke særlig gode til bryster, kødet er altid tørt, men i går var det noget blødt, saftigt. Barnebarnet spiste et sådant stykke, og det var efter børnehaven, jeg bestilte det til i dag, jeg så også et tv-apparat i går, en slags mareridt Forresten blev der ikke sagt noget dårligt om røg, så det er en boom

Og i dag lavede jeg også røget kyllingebryst ... DEJLIGE og saftige 10 min. 235g medium luftstrøm + 20min 150g medium luftstrøm

Jeg bager også "fransk buket"

Her er nysgerrig for mig, for hvem jeg skrev din brændende appelat overholde de etablerede regler, når du sender nye opskrifter, især: et opskrift-et emne?
Ingen lytter til det. Jeg lægger modigt nye opskrifter i indholdsfortegnelsen, da emnet stadig er lille, men snart vil det faktisk være problematisk ...
Jeg vil ikke fremhæve de gamle opskrifter endnu, men jeg beder dig om at tegne de nye, som de burde

Jeg skærer - meget simpelt - kartoflerne i længderetningen i 4 dele, salt, peber, krydderier (jeg har et sæt "til kød" købt på markedet efter vægt), tilføj en ske - to mayonnaise, bland. Jeg lagde den i en beholder - og i AG i 235 * C i cirka 20 minutter på den nederste grill (jeg har bare en tallerken folie til en picnic, jeg lægger den på den øverste grill, hvis den er i en stegepande). Alt. Det viser sig en bagt rødmosset kartoffel. Tiden skal bestemt varieres og vælges - kartofler er forskellige.

[🔗]

Fundet nogle opskrifter til airfryer 🔗

Om ikke-bagning. Min mor havde en HOTTER, og da hun lavede koteletter på den øverste grill, blev de bagt nedenfra og forblev bleg ovenpå, da hun begyndte at bage (eller stege) på den midterste grill - så begyndte røde koteletter at vise sig på begge sider. Men i min VES skal jeg vende

[Anastasia]

Anastasia!!! Hvem fortalte dig sådan noget vrøvl om ikke at bage ??? Absolut ikke sandt !!! Her er min focacha

Dette er ikke noget vrøvl, men læst og undersøgt på vores forum. Jeg talte ikke om toppen, men om den del, der er i bunden af ​​formularen. Det er Katyushka bekræftede, at det var nødvendigt at vende det om. Hvis du ser på kødbrødet, der var i denne tråd, kan du se, at den del, der var under, i formen er helt hvid, der er ikke engang et strejf af rødme. Lige her https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=194.0 marinal skrev specifikt, at det er nødvendigt at vende det om! Dette passer mig ikke særlig meget. I ovnen og i mikrobølgeovnen vender jeg ikke noget, og det brune så godt.

Anastasia !! Her er et foto af mit andet "arbejde" og tro mig .... der er mange af dem, jeg har lige lært at arbejde med temperaturer og hastigheder, det viste sig at dette er nøjagtigt tilfældet


og disse er generelt på hovedet

[Hårnål !!]

Hårnål !!Jeg mente at rense fisk. Forresten, når du sparer op, behøver du ikke rense det, jeg rensede det heller ikke til grillen, jeg skrubbede det bare med en kniv. Nu laver jeg hurtigt pommes frites uden smør (hvis jeg har tid, tager jeg et billede) Den første batch blev spist uden at blinke med det samme, alle bad om mere (forresten hældte jeg frosne rejer på toppen og det viste sig meget sejt)
Anastasia!Det erstatter FULDT hele pladen, undtagen pasta, og selv da skal du prøve.

Fortæl mig venligst, annoncen siger, at du kan bage brød i airfryer. har nogen prøvet det?

Jeg bagte brød hele sommeren og for nylig også https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=194.0 svar 671

Jeg lavede svineribber i dag og fotograferede ... fedtet i bunden af ​​lufttørreren ... ja, for objektivitet ...



Og hvad ville der være i stegepanden? !!!

I dag besluttede jeg at spare tid og bage semuljebudding i AG.

Lavet i en form med en diameter på 15 cm, en højde på ca. 5-6 cm.
Hastigheden er 240 * C, derefter 175 * C, tiden er 40 minutter.

Generelt viste skorpen sig at være smuk, endda hævet fra siderne som forventet. Bagekanterne er smukke, luftige !!!!! Men lyst !!!!

Begyndte at tage ud på en tallerken - inde rå og flydende

Jeg var nødt til at indsamle hvad der var bagt fra siderne og spise morgenmad.
Jeg satte resten tilbage i 30 minutter. Når budding forbliver 2-3 cm tyk, bages budding - men dette er ikke længere en budding, det er bare semulina bagt grød



[/ Url

Lavede små kurve i dag i AG. Jeg eksperimenterer stadig, så jeg gjorde det i ovnen på samme tid (kurve) og besluttede ... i ovnen --------- nej, de brændte der, og jeg var nødt til at se hele tiden, men i AG ... 10 minutter og alt er klar, og alt er rent.

Piger, hvis du mister dine beskeder om røghuset her, så se efter dem her i denne tråd https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1555.0 om røgeriet!

Her er sådan en lille bog, kun 64 sider, jeg købte i en almindelig boghandel:





Hvis behovet opstår, vil jeg prøve at fjerne nogle flere opskrifter.

Vov at mestre Airfryer!

Jeg vil gerne tilføje, at sådanne og lignende bøger med et stort antal opskrifter er tilgængelige i netværket "Seven Hills", og selv der kan du købe en disk i henhold til AG-opskrifter.

Jeg var meget interesseret i bogen præsenteret af uv. Administrator.
Jeg fandt en mulighed for at downloade det gratis fra Internettet

🔗

en til
🔗

[1. Varme sandwich]

Fundet mange opskrifter til Airfryer
opskrifter til hver dag

1. Varme sandwich

Produkter: brød, pølse, ost, tomat, smør.

Forberedelse: Skær brød, pølse, ost og tomater i skiver.

Forberedelse: smør smør på brød, læg pølse ovenpå, tomat på toppen og derefter ost; kog ved 205 grader, 12 minutter, blæserhastighed høj.

Ingredienserne til denne skål kan være enhver.

2. Røræg

Produkter: æg, krydderier, vegetabilsk olie.

Forberedelse: Smør en tallerken eller bageplade med lidt olie, knæk æg, tilsæt krydderier.

Forberedelse: Sæt pladen i Airfryer på det mellemstore rist, kog i 10 minutter, temperatur 235 grader, blæserhastighed medium.

3. Kylling på øl

Produkter Kylling, 1 hvidløg, 4 spsk mayonnaise, 1/2 flaske let øl, krydderier, salt.

Forberedelse Vask kyllingen og afløb. Skræl og knus hvidløg. Gnid kyllingen med salt, hvidløg, krydderier. Coat med mayonnaise.

Forberedelse Anbring kyllingen med ryggen opad på den nedre grill på lufttøreren. Hæld øl i bunden af ​​airfryer. Kog i 40 MINUTTER (til 1 kg.), Ved 260 GRADER ved HØJ hastighed. 10 MINUTTER inden afslutningen kan kyllingen vendes og hældes med øl.

Hvis du forbereder både Martovsky-kartoflerne og kylling på øl-side retterne, kan du tilberede en blanding af mayonnaise, hvidløg, salt og krydderier i en skål, som du derefter kan sprede over både kylling og kartofler.

4. Pynt "Kartofler i marts"

Produkter 1 kg mellemstore kartofler, 1 hvidløg, 4 spsk. spiseskefulde vegetabilsk olie eller mayonnaise, peber, salt.

Forberedelse Vask kartoflerne grundigt med en børste og læg dem i en dyb skål. Drys med vegetabilsk olie, drys med krydderier, salt, knus hvidløg separat. Bland alle ingredienser grundigt i en skål.

Forberedelse Fjern kartoflerne fra skålen og læg dem på grillen. Kog i 35 MINUTTER ved 260 GRADER ved HØJ hastighed.

5. Grillet kød

Produkter: kød (svinekød), mayonnaise eller vegetabilsk olie, krydderier efter smag.

Forberedelse: skær og pisk kødet, mariner i mayonnaise og krydderier.

Forberedelse: læg kødet på det midterste trådstativ (hvis der er meget kød, så kan du sprede det ud på alle trådstativene); kog 10 minutter, temperatur 260 grader, blæserhastighed høj, derefter yderligere 15 minutter, temperatur 180 grader, blæserhastighed medium. 2. metode: temperatur 235 grader, 20 minutter, gennemsnitshastighed.

6. Grillet laks

Produkter: bøf eller laksefilet - 4-5 stykker, creme fraiche - 100 g, krydderier efter smag.

Forberedelse: Mariner fisken i creme fraiche og krydderier.

Forberedelse: læg laksestykkerne på et mellemstor rack; kog ved 205 grader, 20 minutter, blæserhastighed medium.

7. Kød bagt i folie

Produkter: kød (svinekød) i ét stykke - 1 kg, mayonnaise - 150 g, krydderier (malet sort peber, salt, svinekød - efter smag).

Forberedelse: Mariner kødet i majones og krydderier, pakk det ind i folie.

Madlavning: Sæt kødet på et medium rist, kog i 20 minutter, temperatur -235 grader, høj blæserhastighed og derefter i yderligere 30 minutter, temperatur 180 grader, blæserhastighed medium. Det resulterende kød kan spises varmt eller kølet og bruges til sandwich eller tilsættes røræg. Denne opskrift kan bruges til at dampe kød. Brug de samme tilberedningsparametre, læg kun kødet i et boblebad (tilsæt lidt kogende vand indeni).

8. Bagte kartofler

Produkter: mellemstore kartofler

Forberedelse: vask kartoflerne, tør dem og læg dem på ristene.

Forberedelse: Kog i 30-40 minutter, temperatur 260 grader, blæserhastighed er høj.

9. Bagte kartofler med hvidløg og urter

Produkter: mellemstore kartofler, mayonnaise eller creme fraiche, kartoffelkrydderier, salt, urter, hvidløg.

Forberedelse: skræl kartofler, skåret i halve, finhak urterne og hvidløg og bland med mayonnaise eller creme fraiche; smør kartoflerne med blandingen.

Madlavning: læg kartofler på en bakke eller bageplade, kog ved 235 grader, 30 minutter, blæserhastigheden er høj.

10. Pommes frites

Produkter: frosne kartofler, krydderier, vegetabilsk olie.

Forberedelse: Smør kartofler med lidt olie, tilsæt krydderier.

Forberedelse: læg kartofler på en bakke eller metalplade "Kalitva", læg på en mellemstor rist, kog 235 grader, 20 minutter, blæserhastighed er høj.

11. Bagte dumplings

Produkter: dumplings 500g, mayonnaise - 100g, ost - 150g, krydderier efter smag.

Forberedelse: bland dumplings med mayonnaise, tilsæt krydderier, riv ost.

Forberedelse: læg dumplings på et bageplade, læg i Airfryer på det midterste rist; kog 15 minutter, temperatur 180 grader, blæserhastighed medium, drys derefter med ost og bages i yderligere 15 minutter, temperatur 180 grader, blæserhastighed medium

12. Bagte æg

Blødkogt

Forberedelse: Placer det rå æg på det midterste rist; kog ved 205 grader, medium blæserhastighed, 10-12 minutter.

Hårdkogt:

Forberedelse: Placer det rå æg på det midterste rist; kog ved 205 grader, blæserhastighed medium, 20 minutter. Æggene er ømme, du kan ikke tilberede dem på nogen anden måde.

For at forberede ingredienser til salat kan du lægge æg, kartofler, gulerødder osv. I Airfryer på samme tid og bage ved 260 grader, høj blæserhastighed, 40 minutter. Fjern æg efter 15 minutter, gulerødder efter 30 minutter.

13. Æbler bagt

Produkter: æbler - 5 stk., Honning eller marmelade - 5 teskefulde.

Forberedelse: Core æblerne, fyld dem med marmelade eller honning.

Forberedelse: Anbring æblerne i Airfryer på den nederste eller midterste rist (afhængigt af æblernes højde); bages ved 180 grader, medium blæserhastighed, 15-20 minutter. Sukker, vanillin, kanel kan bruges som fyldstof.

14. Stegte koteletter

Produkter: koteletter, vegetabilsk olie eller mayonnaise.

Forberedelse: smør koteletterne med en lille mængde vegetabilsk olie eller mayonnaise (du kan ikke smøre med noget).

Forberedelse: Arranger koteletterne på ristene, kog ved 235 grader, 20 minutter, medium blæserhastighed.

15. Fyldt peber

Produkter: Bulgarsk peber, ris, hakket kød, krydderier, tomatpuré.

Forberedelse: tøm peber, hold risen i kogende vand i 15 minutter, bland derefter risen med hakket kød og krydderier - fyld peberfrugterne.

Forberedelse: Sæt peber i en skål, tilsæt lidt kogende vand og tomatpuré. Kog i 40 minutter, temperatur 260 grader, blæserhastighed høj.

[16. Stewed grøntsager]

16. Stewed grøntsager

Produkter: tomater, paprika, kartofler, blomkål, løg, gulerødder, vegetabilsk olie, krydderier efter smag.

Forberedelse: Skær grøntsager, læg i glas eller keramiske fade (0,5 l - 1 l - 1,5 l), hæld i en lille mængde olie - bland.

Forberedelse: læg gryden med grøntsager på det nederste rist, tilsæt lidt kogende vand, luk gryden med et låg; kog 35-40 minutter, temperatur 260 grader, blæserhastighed høj.

17. Vinaigrette

Produkter: rødbeder, gulerødder, kartofler, grønne ærter, syltede agurker, løg (efter smag).

Forberedelse: Skær rødbeder, gulerødder, kartofler, agurk i jævne terninger. Placer hakkede rødbeder, gulerødder, kartofler i en stekeslange (bagemuffe). Tilsæt lidt kogende vand indeni.

Forberedelse: Placer grillen med grøntsager i Airfryer på det midterste rist. Kog i 1 time, temperatur 260 grader, blæserhastighed høj. Læg de kogte grøntsager på en tallerken, tilsæt syltet agurk, ærter, løg (efter smag).

18. Pølser i dejen

Produkter: dej (enhver), pølser.

Forberedelse: Skær dejen i strimler og rul pølserne i dem.

Forberedelse: Spred pølserne på ristene, kog i 15 minutter, temperatur 205 grader, medium hastighed.

19. Blødkage tærter

Produkter: blødgærdej. Som fyldstof kan du bruge finhakket bananer, æbler, bær, marmelade.

Forberedelse: Skær dejen i jævne stykker, smør med vegetabilsk olie på begge sider, læg fyldstof på dejen, pakk dejen ind i konvolutter (eller giv tærterne en anden form); kog i 15 minutter, temperatur 205 grader, blæserhastighed medium.

20. Pizza

Produkter: Pizzadej, halvrøget pølse, ost, tomater, bulgarsk peber.

Forberedelse: Rul dejen ud, lav en form, skær pølsen, tomaterne, peber i strimler, riv osten. Sæt pølse, tomater, peber på dejen; dæk med ost på toppen.

Forberedelse: Placer folie på det midterste trådstativ, læg pizza ovenpå; kog i 15 minutter ved 205 grader, lav blæserhastighed; derefter 15 minutter, 205 grader, gennemsnitlig blæserhastighed; derefter yderligere 15 minutter, 205 grader, hastigheden er høj.

21. Khachapuri

Produkter: puffegærdej, ost.

Forberedelse: Skær dejen i jævne dele, læg osten indeni og lav formen på patties.

Madlavning: læg de lavede tærter på ristene og kog i 15 minutter, temperatur 205 grader, medium blæserhastighed.

22. Kanderede frugter

Produkter: appelsin, sukker.

Forberedelse: skær appelsinen i skiver sammen med skrællen, rul i sukker og læg på en damper.

Forberedelse: Stil damperen på et medium rist, kog i 30 minutter, 95 grader, blæserhastigheden er høj. Du kan drys med sukker i slutningen.

23. Frø

Produkter: frø.

Forberedelse: Placer frøene på en damper.

Forberedelse: kog i 10 minutter, temperatur 235 grader, blæserhastighed medium.

TILBEREDNING I POTTER

OBS: Når du laver mad med VAND, skal du fylde maden med VARMT vand og Lukke gryden eller gryden med et låg (hvis opskriften indeholder kartofler, er det bedre at dække med folie).

Når du tilbereder MÆLK grød - hæld KALD mælk og LUK IKKE låget.

1. Engelsk borsch

Produkter: (til 3 potter) 2 kartofler, 1 gulerod, 1 roer, 200 gr. kål, 300 gr. kød, 6 stk. pølser, 1,5 bouillonterninger, 200 gr. saltede svampe, 3 spsk. skeer ketchup, 1 løg, 3 fed hvidløg, 1 liter vand, krydderier efter smag.

Forberedelse: Vask kødet, skær det i stykker, læg det på bunden af ​​gryderne. Tilsæt hakkede svampe, ketchup, krydderier. Vask alle grøntsager, skær dem og fordel dem ligeligt mellem potterne. Sæt 0,5 bouillonterning i hver gryde.

Klargøring Anbring gryderne på den nederste rist på lufttøreren. Hæld kogende vand over, dæk med låg. Kog i 40-50 MINUTTER ved 260 GRADER på HØJ hastighed.

2. Pilaf "Flerfarvet" vegetar

Kog i gryder eller en 1,5 liter glaspande.

Produkter: Ris "Golden" (langkornet) 200 gr., 1 stor gulerod, 1 stor løg, 1 sød peberfrugt, 1/2 dåser dåse majs

Madlavning. Riv gulerødderne på et groft rivejern og steg dem i vegetabilsk olie. Steg løgene separat for at bevare farven. Skyl ris og læg den i en gryde. Tilsæt majs og peber. Salt og krydderier efter smag. Hæld kogende vand op til håndtagene. Kog på det nederste rist på hovedet i 35 MINUTTER ved 260 GRADER, indtil det er mørt.

3. Kylling i en gryde "Prinsesse og ærter"

Produkter. Kylling 700-900 gr., 2 løg, 2 tomater, tomatpuré, eddike, salt, peber

Forberedelse: Sæt mad i bunden af ​​gryden - et lag løg, et lag kylling, krydderier, et lag tomater. Så løg igen - og indtil gryden er fuld. Efter at have fyldt gryden, hæld 2 spiseskefulde eddike i den, tilsæt tomatpasta efter smag. Hæld VARMT vand, så kyllingen er lidt tildækket. Dæk med et låg og læg det i en forvarmet airfryer.

Forberedelse: Kog i 1 time ved 260 grader ved høj hastighed

4. Julienne med svampe "Mushroom kingdom"

Læg 400 gr i en gryde. champignons eller andre friske svampe. Drys med revet ost, hæld fløde, indtil gryden bøjes

Forberedelse: Kog i ca. 30 MINUTTER ved 260 GRADER ved HØJ hastighed

5. Dumplings i gryder

Produkter: dumplings, mayonnaise eller creme fraiche, krydderier.

Forberedelse: læg dumplings i gryder, tilsæt mayonnaise eller creme fraiche, krydderier efter smag.

Forberedelse: læg gryderne i Airfryer på det nederste stativ, tilsæt lidt kogende vand, luk låget; kog 30 minutter, 260 grader, blæserhastigheden er høj.

6. Kompot

Mad Enhver frugt eller bær.

Forberedelse Vask frugt eller bær grundigt, læg i en gryde, dæk med granuleret sukker.

Forberedelse Hæld kogende vand over gryden, dæk med et låg. Kog i ca. 10 MINUTTER ved 260 GRADER ved HØJ hastighed.

7. Boghvede grød "Down"

Læg i en gryde 4 spiseskefulde korn og 1 løg, stegt indtil gyldenbrun. Salt og krydderier efter smag.

Forberedelse: Hæld kogende vand over. DÆK. Kog ved 260 grader i 30 minutter. Ventilatorhastighed er HØJ. Drys med urter inden servering.

8. Hirse grød med rosiner og tørrede abrikoser

Skyl hirse grundigt flere gange i koldt vand, så hirse ikke smager bittert. Hæld kogende vand over, dræn vandet. Tilsæt tørrede abrikoser og rosiner.

Forberedelse: Læg korn, rosiner og tørrede abrikoser i en gryde. Bland alt. Hæld KALDT mælk indtil gryden bøjes. Smør indersiden af ​​bøjningen med olie. Sæt med salt og sukker efter smag. Kog i 30 minutter ved 260 ° C, indtil den er gyldenbrun. Lad derefter gryden ligge i yderligere 10 minutter i a / g for at opnå en svag effekt.

9. Hirsegrød med gulerødder og mælk

Skyl hirse grundigt flere gange i koldt vand, så hirse ikke smager bittert. Hæld kogende vand over, dræn vandet. Riv gulerødderne på et groft rivejern.

Forberedelse: Læg korn og gulerødder i en gryde, bland. Hæld KALDT mælk indtil gryden bøjes. Tilsæt krydderier efter smag. Kog i 30 minutter ved 260 grader indtil den er gyldenbrun. Lad derefter gryden ligge i yderligere 10 minutter i a / g for at opnå en svag effekt.

10. Grød med sød ris

3 spiseskefulde lang ris, smør, sukker, salt, mælk Hæld korn i en gryde med en hastighed på 4 spiseskefulde pr. Sukker, salt, rosiner, tørrede abrikoser og smør efter smag. Hæld KALDT mælk indtil gryden bøjes. Smør kanterne af gryden med smør. DÆK IKKE TIL.

Madlavning. Anbring gryden i lufttøreren. Kog ved 260 grader i 30 minutter, og lad derefter stå i yderligere 10 minutter efter slukning.

BEDSTE SHASHLIK OPDATER

1. Kyllingekebab på vin

Produkter: 1 ben, 1 tomat, 2 mellemstore løg, 0,5 kg courgette, tør vin. salt, sort peber, alflager.

Forberedelse. Hak løgene og dild fint. Adskil kyllingen fra knoglerne, skær den i stykker, drys med tør vin, drys med salt, peber, løg og dild. Bland alt godt. Mariner kødet i ca. 3 timer. Skræl zucchini fra skræl og frø, skær i stykker, kog indtil halvt kogt. Skær tomaten i skiver, løg i ringe.

Madlavning. Hæld al spåner i bunden af ​​airfryer og fugt det lidt med vand. Spydkød, courgette, tomat og løg. Bag på ristene på den forvarmede lufttørrer i 30 MINUTTER ved 250 GRADER, MEDIUM hastighed (for modellerne 1037 Economy, 1047 skal du bruge forstørrelsesringen).

2. Kylling eller kalkun kebab

Produkter: Kylling eller kalkunfilet, løg, mayonnaise, krydderier

Forberedelse. Skær fileten i stykker, salt og peber, tilsæt krydderier, drys med eddike, tilsæt løg hakket i ringe. Bland alt grundigt med mayonnaise og mariner i køleskabet i 2 timer.

Madlavning. Streng kød og løg på spyd. Anbring på øverste og midterste trådstænger. Kog i 30-35 MINUTTER ved 180 GRADER, MEDIUM hastighed). 10 minutter inden madlavningens afslutning kan du hæve temperaturen til 205 GRADER.

3. Shish kebab "Gris i appelsiner"

Produkter: Til 1 kg. svinekød (bedre end en hals) - 3 løg, 1 appelsin, eddike, krydderier.

Forberedelse. Skær svinekødet i mellemstore stykker, læg det i en skål og hæld det over med eddike, drys med salt, krydderier, bland alt grundigt. Skær 3 mellemstore løg i ringe og tilsæt kødet. Tilsæt de orange skiver, rør igen og mariner i køleskabet i 3 timer.

Madlavning. Hæld alspåner i bunden af ​​airfryer og fugt det lidt med vand.Hvis der ikke er spåner, kan du hælde lidt hvidvin i bunden. Spyd kødet, skiftevis med appelsiner og løg. Placer kebaberne på de midterste og øverste trådstænger. Kog ved 180 GRADER, MELLEM hastighed, 35 MINUTTER. 10 minutter før afslutningen af ​​tilberedningen kan temperaturen hæves til 235 GRADER.

4. Svinekød med sennep

Produkter: Svinekød (mørbrad eller hals), tomater, løg, urter, salt, krydderier, sennep.

Forberedelse. Skær kødet i stykker, tomater og løg i ringe. Hak greenerne fint. Salt og peber kødet, bland med tomater, løg, urter og sennep, mariner i 4-5 timer.

Madlavning. Hæld alspåner i bunden af ​​airfryer og fugt det lidt med vand. Stræk kebabkomponenterne på spydene. Bag på luftfønerens grill i 20 MINUTTER ved 260 GRADER eller 40 MINUTER ved 120 GRADER, MELLEM hastighed.

5. Lamkebab på øl

Produkter: Lam, peber, løg, salt, krydderier, øl (helst let), alchips.

Forberedelse. Skær kødet i stykker, salt og peber. Soak lam i øl i 12 timer. Hak løg og peber.

Madlavning. Hæld alflis i bunden af ​​lufttørreren, fugt dem med vand. Stræk kebabkomponenterne på spydene. Bages på grillen på airfryer i 15-20 MINUTTER ved en temperatur på 235 GRADER, MEDIUM hastighed.
6. Vegetabilsk kalejdoskop

Produkter: Gulerødder, løg, tomater, peberfrugter, mayonnaise, salt, krydderier.

Forberedelse. Hak grøntsagerne groft, salt, peber, belæg med majones.

Madlavning. Stræk kebabkomponenterne på spydene og

bages på grillen på airfryer i 15 MINUTTER ved 260 GRADER, MEDIUM hastighed.

7. Lækre spyd

Produkter: Friske champignoner, kartofler, mayonnaise, salt, krydderier.

Forberedelse. Skær kartoflerne i skiver. Salt og peber kartoflerne og champignonerne, belæg med majones.

Madlavning. Hæld al spåner i bunden af ​​airfryer, efter at du tidligere har fugtet den med vand. Stræk kebabkomponenterne på spydene. Bages på grillen på airfryer i 30 MINUTTER ved en temperatur på 205 grader, MEDIUM hastighed.

8. Pink laksegrill "Dianas halskæde"

Produkter: Medium lyserød laks, majones, løg, gulerødder, ildrøgskrydderier

Forberedelse. Vask den lyserøde laks, skræl, adskille hoved og hale, skære slagtekroppen i stykker, der er 1,5 cm tykke. Salt hvert stykke, pels med majones og drys med fiskekrydderier. Streng stykker fisk på spyd, læg dem sammen, derefter en ring af løg, en ring af gulerødder, en ring af løg og fisk igen.

Madlavning. 30 minutter før madlavning (for en mere udtalt smag), smør med røgfyldt krydderier. Sæt æl på bunden af ​​lufttørreren. Kog på det midterste og øverste rist på samme tid ved MEDIUM blæserhastighed, 235 GRADER, 30-35 MINUTTER

9. Shish kebab "Admiral"

Produkter: Pink laks, løg, gulerødder, salt, krydderier, vegetabilsk olie, eddike eller hvidvin

Forberedelse. Skær den lyserøde laks i skiver. Hak løg og gulerødder. Bland alle. Salt, tilsæt krydderier, vegetabilsk olie, eddike. Mariner i 12 timer. For hurtig marinering skal du lægge skiver fisk i hvidvin i 1 time.

Madlavning. Hæld alspåner i bunden af ​​airfryer og fugt det lidt med vand. Stræk kebabkomponenterne på spydene. Bages på grillen på airfryer i 30 MINUTTER ved 180 GRADER, MEDIUM hastighed. 10 minutter efter tilberedningens start skal du åbne låget på airfryer og drys kebab med vin.

10. Frugtkebab

Produkter: Til 4 portioner: 2 dåse ananasringe, 3 dåse ferskner, 2 bananer, 2 skiver appelsiner. 60 g granuleret sukker, 2 spsk. skeer brandy, 2 teskefulde kanel, 1 knivspids ingefær.

Forberedelse. Skær ananas, ferskner og bananer i terninger, dryp med konjak og spyd. Rul kebaberne i en blanding af kanel, ingefær, sukker.

Madlavning. Grill ved 180 grader ved lav blæserhastighed, indtil sukkeret er brunt.

11. Frugt dessert

Produkter: Enhver frugt (æbler, pærer, bananer, appelsiner, druer.), 2 æg (proteiner), sukker 2-4 spsk, vegetabilsk olie.

Forberedelse. Skær frugten i skiver eller terninger. Pisk den afkølede æggehvide med sukker.

Madlavning. String tilberedt frugt på spyd, dypp i marengs. Smør grillen på airfryer med vegetabilsk olie. Bages på grillen på airfryer i 20 MINUTTER ved en temperatur på 150 GRADER. Hastigheden er LAV.

[Hjemmelavet røgede kød 1. Varmrøget fisk]

Hjemmelavet røgede kød

1. Varmrøget fisk

Forberedelse Fisk, fortrinsvis makrel, sild eller aborre, skære, fjerne indvolde og vaske. Gnid med salt, krydderier (efter smag). Påfør SMOKING SPICE (Alder smoke) på fiskens overflade, fordel den jævnt med en børste.

Klargøring Placer fisken på grillen på airfryer. Kog i 25-30 MINUTTER ved 120 grader på MEDIUM-hastighed. Efter 15 minutter kan du hælde hvidvin over fisken til saftighed og

aroma.

2. Koldrøget fisk

Forberedelse: Skær fisken, fjern indvolde, vask. Gnid med salt og krydderier. Påfør SMOKING SPICE på fiskens overflade, fordel den jævnt med en pensel. Anbring i en emaljegryde eller en glasskål. Sættes under undertrykkelse på et koldt sted i 1-3 dage.

Madlavning. Placer fisken på grillen på airfryer. Kog i 30 minutter ved 65 grader ved lav hastighed.

3. Røget bacon

Forberedelse Rengør overfladen af ​​fedtet fra salt, påfør RYGKrydderi, fordel det jævnt over hele overfladen med en børste. Lad være i 1 time.

Madlavning. Placer stykker bacon på grillen på airfryer. Kog i 50-60 MINUTTER ved 150 GRADER på MEDIUM hastighed. Afkøl baconet inden servering.

4. Karbonat, varmrøget hals

Forberedelse. 1,5 kg dampet pulp, gnid med salt, krydderier, knust hvidløg (hoved). Lad det stå natten over. Påfør SMOKING SPICE, fordel det jævnt over hele overfladen med en børste, lad det stå i 1 time.

Madlavning. Anbring på grillen på airfryer. Kog i 50-60 MINUTTER ved 180 GRADER på MEDIUM hastighed. Kontroller beredskab - gennemboret med en spyd - hvis kødet er blødt og saften, der presses ud, er gennemsigtig - er det klar.

5. Brisling "Rav"

Forberedelse. Skyl 0,5 kg lille sild, tarm og salt. Læg sild sidelæns tæt på hinanden i et bageplade eller fad, og pensl med RYGNINGSKrydderi. Hæld ovenpå med vegetabilsk olie (lidt, 1/3 af formen). Lad det sidde i blød i 30-40 minutter.

Madlavning. Kog i 30-40 MINUTTER (afhængigt af fiskens tykkelse) på den nederste rist ved 180 GRADER ved MEDIUM-hastighed.

6. Røget kylling, kyllingelår

Forberedelse. Vask, salt, påfør RYGKrydderi, smør med vegetabilsk olie eller majones.

Madlavning. Placer mad på risten på airfryer. Kog skinke i 25-30 minutter, kylling i 40 minutter, ved 260 grader ved høj hastighed.

7. Røgede vinger "Til øl"

Forberedelse. Skyl vingerne, saltet og 10 minutter inden tilberedning med en pensel, pensl med RYGNINGSKrydderi, så - hvis det ønskes - kan smøres med vegetabilsk olie eller majones.

Madlavning. Sæt or på bunden af ​​kolben. Udfold vingerne på risten, du kan samtidig sætte 2 eller 3 rist (hver har 4-5 stykker). Kog i 30-40 MINUTTER ved 235 GRADER ved MEDIUM hastighed eller 25-30 MINUTTER ved 260 GRADER.

8. Røget pølser, små pølser, pølser

Forberedelse. Frigør produkterne fra cellofanskallen. Påfør SMOKING SPICE.

Madlavning. Placer mad på grillen. Kog i 10-15 MINUTTER ved 260 GRADER ved HØJ hastighed. Kog pølser i opvarmningstilstand.

Mælkeprodukter
1. Bagt mælk

Produkter til 3 portioner potter: 1 liter fedtmælk, 50 gr. smør.

Forberedelse: Hæld mælk i gryder, læg dem i lufttøreren på det nederste rist.

Forberedelse: Indstil tilberedningstiden til 20 MINUTTER, 260

GRADER, hastighed HØJ (så mælken koger). Sænk temperaturen til 150 GRADER, og kog i yderligere 1 TIME ved MEDIUM-hastighed, mens skummet med jævne mellemrum sænkes til bunden.Som et resultat får mælken en karakteristisk beige farve og en særlig smag. Hvis det af en eller anden grund er ubelejligt at periodisk sænke skummet, kan du tilføje en teskefuld smør i hver gryde, så skummet ikke brænder.

2. Hjemmelavet cottage cheese

Produkter: 3-4 liter ostemasse.

Forberedelse: Anbring en beholder med sur mælk på den nederste grill på airfryer.

Madlavning: Start med 260 GRADER, tid 40 MINUTTER, hastighed HØJ, indtil ostemassen er kurvet godt (ostemassen adskilles fra valle), sænk derefter temperaturen til 120 GRADER, skift hastigheden til LAV og kog yderligere 30 MINUTTER, derefter ostemassen vil blive tykkere endnu mere. Lad afkøle i lufttøreren. Kast cottage cheese i en gazepose og dræn. For at gøre hytteosten tør, skal posen, når valle holder op med at dræne, sættes under undertrykkelse natten over.

3. Ryazhenka

Produkter til 3 portioner: 1 liter mælk, 200 ml. fløde, 6 dybe spiseskefulde creme fraiche til surdej

Forberedelse: Hæld mælk og fløde jævnt i gryderne. Placer dem på bundstativet.

Forberedelse: Tilsæt mælk med fløde (se bagt mælk), lad den afkøle til 40 grader. Læg 2 spiseskefulde creme fraiche i hver gryde og rør om. Lad det gærde i 10 timer.

4. Hjemmelavet ost

Produkter: 2 kg hytteost, 2 liter. Mælk, 100 gr. smør, 1 tsk salt, 1 tsk bagepulver, 2 æg.

Forberedelse: Sæt mælken i en gryde, helst aluminium, på den nederste rist på lufttørrer.

Forberedelse: Indstil 1 time, 260 GRADER, HØJ hastighed (mælk koger og sveder). Smuld ostemassen og kog og kog i yderligere 40 MINUTTER ved HØJ hastighed (mælken ostemasser og ostemassen bliver tykkere). Kast en sigte, hakket eller mal i en fødevareprocessor, tilsæt resten af ​​ingredienserne og kog i 20 MINUTTER ved 260 GRADER ved LAV hastighed. Derefter yderligere 20 MINUTTER ved 120 GRADER, indtil der er en homogen masse, der når ud til skeen. Smør formen med smør, hæld osten ud og lad den hærde. For at fjerne den afkølede ost fra formen skal du holde bunden i varmt vand i et par sekunder og vippe den på en skål.

5. Hjemmelavet yoghurt

Produkter: 1 flaske "Narine" -gær til startkultur til 0,5 liter fedtfattig mælk. Mælk (tage fra beregningen af ​​den ønskede mængde yoghurt). Frisk frugt eller marmelade.

Forberedelse: Hak frugten fint inden 2. trin.

Forberedelse: Trin 1: Anbring 0,5 liter mælk i en glasbeholder på den nedre grill på lufttørrer og kog i 20 MINUTTER ved 260 GRADER i HØJ hastighed (kog). Afkøles til 40 grader, fjern skummet, indfør flaskens indhold med mælkesyrebakterier "Narine", omrør. Luk krukken med et plastlåg. Installer forstørrelsesringen, lad låget på Airfryer være lidt på gløden. Kog i 10 timer, 65 grader ved lav hastighed. En uundværlig betingelse for at få en yoghurt af god kvalitet er den maksimale renhed af alle retter. Derfor kan dåser forsteriliseres i airfryer.

Trin 2 Anbring dåser med mælk på 500-850 gram på det nederste rist (de kan placeres uden brug af en forstørrelsesring). Start ved 260 GRADER, 20 MINUTTER, hastighed HØJ (lad det koge). Når mælkens temperatur er faldet til 40 GRADER, tilsættes 2 spiseskefulde gæring til 1 liter mælk, hakket frugt eller marmelade i hver krukke. Ved brug af

Forstørrelsesringen og lad luftfønerens låg være lukket, kog i 8 timer ved 65 grader, lav hastighed. Det færdige produkt placeres i køleskab i 2 timer.

6. Varenets

Produkter til 3 portioner potter: 1 liter fedtfattig mælk, 6 spsk fulde af creme fraiche til surdej.

Forberedelse: Stop mælk (se bagt mælk) og afkøles til 40 grader.

Forberedelse: Læg 2 spiseskefulde creme fraiche i hver gryde og rør om. Lad det gæres i 10 timer.

HAMMEROPDRAG

1. Rul "Moulin Rouge"

Produkter: 1 kg. kyllingefilet, 500 gr. champignons, 1 rød paprika, en lille løg, champignon eller kylling bouillon terning.

Forberedelse: Skær kyllingen og svampene i stykker. Hak peberen fint.Riv løgene. Ælt terningen. Bland alt grundigt. Linj skinkebunden og siderne med folie. Sæt maden i formen. Dæk formen med et låg og fastgør med fjedre.

Forberedelse: Hæld et glas varmt vand i bunden af ​​airfryer-kolben. Anbring skinke i lufttøreren og kog i 60 MINUTTER ved 260 GRADER.

2. Rul "Sea Breeze"

Produkter: 500 gr. lyserød laksefilet, 1 kg. Makrelfilet, malede fedter på spidsen af ​​en teskefuld, 1 løg, salt.

Forberedelse: Hak fisken. Sauter løg i olie. Bland alle komponenterne i rullen, tilsæt krydderier. Linj skinkebunden og siderne med folie. Læg fisk i lag. Dæk formen med et låg og fastgør med fjedre

Forberedelse: Hæld et glas varmt vand i bunden af ​​airfryer-kolben. Anbring skinke i lufttøreren og kog ved 260 GRADER i 30-35 MINUTTER ved HØJ hastighed.

3. ungarsk skinke

Produkter: Kalkun, kyllingebryst (1 - 1/5 kg), 150 gr. kogte svampe, løg, 1 æg, salt, krydderier, en spiseskefuld majones, en teskefuld semulje

Forberedelse: Svampe med løg gennem en kødkværn med løg. Pisk ægget med salt og krydderier, tilsæt mayonnaise og semulje. Forbered hakket kød fra kød (70% kalkun og 30% kylling), bland med æg-svampemasse. Linj skinkebunden og siderne med folie. Udfyld formularen med hakket kød. Dæk formen med et låg og fastgør med fjedre.

Forberedelse:

Hæld et glas kogende vand i bunden af ​​airfryer-kolben. Anbring skinke i lufttøreren og kog i 60 MINUTTER ved 205 GRADER.

4. Pikant skinke

Produkter: 1 - 1/5 kg store flade stykker svinekød og oksekød, salt, krydderier (kardemomme, basilikum, kanel, merian, sort peber, muskatnød), eddike, Antonovka æbler, svesker, tørrede abrikoser, valnødder.

Forberedelse: Blød kødet i 3 timer i saltlage: 1 glas vand + 1/3 kop eddike + 3 spiseskefulde salt. Tøm kødet i et dørslag. Bland med krydderier. Skær æblerne i tynde skiver. Skær svesker, tørrede abrikoser. Linj skinkebunden og siderne med folie. Læg ingredienserne i en form som følger: svinekød, æble, oksekød, tørret frugt, nødder, svinekød. Dæk formen med et låg og fastgør med fjedre.

Madlavning. Hæld et glas vand, øl eller vin i bunden af ​​airfryer-kolben. Anbring skinke i lufttøreren og kog i 90 MINUTTER ved 205 GRADER.

5. skinke "Kupecheskaya"

Produkter: 1 - 1/5 kg svinekød og oksekød, svampe, ost, løg, salt, krydderier

Forberedelse: Mariner kødet med salt og krydderier i en dag. Grovhak svampe, ost, løg, bland med marineret kød. Linj skinkebunden og siderne med folie. Anbring blandingen tæt i skinkeformen. Dæk formen med et låg og fastgør med fjedre.

Forberedelse: Hæld et glas varmt vand i bunden af ​​airfryer-kolben. Anbring skinke i lufttøreren og kog i 1 - 1,5 timer ved 260 grader ved høj hastighed.

[🔗]

Fra de opskrifter, som Anastasia lagde ud, kogte jeg gentagne gange julienne "Mushroom Kingdom" (dog fra skovsvampe - trods alt sæsonen) og boghvede grød "Down" (men også oftere med tilsætningsstoffer: enten med svampe eller med gulerødder). Så jeg stoler på disse opskrifter og vil også prøve andre.

Og jeg anbefaler også at køre på linket. 🔗Der er mange opskrifter til airfryer med mesterklasser, tip fra en meget inspireret ejer af airfryer.

Hej allesammen.
27-08-09 Jeg delte med dig en idé om, hvordan man bager brød i AG. Ingen blev inspireret af noget. Jeg gjorde det selv. Som de siger, oversteg resultatet mine forventninger. Både hvidt og sort brød viste sig bedre end mit i KP. Der er intet at fotografere, og jeg har ikke brug for berømmelse).
Hvem bekymrer sig - prøv det, det fungerer.

Hele sommeren bagte jeg brød i ag (min komfur brød) og sort / hvid. Jeg kan generelt lide sort i ovnen eller i ag, men ... på levende gær, på tør gær hæver det bare ikke, så jeg vil prøve det med surdej, men indtil mine hænder når det, og jeg lægger brød i ag her jeg sætter et foto her
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=194.0 svar 628

Jeg har ikke en Airfryer, men jeg blev interesseret i frosne kartofler for et par minutter siden, jeg rensede to ting og skar dem i fryseren,
de mest almindelige kartofler om aftenen, lad os se hvad der sker, bliver sort eller ej







eksperimentet med frosne kartofler skåret med mine egne hænder syntes at være en succes, kartoflerne blev ikke sorte kun de var dækket af frost, de var i fryseren fra morgen til aften


hvis jeg havde en airfryer, ville jeg stege og tage et billede. Jeg konkluderede, at det kun er muligt at fryse kartofler under opskæring (hvis der er mange af dem), det er nødvendigt at placere kartoflerne i vand, og inden du lægger dem i fryseren, tør dem enten på en serviet eller på et håndklæde .

Jeg steg i en frituregryde, lige nok til min aftensmad

Tørring !! Jeg er meget glad for, at du kunne lide det! Meget praktisk og hurtig. Vi er vant til det med et brag !! Og når gæsterne samles ... er der slet ingen ord. Ved hjemmevisningen havde jeg allerede kæmpet for 7 personer FOR AG, de købte det alle sammen. Og hun lavede de enkleste retter, røget fisken, brystkagen, stegte kartofler og kylling og til dessert - charlotte. Jeg spredte det til din domstol (selvom jeg spionerede på et andet forum) hurtig forberedelse af fem retter på én gang på 40-50 minutter.



jo mere AH jeg har, jo mere kan jeg ikke få nok af det.
Helt rigtigt !!! I bankerne har jeg:
1. kartofler med kød (røget kød fra AG, som andre steder)
2. kartofler, kød, peberfrugter, tomater, kød
3. vegetabilsk + kødblanding
4. courgette + grøntsager
5.kød + boghvede
Vi fylder alt med STEG kogende vand + 1 spsk. en skefuld smør på toppen (jeg glemte at salte) + salt, krydderier (hvem elsker hvad), dæk med folie, gennembor et par huller og på det nederste rist i 50 minutter. Hastighed, temp-høj. 5 liters dåser passer, 12 halv liter dåser på 2 niveauer.
Held og lykke !!! Meget behageligt. I dag vil jeg prøve med kylling (rå) + ris; kål + ris + hakket kød; græskar + hirse og blomster. kål + kylling.

[rinishek]

Forleden besluttede jeg at tilberede kød til middag efter opskriften rinishek og marinerede kartofler bagt i folie fra Stern læg alt i AG
og kød

forsinket, men udstationering af fotos
trin 1 - skræl kartoflerne

trin 2 - skåret i stænger

trin 3 simre i kogende vand i 5-7 minutter

trin 4 tør på et håndklæde

trin 5 rull i majsmel

trin 6 - sæt i fryseren (ifølge opskriften i 20-25 minutter)

trin 7 drys med salt og krydderier, smør med olie og læg det på den øverste rist i temp. 260 g, høj hastighed

trin 8 kog i 20 minutter - og spis hurtigt)))

for at være ærlig smagte det bedre med den købte is ... men i fravær af kan du være tilfreds med din egen forberedte

Lige taget ud en charlotte fra AG



https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=24511.0

Jeg så ikke processen, gik i haven efter barnet.

i begyndelsen steg jeg kødet (hugg ved høj hastighed og temperatur), hak det fint, blandede mayonnaise med hvidløg og krydderier, lavede en salat af kål, agurker, tomat, stegte pommes frites i lufttøreren (som blev tilbage fra den sidste eksperiment i fryseren), kogt lavash og ketchup
,
trin 2 læg alle fyld i pitabrød, hældt med ketchup og mayonnaise
, rullede derefter pitabrødet i en rulle og pakket det i folie, læg det på det øverste stativ ved den højeste hastighed og højeste temperatur i 10 minutter
og her er resultatet

Jeg købte svampe på markedet i dag og kogte dem til frokost


detaljer her:
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=25382.new

Og NU om min lidelse for brød.

I mangel af en ovn savnede jeg virkelig de rødmuskler.

Jeg besluttede at bage brød.

Jeg besluttede at bage i formen.

Jeg brugte Katyushkas temperatur- og tidsanbefalinger


I slutningen af ​​tiden var det sådan


Da jeg kom ud af formularen, alle glade, og der inde er RAW DOUGH

Jeg kørte formularen på hovedet og vendte den om.

DOPEKLA

Her er min undergrund

opskriften på BREAD RASKORYASHECHKI kan kaldes


Men det er bagt inde.



Og alligevel, efter at have vendt om, blev min silikoneform sort.

Kort sagt er konklusionen, at jeg ikke vil bage i formularerne, jeg vil vente på, at der kommer gas ind i huset og derefter sådanne retter i ovnen.

Vil jeg prøve at bage nogle boller?

Og den globale konklusion er
SPIS STIL, GÅ LENGERE,

Forkortelse af tilberedningstiden for en ret har en skadelig virkning på dens smag.

natamylove, og du prøver ovnen ikke i en silikoneform, men i en tynd metalform med en non-stick belægning.Det vil bage bedre i det end i silikone.

[natamylove]

natamylove , Jeg lavede pust i AG, så jeg lagde dem lige på risten. Prøv at lave ildbrød. Jeg tror, ​​brødet kan sættes på folie eller en hvilken som helst lille stegepande. Det er endda interessant, hvad der sker. Vil du vise det?

Piger, fortæl mig, hvis du lægger kartofler på bundristen,

skåret som pommes frites og på de øverste vinger.

Og når du bager i 40 minutter ved 220, skal du vende det i midten.

Får du brændte vinger og rå kartofler ??

Kendere, hvad gjorde jeg forkert ??

Vær ikke urolig! I starten har mange det. Lad mig først skrive min opskrift til dig og derefter om fejlene. Skær de skrællede kartofler i halv længde, smør med majones med krydderier og læg dem på det nederste rist langs kanten uden at røre ved kolben med den flade side nedad. Hvis der er mange kartofler, så er den mindste i midten. Sæt midterristen ovenpå og læg vingerne eller andre dele af kyllingen ud med de kødfulde dele tættere på kanten. Vingerne og benene er blæst ud, knogler til midten. Coat vingerne i den samme blanding af mayonnaise med krydderier. Vi indstiller tiden til 45-50 minutter. Første min. 15 gennemsnit hurtig tempo. 150. Derefter min. 20 temp. 180 gns hurtig Det er nok til vingerne. Og kun da, hvis du vil have det hurtigste med en skorpe. og tempo. Og se. Så snart der er stegt nok - drej vingerne og endnu et minut. 5 fra den anden side. Derefter tager du kyllingestativet ud og smager kartoflerne. Hvis det stadig er fugtigt, kan du tilføje tid. Kartofler koges altid langsommere. Men det viser sig som en bagt. Ulempen her er, at efter kogning skal du vaske kolben. Pallen er ikke placeret under den nedre rist.
Jeg lavede pommes frites fra frosne kartofler og almindelige pommes frites. Først i en skål med solsikkeolie, krydderier og salt. Så alt er smurt. Derefter ind i stimmeren i et lag og på det midterste gitter. Høj temp. og hurtigt. Hvor magert. vende eller bare ryste. Ikke meget ad gangen. Og det er bedre ikke at lægge pommes frites under nogen anden skål. Det skal vendes mindst én gang; det er ubelejligt at trække risten ovenfra.
Jeg kan ikke lide halvbagt kylling indeni, så jeg bager den først på medium varme og tænder derefter grillen kun for skorpen.
Jeg tror, ​​at alt vil ordne sig for dig, og du vil ikke kun lave kogt mad i Aerogrill.

Min lidelse er brød, serie nummer 2

Jeg besluttede at bage brød uden en silikoneform. Bare på et metal-prot-ikke

Jeg lagde det i Ag i en time bare uden at varme op, så det passer.
Det gjorde han godt nok.

Start bagning 25 min ved t 195 grader
top-super skorpe fest for øjnene.



Og i bunden er der en dej, og ikke noget, der næsten var bagt, men helt rå.

Jeg begyndte at vende den, dejen strækker sig, klæber, jeg var nødt til at vende den med kolben, så brødet faldt på pladen.

Her er en oversigt.


Jeg havde ikke sådanne problemer med noget apparat i køkkenet, som med AG.
Dens reklame er meget overdrevet.
Hvem har brug for sådanne bagværk?
til sidst viste det sig at være spiseligt brød, men hvis jeg ryster det sådan ud af kolben, risikerer jeg at sige farvel til kolben.


dette er bunden

[Veronica]

Veronica Jeg taler om denne opskrift https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9406.0

Jeg bagte finsk havrebrød (som ikke altid fungerer i ovne), selvom jeg tog normen for 250 ml vand ... så døm



Alt blev bagt, men ifølge tilstande .... først med en proofer 65 g, derefter 235 g, derefter bagt uden folie i 6 minutter. ved 260

[Veronica]

Jeg kan ikke se nogen forskel mellem dyre og billige modeller, bortset fra måske (tvivlsom) pålidelighed eller miljøvenlighed.

Veronica Alt er relativt, det kan ikke siges, at tærternes bund er stegte, men det er heller ikke råt, det er heller ikke en frituregryde. airfryer

Tak for dit hurtige svar!
Tillad mig, jeg beder dig mere? Jeg vil forstå, at når de steger kylling, koteletter eller store stykker kød, skal de stadig vendes om? Har du en rødlig skorpe uden den?
Jeg troede, at de ville svare mig sådan noget, at dyre modeller gør netop denne funktion, mens billige har brug for konstant kontrol og væltning.

zvezda

kan være mere detaljeret, du skrev tempuraturen, men om tiden, nej, kun de sidste 6 minutter?

i hvilken form?

sætte ringen på?

tak skal du have

Hun tog formen med en teflonskovl og skruede simpelthen håndtaget ud, men de siger, at der er i karrusellen (som har sådan en butik)
Jeg satte stængerne. Bageriprodukter:
65gr-25min sk. lav
235gr-20min sk. lav
180gr-25min sk. lav
260-6 minutter (jeg indstiller opvarmningen) efter korrektur, dæk med folie, præ-punkteret, fjern den i 260. Glem ikke at lægge lidt vand i bunden i gryden.

[Veronica]

Og hvilken slags lufttørrer har du? Du har altid sådanne interessante opskrifter! ...

Jeg har en konvektionsovn HOTTER PLATINUM HX-1057 LCD
Nu laver jeg KUN mad i det. Piger, hvorfor vil du ikke prøve bankerne? Det er praktisk, hurtigt og smager godt, for i princippet det samme tyndvæggede glas!
Veronicadu spørger hvad der interesserer dig ... kød, kylling, fisk, kager ... og jeg vil orientere dig
skaft, jeg gør det ofte, og så jeg ryger kød næsten hver anden dag, glemte jeg helt pølsen.

[tørring,]

tørring,
Jeg brugte også kirsebærspåner, her er den synlig her
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=23711.0

ak, kun røg, men jeg har ikke besluttet det endnu .... måske gør jeg det.

[zvezda]

zvezda, Jeg undrer mig over at ryge - du ryger med "flydende røg", vi har ikke "flydende røg" til salg, mine venner gav mig spåner af al, forsøgte at gøre det med det, det virker ikke .. Jeg på en eller anden måde hældte i ovnen, røg var, men fisken "koktal" viste sig godt))), men i AG var der ingen lugt

Jeg gør det med flydende røg, men jeg kogte den første fisk uden den, og den fungerede heller ikke dårligt. Vi har også et krydderi "Til stege med røg" fra firmaet Good Dwarf, det indeholder røg, så jeg bruger det altid.

[marinal, Jeg har nøjagtigt det samme udstyr ... Shurshun]

marinal, Jeg har nøjagtigt det samme udstyr ...
Shurshun , del pliz hvordan du tørrer i AG, venlige slægtninge gav mig igen flere æsker æsker, som de ikke gjorde sidste gang, nu er det stadig at tørre æblerne, men hvordan gør man det i AG?

Bøger til download

1. Retter i gryder 100 yndlingsretter. 🔗
2. Kebab og grill. 🔗
3. Grill. 🔗
4. Roastbeef, langets, escolops. 🔗
5. Grill. 🔗
6. hjemmelavet røget kød og pølser.pdf 🔗
7. madlavning i grillen.pdf 🔗
8. alt om rygeprodukter.rar 🔗
9. retter til aero grill.djvu 🔗
10. retter i ovnen.pdf 🔗
11. retter i gryder.pdf 🔗
12. Konvektionsovn med fordel og uden besvær.pdf 🔗
13. Airfryer.pdf 🔗
14. Retter til airfryer.djvu 🔗
15.300 opskrifter i ovnen.pdf 🔗
16.50 opskrifter til aero grill.pdf 🔗