Smørkager (på æggeblommer)

Smørkager (på æggeblommer)

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Æggeblomme	3 stk
Sukker	200 g
Fløde	200 g
Hvedemel, premium	500 g
Salt
Bagepulver	10 g
Vanillin eller zest

Madlavningsmetode

• Slib æggeblommer (jeg har 4) med sukker og salt, tilsæt fløde (jeg har 20%). Tilsæt zest eller vanillin, bagepulver og sigt mel. Blande.
• Dejen er blød nok. Rul 0,5-0,8 cm tyk ud, bag ved 180^omFra 10-15 minutter, indtil den er let brunet.
• Cookies opbevares godt - det viser sig 2 bageplader, spis ikke ad gangen

Cookies opbevares godt - det viser sig 2 bageplader, spis ikke ad gangen

Det er som at prøve! For min familie er dette en tand!