Beskrivelse brødfabrikant DAEWOO DI 9154

Hej skat!

Nå, nu er jeg med dig i rækken af ​​ejerne af komfuret 9154
I technosil er de 3599 rubler hver.
Flyv ind, det er billigere

Venner, jeg lykønsker alle de nyankomne i vores række bagere med købet af en brødmaskine!
Hvis nogen har spørgsmål i bagningsprocessen, er jeg med dig igen. Spørg, vi hjælper hinanden.

[veranikalenanika]

veranikalenanika, Hej! Forresten fungerer intet for mig i tilstandene "fransk" og "med klid". Jeg bruger kun den grundlæggende. Det føles som om dejen er tilsidesat, og så snart bagningen begynder, ruller den over. Det kommer mere eller mindre normalt ud, hvis dejen er såå tæt. Måske har jeg en defekt HP

[LyuLyoka]

Hej LyuLyoka
Nej, ovnen er ikke defekt, du skal bare ælte dejen strammere i disse tilstande, og jeg råder dig til bogstaveligt talt at tilføje en håndfuld havregryn eller andre flager til klid - prøv det, jeg tror det vil hjælpe. Dette er det eneste, jeg selv gør - jeg tilføjer bestemt flager til klidet - de fjerner overskydende fugt, og brødet falder ikke af.

Og klart betyder det "strammere dej" Jeg gjorde det rigtigt. Jeg havde stadig mindre gær end jeg satte i den sædvanlige tilstand, ikke?

Hvad angår gær, er det et spørgsmål om smag - nogen reducerer gæren til at bage brød med et minimum af gærmængde, men det er ikke let, her skal du styre ovnen og afbryde programmet i sidste fase - pause så at brødet har tid til at hæve sig inden bagningen begynder.

så brødet har tid til at hæve sig inden bagningen begynder.

Ja, det er bare pointen, med mig formår han at stige i disse tilstande og endda stå (som det ser ud til mig).
Måske har du en 100% dokumenteret opskrift på fr. regime? Jeg vil gerne prøve, hvad der kommer ud af mig.

[nogen]

For enhver tilstand i brødproducenten kan du tage nogen opskrift fra forummet - ingen forskel - hvis "fransk" falder af på maskinen - en køligere kolobok - den eneste vej ud.

God dag til alle!
Jeg har været den stolte ejer af Daewoo DI-9154 i en måned nu. Takket være dette forum - brødet viste sig første gang.
Sandt nok, da jeg allerede begyndte at eksperimentere med opskrifter, var der et par mislykkede brød.
Men jeg har dette problem. Jeg læste, at det er nødvendigt at trykke på CYCLE - COLOR igen for at låse op for tastaturet ("fjern nøglen"). Dette fjerner ikke blokeringen fra mig. Har nogen haft sådanne problemer?

Hej! Nej, jeg har alt i henhold til instruktionerne.

Jeg læste, at for at låse tastaturet op ("fjern nøglen"), skal du trykke på CYCLE - COLOR igen. Dette fjerner ikke blokeringen fra mig. Har nogen haft sådanne problemer?

Måske skal du bare gøre det hurtigere, de bare en eller to gange uden en pause - forklarede hun det tydeligt, der er ikke behov for at sætte pause mellem at trykke. Først var det også sådan, jeg trykkede bare usikkert på det.

Endelig fungerede det !! stakkede længe, ​​til sidst blev "nøglen" fjernet. Nu et andet spørgsmål: der er oplysninger om tidspunktet for æltning, opbevaring og bagning under forskellige tilstande, men ved nogen om temperaturtilstanden under forskellige tilstande?

Endelig fungerede det !! stakkede længe, ​​til sidst blev "nøglen" fjernet. Nu et andet spørgsmål: der er oplysninger om tidspunktet for æltning, opbevaring og bagning under forskellige tilstande, men ved nogen om temperaturtilstanden under forskellige tilstande?

Overvej dem det samme og slappe af!
Programmer til den ønskede opskrift, eller vælg en passende blandt de eksisterende programmer.
Bagningstemperaturen i dag kan justeres på få modeller.
I dit tilfælde løser dette problem at tilføje bagtid.

åh .. sandsynligvis skulle alle spørgsmål have været stillet her ..og jeg kom ind her
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in..._smf&topic=159971.new#new

Jeg overfører mine indlæg

Undskyld, tak .. Jeg ville kontakte dig i PM .. men jeg fandt ikke, hvordan jeg gjorde det (jeg vil virkelig ikke forkaste emnet), men jeg har et spørgsmål til Vanya28 ... der er en program i brødproducenten (min egen opskrift), men jeg forstår ikke, hvordan man arbejder med dette program .. omskrevet .. py Jeg prøver at indtaste tiden .. men jeg kan ikke gøre noget .. vær venlig at hjælpe .. Jeg vil virkelig bage rugbrød .. lære en tekande .. plizz ..

Brødmager Daewoo DI-9154
Program nummer 12 "Din opskrift"
Trin Handling Tilladte værdier
1 æltning 1 14 6 - 14 min.
2 opstigning 1 20 20 - 60 min.
3 æltning 2 5 5 - 20 min.
4 Opstigning 2 50 5 - 120 min.
5 Opstigning 3 0 0 - 120 min.
6 Bag 80 0 - 80 min.
7 Opvarmning 0 0 - 60 min.

købte en daewoo 9145 i dag .... men der er kun en spand i den. Men hvordan bages to brød på samme tid?

Du har tilsyneladende ikke et komplet sæt, da 2 skovle følger med HP: den ene er stor, og den anden er opdelt i 2 dele. I det bages et brød til venstre og et andet til højre!

Jeg købte det gennem en onlinebutik ... men bogen for hende siger ikke noget sted, at der skal være 2 spande. Og der er ikke plads til det i kassen. Så hvordan kan jeg være nu? På webstederne med dens beskrivelse er det heller ikke angivet nogen steder. at der er 2 spande.
🔗 har du det samme?

[45]

Så du har 9145, og vi har 9154

efter at have læst dit forum .... så jeg ville have brød, og din komfur er ikke til salg ... så jeg blandede dem sammen. Jeg ville have din, men jeg købte en anden, men jeg fortryder ikke at have købt. Det er en skam, at der ikke er nogen anden spand, men brødet hidtil viste sig at være meget velsmagende.
Du ved det ikke, men disse ovne er meget forskellige programmer?

Piger brød allerede deres hoveder ved at vælge mellem denne komfur og binaton
Kan nogen se nærmere på komfuret, især stikkontakten, ellers er alle fotos på internettet små, jeg forstår virkelig ikke ... tak

God dag alle sammen!
Ejere af denne brødmaskine, lever den godt og godt for alle?
Efter et år med lidt ikke særlig aktiv brug beordrede jeg at leve længe - knappen "start" svarede ikke mere. Det er godt, at jeg på et tidspunkt, da jeg købte det i maj 2012 til en forfremmelse, købte et certifikat for yderligere service i Technosila. Så jeg blev tilbudt at erstatte den med en anden uden problemer. Desværre var denne model ingen steder at finde - jeg kunne virkelig godt lide, at der kan du bage to forskellige brød på samme tid. Jeg måtte betale ekstra - til sidst købte jeg en komfur dobbelt så dyr som min var. Sandt nok, nu ved jeg allerede, at jeg vil bage brød. Jeg tog min første komfur uden at være sikker på, at jeg ville bruge den.
Nu købte jeg en Stadler - ved første indtryk er kvaliteten af ​​brødet bedre

Og i min store spand begyndte mixerne at flyve væk, tilsyneladende var der noget på stifterne eller i selve mixerne. Først fløj de nogle gange, det vil sige det var nødvendigt at stå i nærheden, og hvis noget blev rettet. Nå stoppede man helt med at holde fast. Nu bruger jeg en stor spand til bagning i ovnen, og jeg tog ovnen til dachaen og købte et nyt hjem.

Og jeg begyndte sjældent at bage, fordi komfuret i mine forældres lejlighed forblev. Men mens alt er i orden, fungerer alle knapper.

købte min egen brødmaskine til bagning af rugbrød. Jeg har oprettet mit "eget program" således:
æltning 1 - 14 minutter
opstigning 1-60 minutter
æltning 2 - 5 minutter
opstigning 2 - 2 timer
stige 3 - 2 timer
bagning - 120 minutter (i vores ovn er den maksimale bagning 80 minutter. Efter afslutningen af ​​programmet skal du sætte flere gange på "bagning", hvilket af en eller anden grund kun er 10 minutter.)
opskrift:
500 ml varmt vand, 1 sovjetisk glas surdej, ca. 700 g mel (personligt med mig: 100 g fuldkornsmel + 535 g (+ -) rugmel), 3 spsk. spiseskefulde granuleret sukker, 2,5-3 tsk salt, 3 spsk. skeer rast. olier. (Jeg lægger også rugklid - 2 spsk efter at have dyppet dem i kogende vand (en lille mængde, så klid svulmer) fra 500 ml vand ifølge opskriften).
brødudbytte - 1 250 gr (+ -).
"eget program" - 6 timer og 35 minutter. skorpen er mørk.
Jeg købte en brugt brødproducent hos Avito i oktober 2013. Jeg bager brød 2-3 gange om ugen. rugbrød er tungt, men brødproducenten ælter dejen godt, stifterne er på plads, de flyver ikke ud, omrørerne og spanden ridses ikke.
i en lille form (halvdelen) koger jeg kondenseret mælk. Jeg bruger ikke en dobbelt spand til bagning af brød. der er ingen måde at bruge en dobbelt spand i min brødproducent på grund afFordi den mangler en detalje i bunden på bagsiden, og kun en mixer i en spand vender. men på trods af at kun en 500 gram spand fungerer, og den anden simpelthen er tom, fungerer brødproducenten ordentligt, den kondenserede mælk er fremragende! Jeg kogte kondenseret mælk i tilstanden "marmelade". i en 500 gram spand æltede jeg også en hård dej til dumplings lavet af fuldkornsmel, som endda var vanskelig at rulle ud på selve tavlen, men min brødproducent æltede alt godt!
på "kage" -tilstanden bagte jeg et manna flere gange. men i en stor spand viste mannaen sig som en pandekage (den er for voluminøs til en lille mængde produkter). Desuden trækker jeg ikke omrørerne ud, inden jeg bager produktet, så mannik rev stadig, da jeg trak omrørerne ud med en krog. Jeg bruger ikke andre programmer nu. brugt til at bage rugbrød med gær i de første 3 programmer. så opgav jeg gæren, dyrkede min egen surdej og programmerede "mit program."

Og nu bruger jeg kun min som en ælter og et korrekturskab, dette er program 8: Jeg laver dej til pizza, bagværk ... Og dens styrke hjælper især inden påske, når den klarer æltning af 2 kg dej til Pokhlyobkinsky kulich (hver gang før påske siger jeg tak til mig selv, at jeg valgte denne model). Forresten bager jeg et par kager i det på mit eget program (jeg tilpasser tilstanden til teknologien fra Pokhlebkinsky kulich).
Og allerede bager jeg kun surdejsbrød i ovnen.
Jeg bruger det intenst. I løbet af driftsperioden var der ingen klager, smeltede kun indefra og udskiftede derfor synet.

Han begyndte at bage brød igen.
Kan nogen rådgive en opskrift til bagning af rug eller fuldkornsgærbrød til 500 gr. brød?
Beskrivelsen af ​​komfuret (måske kommer en anden til nytte) er stadig på samme sted:

🔗