Cupcake med rosiner, tørrede abrikoser og sesamfrø (brødmaskine)

Kategori: Bageriprodukter
Cupcake med rosiner, tørrede abrikoser og sesamfrø (brødmaskine)

ingredienser

Hvedemel 330 g
Bagepulver
(eller 1 tsk sodavand og 1 tsk citronsyre)
2 tsk
Æg 3 stk
Melis 1 kop (240 ml)
Rosiner 100 g
Tørrede abrikoser 60 g
Sesam 2 tsk
Smør 180 g

Madlavningsmetode

  • Jeg blander en mixer i lav hastighed.
  • Pisk æg lidt, tilsæt sukker gradvist og pisk i yderligere 30 sekunder.
  • Hæld smeltet smør i. Tilsæt mel efter blanding med bagepulver.
  • Skær tørrede abrikoser i terninger på størrelse med rosiner, og hæld rosinerne og de tørrede abrikoser i en skål, hvor der var olie, rør den resterende olie i, tilsæt en skefuld mel og rør (så rosinerne og de tørrede abrikoser ikke sætter sig på bund) og hældes i blandingen, tilsæt sesamfrø.
  • Læg den resulterende dej i en brødmaskine og bages i 1 time og 15 minutter.
  • Efter bagning, hold det i yderligere 15 minutter på varmen, og tag det derefter ud, drys med pulveriseret sukker og pakk det ind i et håndklæde til afkøling.
  • Bevæbn dig selv med en pude og kæmp dig frem til dit stykke :)

Madlavningsprogram:

Bageriprodukter

Bemærk

Moderatorens note:
Tilføjet 180 g smør til ingredienslisten baseret på gennemgangen tanya123
Citat: tanya123
Jeg satte 180 gr i min cupcake. olier.
Resultatet er altid bare fantastisk !!!


 cut2.jpg
Cupcake med rosiner, tørrede abrikoser og sesamfrø (brødmaskine)
 klip1.jpg
Cupcake med rosiner, tørrede abrikoser og sesamfrø (brødmaskine)
JEG GÅR
Sig mig, pl, 1 t 15 min er dette på hvilket program? Jeg har også kenwood, men dukkede for nylig op, jeg har ikke fundet ud af det endnu
Savik

Når du læser opskriften, virker alting simpelt. Jeg vil helt sikkert prøve at bage en cupcake. Hvorfor æltes dejen manuelt? Gør det ikke KENWOOD?
Egecihora
Det gør Kenwood, men det er bedre at slå æg med sukker med en mixer - cupcaken bliver blødere.
Jeg gør dette: slå æg med sukker og smør med en mixer (i et minut eller to), send denne blanding i en spand og tilsæt mel og andre ingredienser der. Jeg tænder prog 7 (naturlig), og hun selv gør alt det andet
tanya123
Jeg har bagt en cupcake efter opskriften.
Mange tak for opskriften, mens den bagte rundt i lejligheden var der en sådan aroma, at naboerne kom for at finde ud af, hvordan det lugter, selvfølgelig var jeg nødt til at behandle det, så nu satte jeg en anden til æltning!
Cupcake med rosiner, tørrede abrikoser og sesamfrø (brødmaskine)
Cupcake med rosiner, tørrede abrikoser og sesamfrø (brødmaskine)
Cupcake med rosiner, tørrede abrikoser og sesamfrø (brødmaskine)
tanya123
I cupcaken satte jeg virkelig tørrede kirsebær i stedet for rosiner, det viste sig køligt.
I dag gør jeg det igen, kun denne gang med kandiserede frugter.
Roxalana
Hej!!! Af alle cupcakeopskrifterne syntes denne på en eller anden måde at være den nemmeste. Dette er min første "pandekage". Jeg prøvede det !!!! Jeg vil gerne afklare om bagepulveret, 2 teskefulde menes, målt? Af en eller anden grund viste det sig at være for tungt for mig, men meget velsmagende !! Jeg vil helt sikkert gøre mere !!!!
tanya123
Jeg bruger kun Dr. Oetker, jeg sætter det 10 g, og resultatet er altid godt.

Den eneste afklaring er, at til denne opskrift skal du tage æg undtagen landsbyens, på landsbyens viser det sig at være tungt.
Roxalana
Det handler tilsyneladende om bagepulver !!! Jeg prøvede det i går med en anden. Det viste sig !!!!! Mange tak for opskriften !!! Meget enkel og meget velsmagende !!!!!
Voge
(y) fantastisk cupcake viste sig. Tak skal du have)
K @ gnider
Vidunderlig cupcake, tak for opskriften.
Kom videre til nogle flere Kenwood søde wienerbrødopskrifter
kortola
Jeg gjorde det to gange, første gang jeg satte melet på mine øjne, og alt gik godt. Og anden gang nøjagtigt 330 - og der var en buste. Det viste sig at være en sej test. Administrator sprøjtede lige: nea: Så jeg synes, mel skal tilsættes efter behov.
morozov_s
Kunne du fortælle hemmeligheden, som kenwood 250 programmerer til at bage dette mirakel, og hvordan man overholder tiden (1:15)?
irinamir
Nå, meget velsmagende cupcake !!! Er det ikke "Stolichny"? De kunne ikke modstå og spiste alt på én gang! Det viste sig første gang !!! (Jeg ved det endnu ikke. Hvordan man sender et foto)
MamaSasha
Citat: Egecihora

Det gør Kenwood, men det er bedre at slå æg med sukker med en mixer - cupcaken bliver blødere.
Jeg gør dette: slå æg med sukker og smør med en mixer (i et minut eller to), send denne blanding i en spand og tilsæt mel og andre ingredienser der. Jeg tænder prog 7 (naturlig), og hun selv gør alt det andet

Jeg har program 8 til kager i min HP, og program 7 er hurtigbrød. Jeg bager en kage på program 8, jeg får se, hvad der sker. Alt fungerede, cupcaken blev bagt. Så snart min mand tager prøven, skriver jeg. Jeg fjernede prøven og sagde: super! butikkens konsistens, men meget smagere.
MamaSasha
Jeg har sådan en cupcake, jeg synes det er okay for første gang i HP
Cupcake med rosiner, tørrede abrikoser og sesamfrø (brødmaskine)
Cupcake med rosiner, tørrede abrikoser og sesamfrø (brødmaskine)
tanya123
morozov_s Jeg har bagt hele tiden på hovedprogrammet, det viser sig i lang tid, men det viser sig altid godt.
Zhivchik
Citat: irinamir

Nå, meget velsmagende cupcake !!! Er det ikke "Stolichny"?

Sammenlign ... Cupcake "Capital" ifølge GOST - dette, kan man sige, er allerede en klassiker.
Og hvis du i henhold til opskriften skal smelte smør, så undskyld mig, kagens smag vil være værre end i en opskrift, hvor smør skal piskes.
Antonina 104
Jeg kan ikke se smør i opskriften. Hvordan bager du sådan skønhed uden ham?
Zhannika
Jeg slutter mig til spørgsmålet :) I beskrivelsen af ​​tilberedningsprocessen er olien angivet, men ingredienserne gør ikke ... Hvor meget olie er der brug for til denne opskrift?

Generelt brugte jeg 100 gr. smør, mel reduceret til 290 gr. og i stedet for tørrede abrikoser (som ikke var der) tilføjede jeg 30 gr. valnødder. Æltning 50% i CP, dvs. smør, æg og sukker med en mixer, overførte den resulterende blanding til CP og tilsatte resten af ​​ingredienserne. I tilstand 8 blev alt bagt godt. Det yummy viste sig at være ubeskriveligt.

Cupcake med rosiner, tørrede abrikoser og sesamfrø (brødmaskine)


Cupcake med rosiner, tørrede abrikoser og sesamfrø (brødmaskine)
Tak for opskriften!
sersh
God nat alle. Jeg har en sådan hændelse. kan nogen fortælle mig, hvad jeg laver forkert ?! sød, faldt fra hinanden, fast i bunden.
🔗
🔗
🔗
Jeg satte det som det var angivet i instruktionerne, men det viste sig at være en "halv tæve" men velsmagende ... en infektion
tanya123
sersh
Desværre åbnede billederne ikke, men følgende spørgsmål dukkede op, hvilket program brugte du?
sersh
kage-tilstand, tid 1.43 var.
Jeg tænker: du skal lægge mindre sukker og bagepulver.
Gælder kolobok-reglen for en cupcake?
tanya123
sersh
Og hvilket program var det ???
Måske var der bare ikke tid nok til bagning ???
sersh
bageprogram til kager, program 7. forberedelse 1,43 min
tanya123
Nå, nu er alt klart!
På dette program er bagetemperaturen lav, så den blev ikke bagt, men bare smeltet!
sersh
og hvilket program anbefaler du at bruge. Skønt hele kagen undtagen midten er stegt, og midten er som grød
tanya123
Jeg bager altid på 1 program i lang tid, men altid er resultatet 100%
sersh
det er hvad jeg fik på rugbrød, for på det rigtige tidspunkt var der intet derhjemme. 🔗
hvad skal dejen være efter æltning?
og nej, jeg kunne godt lide det
asenka13
Cupcaken på billedet er meget god. fedt nok. Men det er virkelig ikke klart om olie. Angiv, hvor meget olie der går i henhold til opskriften?
tanya123
Jeg satte 180 gr i min cupcake. olier.
Resultatet er altid bare fantastisk !!!
asenka13
tanya123, Tak skal du have!
Radnaya
Jeg bagte den i går. Med tørrede abrikoser, sesamfrø og kanel. Duften er fantastisk! Meget velsmagende! Tak for opskriften, jeg vil helt sikkert gøre mere!
Pisk æg med sukker og smør (mixer), resten af ​​batchen - i en brødmaskine.
Bagt kage 750g på programmet, medium skorpe. Jeg tilføjede yderligere 10 minutter - lidt for kogt ovenpå. Jeg prøver at lægge 1 kg på og en mørk skorpe. Og for mig lidt fed, næste gang lægger jeg 100 gram smør, ikke mere.
Cupcake med rosiner, tørrede abrikoser og sesamfrø (brødmaskine) Cupcake med rosiner, tørrede abrikoser og sesamfrø (brødmaskine)

MarinaK
Jeg har allerede kogt en kage flere gange, i stedet for sesam tilføjer jeg svesker, så den smager stadig bedre for mig. Jeg elsker denne opskrift, tak!

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

webstedets kort

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter