Opskriftbog til langsom komfur (diskussioner, tips, problemer)

Okay, jeg spiller nok med den nye trykkoger, og så tager jeg den glemte enhed på ...

IRR, vil du blive min mentor?!

IRR, vil du blive min mentor?!

Jeg vil bo og spise sammen med dig
forberede et soveværelse, vi chatter indtil kl

Jeg vil bo og spise sammen med dig
forberede et soveværelse, vi chatter indtil kl

Jeg drømte aldrig engang om dette ...

Jeg har to ord mere - Lucy, alt fordi vi har mange hjul - vi er baluvans gali
der ville være en langsom, og hvor ville du hen - ville lave grød i krukker så meget som en fyr ville være støjende

Eller en familie med et stort antal sultne børn! Schaub dag og nat var ikke alle gryderetter slukket.

Og min madlavning majs hele tiden!

Lyusya og peber- og kålruller er lækre for mig overalt, der er ting, du elsker uden forbehold - din, periode.

Søster! De er min alt!

Og i går lavede jeg bønner på Balkan, som min mands søster lærte mig. Jeg lagde det højt natten over og om morgenen lagde jeg de saltede grøntsager og lod det koge. Det viste sig at være fantastisk, hvor lækker !!!!
Jeg tror, ​​de er på Balkan sådan en fossil i livet, ikke hvis !!!!!
Og i dag lægger jeg hele kyllingen. Og under kyllingen, ja, jeg gned guleroden i bunden og skar løg og satte kyllingen ovenpå. Jeg tændte for Huy og forlod) Jeg kom, og jeg har sådan en lugt i min lejlighed, og min mand er sur og sulten))
Kort sagt, multicookeren sniger stille og roligt til side)) og mine bønner er hjemmelavede, fra Balkan, mere præcist fra Bosnien)

og opskriften læs mere

Jeg laver opskriften, det vil sige, jeg giver dig et billede. Tk Jeg gør allerede alt på maskinen og med øjet)) og jeg tog ikke et billede af de færdige bønner)) måske lægger jeg det i morgen))

og opskriften læs mere

Ja! Balkanbønneopskrift "i studiet!"

Og jeg vil have bønner. Ingen spiser det sammen med mig, men det er nødvendigt.

Jeg vil helt sikkert lave en opskrift)
Men i en langsom komfur er bønner bare usædvanlige. I Bosnien koger de over ild og tager lige så lang tid som de gør. Ja, selv med røget ribben eller pølser)) Jeg gør det uden røget kød, det er stadig lidt tungt)) Jeg kan godt lide muligheden med grøntsager mere))
Når vi kommer til Bosnien, og når jeg laver bønner, siger alle, at jeg allerede er blevet speciel, og forresten spiser de min version uden røget kød))
Og min mands ældre søster lærte mig at lave mad, vi blev meget venlige med hende, hun er meget god, altid på min side, hvis det))
Jeg er bare vild med den langsomme komfur !!!
I en langsom komfur fungerer det ikke rigtigt, det er lækkert, men det skal ikke være.

Mos, har du en mand fra Bosnien eller hvad ?? Serbisk chi croat?

Jeg vil helt sikkert lave en opskrift)
Men i en langsom komfur er bønner bare usædvanlige. I Bosnien koger de over ild og tager lige så lang tid som de gør. Ja, selv med røget ribben eller pølser)) Jeg gør det uden røget kød, det er stadig lidt tungt)) Jeg kan godt lide muligheden med grøntsager mere))

Vi venter dog! Begge muligheder: med røget kød og grøntsager

Mos, har du en mand fra Bosnien eller hvad ?? Serbisk chi croat?

Ksyusha, jeg har ham bosnisk-serbisk))

Oooh, hvad er finesser ... godt. til min mand!

Masha, jeg er fascineret af hendes bønner, kom snart med opskriften! Jeg kogte bønner i en langsom krukke, men kun en bønner i en gryde, og du får noget interessant - med grøntsager med ribben. Allerede lækker!

Jeg laver også en sådan godbid. Sidste gang jeg gjorde det i SV Dex. Jeg vil prøve at sende det i dag eller i morgen.

Mens jeg var i en langsom komfur, lavede jeg rismælkegrød, fyldte peberfrugter, bagt mælk og bagt kylling på et rist. Indtil videre kan jeg lide alt!
Jeg vil gerne tilberede bouillon, men jeg kan ikke finde opskriften. Jeg tror, ​​jeg vil hælde koldt vand og lave mad på Low.Eller vil der være meget skum? Jeg kan ikke lide at dræne eller filtrere. Jeg vil gerne, som i en tegneserie, langsomt samle op fra kanterne med en ske og smide den væk.

Og i går gjorde jeg et eksperiment i en tegneserie fra havregryn for at sammenligne grød. Jeg gennemblødte det i 3 timer, kl. 21 satte jeg det på i 2,5 timer ved stewing og indtil kl. 6 på opvarmning (jeg havde travlt med kartofler). Om morgenen forstod jeg ikke fra min sløvhed og derefter i morgenmaden - hvis kornet var hårdt. Og i 4 timer på højt MdV opnås grød i samme forhold. Men det viser sig, at jeg ikke forstår noget om pølserester, mere om emner, især en lille radise er ikke en rullator. Det er som IRR sagde om ejerne af den eared moulinex - en lukket cirkel af beundrere. Der er en kampagne, og der er den samme cirkel.

Her, lys, du skrev godt om dette rod. Jeg tænkte bare, hvordan jeg kogte det langsomt. Hvilke proportioner laver du mad? Spar du højt i 4 timer? Og hvis du sætter en bil om natten?

Jeg laver også en sådan godbid. Sidste gang jeg gjorde det i SV Dex. Jeg vil prøve at sende det i dag eller i morgen.

Her er opskriften. Bønneblanding med pølser.https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=282771.0.html

Lige nu prøver jeg at lave grød om eftermiddagen for vores øjne. Og så fordøjede jeg risen om natten og brændte lidt på toppen. Havregryn 4 timer pr. Høj, nogle gange griber jeg ind og slikker en ske til mig nra, når næsten al grøden er væk.
Andel 1: 4 (mælk i halvdelen med vand).

Og hvis du sætter en bil om natten?

Jeg har ikke en bil, og smagen af ​​bagt mælk vil sandsynligvis være åbenbar, men det kan jeg ikke rigtig godt lide. Hvis nogen skifter opvarmning i 4 timer om natten, så.

Jeg har ikke en bil, og smagen af ​​bagt mælk vil sandsynligvis være åbenbar, men det kan jeg ikke rigtig godt lide. Hvis nogen skifter opvarmning i 4 timer om natten, så.

Kineserne oversatte for mig, at min bil, når den når en bestemt temperatur, skifter til halv effekt, men hvor meget jeg kogte på den, skiftede den aldrig, da den kogte og troede ikke at falde
Og det har allerede været inaktiv i en uge, da sommeren er kommet, ja, ja, det er normalt en måned for sent hos os, og det er slet ikke på jagt efter noget at lave mad, dagen flyver på okroshka og salater og weekender i naturen på en camping, grill-mashlik og alt sådan

Og jeg laver grød hver anden dag, og i dag lavede jeg kylling bouillon. Og i går er kartoflerne, som du gjorde med kyllingedelene ovenpå, lækre, men der mangler noget. Nu tænker jeg på, hvordan man skygger kartoflerne, så de er lækre, ellers er de lidt tomme, eller det er bare, at der ikke er nogen ung kartoffel. Forresten viste kartofflen sig at være blød, ikke glas, men ikke særlig velsmagende. Kan du tilføje gulerødder efter smag?

Og jeg laver grød hver anden dag, og i dag lavede jeg kylling bouillon. Og i går er kartoflerne, som du gjorde med kyllingedelene ovenpå, lækre, men der mangler noget. Nu tænker jeg på, hvordan man skygger kartoflerne, så de er lækre, ellers er de lidt tomme, eller det er bare, at der ikke er nogen ung kartoffel. Forresten viste kartofflen sig at være blød, ikke glas, men ikke særlig velsmagende. Kan du tilføje gulerødder efter smag?

Forresten, ja, jeg fik også kartofler dengang, det viste sig meget, men på grund af det faktum at det var ungt, var det også vandigt, og jeg kan godt lide tørbrun med smør eller olivenolie. Jeg forsøgte også at hugge nogle flere grøntsager der, men min mand sagde ikke nada

i dag kogte jeg kylling bouillon

Lys, hvordan kogte du det?

Jeg kastede det bare i koldt vand og kogte det på højt i 3 timer og 1 time på lavt. Men i dag viste bouillon at være uklar, men det påvirkede ikke smagen.

Jeg laver bouillon på Lowe hele natten. Om morgenen er det nødvendigt, at det køler ned, så lægger alt dræget sig til bunden. Det er fortsat at forsigtigt dræne gennem osteklud, naturligvis ikke helt. Men det er stadig mudret, ja.

Og jeg kogte oksekød bouillon. Der var en masse skum, jeg måtte filtrere, og det viste sig at være frygtelig koncentreret. Men ikke mudret. Det var muligt at fremstille bouillonterninger

Og koncentreret ja. I dag fortyndede jeg det endda med vand.

... Og i går er kartoflerne, som du gjorde med kyllingedelene ovenpå, lækre, men der mangler noget. Nu tænker jeg på, hvordan man skygger kartoflerne, så de er lækre, ellers er de lidt tomme, eller det er bare, at der ikke er nogen ung kartoffel. Forresten viste kartofflen sig at være blød, ikke glas, men ikke særlig velsmagende. Kan du tilføje gulerødder efter smag?

Jeg sætter gulerødder. løg, derefter kartofler, krydderier og kylling på toppen og ikke en dråbe vand, alt blev nedsænket i en flydende kartofler-super! saltet i slutningen, og en anden satte syltede agurker

Fik min langsomt komfur. Jeg vil tilberede kylling med courgette i creme fraiche fra Stern. Rådgive om, hvilken tilstand, hvor længe og skal du tilføje andre væsker end creme fraiche? Mens en komplet lægmand

entydigt starte på High 2 timer og derefter Low eller bet på medium

entydigt starte på High 2 timer og derefter Low eller bet på medium

Er hej højt?

Er hej højt?

Ja

Ja

Piger, jeg undskylder hundrede gange, men der er ikke tid til at læse hele emnet, men jeg fandt det ikke ved at søge
Jeg vil lave fyldte peberfrugter i en langsom komfur. Fortæl mig, pliz, hvor meget væske du skal fylde, og hvilken tilstand du skal lægge på, hvor meget.
Advance senks

Piger, jeg undskylder hundrede gange, men der er ikke tid til at læse hele emnet, men jeg fandt det ikke ved at søge

Der er en sektion af SLOW COOKERS der er en underafdeling Langsomme komfuropskrifter... De har opskrifter, og du kan navigere efter tid og tilstande. https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=456.0

Piger, jeg undskylder hundrede gange, men der er ikke tid til at læse hele emnet, men jeg fandt det ikke ved at søge
Jeg vil lave fyldte peberfrugter i en langsom komfur. Fortæl mig, pliz, hvor meget væske du skal fylde, og hvilken tilstand du skal lægge på, hvor meget.
Advance senks

fold peberfrugter eller kålruller, fyld med vand som sædvanligt, så min finger ikke dækker paprika, og sæt den på bilen i 6 timer eller i høje timer i 2-3, og derefter i 3 timer Lav

Der er en sektion af SLOW COOKERS der er en underafdeling Langsomme komfuropskrifter... De har opskrifter, og du kan navigere efter tid og tilstande. https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=456.0

Desværre kan ikke alt findes der ...)))))))))

Desværre kan ikke alt findes der ...)))))))))

Men du kan forstå betydningen. Og resten er efter kokkens skøn. Alle hjul fungerer forskelligt, så tiden justeres, så den passer til hjulene og efter din smag.

Men du kan forstå betydningen. Og resten er efter kokkens skøn. Alle hjul fungerer forskelligt, så tiden justeres, så den passer til hjulene og efter din smag.

Jeg er enig, men nogle gange er der ikke tid til at søge, eller ikke alt er klart, hvorfor ikke spørge? men jeg er ikke for doven til at svare, hvis jeg ved det .. fordi jeg ofte går i sådanne situationer selv, og der ikke er nogen at svare, eller omvendt, svarer folk også på anmodninger

Der er en sektion af SLOW COOKERS der er en underafdeling Langsomme komfuropskrifter...

Der er det, men virkelig er det svært at finde noget der. Før jeg skrev til emnet, søgte og søgte jeg også på dette afsnit. Jeg indrømmer, at jeg overså sigøjnerens opskrifter
Forresten havde jeg et bogmærke til dette underafsnit, men af ​​en eller anden grund var der kun 2 sider i stedet for tre ...

fold peberfrugter eller kålruller, fyld med vand som sædvanligt, så min finger ikke dækker paprika, og sæt den på bilen i 6 timer eller i høje timer i 2-3, og derefter i 3 timer Lav

Mange tak, jeg løb for at sætte

Jeg sætter også peberfrugterne i gryderet (dette i stedet for at arbejde for mig )
Fyldt med kød, hældt vand op til skuldrene, tilsat creme fraiche, læg det højt. To eller tre timer senere overgår jeg til lav, og så ser jeg, når jeg er klar.

Jeg laver æblelommer om aftenen.

Jeg laver æblelommer om aftenen.

Hvad er æblelommer? også for en langsom? fortæl mig hvordan du har det

[Stafa]

Nej, jeg vil gøre dette i en luftfryser, det fungerer ikke på MVD.
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=177438.0
tak Stafa for at finde en opskrift.

Jeg er enig, men nogle gange er der ikke tid til at søge, eller ikke alt er klart, hvorfor ikke spørge? men jeg er ikke for doven til at svare, hvis jeg ved det .. fordi jeg ofte selv går i sådanne situationer, og der ikke er nogen at svare, eller omvendt, folk svarer også på anmodninger

Og jeg er ikke for doven til at svare, men hver gang jeg laver mad, tjekker jeg opskrifterne, ja, jeg kan ikke huske det med et øjeblik - hvad, hvordan, hvorfor og hvor meget. Jeg ved ikke, hvordan jeg skal lave mad med øjet, og opskrifter er altid nyttige for mig. Og peberfrugter - hvordan kan jeg sige beredskab af dem - hvis min ris knuste efter 8 timers madlavning, hvoraf 2 til høj og derefter til lav? At dele hemmeligheder er JA, at spørge er altid meget. Så du skal ikke tale om folk sådan. Når alt kommer til alt, klatrede jeg også ind i sektionen, så ud til, at der er opskrifter med peber og fyldte grøntsager og gav et link til underafsnittet. Eller måske styres en person ikke af forummet og ved ikke, at der er sådan en underafdeling?
Shl. Selvom det overhovedet kan være lettere at være stille.
ZY2. Jeg glemte mine briller derhjemme til afslutning, og jeg gør næsten alt ved berøring, jeg forstørrede skrifttypen på netbogen, jeg kunne i det mindste se en lille smule, men lige nu træner jeg mit syn ved at afmelde mig.

: blomster: Stafa, dig!