Opskriftbog til langsom komfur (diskussioner, tip, problemer)

[Håber]

Håber, mine bønner var gamle, sandsynligvis året før .. og der er en blanding og plettet og hvid og violet, det hele koger ned på forskellige måder))
Tidligere i multi på slukningen gjorde jeg 1,5-2 timer, og indtil det køler helt af

Jeg vil sige, at lammekødet er perfekt dampet, det efterlader knoglerne uden en kniv, men på samme tid er kødet både mørt og tæt på samme tid ... Det er svært at forklare - du skal prøve det) )) kødets smag er sådan en dybere chtoli ... ligesom bagt, men ikke tørt absolut, parfumeret og sååååå velsmagende)

I går var kun hakket kyllingekoteletter + selleri + løg + hvidløg + ingefær + semulje ske. Det viste sig syv runde ruller, satte det i en smurt skål og tændte MV på højt i 4 timer, efter 1 time fyldte jeg det med sauce (en kop varmt vand, en skefuld let mayonnaise, en skefuld ketchup og en skefuld mel, pisket med en blender) men smagfuldt, så øm ...

Nå, jeg var så munter, jeg rensede hurtigt alt, skar det, satte det i en skål, dryssede det med ost og tændte den høje i 1 time og derefter lav i 5 timer og gik i seng. Jeg tror, ​​det vil ordne sig, så okay ...
Men det viste sig ikke engang dårligt overhovedet og smukt og velsmagende






Råt kød 250 g, tre kartofler, to tomater, gulerødder, salt, peber, hvidløg, finhakket laurbærblad, ost.

[mowgli]

mowgli, Jeg læste et eller andet sted, at æg synes at gøre kød i koteletter hårdere. Og hvis hakket kød er slået af, er der ikke behov for æg, det falder ikke sammen for noget.

[Irina]

Irina, vernisag, hvilken skønhed ... og når jeg tænker, hvor lækker
Nu er jeg også stille, jeg må prøve at gentage dine mesterværker))
: girl_in_dreams: Jeg bestilte en landsby and-mulard og slagtekyllinger - jeg vil dæmpe den med en hel slagtekrop

Lavet hirse grød med karameliseret græskar baseret på denne opskrift:


Hirse og æble flødegrød (Qween)



Det viste sig at være luftigt, aromatisk og cremet.

Jeg lavede for nylig kålruller dovne, først i 1,5 timer på højt uden væske, så hældte jeg det med varmt vand, tilsatte lidt vand med mel, mayonnaise og tomatpuré og dryssede det med ost. Ved lave yderligere 3,5 timer.

[vernisag]

vernisag, Irisha! Af dig. som altid smukke retter og fotos.
Jeg lavede også dovne fyldte kålruller et par gange i en langsom, det viste sig godt. Jeg prøver at tilberede det efter dine behov.

[Vika]

Vika, tak Almindelige kålruller er generelt meget velsmagende, jeg havde også dovne, lækre, jeg kogte bare ikke ris, han trak en masse væske ud. Næste gang koger jeg indtil mindst halvt kogt.

Ir, og jeg holder det bare i kogende vand lidt, og alt er ok.

Sidste gang jeg kogte ris i fyldt peberfrugt i mikrobølgeovnen, kogte den lidt, mens den stod alt vand gennemblødt ris, og hakket kød viser sig at være saftigere, og jeg tilføjede altid tørre ting, og jeg var også overrasket over, at mit magert nok hakket kød faldt

[Irina]

Irina, vernisaghvilke smukke elskede

virkelig hakket kød er saftigere

Ja, ja Katyusha, med kogt ris viser de sig at være saftigere, blødere ris trækker væske ud ...

Tak Katyusha!

[Irina]

Irina, alle gør det anderledes .. og hvad i din hvad?

og i din hvad?

Som sædvanlig hakket kød, løg, kål (jeg male i en fødevareprocessor) ris, salt, krydderier. Denne gang var hakket på en eller anden måde tørt, jeg tilføjede et æg, normalt ikke. Jeg smider smør ovenpå.

[vernisag]

vernisag, Irina, i høstmaskinen er dette i betydningen sabelknive, ikke? : girl_red: undskyld for de dumme spørgsmål

Ja, bare med knive. Du skal bare se, så du ikke hugger det lige i kartoffelmos. Se på det første foto, hvor de stadig er rå, du kan se, hvilken slags kål.

Ira, det er meget appetitvækkende !!) og min litrushka drukner mælken, og sybarizka fylder ribbenene.))

Simrer du mælk og ribben?
Så går vi til dig !!!
©

Izdivissi, ikke? Og jeg har en, og en stor tom står nu

[Irina]

Irina, helt sikkert kommer alle her
Alt der blev taget med mig blev spist for længe siden ...

Lad os gå !! Hvis du har tid.

[Irina]

Irina, springer du af sted? Jeg hopper lige ind i biler og et sted i 5 timer tama

Efter 5 vil du bestemt ikke være i tide !!! FRAstå ved.. Lad os spise !!

Irina, springer du af sted?

Til mig ? Jeg har en tom gryde, den løber allerede til Melka, lige i tide, eller det er sandt, at alle spiser den op

[vernisag]

vernisag, Irina, Jeg troede, vi ville bevæge os fra to retninger til hende)))

Åh piger, det er sent !! : skør: Gobbled op ribbenene .. NAV show!

Jeg troede, vi var fra to retninger til hende

Aaa se, det er for sent, de spiste alt, pandekagefrosser

De spiste ribbenene .. Jeg viser dig!

Jeg er interesseret ... hvad vil du vise?

hvad vil du vise?

Løbene er spist, hvilket betyder, at de vil bringe os knogler lige nu

Jeg viser dig, hvad du spiste.

Og i går i butikken stod jeg nær lammets ribben og gik væk
Nu fortryder jeg lige nu, som de viser os, så jeg sparker straks

[Lerele]

Lerele, for et lam er det ikke nødvendigt med et langsomt.


Lambrib med koriander (Omela)

Mor kære
Jeg forstod ikke, hvor er dagens ribben

Nej, Irk, den gamle opskrift .. du skal, stå op. I dag er her.


Elkribben i tomatsauce (Omela)

Nafik rejste sig og faldt igen
Elk ribben Jeg gik på jagt, ikke?

Jeg gik på jagt, ikke?

Du vil ikke tro, de flyver selv ind i vinduet!

[Omela]

Omela, din løgn, tante
Lam er smagere end langsomt lam, jeg har ikke spist. Du kan spise det med dine læber, mmmm, du bliver nødt til at marchere efter fårekød i morgen

Men stadig, meget sejt !!!

Jeg ville også gå efter ribbenene på en elg, men mens jeg ligger ved siden af ​​Vernissage, er vi to sjovere sådan

bliver nødt til at marchere efter fårekød i morgen

Duc, jeg argumenterer ikke! At marchere er at marchere !!!

men mens jeg ligger ved siden af ​​Vernissage,

piger. du har presserende brug for en tredjedel ... for harmoni sige det !!

[Omela]

Omela, for to er heller ikke dårligt, flere vil få

Mig tredje ligge rundt vil du tage?
Jeg har aldrig set en elg eller dens ribben i mit liv ...

Vil du tage mig tredje?

Ja, pas ind, undskyld cheli, der er meget plads, der er nok for alle

Piger, red / hjælp. Først læste jeg alle 340 sider om valg af model, nu på side 79 i denne tråd, drejer mit hoved sig fra informationen. Da jeg læste det, tænkte jeg at jeg kan huske alt, ja shchazzzz det er hvad jeg mener, jeg kan ikke finde en kno i øl !! Jeg hamrede ind i søgemaskinerne på denne måde og det, og jeg finder ikke en øl, jeg vil købe en knogle om morgenen, det er kun at finde en opskrift, hjælp, tak

Zhen, tag det! Jeg fik kun dette link i går. Her har du både øl og syltede agurker

Skaft i saltlage (Gøg 1054) (Fugleskræmsel)

Jeg laver øl med saltlage ifølge Chuchin-opskriften. Ren øl er ikke så velsmagende.

[Olga]

Olga, Svetlana, hvordan det er, nøjagtigt! Jeg troede også, at Chuchelkin var en opskrift. Tak, mine gode. Og i min opdatering lykkedes det mig at lave kålruller og borscht. Hvad kan jeg sige, det er de mest lækre fyldte kålruller, som jeg kogte. Stewed / smeltet / bagt. Selv spiste næsten alt godt, bare uanstændigt velsmagende. Og borscht er fremragende, selvom kartoflerne er sæbevand, kogte de perfekt. Så jeg er meget glad for Russell meget!

Ja, de fyldte kålruller kan ikke matches