Opskriftbog til langsom komfur (diskussioner, tip, problemer)

jeg er på kur

Og hvad har husstanden at gøre med det? godt vi
Jeg kom på en eller anden måde på en diæt, spiste en slags forfærdelig suppe og kogte den til min egen ... ooo hvor hårdt det er

Og jeg vil forsøge ikke at udsætte for højt kalorieindhold!

Jeg lover også - jeg viser kun "sund mad"

Jeg lover også - jeg viser kun "sund mad"

Noooo ... Jeg sagde, at jeg ville prøve! Jeg vil stræbe så at sige, men nogle gange beder min sjæl om en ondskabsfuld ...

Hvad er du?

Og hvad har husstanden at gøre med det?

Jeg laver selvfølgelig, hvor kan du gå fra dem

Hvad er du?

Men hvordan! Du skal støtte din kæreste Nu laver jeg grød med hørfrø, som lovet, boom er ikke højt kalorieindhold at lave mad

På en eller anden måde udvikler mine faser sig hurtigt. I går var jeg ikke tilfreds med det langsomme, nu tænkte jeg - en vil ikke være nok. Jeg stikker kyllingelår uden sideskål - barnet kan ikke lide kartofler / korn, giv ham pasta. Mand og bedstefar - kartofler. Derfor skal den simres separat - jeg vil ikke bare koges / bages. Og min bedstefar huskede de grå ærter, som han spiser for meget i Riga, og beordrede den at tage væk "(han kommer på besøg i dag), men jeg har bare NZ for denne meget ærte - det er derfor, Shteba også allerede arbejder. Og hvor skal man simre kartofler ??? Ovn - det er så almindeligt

[Fotina]

FotinaUdhold lyset, det kan passere

Jeg lod det ikke, før jeg købte 4 stykker i forskellige størrelser, nu 1 l, 1,5 l, 3 og 6,5 l - ammunition.

Lys, hvor opbevarer du det?

Tre mindre størrelser er altid ved hånden i skuffen til bordet (de er også små), og bassinet lever i omklædningsrummet, hvert par måneder tager jeg det ud til geléeret kød og derefter tilbage i kassen og ind i tømmerværelse .

Jeg lod det ikke, før jeg købte 4 stykker i forskellige størrelser, nu 1 l, 1,5 l, 3 og 6,5 l - ammunition.

🔗
Jeg har stadig mere end en drøm

Piger, jeg fik en punktering

I går, siden natten, lagde jeg hirsegrød i en langsom skål, proportionerne er som for multi, for et glas korn 2 glas mælk og 2 glas vand. Jeg sætter det mindst én om morgenen. Den næste morgen kl. 9 fandt jeg grød, der var helt brændt til væggene, helt tør. Generelt kastede jeg det ud, castrUl blev kun hvidvasket ved tredje forsøg.

Hvad er der galt? Brug for mere væske?

[Irina]

Brug for mere væske?

Irina, Jeg satte den rullede havre 1: 5 (vi elsker flydende grød), og selvfølgelig har vi brug for mere hirse. Langsomt fra multi er anderledes. Plus, der kunne have været meget tid. Jeg satte en timer i alt 4 timer på 1,5. Hun frites. plus jeg lægger også folien under låget, kun til korn, så der ikke er skorpe ovenpå.

Ksyusha, det vil sige, hvor meget væske er der brug for til et multiglas hirse?

Jeg hælder ca. 3/4 m. St. hirse og 5 m. st. væsker. Om morgenen skal du stadig fortynde med mælk, mere tykk.

kom til mig for kød

Langsom saltet peberpasta (katko)



Lam på benet med kvæde (katko)

Jeg lod det ikke, før jeg købte 4 stykker i forskellige størrelser, nu 1 l, 1,5 l, 3 og 6,5 l - ammunition.

Og jeg venter på den tredje, på 2 liter korn og en lille mængde kød. Og hvad bruger du liter til?

[Omela]

Omela, Ksyusha, og hvordan man laver boghvede smuldret, men ømt?

liter til hvad bruger du?

Jeg gør gulasch i det, så meget ikke fungerer, jeg laver bidder, hvis jeg har brug for lidt og ikke vil have fra AF. Jeg laver boghvede i den.

Omela, Ksyusha, og hvordan man laver boghvede smuldret, men ømt?

Ol, her er det nødvendigt empirisk. Jeg måler slet ikke vand med boghvede, jeg hælder det med øjet.Så dræner jeg bare vandet, og det bliver smuldrende. Hvis du kan lide det mere tørt, så prøv 1: 3.
shl. Nu satte jeg knoglen, så jeg ramte den helt til kanten! : -X Jeg sad bare ikke på toppen.

[Omela]

Omela, det vil sige langsomt som i ovnen? Ved du, hvor mange timer du skal lave mad?

Jeg laver boghvede, ligesom alle andre kornprodukter - 4 timer på lavt niveau. Men jeg sagde allerede, at poltoraska friser mig meget.

Jeg laver boghvede, ligesom alle andre kornprodukter - 4 timer på lavt niveau. Men jeg sagde allerede, at poltoraska friser mig meget.

Det er klart, så jeg tager det ikke på om natten, jeg bliver nødt til at prøve.

[Rada-dms]

Rada-dms, Jeg plagede bare boghvede i eftermiddags på Low, forvædet i 1,5 time ...
plaget ja, sandsynligvis omkring 3 timer med en krone

så vil jeg ikke tage på natten,

dette er den rigtige tilgang. Jeg begyndte at lægge den i min med det samme om natten og skrabede den derefter af i en halv dag, indtil jeg indså, at den stegede, og jeg var nødt til at købe en timer.

her af erfaring er det nødvendigt

Piger, min mor lærte mig, hvordan man måler vand til kryds: vand skal hældes over krypens niveau til højden af ​​pegefingerens 1. falanks (over kryds, ekskl. Den lange søm). Jeg måler stadig vandet til korn: boghvede, ris, perlebyg, hirse osv. Og altid er resultatet fremragende.

Og ikke så længe siden så jeg historierne om en erfaren kok, der viste, hvordan den ældre generation kokke måler vandet - KOLONEL !!!! Vand hældes "fra bulldozer", og derefter sænkes scoopet ned i gryden, og vandet sippes med det, indtil det forbliver i flugt med scoopet. Sådan her!

Her, selv når væggene er affaset, kan du ikke altid gætte med vand! Også jeg fokuserer altid på fingrene. I morgen vil jeg prøve at lave mad og frøs til at lave.

Piger. det afhænger af enheden, som min, så Lav, som en død grødomslag, kan du sætte på Lav i en dag, som om intet vil brænde. Kontrolleret. Boulo generelt vil strømmen være færdig, indtil du tænder High i mindst en time

Jeg deler min erfaring med risgrød om natten på en langsom måde. Jeg genlæste alt her og begyndte. Jeg lavede mad hele tiden i Stebe for nylig, Linas proportioner er Linadoc. Så langsomt tog jeg 2 multiglas ris, 1 liter mælk, 5 multiglas vand, salt, 3 spsk. l. sukker, et stykke 30 gram smør. Hun kogte ikke mælken, hun hældte alt koldt. Jeg lagde den højt i halvanden time, gik i seng klokken 11 og satte den på opvarmning. Kl.4.45 vågnede kattene. Grøden blev kogt, men flød i væsken. Jeg ændrede det til lavt. Stod op kl. 7:15 - bare perfekt. Hun slukkede for det, og indtil jeg rejste mig, stod hun i yderligere 2 timer, nu prøver jeg. Velsmagende, intet brændt. Konklusionen er, at du ikke står op om natten, du skal enten hælde kornet med varme kornarter eller holde det i længere tid og derefter opvarme det. Eller du kan lægge det på det lave med det samme. Jeg vil forsøge. Grød smager bedre end fra Shteba, ligesom fra ovnen.

[kylling marineret med kærnemælk]

og jeg fik det i dag kylling marineret med kærnemælk
der var en hel kylling, opdelt i dele - vinger, ben og bryst, jeg skar ryggen til halen (eller hund eller bouillon) og adskiller også brystkassen og 20 vinger til
hele denne dag stod i kærnemælk med urter, peber, salt
så flyttede hun hele indholdet af skålen fra et 4,5-liters kenwood og i 2 timer på et lavt niveau - kyllingen var straks ude af køleskabet og meget kold, så et skarpt fald i t nær væggene og indeni ikke skete var opvarmningen ensartet, derefter i 4 timer på høj (men kunne have været brugt i 3)
lugten er så sart - kyllingekremet
en lille bouillon, ikke højere end aftrækkeren

Langsom komfur kylling med grøntsager (vernisag)

Ira, hvad en kylling! hjem ?? Og det har jeg.

Hvor lækker! Xun er det du har? Elk igen?

Ira, hvad en kylling! hjem ??

Farmhouse lækker

Landmandens

Jeg indså lige (på nakken), at jeg ikke blev tortureret af butikken.

Elk igen?

næsten .. vildsvin kno!

næsten .. vildsvin kno!

For at vide, gik jeg på jagt igen, i dag har jeg fastgjort vildsvinet

Jagten er lukket. det er fra gamle bestande.

Den ene jager landmænd, den anden elg med vildsvin
Nå, nicho nicho ... Jeg jagtede også efter en privat gårdhave: en mulard and og kyllinger

Jeg har også et ben, en strøm af oksekød. Khash kogte. Jeg lagde det om natten, kogt i 10 timer og 2 timer til opvarmning. Jeg spændte bouillon, selvfølgelig er der mange skrot der. Hæld bouillon i en tallerken, tilsæt kød, salt, hvidløg og spis det med tyndt lavash med mine hænder. Jeg har ikke lavash og jeg kan ikke spise med mine hænder. Så med en ske er det lækkert

[Irina]

Irina, appetino

Ira, hvad en kylling! hjem ?? Og det har jeg.

Jeg ville bare bide lige ind i din vilde kød entu!

[Rada-dms]

Rada-dms, ingen ba khash at spise, intet kød giver hende et stykke kød, men mere

Jeg har også et ben, den nuværende oksekød hash kogt

Nej, først ville jeg helt sikkert havehika!

Irsk, hashik er fantastisk!

Irina, appetino

Nej, først ville jeg helt sikkert havehika!

Irsk, hashik er fantastisk!

Hjælp dig selv piger

I går aftes satte jeg gryderetkål med kylling. Tændt i 4-tiden, højt. Tre timer senere kiggede jeg på alt dette, på en eller anden måde var det ikke rigtigt, hvidkål, lidt juice skiller sig ud, med en generøs hånd tilføjet yderligere 2 timer og går i seng. Som et resultat tog det 6 timer at lave mad og to timers opvarmning. Sandsynligvis var 1 time mere eller to
Om morgenen var jeg allerede bange, da jeg så, hvad jeg gjorde, jeg troede, at alt var udbrændt. Men det er sandsynligvis bare ikke muligt at brænde i slowmotion, men det blev sååå rosenrødt
Og lækker kogte jeg selvfølgelig mere ris til denne skændsel

[vernisag]

vernisag, Ira, Ooo Ser meget appetitlig ud

[Irina]

Irina, dada, sååå lækker)

[Katerina]

Katerina, og der var meget vand fra kålen?

Irishik, hvor lækker og smuk det er, savlen strømmer allerede. Jeg elsker denne kål.