Tomater "Slikk fingrene"

Tomater "Slikk fingrene"

Kategori: Blanke

ingredienser
Marinade:
vand	3 l
salt	3 spsk. l.
sukker	7 spsk. l.
eddike	1 spsk.
peber, laurbærblad	smag
---
Tomater	5 kg
Vegetabilsk olie	1 spsk. l.
Hvidløg, persille	smag

Madlavningsmetode

• Tomater er store, men stærke, skåret i halvdele. Damp krukkerne, læg hakket persille, hvidløg, 1 bord i bunden. vokser en ske. olier. Læg tomater, majroe på dem. løgringe.
• Marinade: 3 liter vand + 3 spsk. spiseskefulde salt, 7 spiseskefulde. spiseskefulde sukker, peber, laurbærblad - kog alt, hæld derefter 1 glas 9% eddike i. Hæld tomaterne med ikke særlig varm marinade og steriliser i 12-15 minutter.

Bemærk

Piger, jeg lavede denne opskrift for cirka 2 år siden, så glemte jeg den, men i går fandt jeg den, og jeg kan ikke lade være med at dele den. De er meget velsmagende! Nu spændte jeg min mand til at gå på markedet for tomater))))

Foto iris. ka

Tomater i deres egen juice (mors favoritopskrift) (MariV)

Syltede tomater - meget enkle (Sommerboer)

Syltede tomater (ShuMakher)

Mikrobølge-tørrede tomater (Natalishka)

Hermetiske tomater (Administrator)

Jeg bekræfter, tomaterne er super. Jeg forbereder dem altid selv til vinteren.

[Sunny777, Svetl @ nka]

Sunny777, Svetl @ nkatak for opskriften
Han hjalp mig meget, vores tomater tørrede ud i denne varme, og når du begynder at vande, brister de.
Som et resultat har jeg mange store tomater, men de sprænges, det er umuligt at bevare, tomatjuice har været tilbage fra sidste år, tomater i deres egen juice lever stadig året før sidste.
Og jeg vil også have variation. @

Jeg har allerede brugt denne opskrift i 25 år. Den blev hentet fra det hviderussiske magasin "Rabotnitsa i syalyanka". Sandt nok skar jeg aldrig tomaterne, jeg tog dem, der var passende i størrelse, så de blev hele. Den, der prøvede disse tomater - de bad altid om en opskrift. Bare lad dem ikke stå i andet år - olien ældes. Ja, opskriften er designet til 3 3-liters krukker, men det er ikke nok at udfylde marinaden til toppen, så du skal tage 3 liter + 1 glas vand.

Jeg har også en sådan opskrift i noterne. Jeg besluttede at gøre det i dag. Her er hvad der skete.

Og dette var den sidste dåse ... Tomatsuppe.



Nå, det sker. Overså tilsyneladende revnen. Generelt var denne bank overflødig. Der var lidt saltlage tilbage, så jeg besluttede at rulle en anden op. Og der var ingen skruelåg til det. Tænkte jeg under jernrullen. Det gik ikke. Karoch er overflødig.

3. årti favorit tomat opskrift i min familie).

Jeg skar aldrig tomater, jeg tog den rigtige størrelse, så de blev hele

Jeg lægger også altid hele tomater i krukker).