Perlebygssuppe med linser og svampe

[2 timer i høj tilstand indtil kogning]

Perle byg suppe med linser og svampe

Kategori: Første måltid

ingredienser
- bouillon	3 l
- perlebyg	1/2 kop
- brune linser	1/4 kop
- tørrede porcini-svampe	40 g
- tørrede løg	2 spsk. l
- gulerod	1 stk
- salt	smag
(kop - 250 ml)
____
Krydderier:
- laurbærblad	1-2 stk
- peber	smag
- hvidløg	1 fed
- Jordnøddermus	1 / 8-1 / 4 h. L.
- selleri stilk	1 stk
- tørret persillerod	smag
____
Urter valgfri:
- timian
- basilikum
- salvie

Madlavningsmetode

• 1. Blød perlebyg i blød i 4-8 timer.
• 2. Skyl svampe og linser. Linser skal tages ikke hurtigt fordøjelige - brun eller grågrøn.
• 3. Hak gulerødderne.
• 4. Læg alt sammen med krydderierne i en tykvægget gryde og hæld bouillon over.
• 5. Kog, reducer kraften til lav og kog indtil den er øm.
• 6. Du kan tilføje urter efter eget smag.
• Sæt med creme fraiche inden servering - det smager meget bedre!
• Lavet i en langsom komfur Seabreeze 3,5 l
• Fyldt alt med varmt vand.
• 2 timer i høj tilstand indtil kogning
• +
• 2 timer på lav

Bemærk

Hvad er godt ved denne suppe til MdV - kartoffelens rolle spilles af linser, der koges godt i MdV

Hvilken god suppe. Jeg sætter det som bogmærke. Tak skal du have!

[Galina]

Galina, Prøv det!
Dette er en god mulighed for at diversificere byg.

Jeg elsker variation
Jeg vil helt sikkert gøre det med sommer porcini svampe. De rejser snart.

super. hvad en opskrift! Jeg har alt, jeg går, jeg sætter det på, hvor godt det er, at du ikke har brug for kartofler!

Jeg satte også en time siden, som synkroniseret

Yul, og i en gøg på Slow Cooker kan du lave sådan mad? Jeg kunne virkelig godt lide din suppe, savle, men jeg er ikke vant til at vente så længe, ​​jeg er nødt til at gå hurtigere og hurtigere.

Liza, jeg prøvede det ikke i Kuku, på en eller anden måde inden jeg købte en langsom likør, blev alle perlebygssupper ufortjent skubbet til side af mig, jeg var bange for at tilstoppe ventilen og ville ikke engang eksperimentere.
Men du kan prøve - den lange komfur går til Kuku uden tryk, giv først 1 time i niveauet 95-100 ° C (ved 1054 er det 3. niveau), og se derefter, når du er klar, hvis du har brug for at tilføje mere tid.

Forresten - hele tiden folk har været langsomme, sagde jeg det samme - jeg har brug for det hurtigere, jeg kan ikke vente så længe, ​​men da jeg købte det, tilpassede jeg mig meget hurtigt

Tak for opskriften, jeg laver den i morgen. Og Tone vidste, hvor linserne skulle tilpasses.

[Olekma]

Olekma - prøve

Jeg kunne ikke rigtig godt lide urter før, nu tilføjer jeg lidt overalt.
Det var på denne suppe, at jeg virkelig var overbevist om, hvordan en lille knivspids basilikum forbedrer champignonånden.
Det eneste, jeg ikke laver ifølge opskriften, er ikke at sætte hvidløg i suppen, vi spiser den derefter ung med lidt suppe og også med friske agurker, som vi kan lide så meget

Jeg hentede porcini-svampe, der bliver endelig suppe!

Kogt i MV med friske porcini svampe. Et meget værdigt alternativ til svampenudel og kartoffelsupper.
Den var lækker!
Tak skal du have!

[Afkrydsning]

Afkrydsning - for dit helbred !!!

I dag gjorde jeg det lidt anderledes - så spiste mine fingre
Alligevel er byg med svampe en sikker mulighed for langsom

Retreats:
1. Lavet uden linser, dvs. perlebyg til 3 liter vand tog 1/2 kop.
2. Fra græsset - jeg tog friske basilikumblade.
3. Jeg tog løgene friske, ikke tørrede, og lavede det ved stegning med gulerødder i olivenolie.
4. Tilsat 40 gr cremet olie!

Jeg ændrede ikke sæt krydderier - jeg efterlod alt som i opskriften.
Perlebyg blev gennemblødt i 12 timer.

Når det ikke kogte, måtte jeg løbe på arbejde, så det blev sådan:
1 time høj + 6 timer lav

Jeg prøvede lige min nye si til krydderier - den er fantastisk - jeg tog silen ud, og du sidder ikke omkring dig og slår alle disse små ting ud af suppen