Ostekager med syltetøj og valnødder

Ostekager med syltetøj og valnødder

Kategori: Gærbrød

ingredienser
Dej:
Frisk gær	13 g
Vand	150 g
Hvedemel	100 g
Sukker	50 g
Dej:
Dej	alle
Hvedemel	350 g
Vegetabilsk olie	35 g
Mælk	100 g
Sukker	50 g
Salt	1 \ 2t. l.
Fyldning:
Jam (jeg har en tyk æble syltetøj)	200 g
Valnødder	100 g
Mælk til smøring
Sukker til drysning

Madlavningsmetode

• Opvarm vandet til 37C til dej. Opløs gær, sukker i det, tilsæt mel, slå, indtil det er glat i 1-2 minutter. Lad det virke i 30 minutter.
• Til dejen tilsættes alle ingredienserne til dejen. Rør med en mejetærsker ved lav hastighed i 2 minutter. Dernæst æltes indtil glat i 7 minutter ved høj hastighed. Jeg æltede i Thermomix ("Spikelet" -tilstand).
• Ælt dejen, dann en kugle, smør med vegetabilsk olie og læg den i en smurt beholder. Dæk og lad det stå på et varmt sted i 60 minutter.
• Til fyldningen skal du hugge nødderne, bland med marmeladen. Jeg huggede alt sammen med en blender indtil det var glat.
• Efter et stykke tid skal du ælte dejen, opdele i 12 dele, hver 70 g, danne en kugle fra hver, dække og lade stå i 10 minutter.
• Sæt derefter kuglerne på et bageplade foret med papir i en afstand fra hinanden. Lav en fordybning i midten i hver. Jeg lavede bagsiden af ​​brillerne og trak dem op med mine fingre.
• Anbring fyldet i midten af ​​hver ostekage. Lad ostekagerne stå i 30 minutter.
• Inden bagning smøres ostekagerne med mælk og drys med sukker.
• Bages i en ovn, der er forvarmet til 200 ° C i 20-30 minutter. Den nøjagtige tid afhænger af din ovn. Jeg bagte på to bageplader i 40 minutter.
• Jeg afdækkede mit kamera, så et foto var ikke nok !!!!
• 
• 
• 
• 
• 
• Umuligt lækre ruller !!!!

Bemærk

Opskriften fra bogen Cheesecakes, Juice, Buns med mine ændringer.

Åh, hvad en lækker !!!!!!!!!!!!!!!!

[Galina]

Galina, tak .. lækker .. ja !!!

Meget fristende ostekager! : nyam: Jeg vil bare tage fat og spise med det samme! Det er nødvendigt at afrunde med kager og bage!

[Svetik]

Svetik, det er svært for dig smart og smuk! Du skal vælge.

og jeg har slet ingen papirstop ...
og hvis du opretter med cottage cheese? Jeg vil virkelig gerne ...

[inusik]

og jeg har slet ingen papirstop ...

ventede !!!!

inusik, med hytteost er ikke interessant .. der vil være en almindelig ostekage. Og hvis æbler er skåret og stuvet med sukker i 5 minutter ??

Åh, hvilke fyldige og rosenrøde! Ksyusha, de beder selv om munden!

[Marish]

Tak skal du have, Marish! Beder om det forkerte ord !!!!

[Ksenia]

Så snart jeg så billedet, indså jeg straks, at det var Omelchik.
Ksenia så lækkert

[Tanyush]

Tanyush, Tak skal du have! Jeg vandt i dag min dovenskab .. og bagt, og nafotala !!!

[inusik]

ventede !!!!

inusik, med hytteost er ikke interessant .. der vil være en almindelig ostekage. Og hvis æbler er skåret og stuvet med sukker i 5 minutter ??

hvis dette er tilfældet, skal der graves noget ...

Naroy, pzhl.

Oksanchik, igen drilleri med ruller ...: cray: Smukke ostekager!

[Vasya]

Vasya, noget igen ??? ; D Jeg har ikke bagt i årevis!

[Ksyusha]

Ksyusha, cheesecakes er fantastiske! Og blomsterne i baggrunden - landskabet kaldes sommer!

[Marish]

Marish, Tak skal du have! Og ja, endelig naturlige kyllinger !!!

Ostekager !!!! Pæoner !!!! cheesecakes "pæoner" - classsss !!!! Tak skal du have!!!!

[Lomarga]

Lomarga , Tak skal du have!

[Mistelten,]

Mistelten, Jeg bagte ostekager til min mandlige halvdel til vejen. Mere mere .......

Velsmagende!!!!!! Smurt med en testikel, vi elsker alt, der er garvet ovenpå!





Jeg ser, din krumme er helt anderledes ... huller i lope !!!!!!!

[Svetik]

SvetikHvilken skønhed !!! Jeg håber mændene vil kunne lide det !!!

Se, min krumme er helt anderledes! Ikke som din !!!! Du er mere luftig !!!!!!

Mærkede ikke forskellen i krumme !!! Men hullet til påfyldningen er for lille til cha. I zoologisk have får tigeren ikke kød. Beklagede påfyldningen !!!

[Ksyunya,]

Ksyunya, hvilke ostekager! Og påfyldningen er så usædvanlig, lækker forfærdelig! Mundvanding ... 🔗

fomca, Brightwing,meget smukke cheesecakes viste sig!

[Svetik]

Se, min krumme er helt anderledes! Ikke som din !!!! Du er mere luftig !!!!!!

Svetik, kan jeg være smart?
På grund af Ksyushka er hullerne i ostekagen mere synlige, fordi hun tog billeder uden blitz.
Og du "tændte" alle hovedhullerne med et blitz.

Og hvor er professorens smiley?

[Natusik]

Natusik,

Og hvor er professorens smiley?

Tanyush, på den -

[Svetik]

Men hullet til påfyldningen er for lille til cha. I zoologisk have får tigeren ikke kød. Beklagede påfyldningen !!!

Ja, jeg kunne ikke lave flere huller, gjorde-gjorde ... og de rettede sig hele tiden .......: girl_red: Så meget fyld tilbage ... eller rettere, jeg spiste det.

Svetik, kan jeg være smart?
Og du "tændte" alle hovedhullerne med et blitz.

Tan, Ja, jeg er vant til det - vær smart!

Om blitzen tager jeg højde for ... bare at mestre et nyt kamera! Du bliver stadig nødt til at vente på mig!

Natusik, Tak skal du have!

Så meget fyld tilbage ...

Al påfyldning er væk. Jeg strakte hullet efter glasset lige med en indsats med fingrene i forskellige retninger.

Så jeg strakte hende så meget! Og hun er tilbage!

Jeg ved det ikke .. Jeg strakte det ud og skubbede straks påfyldningen .. så trækker jeg den af ​​og rapporterer tilbage. : -X sagde jeg!

Men hullet til påfyldningen er for lille til cha. I zoologisk have får tigeren ikke kød. Beklagede påfyldningen !!!

Er det rigtigt? Tag to!

... Jeg strakte og skubbede straks påfyldningen .. så trækker jeg den af ​​og rapporterer tilbage.

Det gjorde jeg netop! Meget tydeligt sagt!

[Svetik]

Svetik, på stedet !!! De har ingen samvittighed .. ser på sådan en skønhed om natten !!! Hochuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuoooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo