Pile af syltet hvidløg

Pile af syltet hvidløg

Kategori: Blanke

ingredienser
Unge hvidløgspile	1 kg
Marinadevand	1 liter
Salt	50gr.
Sukker	50 gr.
Eddike (9%)	100 ml
Krydderier (laurbærblade, allehåndeærter)

Madlavningsmetode

• Vask de unge hvidløgspile, skåret i pinde ca. 9 - 10 cm. Jeg brugte kun den saftige bunddel.
• Vi lægger pilene tæt i steriliserede krukker (0,5 l) sammen med laurbærblade og peber.
• Fyld med kogt vand. Dæk med låg, og lad det stå i fem til syv minutter.
• Vi dræner vandet og forbereder marinaden på det med den givne andel af salt og sukker, kog i et par minutter, tilsæt eddike og hæld i krukker.
• Luk med låg og læg under tæppet, indtil det køler af.
• God appetit!

Bemærk

Opskriften fra Cook-webstedet. RU

Jeg har gjort det i lang tid, en god snack til både kartofler og kød!

Lignende opskrifter

Aubergine Matroskin med hvidløgspasta (Valkyr)

Stegte hvidløgspile (ShuMakher)

Libanesisk hvidløgspasta (mager majones med smag) (katerix)

[Svetik]

Svetik, du er lige uzho med pile !!!
shl. og de skal afskæres, ja, når de vises .. Jeg er stadig gartner, jeg plantede hvidløg for første gang.

[Svetik]

Svetik, du er lige uzho med pile !!!
shl. og de skal afskæres, ja, når de vises .. Jeg er stadig gartner, jeg plantede hvidløg for første gang.

Aha, med pile! Det er allerede nødvendigt at samle, mens det er ungt, saftigt og ikke hårdt. Jeg sylt den del, du trækker ud indefra, ca. 10 cm, der er den mest ømme, resten kaster jeg væk.

I dag steg jeg pilene til mig selv til frokost og tilføjede et æg. Duften var simpelthen uforlignelig !!!!!!

Jeg elsker også stegt! Og vi har ikke skydespil endnu .. hvad skal vi indsamle ??

Og vi har ikke skydespil endnu .. hvad skal vi indsamle ??

Eh du ... Moskva-regionen!

Jeg sylt den del, du trækker ud indefra, ca. 10 cm, der er den mest ømme, resten kaster jeg væk.

Hvor meget får du ham af ??? hvis 10 cm hver fik et kilo og endda stegte det ???

Eh du ... Moskva-regionen!

Nå, ja .. ikke Baden-Baden !!!

Jeg kan også godt lide at marinere og stege pile. Intet går til spilde hos os. Og nogen smider dem væk.

Og vi har ikke pile endnu ..

og det sker aldrig med os. Jeg har aldrig set pile til salg i Vladimir. Og vi elsker dem meget

Åh, hvor meget hvidløg der er plantet

og jeg tilføjer æblecidereddike. Pilene er duftende og ikke stive.

Desværre har jeg lidt hvidløg. Jeg planter kun i jordbær - det hjælper fra skadedyr.
Nu vil jeg prøve at stege, i det mindste lidt.
Jeg vil virkelig føle smagen - måske begynder jeg at dyrke hvidløg med plantager ...

Jeg beder mine pårørende om skydespil, jeg beder dem, der er fortrolige med dachaer og grøntsagshaver, vi kan stadig købe dem på markedet. Sandt nok marinerer jeg dem ikke, men fryser dem. Jeg elsker stegte pile!

Dejligt og velsmagende. Er det ikke vild hvidløg?

Dejligt og velsmagende. Er det ikke vild hvidløg?

Ramson er en vild løg. Der er to typer løg, kaldet vild hvidløg: den ene er en sejrende løg - Alllumvictorialis L., den anden er en bjørneløg - A. ursinum L. fra løgfamilien - Alliaceae.
Krydrede urter med lugten af ​​hvidløg er kommet ind i vores diæt for ikke så længe siden. Frisk ramson bruges kun i vores land i april og maj, og som de siger, finder du det ikke om eftermiddagen med ild. Mange mennesker kan ikke lide vild hvidløg på grund af dens hvidløgslugt. Mens andre bare elsker dette meget forårsprodukt (

Jeg så, at vores bedstemødre også sælger pile på markedet.

Piger, jeg håber, du prøver og værdsætter det! Dette er min mand og svigerfar favorit snack!

Jeg blancherer pilene i 5-7 minutter. Så går selv det sværeste med et brag.

Fomka, hvad en klog du er, at du udsendte opskriften og kun prøvede stegte pile sidste år, og hvilken lækker det viste sig at være. Tak for påmindelsen om pilene ...

Som forresten viste opskriften sig at være, nu vil jeg ikke smide hvidløgspilene ud, men jeg vil også prøve at tilberede den. Jeg gik for at se om der var pile på hvidløg ...

Jeg har ikke endnu ...

Jeg gik og kiggede, det er ikke engang planlagt endnu.

Hvorfor han spurgte, det ligner dåse hvidløg. Jeg troede ikke, at hvidløg kunne tilberedes sådan. 🔗

Fomsa, mange tak for opskriften !!!
Du mindede mig om en anden opskrift ved hjælp af hvidløgspile (vi får lige hvidløg): hakket hvidløg + tomater + bulgarsk peber, tilsæt vegetabilsk olie + salt, og der vil også være en god krydderur (du kan tilføje hvor du vil: på brød, i suppe til forskellige retter) !!!

Og nogen smider dem væk.

Det er mig ! Hele landsbyen (ved dachaen) siger, at de er lækre, men ingen kan rigtig fortælle opskriften. Svetik, och til tiden, er det tid til at plukke! Jeg tog det til bogmærkerne!

Og i dag købte jeg dem, stegte dem og gemte dem sikkert som en killing "Woof" ... det var meget velsmagende, og nu spekulerer jeg på, om jeg skal syle resterne eller fryse eller stege igen i morgen?

Kamusya kære, jeg stegte det bare langsomt i en stegepande i vegetabilsk olie, og inden det vaskede jeg og skar dem i 5-6 cm. Og måske fortæller en anden dig, hvordan han friterer det anderledes eller med tilføjelse af noget.

Vikulya, fortæl mig, som landskvinde, hvad ligner dette mirakel i færdig form? Ellers, hvis jeg ikke kan lide det, vil jeg være psyko, og jeg sender alt til Omelka nær Moskva.

[Tan]

Og jeg er den samme morbær. Tan, ikke høre nogen .. bare send det ud !!!!

Nå, Toda, fra den uge (efter weekenden) hilse på aftenhesten!

Og vi, disse pile, er allerede tavoer, slurvet opspiste. Naturel. I salater ... Og de derovre er også stegte syltede. Landsbyen er ikke brolagt

velkommen med en aftenhest!

Allerede flyttet til siden canadisk grænser. 🔗

[fomca, Svetochka,]

fomca, Svetochka,god opskrift! Jeg elsker hvidløgspile! Jeg snoede dem gennem en kødkværn med salt. Og denne opskrift er bare en gave for mig! Jeg vil helt sikkert gøre det! Mange tak!!!

[Piger!]

Piger! tak for din opmærksomhed på opskriften! Prøv mindst et par krukker, tror jeg, værdsætter det!

Så hvem ellers er der en skydespil - det har jeg stadig!

Jeg har brug for det !!! Send ud med hjorte !!!

Vikulya, fortæl mig, som landskvinde, hvad ligner dette mirakel i færdig form? Ellers, hvis jeg ikke kan lide det, vil jeg være psyko, og jeg sender alt til Omelka nær Moskva.

Nå, hvordan kan jeg fortælle dig .... øhh .... det skal smages, det ligner stegte hvidløgspile, måske stegte svampe på en fjern måde - med en struktur, der minder om.

Seriøst dog, så steger Tanya lidt til en test, hvis du kan lide det, så tady Omelke ikke sende , vil stadig visne, indtil de ankommer.

Nå, Sho er et værdifuldt produkt at oversætte, jeg smelter hende syltet!

Svetik, pilene er ankommet! Hvor mange krukker opnås fra denne andel?

Her ... Jeg vil ikke fortælle det! Det hele afhænger af, hvor længe du klipper pindene, og med hvilket had du stamper dem i en krukke!

Første gang jeg lavede en halv portion, fik jeg to 0,5 liters krukker, noget lignende ...

[Svetik,]

Svetik, og jeg er dig taknemmelig for dine hvidløgspile!

Her ...

[Natusik,]

Natusik, godt klaret! Okay, nu venter vi på vinteren ...

Svetik, pilene er ankommet!

Kamusik, hvad er dine skytteres skæbne i dag?

Min er også pakket ind! Venter på vinteren

Jeg samlede en spand hvidløgskytter i dag. Jeg rullede det op, det viste sig 4 krukker på 500 gram og en 700 gram. Lugten i køkkenet var fantastisk! Tak for opskriften!

Jeg samlede en spand hvidløgskytter i dag.

aaaaaa ... du har ingen samvittighed !!! Jeg steger kun en halv plade .. husk at du kan spise den, hvor lækker !!!

Jeg samlede en spand hvidløgskytter i dag. Jeg rullede det op, det viste sig 4 krukker på 500 gram og en 700 gram. Lugten i køkkenet var fantastisk! Tak for opskriften!

Wow. Hvor mange plantede, sandsynligvis hele marken

Ja, nej, slet ikke et felt - kun en seng, 6 m lang og 1 m bred. Jeg vil slet ikke indsætte et foto, det har allerede været i lastning i 15 minutter, mobilt internet, for helvede.

Ja, nej, slet ikke et felt - kun en seng, 6 m lang og 1 m bred. Jeg vil slet ikke indsætte et foto, det har allerede været i lastning i 15 minutter, mobilt internet, for helvede.

Jeg tæller altid med tænderne, når jeg planter. Jeg kan ikke huske det nøjagtigt, jeg plantede omkring 60 stykker. Så jeg havde kun nok til at fryse en lille kasse, der var ikke nok til bejdsning

plantede ca. 60 stykker.

kun en seng, 6 m lang og 1 m bred.

Jeg vælter fra dine bind !!! Jeg har 20 stykker.

Ksyusha, og jeg ligger på den anden side! Jeg planter 250 fedter, kun i år var jeg nødt til at plante om foråret (ikke sådan en mængde og kvalitet er heller ikke den samme), men det viste sig at være en slags tryllekunst!

Ksenia, du overhalede mig. Jeg har 14 tænder

Piger, lad mig også komme ind på dette emne. Sidste år marinerede jeg pilene med hvidløg ved hjælp af denne opskrift, vi åbnede krukkerne først efter det nye år. Og hvad der overraskede mig var, at smagen og lugten af ​​hvidløg var helt fraværende! bare syltet surt stærkt sådant græs. Gør du det også? Jeg tror måske, at dette år tilføjer fed hvidløg til pilene?

Jeg gik og af interesse skyld tællede jeg min hvidløg, 42 rækker på 6 stykker i træk, i alt 252 fedter. (vinter hvidløg). Nu vil jeg i det mindste vide, hvor meget det vokser med mig. Jeg ved ikke om skyttens smag, fordi jeg lukker det for første gang, vil jeg afmelde om vinteren. Billedet kunne ikke indsættes, det giver en fejl i en eller anden kode.

Jeg gjorde det også for første gang! Den ene blev smidt ud af en ven til en test, den anden blev allerede åbnet af hendes mand. Jeg ringede og sagde, at jeg kunne godt lide det! Så vi gentager det næste år!
Svetik, tak igen for opskriften !!!

[Pilgrim73]

Åh, piger, piger!

Og jeg løb, tællede min - 11 rækker på 34 stykker i hver, i alt ...

Pilgrim73, Jeg er glad for, at opskriften kom godt med, jeg venter om vinteren med en rapport ... da en sådan fejl med det mobile internet, forresten, har jeg også et USB-modem

Piger, lad mig også komme ind på dette emne. Sidste år marinerede jeg pilene med hvidløg ved hjælp af denne opskrift, vi åbnede krukkerne først efter det nye år. Og hvad der overraskede mig var, at smagen og lugten af ​​hvidløg var helt fraværende! bare syltet surt stærkt sådant græs. Gør du det også? Jeg tror måske, at dette år tilføjer fed hvidløg til pilene?

Gorislava , Jeg ved det ikke, jeg ved det ikke ... nej, ja, ikke ligefrem ukrudtet at smage ...

Kamusik! glad, glad !!!!! Hej mand!