Løg og gulerodsbrød i en brødproducent

Løg og gulerodsbrød i en brødproducent

Kategori: Gærbrød

	ingredienser
Tørgær	1 og 3/4 tsk
Hvedemel	500 g
Sukker	1 og 1/2 spsk. l.
Maggi Zazharka	1 stk
Rustolie	2 spsk. skeer
Vand	260 ml

Madlavningsmetode

• I fodsporene på opskrifter på brød med stegte løg besluttede jeg at bruge "Maggi Zazharka" i stedet for løg. Brødet viser sig at være meget duftende, velsmagende, velegnet til sandwich og at spise med det første kursus.
• Vi lægger alle komponenterne i henhold til instruktionerne til brødproducenten. Vi lægger ikke salt, da stegningen er salt!
• Vi sætter i hovedtilstanden, medium brød, medium skorpe. Efter bagning smøres det varme brød med vegetabilsk olie.

Madlavningsprogram:

hovedtilstand

Bemærk

Jeg har en Panasonic 253 komfur.
Desværre er der intet foto. Men lejlighedsvis kan jeg tage et billede! Vi laver sådant brød meget ofte.

Lignende opskrifter

Løgbrød med oliven i en brødmaskine (Natasha-Pusya)



1. klasse mel løg brød (Verunka)



Løgbrød (brødmaskine) (Laver mad)

Er ikke en hel pakke "Maggi Zazharki" for meget? Når alt kommer til alt er der ikke meget, ikke lidt, 60 gram ... Jeg er bange for, at brødet ikke kommer ud for salt ... Og mere ... Forstod jeg rigtigt, krydderiet er tørt? Og så var der også en ny "Maggi Zazharka" i vegetabilsk olie og væske ...

Nej, lige rigtigt. Der er ca. 1 tsk salt til hele pakken.
Og jeg bruger tør stegning, jeg har ikke set en anden endnu ...

Og jeg er forvirret af forholdet mel og vand ...
I Pnasonika 255 pr. 260 ml vand anbringes 400 g. mel.
Og i denne opskrift - 500 gr.
Hvorfor? Er dejen virkelig cool?

Bare prøv det!
Grundlaget for opskriften blev hentet fra brødopskrifter fra sovjettiden skrevet på forummet. Hun tilføjede lige Maggie. Alt hvad du har brug for er der, ikke mere, ikke mindre.

Jeg lavede brød i henhold til denne opskrift, tilføjede kun kartoffelmos (0,5 kopper). Det steg meget højt, smukt, blandet med gulerødder, brød ikke med skulderbladene, en lys lugt af gulerødder. Jeg kunne ikke lide det - jeg er med kogte gulerødder - ikke rigtig! Og den yngste søn kunne virkelig godt lide det. Han gav det et nyt navn - "kaninbrød": - \ Jeg bliver nødt til at bage nogle gange

Dette brød viste sig også at være min søns favorit.

Og hvor er guleroden her. Er det løg-gulerodsbrød?

[Vandmanden]

Vandmanden og gulerødderne steges. Hvor ellers kunne hun være?