Multikogetrykovn Oursson MP5015PSD

Godaften allesammen!
Godt nytår og god jul !!!
Så efter meget kast og tvivl fik jeg en trykkoger. Desværre var alle seriøse forberedelser til ferien på dette tidspunkt afsluttet, og først nu begynder jeg at indlæse min Orsyusha lidt.

Jeg kogte en kanin i lang tid. Meatco marineret i hvidvin + løg, peberkorn, provencalske urter, svesker. Jeg fortyndede vinen med vand, fordi smagen af ​​vin efter madlavning i tidligere tider tydeligt blev mærket og straks saltet marinaden (måske er dette ikke rigtigt, jeg ved det ikke)))


Dernæst blev kaninstykkerne stegt i en tung stegepande over høj varme indtil de var gyldenbrune. Du kan selvfølgelig stege i Orsyusha, men der var lidt tid.



Jeg lagde det stegte kød på en grøntsagspude med løg, gulerødder og svesker



Jeg tilføjede også det resterende fedt og saft fra kødet til kaninen. Yderligere "Dit valg" 8 timer, 65 grader, tryk 1. Det viste sig at være lækkert, kødet er blødt, men faldt ikke fra hinanden, det blev holdt på knoglerne.

Kutia til jul.
Hveden blev grundigt vasket, gennemblødt i 1,5 timer. Jeg fik lidt mindre end en halv gryde. Vand pr. Centimeter et eller andet sted nåede ikke mærket. MAX. Jeg elsker flydende kutya.
Derefter "Kog" i 40 minutter, tryk 3.
Hveden koges godt. Men trykket bør ikke frigøres med magt, lad det køle af sig selv. Jeg skyndte mig (overdreven nysgerrighed er strafbar)))), forsøgte at åbne tidligere, den klæbrige væske straks forsøgte at hoppe ud gennem ventilen.
Og smag valmue (dampet, revet med en nedsænkningsblander), salt, rosiner, nødder. For at være ærlig plejede jeg at købe færdiglavet kutya og troede, at jeg ikke elskede hende))). Og så kom min mor til jul, selve tanken om en købt binge satte hende i en lille bedøvelse, så her er resultatet:



For at være på den sikre side købte jeg forresten endda dampet hvede, kogte den på "Kasha" i Libertone i cirka 2 timer, hvis ikke mere. Kornet blev åbnet, kogt, og den ydre skal forblev hård. Selv om tanten på markedet lovede, at den ville være klar om 15 minutter. Både min mor og flere andre piger fik også det samme resultat, når jeg lavede dampet hvede.

Jeg prøvede "Steam" -tilstanden. Kulmule, 25 min., Pres 1. Mine kroppe var store, alt var i orden.

Men bagværk er så som så. Jeg prøvede en kiks på kogende vand. 60 minutter det viste sig at være meget og næsten ikke steg, men det brændte ikke. Bagt, moderat fugtig, toppen er selvfølgelig bleg, fugtig. Der var en hel del kondens på låget. Mens jeg holder styr på Olekmas og Medunitsas meddelelser i emnet Oursson 5005 om bagning.
Hun lagde hytteostgryden i Orsyusha (den stod i en halv time efter madlavning, kanterne faldt stadig af, pakket ind) og i ovnen. Stadig i ovnen er det bestemt bedre (og højere, og der blev observeret en vis porøsitet). Mannik er i princippet heller ikke dårlig.

Nå, hvordan kan det være uden borscht.
Kød, kalvekød, efter 10 min. kog på komfuret, drænet. Derefter "Kog" i 30 minutter, tryk 3. Kødet var ikke klar.



Stegning (løg, gulerødder, tomater) blev udført parallelt i Libertone. Kartofler, kål, stegning, greener (jeg har frosset) kastet i bouillon. "Kog" 40 minutter, pres 3. Jeg tror, ​​at 30 minutter ville være nok. Og kødet er kogt - super. Desuden rødbeder (allerede kogte), hvidløg, lavrushka. "Opvarmning" 15 min.



Her er en borscht viste sig.

Og jeg glemte, det første jeg prøvede at gøre var yoghurt. Jeg siger med det samme - det bliver overophedet. I bunden lagde jeg en silikonemåtte, en øvre damper, krukker fra en Kenwood mini-kværn, ret tykt glas.



Vivo starterkultur, den oprindelige temperatur på mælk (ultrapasteuriseret "Til sundhed", 3,2%) op til 30 grader. Efter 4 timer er temperaturen 42,5 grader. Afbrudt. Det køler meget hurtigt ned, bemærkede Olekma også.Men jeg tror, ​​det køler ned længere - det aflaster presset længere. Jeg lod den stå i en time, i hvilket tidsrum temperaturen faldt til 37 grader. Jeg tændte den også i 2 timer. Yoghurten viste sig at være velsmagende, ikke så sur sammenlignet med den, der blev fremstillet tidligere i Libertone (der kræves selvfølgelig on-off-dans), men de gavnlige bakterier døde desværre. Og alligevel var tre krukker dækket af låg, og den fjerde blev ikke dækket, så du hurtigt kunne stikke et termometer, så det ikke blev tykkere til den ønskede tilstand.

God aften, alle, der kigger ind i denne tråd! Selvom det undertiden ser ud til at jeg er her med mig selv i en stille samtale)))

Generelt led jeg i dag igen af ​​yoghurt. Også en silikonemåtte i bunden, denne gang tog jeg et stativ af rustfrit stål under det varme - det er højere end den oprindelige stand-damper.



Efter 2,5 timer var temperaturen 39,7 grader. Så besluttede jeg ikke at risikere det og fjernede bare låget.



De næste 2 timer svingede temperaturen 40,3 - 40,5 grader. Først efter 6 timer faldt temperaturen til 39,7 grader. På dette tidspunkt var yoghurten allerede fortykket, og jeg holdt den ikke længere. Indtil videre kan jeg ikke fange, hvor længe syrlighed vises.



Ikke så tyk som normalt, men min smag kunne lide det mere. Det lykkedes mig at stå i køleskabet i kun 1,5 time, to krukker fløj straks væk.
Generelt er intet låg det, du har brug for.

Jeg forstår ikke, hvordan du laver yoghurt. I Ourson-5005 blev der ikke hældt vand i skålen, de satte bare krukkerne, og alt fungerede fint. Og du gør det i vandet eller ej.

Jeg gør det uden vand. Det vil varme mere op med vand.

Så ved jeg ikke, hvad m b. ikke denne måde. Jeg gjorde det i Ourson-5005, indstillede det til 6 timer, det viste sig, hvad jeg havde brug for.
Af hensyn til eksperimentets renhed skal du prøve at tage en anden mælk (jeg tager normalt ultra-pasteuriseret strengt !!!) og Actimel som en startkultur (det er bedre for prøven at være almindelig uden fyldstoffer). M. b. fra disse produkter vil der være et andet resultat (du er bare nødt til at tilpasse dig for at arbejde med svær, fyld din hånd, måske er dette årsagen).

Ja, jeg var ikke så meget bekymret for konsistensen som overophedning.
Jeg bruger altid UHT og tørre starterkulturer. Forresten glædede resultatet mig. Så vidt jeg skovlede emnet om yoghurt, hold det længere - det bliver tykkere plus min. 2 timer. Men da jeg blev længere i tegneserien, kom surhed op - min yngste var tilbageholdende med at spise den. I dag havde jeg ikke tid til at placere det i køleskabet, to krukker er allerede trukket væk)))

Her efter køleskabet

Jeg kogte en and med æbler og svesker i dag.

Optøet, vasket, tørret. Jeg tilføjede lige salt og peber. Til sammenligning steg jeg nogle i en gryde, nogle i Ursonchik.



Jeg kunne godt lide "Fry" (forvarmet en tom gryde), ikke så hurtigt som på komfuret, men blødere, skorpe, som det er på russisk))), større område og mere ensartet. Mens jeg stegte, hakede jeg æbler, selvom der ikke var grønne, og de tørrede svesker var hjemmelavede, kun vasket.



I dette tilfælde er mange æbler ikke nok. Så skar jeg noget mere. Jeg lægger alt i en gryde. "Sluk" 1 time og 40 minutter, tryk 3.
Ærligt talt har jeg aldrig kogt en and endnu, jeg ved ikke, hvor blød den skal være, men måske vil jeg tilføje yderligere 20 minutter. Eller måske fik jeg en meget gammel fugl))). Men det viste sig lækkert. De stykker, der var i bunden og gennemblødt i sauce, generelt dødelighed. De øverste kom hårdere ud.



Opskriften er enkel, arbejdsomkostningerne er minimale. Lad os gå på jagt)))
P.S. Pigerne afsluttede deres and den næste dag. Jeg tager mine ord tilbage om tiden. 1,5 timer ville være nok med dit hoved, lad det derefter svede ved opvarmning eller bare når det køler ned.

I dag lavede jeg kyllingsoufflé til den yngste baby og til en sideskål - kartoffelmos med græskar og gulerødder. Af den måde, på en eller anden måde på vores forum er der intet særskilt emne om babymad, bortset fra bagning fandt jeg separate opskrifter. Jeg fandt soufflé-opskriften på multicooker-webstedet. ru, forfatter Albin.

kyllingefilet - 300 g,
smør - 1 spsk. skeen,
æggeblommer - 1-2 stk,
mel - 2-3 tsk,
mælk - 0,5 kopper,
salt

Og jeg tilføjede 4 tsk. med et dias af cottage cheese "præsident" 0,2%
Hun førte det rå kyllingebryst gennem en fin kødkværn og piskede alt sammen med en nedsænkelig blender. Blandingen viste sig i konsistens som creme fraiche 20%. Jeg gravede sådanne forme op fra min svigermor, stadig fra 80'ernes produktion))) Tatyana-Admin forberedte portionerede kiks i forme, så jeg besluttede at prøve dem i metal



Hun smurte formene med olivenolie. Jeg satte lidt vand på den øverste damper. Damptilstand 25 min. giver. 3. Hvorfor pres s, jeg kiggede i opskriftbogen "Dampet fisk", hvor det anbefalede tryk er 3.



Her er en skål, der blev vist, barnet kunne lide soufflen))) Vi er næsten 2 år gamle. Tidligere forsøgte jeg at foreslå noget lignende - det fungerede ikke.

Nå, her igen var jeg ked af det ... på yoghurt overophedes det ... på funktionen efter eget valg, justering fra 50 * ... og allerede næsten sagt op til prisen

Hej allesammen! Jeg vil virkelig vide, om det er muligt at bage brød i det, og generelt, hvordan kan du lide det? ellers ville de købe cucko 1055, men vi har dem ikke længere i Ukraine (
stoppede nu ved dette, jeg vil virkelig ikke miste det)

Piger, hej! Glad for at se i det mindste nogen her. Jeg er meget tilfreds med trykkogeren, men nogle gange kryber tvivlen ind - jeg ville virkelig have Cook, men 51.. I sidste øjeblik overtalte Admin og Tanyulyas meninger dem til at købe Ourssona. Jeg lider stadig, selvom, hvorfor lider jeg, vil jeg stadig tage gøg, men ikke nu, der er en glat moralsk forberedelse af de troende. Faktisk er der ikke nok multikok fra 30 gr., Men ikke dødelig. Yoghurt, skrev jeg allerede, jeg laver mad med låget åbent efter 2 timer. Jeg prøvede ikke at bage brød, på en eller anden måde inspirerer det ikke at danse med kup. Selv nogen, husker jeg, bagt i Ourssone 05 og uden kup, men de fangede i ovnen, hvilket betyder, at det vil fungere i vores, men personligt er det min mening bedre at bage i ovnen med det samme. Endelig - det viste sig en kiks (klassisk), men vanilje på kogende vand på en eller anden måde behøvede ikke rigtig med resultatet. Hytteostgryderne på "Pastry" fungerer på en eller anden måde stadig ikke så godt, du skal fange temperaturen på en multi-cook (tilsyneladende på "Pie" er temperaturen for høj til gryden). Men i silikoneform var det på "Pastry", at det viste sig fremragende. Selv for nylig tænkte jeg på at prøve at bage tærter med kirsebær i, men det er på en eller anden måde latterligt at starte en gærdej til 5 eller 6 tærter. Til sidst gik alt ind i ovnen. Og jeg hjemsøges af 3 niveauer af bagning i Cuco, og hvis jeg ikke tager fejl, 3 niveauer af stegning. Dette er mine vigtigste orme i tvivl))))
Men dovne kålruller, kalkunlår, kød i et stykke er uden ros.
Min svigerfar er nu på hospitalet med en mave, så snottet risgrød, kun havregryn i den. Bouillon også.
Сuckoo er steget i pris efter nytår, gryniaens med 300-350.

Jeg gør det uden vand. Det vil varme mere op med vand.

Hej!

Måske er min note forældet, men det samme.

Prøv at lægge krukkerne i vand alligevel. Faktum er, at (i det mindste når jeg tester i andre modeller af multicooker, og jeg også har en 5005, er den så braggart), så pointen er, at når der ikke er noget produkt i muldyrets skål, eller som i dit tilfælde , er bunden af ​​krukkerne ikke proportional med bunden af ​​multikogeren, så tegneserien muligvis muligvis ikke holder temperaturen korrekt. Luftens varmeledningsevne mellem krukkerne er høj og er følgelig ikke konstant. Og tegneserien vil forsøge at hæve denne temperatur til den indstillede, og følgelig vil det være oftere end nødvendigt at tænde varmen.

OOOOO-YYYY Jeg skrev helt uforståeligt. Tilgiv mig, jeg kan ikke altid formulere en teknisk idé korrekt: undskyld.

Jeg husker, at Tanyulya lavede yoghurt direkte i skålen kl. 05 - der var overophedning.

Jeg husker, at Tanyulya lavede yoghurt direkte i skålen kl. 05 - der var overophedning.

Jeg havde også 05, men jeg havde aldrig overophedning. Surdough Evitalia.

Inna, målte du temperaturen med et termometer? Nå, af interesse skyld fylder jeg vandet, jeg kigger. Jeg vil afmelde mig om et par timer)))) Det ville selvfølgelig være godt, hvis jeg tager fejl. Hee, jeg skulle tilberede bouillon)))

Inna, målte du temperaturen med et termometer? Nå, nu af hensyn til interessen skal jeg udfylde vandet og kigge. Jeg afmelder mig om et par timer)))) Det ville selvfølgelig være godt, hvis jeg tager fejl. Hee, jeg skulle lave mad bouillon)))

Ja, selv med to forskellige temperaturprober.Og jeg bemærkede også, at to enheder af samme mærke kan producere forskellige temperaturaflæsninger under de samme opgaver og betingelser. Ak, dette sker ret ofte. Så der er kun en udvej: at tilpasse sig det, der er tilgængeligt.

Jeg hældte 2 liter vand, temperaturen er mindre end 30 grader. En time er allerede gået et eller andet sted, målt det - temperaturen er mere end 43 grader.


Jeg satte termometeret på dobbeltkedlen for ikke at drukne. Og jeg kopierede det med et almindeligt termometer - kviksølv løb væk helt til slutningen. Det vil sige, temperaturen er omkring 44 grader, men selvom den er 43, dør de gavnlige bakterier allerede ved 42. Sandheden om evitalier så ud, det første sted, der stødte på, den har en øvre grænse på 43 grader. Og om Vivo skrev pigerne, at hun slet ikke kendte nogen ny syre før 38.

Eller du kan udføre den samme test uden vand, måle lufttemperaturen på en time, jeg har lavet yoghurt hele tiden uden vand, men jeg har en anden tegneserie, jeg spekulerer på, hvordan det vil være

Nastya 333 spurgte, om det var muligt at bage brød. Jeg besluttede at prøve det i går. Resultatet er meget sjovt. Lavet rustik med misteltenklid. Da dette er en prøveversion, er opskriften reduceret med 300 g mel (for at være ærlig fik jeg noget godt mel, der var en slags mel). Her er en bolle viste sig


Den første korrektur på bordet, derefter en æltning, og så dannede jeg som sædvanlig en stang, den skulle have været rund, men jamen godt.


Den anden korrektur var allerede i Ourssone, tændt i 15 minutter. "Yoghurt". Stod godt op, faldt bare på siden af ​​noget



Næste "Bagning 1 time og 10 minutter. Og det var det, jeg så, da jeg åbnede låget))))))



Desuden er farven faktisk mere hvidlig. Jeg satte det i ovnen under blæseren.



Jeg tænkte slet ikke at udstille det, men et eksperiment er et eksperiment. Desuden viste kniven sig ikke så slemt, skorpen af ​​skål viste sig. Det viste sig at være for meget tid til denne testmængde. Og det tror jeg, du kan bage brød, tag kun opskriften på mindst 500 gram mel. Forresten, da kiksene øvede, var det bedste resultat 6 æg. Jeg formoder, at der er begrænsninger på minimumsvolumen. Toppen bliver alligevel bleg, ujævn. Rund støbning. Kubanochka bagt brød med soltørrede tomater i Oursson MP5005 multikoger-komfur - et meget flot brød viste sig. Og jeg formoder, at forholdet mel-vand er lidt anderledes, vil brødmaskinens ejere fortælle, deres bolle er forskellig fra ildstedet.

Nå, dette er mit rustikke brød med klid i ovnen, jeg praler lidt.

Lasunya

Eller du kan udføre den samme test uden vand, måle lufttemperaturen på en time, jeg har lavet yoghurt hele tiden uden vand, men jeg har en anden tegneserie, jeg spekulerer på, hvordan det bliver

Jeg laver mad uden vand. Har allerede skrevet før. Efter 2 timer fjerner jeg låget og slutter madlavningen uden det. Temperatur 39-40 grader. Klar om 5-6 timer. Nu har jeg allerede sat suppen, min uden frokost risikerer at blive efterladt med mine eksperimenter)))

Jeg laver mad uden vand. Har allerede skrevet før. Efter 2 timer fjerner jeg låget og slutter madlavningen uden det. Temperatur 39-40 grader. Klar om 5-6 timer. Nu har jeg allerede sat på suppen, min uden frokost risikerer at blive efterladt med mine eksperimenter))))

Mange tak, jeg har ikke set hvad du skrev før

Lena og tak!

Piger! En anden otchetik på brød, alt hjemsøges af Kubanochkins brød. Opskriften blev taget af Gashin rugbrød "Uden ingenting". Før det var der 4 forsøg på at bage rug ifølge forskellige opskrifter, det viste sig dårligt. Jeg prøvede både i uniform og på ildstedet.

Opskrift ingredienser:

Gær 2 tsk
Rzh. skrællet mel 400 g
Hirse. mel 100 g
Gryn 50 g
Salt 1,75 tsk
Sukkerbrun 1 spsk. l.
Rast. olie 2 spsk. l.
Æblecidereddike 1 tsk
Vand (til bagning i ovnen) 420 ml

Jeg fik nogle ændringer. Rugmel viste sig kun at være 330 g, tilsat 70 g fuldkornshvede, hvidt sukker, almindelig eddike og væske - gammel kefir med vand 1: 1 400 ml. Ja, presset gær 11 g. Og jeg kan godt lide at tilføje malet koriander 1 tsk.
Der var ingen klassisk kolobok




Æltning med en minimumshastighed, indtil ingredienserne blandes, tiden er ikke tidsbestemt, et eller andet sted i min. 3-4, æltning med 2 hastigheder (jeg sætter næsten 3 på min, hvis dejen er tynd) 8-10 minutter.
Jeg satte dejen i en smurt og melet gryderet. Overfladen blev planeret med en våd hånd.



Gryden var varm efter den foregående madlavning, så den omfattede ikke yderligere opvarmning. Korrekturen tog 1,5 timer. Jeg var bange for at holde låget åbent i lang tid, så ingen billeder. Dejen steg godt 2,5 gange med en sådan smuk kuppel. Yderligere "bagning" 1 time 10 min. Med tiden ser det ud til mig, at det var nødvendigt at give 1 time og 20 minutter, da rug bager længere. Men videre, undervejs gjorde jeg en dum ting - jeg vendte brødet i endnu en halv time. Min smukke, glatte kuppel sidder fast, der er ikke mange brød, men et æsel. Om det var nødvendigt med denne halve time - ved jeg ikke. Men næste gang sætter jeg det i ovnen under blæseren.



Nå, fræseren



Generelt tror jeg, at brødet var en succes. Porøsiteten er selvfølgelig ujævn, og skorpen er toastisk, men sammenlignet med mine tidligere forsøg er den endda intet. Så du kan bage brød, især af en sådan plan, i vores Ourssonchik (og i en hviske: "Det er stadig bedre i ovnen")

For mig ser dette brød meget mere nra ud end det foregående) I princippet kan du spille, hvis der ikke er nogen brødmaskine og med en besværlig ovn.

Så du kan bage brød, især af en sådan plan, i vores Ourssonchik (og i en hviske: "Det er stadig bedre i ovnen")

Og hvordan åbner man låget korrekt på bagværk? Er det tvunget til at give afkald på dampen eller vente, indtil den kommer ned selv?

Vi laver mad på bagning uden tryk, men låget i 10 minutter efter tilberedningen forbliver låst, bare vent.

RybkA

I princippet kan du spille, hvis der ikke er nogen brødmaskine og problemer med ovnen.

Jeg er helt enig

Jeg blev den lykkelige ejer af denne langsomt komfur, den første nogensinde i mit liv. Heap er selvfølgelig stadig ikke klart med et spørgsmål, men der er meget entusiasme. Jeg har et spørgsmål, jeg vil lave en opskrift fra en opskriftbog, men jeg har halvdelen af ​​ingredienserne, men hvad skal jeg gøre over tid? Efterlad som i opskriften eller reducer?

encanta, hvad skal du lave mad?

[naataa]

naataa, pilaf ... Det er bare, at jeg har produkter til en halv portion

Jeg kogte en halv portion mad, efterlod den som en hel portion, min svigermor fandt under madlavningsprocessen ud, at der ikke var nogen dampet ris, og erstattede den med jasmin. Det viste sig i princippet ikke pilaf, men grød med kød, måske meget vand? 1: 2,5, men som angivet i opskriften og lavet en opskrift gryderet i dag, brændt. Der var alle proportioner og tid i henhold til opskriften fra bogen, jeg vil stadig beskæftige mig med opskrifterne

Der var alle proportioner og tid i henhold til opskriften fra bogen, jeg vil stadig beskæftige mig med opskrifterne

Tjek min erfaring med madlavning af pilaf i "Pilaf i Oursson trykkoger" https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=189982.0
Og tjek vores opskrifter her, måske hjælpe med at starte for at komme i gang. https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=544.0

[Administrator]

Administratortak: a-kiss: Jeg skal læse

Hej, kære ejere af Ourson 5015, kan du venligst fortælle mig, om nogen bruger koteletter, stegning og sauce? Jeg har haft denne SV i næsten en måned, og jeg laver mad hver dag den første og anden og kompot og endda nogle bagværk, men indtil videre er disse tre tilstande slet ikke efterspurgte ... Stegning og stegning fungerer godt i Bagningstilstand, men med Der er ikke tid til at eksperimentere med sauce endnu (babyen slipper ikke noget løs, så jeg forbereder alle retterne efter princippet - jeg kastede alle ingredienserne på én gang, lukkede låget og er fri ). Men måske savnede jeg noget og bruger ikke nogen af ​​de funktioner, jeg har brug for med disse tilstande? :-)

Trykkogeren leveres med en opskriftbog. Se der, i det mindste med det ene øje (ser om natten), hvad de foreslår at lave mad i disse tilstande, og hvordan - så kan du gøre noget analogt, i det mindste begynde at lave mad

Tatyana, jeg kiggede i opskriftsbogen og studerede den, der er opskrifter om saucen og jeg har få spørgsmål til den (jeg har ikke kogt den på den endnu), men koteletterne og stegetilstanden på en eller anden måde er efter min mening ikke helt stegt - Jeg prøvede det, men i processen skiftede jeg til bagningstilstand - det viste sig hurtigere og stegte ... Selv med forvarmning af gryden ... - Jeg kan godt lide resultatet mere på bagning.Generelt på HP-forummet har jeg "græsset" i flere måneder (kun på slug uden registrering) - først valgte jeg en trykkoger, derefter en blender - takket være forumets kollektive intelligens - jeg købte alt, jeg er glad for alt, når barnet sover - Jeg omskriver opskrifter og tilpasser mig langsomt til min teknik (I går var jeg så "tilpasset", at jeg næppe vaskede brødmaskinen fra den undslapte hjemmelavede kondenseret mælk))) Nå, så spurgte, fordi jeg tænker, hvad hvis det er forkert for mig at stege noget, men alle lykkes? Og Sauce-tilstanden er pludselig nødvendig for nogle retter og ikke kun for saucen?

Mine damer, hjælp! Jeg tilberedte tranebærsaft fra opskriftsbogen i dag. 600 g frosne tranebær og 300 g sukker blev hældt med koldt vand op til maksimumsværdien. Mode - drinks, tryk - 3, 40 minutter.
I løbet af hele denne tid fik SV ikke pres, selv sukkeret opløstes ikke helt.
Hvad var min fejl? Måske var du nødt til at hælde varmt vand over tranebærene eller optø dem på forhånd? Der er ingen specifikation i opskriften

Mine damer, hjælp! Jeg tilberedte tranebærsaft fra opskriftsbogen i dag. 600 g frosne tranebær og 300 g sukker blev hældt med koldt vand op til maksimumsværdien. Mode - drinks, tryk - 3, 40 minutter.
I løbet af hele denne tid fik SV ikke pres, selv sukkeret opløstes ikke helt.
Hvad var min fejl? Måske var du nødt til at hælde varmt vand over tranebærene eller optø dem på forhånd? Der er ingen specifikation i opskriften

Hver anden dag laver jeg forskellige kompotter, alt er normalt. Jeg laver mad til drikkevarer, selvom jeg sætter det i 2 timer. Generelt elsker jeg denne tilstand !!!
Jeg satte trykket til 3, men låget åbnes frit, temperaturen der er normalt 95-97 grader.
Jeg sætter det om natten, udsætter det i 2-3 timer, og derefter opvarmes det til morgenen.

[Tanyulya]

Tanyulya,
/ Jeg sætter det om natten, jeg lægger det i 2-3 timer, /
Hvorfor så længe?

Før jeg købte SV, handlede jeg kun med Panasonic 181. Der, i 1 time, på "Compote" -tilstanden, var alt perfekt tilberedt af frosne bær, men her blev jeg ubehageligt overrasket.

Jeg kan godt lide 2 mere, på Drinks er princippet som i en multikoger på samme Panasonic, temperaturen er under 100. Jeg kan ikke lide kogende kompotter, jeg kan godt lide det, når de tilføres, i henhold til princippet om en langsom komfur.

Lena, sidste gang hun lavede æblekompott og for første gang hældte den med koldt vand, hældte normalt varmt vand - det samme billede, sukker i bunden og kogende var tilsyneladende ikke. Du skal hælde det varmt.

Tak, piger. Det er en skam, at sådanne nuancer ikke er angivet i opskriftsbogen.

Generelt er jeg meget tilfreds med de hurtige tegnefilm. Alt, hvad jeg kogte i, viste sig at være velsmagende og HURTIG. Sammenlignet med Panasonic er dette et stort plus for mig.

[naataa]

naataatak for dine eksperimenter med yoghurt! Lavet og lavet efter din sidste opskrift. (med låget åbent efter to timer). Faktisk yoghurt uden syrlighed og meget øm. Vi håber virkelig, at gavnlige bakterier forbliver.

ylyuda, jeg er meget glad for, at jeg i det mindste hjalp nogen))))

Og jeg! Og jeg fik det også !!!! : yahoo: Jeg drømte virkelig om grønt, men en vis mængde rødt udstyr var samlet i køkkenet, og jeg var nødt til at købe mørke kirsebær. Jeg kunne ikke modstå og lancerede straks grøntsagerne på Stew-programmet. Hvilken lykke er det på autoprogrammer at kunne vælge tid, pres !!!! Jeg savnede det så meget i gøen. Tanya, mange tak igen

[naataa]

naataa, om gøg med sine 3 niveauer: Jeg var ikke imponeret over kagerne i den, og jeg brugte kun 1 niveau til stegning af grøntsager. For mig er Oursson meget mere behagelig nu

[Yul,]

Yul, hvad kan jeg sige ... Tillykke !!! Jeg er glad for du kan lide det.