Sådan tilberedes du i koreanske gøgekogere (udveksling af erfaringer uanset model)

Meget ofte er der spørgsmål om, hvordan du kan tilpasse din nye assistent fra Korea, nogle gange ikke engang engelsktalende, til vores køkken.
Hvilke koreanske regimer passer til vores behov?
Hvad kan du lave mad og hvordan?
Og det er ikke alle de spørgsmål, der opstår blandt de nye ejere af denne smukke og moderne multikooker. For at de ikke kun bliver en indretning, men bliver fuldgyldige assistenter i dit køkken, tilbyder jeg alle mine spørgsmål og svar, al min erfaring at dele i dette emne, uanset hvilken slags koreansk gøgemodel du har. Der er mange af dem, og hver gang jeg åbner et nyt emne med et ulæseligt og uforståeligt indeks over modelnavnet, forekommer det mig ikke særlig praktisk for alle brugere. Her kan du samle al viden og erfaring, da alt er helt af samme type og gælder for alle modeller produceret til det indenlandske koreanske marked.

Jeg tror, ​​det ville være meget praktisk at overføre allerede oprettede emner med svar på koreanske gøgler her, så det ville være lettere at søge efter alt og placere indholdsfortegnelsen på første side.

Disse links har samlet al erfaring fra forgængere af koreanske modeller:

https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=117057.0

https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=81395.0

https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=96296.0

https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197755.0

https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=180342.0

https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=166758.0

https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=165005.0

VEI, hvordan kan jeg ordinere min langsomt komfur og andre køkkenredskaber?
Du har ikke sådanne hjælpere på dit websted som min.

Og i morgen vil jeg lave mad pilaf - det er problemet, hvilken slags ris?

måske på blandet? Instruktionerne angiver ikke, hvor lang tid det tager i tide?
For orientering, varigheden af ​​Plov-programmet:
i kuku 1055 30-35 min
i Bork 40 min

Åh ja, du har ret. bare kigger på tilberedningstiden for alle funktioner til 2 kopper ris - 41 minutter og efter turbomixet. - 26 minutter Jeg prøver at blande. uden turbo.
Tak skal du have. Jeg vil rapportere, hvad der sker.

[Blandet ris]

måske på blandet? Instruktionerne angiver ikke, hvor lang tid det tager i tide?
For orientering, varigheden af ​​Plov-programmet:
i kuku 1055 30-35 min
i Bork 40 min

Jeg gjorde her en opdagelse for mig selv - det viser sig, at regimet Blandet ris eller på russisk Blandet ris bestemt ikke til en blanding af forskellige sorter af ris, men til en blanding af ris og hirse. Derfor koger mange brugere, der er fortrolige med det koreanske køkken og deres teknik, boghvede i denne tilstand. Her er bare proportionerne af korn: vandet er så forskelligt (fra 1: 2 mst til 1 mst: 1 liter vand!) At de er forvirrende. Det ser ud til, at andre kornprodukter ikke skal vise sig dårligt i blandet ris-tilstand.
Mode Chuck (grød) eller simpelthen Grød egnet til kogning af mælkegrød, selvom den originale koreanske Chuk flydende risgrødsuppe ikke involverer mælk. Men empirisk viste det sig, at denne tilstand er mild, og mælken undgår ikke. Nogle anbefaler at koge mælkegrød i denne tilstand ikke med ren mælk, men at fortynde den mindst i halvdelen med vand, så den ikke løber væk. Men denne tilstand er normalt lang - ca. 90 minutter, dvs. den er ikke egnet til havregryn.

Vei, hvad kan du sige om denne multikooker CUCKOO CR-0651FR? Vil gerne købe.

Tilstande:
백미 - hvid ris
괘속 - hurtig madlavning;
잡곡 - hirse;
현미 - brun ris
발아 - spirede gryn;
죽 - chuk - grød;
찜 - bogstaveligt talt 찜 = damp; i det væsentlige koreansk multipovar, alias koreansk gryderet
이유식 - babymad;
웰빙 쿡 = velvære-kok (sporingspapir fra engelsk) - bogstaveligt talt - sund kost, madlavning af sund mad. Tilsyneladende Dolgovarka-regimet;
자동 세척 - automatisk selvrensning. Han er også sterilisering (krukker, flasker osv.)

Opvarmning og opvarmning er også justerbar, du kan indstille temperaturen fra 69 til 80C i trin på 1 grad og et par flere indstillinger.
På "ris" -programmer kan du indstille temperaturen / programtiden i 4 niveauer.
Evnen til at indstille tiden manuelt:
på programmet 찜 (Multpovar) - fra 10 minutter til 60 minutter med et trin på 5 minutter;
på programmet 이유식 (Babymad) - fra 10 min til 60 min i intervaller på 5 min;
på programmet 웰빙 쿡 (lang komfur) - fra 1 time til 10 timer i intervaller på 10 minutter.
Forsinket madlavning i op til 13 timer i ALLE tilstande

Modellen er økonomisk - 1 strømforbrug, effekt 580 W, i opvarmningstilstand - 80 W.

Gryde med sort guldbelægning. Multikogeren er nem at rengøre - den indvendige plade kan fjernes fra låget og kan let vaskes under vandhanen.

Konklusion: "smart", fleksibel i indstillinger, let at rengøre multicooker. Og sandheden er, hvad der er nødvendigt for unge mødre!
Anbefale
Hun laver mad uden pres.

Jeg har en koreansk gøg. Jeg kan ikke tage et billede, kameraet er ødelagt. Gøgen er lille, lige hvad du har brug for.
I går kogte jeg allerede hirse grød, kogt i 1 time og 30 minutter. Grøden viste sig at være kogt, jeg elsker dette. Sælgeren sendte instruktionerne på engelsk. Tilstande:
Øverste række:
hvide ris
hurtig tilberedning af hvid ris
korn (blandet ris)
brun ris / spiret brun ris (GABA)
chuk (grød)
nederste række:
dampende (dette er en multi-cook)
babymad
daubarka
automatisk selvrensning

Olya, tillykke! Jeg kom der så hurtigt! Og hvad er koppen der? Ser frem til resten af ​​anmeldelserne

Lisa, tak! Skålen er sort, glat indeni, blank, jeg ved ikke, hvilken slags belægning, jeg har ikke set dette. Skålvolumen op til 6 kopper er 2,5 liter, vægt 570 gram. Pakken nåede Moskva på 3 dage, som altid blev EMC ikke leveret med det samme.

Liza, foto fra telefon, kamera ned
Jeg kogte suppe med kødboller, det viste sig at være lækkert. Jeg skal tilberede ris, og jeg vil afmelde mig senere.

Og i hvilken tilstand blev suppen kogt, og hvor lang tid?
Men jeg er stadig ikke meget glad for min 1010 !!! Så jeg elsker den måde, hun laver mad på! Nu laver han mig en stegt basmati med frugt!

Liza, kogte suppen simpelthen: hun stegte løgene i hurtigrisetilstand, satte de tørrede kartofler og gulerødder og hældte bouillon over multikokken i 35 minutter. Efter ca. 20 minutter tilføjede jeg kødboller. Da tiden var udløb, tilføjede jeg en håndfuld nudler, krydderier, laurbærblad og tændte varmen. Men jeg slukkede for det tidligere, da kogningen var stærk og tiden på 9 minutter er meget. Suppen er klar. Kogt ris 1 mst. tid blev opdaget 30 minutter var kogt, åbnet det var ikke straks optaget, men slukkede for opvarmningen. Risen viste sig som i 1010.

Store! Det er endda en skam, at jeg ikke længere har brug for et sådant mirakel
Vi er nødt til at lægge opskrifterne her for at gøre det lettere for andre. Jeg akkumulerer stadig, jeg vil snart udarbejde.

[Sneg6]

Sneg6
Hvordan er kiks? I hvilken tilstand bages det hos koreanske kvinder?

Som en erfaren bruger af koreanske gøgler skal du fortælle os, hvordan Chuk-programmet fungerer. Hvad er den omtrentlige temperatur der? At dømme efter det faktum, at det varer de samme 90 minutter, både i 0651 og i M1010FR, sandsynligvis mærkbart under 100C.
Vil jeg være i stand til at lave valsede havre der til morgenmad på timeren? Nu laver jeg mad enten i Cuckoo-1055 i 20 minutter (havregryn med trykprogram) eller i en simpel multi uden tryk (mærke 37502) på mælkegrødtilstand 1h30min (jeg indstiller den på timeren om morgenen). Hercules er ru i 15 minutter, indtil videre har det ikke været muligt at fordøje, der har heller ikke været nogen løbere. Det sker bare, at jeg kun har brug for 1 portion, og til dette ser jeg efter en lille tegneserie. Jeg tænkte endda på en 3-kop en, som CR-0351FR, men det ser ud til, at hun er en ganske lille pige. Og den næste mulige størrelse er 6 kopper, og som en mulighed er din model 0651.

Jeg bagt i multi-cook-tilstand i 1,30 minutter. Svampekagen blev bagt, men der var en plet i midten, der ikke var bagt, så jeg skyndte mig. Næste gang vil jeg prøve i en time og lade den stå på opvarmning i 30 minutter. Desværre er der intet foto. Jeg kogte hirse og risgrød, det viser sig som i M1010FR og løber ikke væk, jeg lavede ikke havregryn, jeg kan ikke lide det. Hvad er temperaturen, jeg ved det ikke, jeg tror, ​​det er under 100. Næste gang prøver jeg at tage et billede af kiks.Jeg ville også have 3 kopper, jeg troede, at jeg kunne lave mad i en sådan lille, men i denne kan du tilberede en sideskål eller suppe til 3-4 portioner.

[Sneg6]

Sneg6, Tak skal du have!

Se, næste gang du laver mad, hvis grøden gurgler lidt på Chuk.
Forstår jeg korrekt, at det i de engelske versioner er Chuk = Porrige?

Jeg har en fuldstændig ro i Brand 37502 i tilstanden Mælkegrød. Selv i starten koger det ikke, før det gurgler (selvom instruktionerne siger, at temperaturen i de første 10 minutter er 98 ° C), og under tilberedningsprocessen er der endda 80 ° C.
Det er ikke overraskende, at intet undslipper, men du skal også lave mad i mindst halvanden time. Lad ham lave mad på timeren.
Et lignende regime på koreansk ville passe mig. Kan Chuk sættes på timeren der?

Jeg ville også have 3 kopper, jeg troede, at jeg kunne lave mad i en sådan lille, men i denne kan du tilberede en sideskål eller suppe til 3-4 portioner.

Så jeg tænker på samme måde.

Hvad er babymad?
Har 0651 ikke den samme funktion som 1010 til at vise den aktuelle temperatur på varme?

Du kan lægge ethvert program på timeren, i morgen laver jeg grød, se om det koger eller ej. Jeg har ikke testet babymad, det ved jeg ikke endnu. Du har ret i de engelske versioner Chuk = Porrige. Desværre vises temperaturen ikke ved opvarmning.

Jeg siger dig: Jeg kogte grød på en forsinkelse i grødtilstand, det viste sig at være meget kogt, jeg prøvede det ikke uden forsinkelse. Jeg lavede også mad på babymad, jeg kunne lide denne tilstand. Jeg lavede yoghurt i Gaba-tilstanden, yoghurten viste sig som den skulle. Jeg bagte en kiks på Multipovar, efter forvarmning af skålen blev alt bagt godt. Jeg prøvede boghvede i den hvide ris-tilstand, jeg var nødt til at slukke den tidligere, jeg vil prøve den i en anden tilstand. Pilaf på den samme tilstand er lidt hårdfør ris, du skal prøve den på blandet tilstand. I dag kogte jeg gelékød i langsom tilstand i 6 timer, men kogte det først i Multipovar i 40 minutter. Det gelerede kød fryser.

Ol, godt, du er god til alt, hvorfor har du stadig brug for Stadler?
Fortæl os mere om GABA. Jeg har stadig ikke tid til at dykke ned i disse indstillinger, og endda hvilken slags ris der er brug for til dette. Du ved det ikke, har du ikke prøvet det?
Og din menu er helt koreansk eller engelsk?

Liza, jeg ved, at Gaba-tilstanden holder temperaturen ikke mere end 40 grader, jeg kogte kun yoghurt og skal have tid til at slukke den, så den ikke koger. Min menu er på koreansk, men der er en instruktion på engelsk, og jeg kan stadig ikke læse den. Min gøg frites næsten aldrig, så jeg ville købe hende for at hjælpe hende. Liz, hvordan kan du lide Stadler?

Og at der ikke er nogen Burnt Rice Crusts-tilstand i din? Du kan ikke stege noget på en komfur, det ved jeg.

Nej nej.
Stegning kan ske på en eller anden måde, men stegning af noget andet er urealistisk.

[Sneg6]

Sneg6, god eftermiddag, fortæl pzhl hvordan de tilberedte yoghurt (trin for trin, hvis ikke svært) i en koreansk multikooker i GABA-tilstand

[Sneg6]

Sneg6, god eftermiddag, fortæl pzhl hvordan de tilberedte yoghurt (trin for trin, hvis ikke svært) i en koreansk multikooker i GABA-tilstand

Jeg lavede yoghurt fra Evitalia surdej i henhold til instruktionerne, hældte den i krukker, satte en måtte under krukkerne, du kan bruge bagepapir, hvis der ikke er mat. Vi lukker låget og indstiller Gaba-tilstand i 6 timer. Du skal bare kontrollere tiden og slukke for den lidt tidligere, ellers koger yoghurten. Jeg kan ikke huske det nu, jeg fik det bare ud eller stod i gøgen i et par timer, jeg gjorde det i lang tid. Prøv det.

Mange tak
der er ingen yoghurttilstand i min gøg, men jeg vil virkelig ...
Jeg er lige ved at vænne mig til det, jeg købte det i midten af ​​januar

Olya, hvordan kan du lide Stadler multicooker?
Jeg passer på min mor, modellen er enklere, hun er kategorisk uenig med den koreanske grænseflade. Jeg har selv lidt erfaring, det er svært at evaluere. Jeg vælger mellem Stadler, Sheba, Supra.

Jeg ved ikke engang, hvad jeg skal rådgive dig. Jeg har Stadler for nylig, men jeg kan godt lide hende. I går kogte jeg bare kålsuppe, bagte en kiks, stegte koteletter, stuet kål i den og skålen var god. Men jeg har en 3 liter. Måske må du hellere spørge pigerne, der har en stadler og en stab. Personalet er en trykkoger, og stadleren er en multikoger.

Du kan spørge mig om alt, men ikke i denne tråd!

tak skal du have