Berry flonyard

Berry flonyard

Kategori: Konfekture

Køkken: fransk

ingredienser
friske bær (jeg har jordbær, og solbær er frosne.)	2-2,5 st
æg	2 stk
sukker	50 g
vaniljesukker	1 spsk. l
fløde	100 ml
mælk	200 ml
mel	1 st
creme fraiche	150 g
flormelis	1 spsk. l

Madlavningsmetode

• Flonyard er en berømt fransk dessert lavet af den mest ømme dej, og clafoutis er dens forgænger. Oversat fra fransk "flonyard" - "sød", "blid" - det er præcis, hvad det viser sig at være. Dessert er ret vanskelig at overføre til skålen, så du skal koge den i en aftagelig eller silikone form. Du kan også skære desserten lige ind i formen.
• Det forbereder sig så hurtigt, at du ikke har tid til at nyde processen.
• Skyl bærene, tør dem og fordel dem på bunden af ​​formen.
• Pisk æggeblommer med to typer sukker, fløde og mælk.
• Tilsæt mel, fortsæt med at slå og tilsæt piskede æggehvider. Dejen viser sig som tyk creme fraiche.
• Hæld derefter dejen i en form (diameter 22 cm) med bær og bages ved 180 ° C i 35-45 minutter.
• Smør den afkølede flonard med fløde og pynt med bær.
• Mens desserten tilberedes, skal du rømme creme fraiche med pulveriseret sukker, indtil den er blød. Jeg tilføjede 2 spsk mere. Jeg pulver.
• 
• 
• 

Skålen er designet til

6-8 portioner

Tid til forberedelse:

50 minutter

Madlavningsprogram:

ovn

Bemærk

Vores delikate dessert er perfekt til morgenmad, te eller et festbord, hvor den traditionelt suppleres med et glas ung rosévin eller champagne.

Lignende opskrifter

Berry-yoghurt soufflé (SanechkaA)

Ostemasse bærgelé dessert (Podmosvichka)

Berry sabayon (MariS)

[Marisha]

Marisha! Hvor smukt og ømt!

Hvilken størrelse form har du brug for? Vil du allerede!

[Marishik]

Marishikfristende! Sådan en delikat, let dessert! En god mulighed for sommeren!

Hvilken lækker og smuk, jeg vil bare bide et stykke af. Jeg vil helt sikkert forsøge at bage den, sætte den i kø, for nu arbejder jeg med Gashins ostemasse

[Marinochka]

Marinochka, dejlig flonyard! Et stykke delikat dessert og et glas kold champagne, det er bare en fornøjelse! Godt klaret!

[Marina,]

Marina, en forbløffende appetitlig bid ... Jeg har aldrig prøvet en flonyard, men det vil jeg allerede.
Jeg stjal opskriften, meget tak.

[Piger,]

Piger, Mange tak for dine venlige ord !!!

En meget praktisk opskrift til sommer, ligesom clafoutis!
Et glas vin eller champagne er et behov for at forkæle dig selv, i det mindste lejlighedsvis. Nå, eller skab en romantisk atmosfære ...

Manechka, størrelsen på min uniform er 22 cm (jeg har allerede tilføjet den i opskriften).

Åh-åh !!! Jeg savnede det næsten !!! Vi elsker dette meget !!! Tak skal du have!!!

Åh-åh !!! Jeg savnede det næsten !!! Vi elsker dette meget !!! Tak skal du have!!!

Og hvordan vi elsker det !!! I går "mor og jeg" naflonerd "så ...
I dag tænker jeg at komponere den samme hurtige og bær.

Marinochka's smukke opskrift! Jeg vil helt sikkert prøve! Sig mig, kan du erstatte creme fraiche med noget? Vi har enten fløde eller yoghurt til salg, og creme fraiche kan kun fås fra en russisk tryllekunstner, og det tager en halv dag at gå derhen.

Marinochka's smukke opskrift! Jeg vil helt sikkert prøve! Sig mig, kan du erstatte creme fraiche med noget? Vi har enten fløde eller yoghurt til salg, og creme fraiche kan kun fås fra en russisk tryllekunstner, og det tager en halv dag at gå derhen.

Jeg ville foreslå andre versioner af cremen i opskriften, men jeg turde ikke ...
Selvfølgelig kan du gøre hvad du vil med opskriften: inklusive udskiftning af cremen. Jeg vil også prøve at hælde jordbærsirup med fløde. Du kan tilføje lidt stivelse som fortykningsmiddel.
Du kan erstatte cremen og piskede hvide med sukker.