Kage "Stranger"

[Dej:]

Kage "Stranger"

Kategori: Konfekture

ingredienser
Dej:
Sukker	400 g
Smør	160 g
Æg	4 ting.
Soda	2 tsk
Honning	2 spsk. l.
Mel	650 g
Creme 1:
Fløde 33%	500 ml
Creme fraiche	200 g
Flormelis	smag
Creme 2:
Fløde 33%	500 ml
Kogt kondenseret mælk	380 g

Madlavningsmetode

• Hvorfor den fremmede? Ja, fordi opskriften ikke ser ud til at være en honningkage, ja, måske Ryzhik? )))) Generelt lavede jeg dem begge efter helt forskellige opskrifter, og en ven delte dette med mig. Lækker))
• Så))
• Dej:
• Smelt sukker, æg, honning, sodavand og smør og opvarm i et vandbad indtil en blød, hvid masse. Tilsæt derefter mel og ælt. Dejen viser sig at være tynd, strækker sig efter en ske. Men vær ikke overrasket, efter at have stået i køleskabet i cirka en time bliver den elastisk til at rulle.
• Det er bedre at opdele dejen i 7 dele (jeg delte den med 12, og det viste sig kun at være 22 cm i diameter, men som et resultat er der mange kager, der opnås en meget høj kage.)
• Rul hver del ud på pergament og bages ved 200 ° C i 5 minutter.
• 
• Tag det generelt ud, når det bliver rødt. Cirklen skal straks skæres ud, og skrotene bruges til drys. Så bage alle kagerne.
• 
• Creme 1:
• Pisk fløde med pulveriseret sukker, tilsæt efter smag, tilsæt derefter creme fraiche og slå igen.
• Creme 2:
• Pisk fløden og slå derefter med kondenseret mælk.
• Montage:
• Smør alle kagerne med skiftevis fløde. Kagen er klar.
• Med hensyn til cremen var en halv portion nok for mig. Måske spredte jeg mig lidt, men det viste sig godt for min smag.
• 
• 
• 
• God appetit!!!!)))

[Loren]

Wow, endnu en skat! Loren, Jeg tvivler ikke engang på, at den er velsmagende og øm, så jeg er glad for at trække opskriften til bogmærkerne!

Og også jeg sidder og sluger spyt - jeg følte endda smagen!

Åh piger siger det ikke! Lækker er ikke det rigtige ord. Det har allerede været den første time, og jeg kunne ikke modstå og spiste endnu et lille stykke
Prøv det, du vil ikke fortryde det

Kan du venligst fortælle mig en kogt kondenseret mælk?
Og kagerne fra papiret ligger normalt bagefter, eller det er bedre at smøre det med olie.
tak skal du have

Kan du venligst fortælle mig en kogt kondenseret mælk?
Og kagerne fra papiret ligger normalt bagefter, eller det er bedre at smøre det med olie.
tak skal du have

Kogt kondenseret mælk. Papiret behøver ikke at blive smurt. Der er nok olie i dejen, men selvfølgelig skal de fjernes, så snart de kommer ud af ovnen

Jeg har altid ønsket at lave noget sådan. De giver mig ikke en hånd, og det ville være en skam, hvis det ikke gik ud (Meget smuk kage, endda sød !!!