Flourless nødder marcipan cookies

Kategori: Konfekture
Melfri nødder-marcipan-cookies

ingredienser

Skrælte nødder (valnødder, mandler, hasselnødder) 150 g
Sukker 150 g
Marsipan masse 200 g
Æggehvider 2 stk
Citronsaft 1/2 tsk
Salt at klemme

Madlavningsmetode

  • Mal møtrikkerne til mel, bland med sukker.
  • Smuldre marsipanen, tilsæt nødderne, bland godt, jeg gør det med en blender.
  • Pisk de hvide med salt, og bland dejen forsigtigt med møtrik-marsipanmasse og citronsaft.
  • Da massen er meget klæbrig med våde hænder, skal du rulle kugler på størrelse med en valnød og sprede dem ud på et bageplade ikke stramt, når de flades ud, da kagerne kryber, når de bages.
  • Pynt med nødder og bag 150-160omC minutter 40.

Bemærk

Cookies er ikke kager (intet mel), ristede nødder er ikke ristede nødder (ikke i karamel), kozinak er ikke kozinak (ingen honning), men en dessert der minder om begge dele og den tredje. Under alle omstændigheder - lækker!

Sonadora
Dopletochkahvilken lækker mad! Mange tak for opskriften!

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

webstedets kort

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter