Bulgarsk aubergine-forretter (baseret på Sharen lyatna mandzha) Brand 6060 trykkoger-rygeri

Bulgarsk aubergine-forretter (baseret på Sharen lyatna mandzha) Brand 6060 trykkoger-rygeri

Kategori: Grøntsags- og frugtretter

Køkken: bulgarsk

ingredienser
Aubergine	3 stk
Sød peber	4 ting
Løg	2 hoveder
En tomat	2 stk
Hvidløg	3 fedter
Dild, persille, koriander	På en lille bjælke
Salt	Smag
Vegetabilsk olie til stegning

Madlavningsmetode

• Skær alt i små terninger. Hak urter og hvidløg. Sæt en ekstra skål (ikke inkluderet i sættet) i komfuret-ryger, tilslut den og indstil Fry-programmet. Tid 25 minutter. Tryk start. Hæld vegetabilsk olie i. Læg stævnen. Mens du rører, skal du vente til løg er gyldent. Tilsæt paprika. Blande. Peberfrugten skal være let brunet. Tilsæt aubergine. Rør konstant. Når timeren har 3 minutter tilbage, tilsæt tomaterne, rør og luk låget, og sørg for, at O-ringen sidder korrekt. Drej dækslet for at etablere tryk. Efter afslutning af programmet og udligning af trykket skal du åbne låget forsigtigt, tilsætte urter, hvidløg og salt. Du kan spise! God appetit.

Lignende opskrifter

Aubergine i mynte-granatæble sauce (MariS)

Aubergine i sukkersirup med mandler (Hæklet)

Auberginesalat (marika33)

[Babushka]

Babushka, Tak skal du have! Jeg ville virkelig, jeg lavede ægplanter efter din opskrift i Brand 6050, jeg tog mit hjerte ud - lækkert!

[Svetlana4ka]

Svetlana4kaJeg er glad for, at opskriften kom godt med!