Brød 100% fuldkornsvalmue-orange smør

Brød 100% fuldkornsvalmue-orange smør

Kategori: Gærbrød

ingredienser
Serum	350 ml
Sukker	2 bord. skeer
Vaniljesukker	1 pose
Salt	1 te skeen
Smør (margarine), smeltet	30 g
Frisk gær	15 g
Pulvermælk	2 bord. skeer
Valmue tør (på signal eller i en dispenser)	2 bord. skeer
Tør appelsinskal (ved signal eller ind i dispenseren)	0,5 tsk skeer
Øjeblikkelig havregryn	2 bord. skeer
Fuldkornsmel	550 g

Madlavningsmetode

• Tilstand "grundlæggende", let skorpe.

Lignende opskrifter

Hvedebrød 100% korn på kefir "Butchery". (milvok)

Smørbrød i emballage efter GOST - accelereret metode (i ovnen) (Omela)

Smørbrød "Orange drøm om en sød tand" (brød maker) (PolinkaKulinarka)

hvad en smuk mand! Øh ... det er en skam, at jeg ikke har fuldkornsmel ... ellers ville jeg have bagt det sådan ... Skønt ... Måske tilføje noget klid til det sædvanlige hvedemel? Men hvilke proportioner (mel: klid)?

[Hæklet]

Hæklet, kan du tilføje et par spiseskefulde klid - helt fint. Eller du kan lave det af almindelig hvede - det vil slet ikke være diæt, men lækkert.

At det med hvidt mel også vil være lækkert, ingen tvivl om det. 🔗

I dag bagte jeg dette brød! Lugten og smagen er umulig at formidle !!! Bagt med hvedemel med tilsætning af klid!
Stern, mange tak for opskriften !!! (y) Jeg anbefaler !!!

Og han er ikke sød? ellers kan de godt lide mig mere til te, men da brød naturligvis ikke ruller - orange .. vanilje .. Jeg tror, ​​hvis jeg tilføjer sukker, vil jeg ikke ødelægge

[Nikama]

Nikama, for dit helbred! 🔗 Jeg er meget glad for, at jeg kunne lide brødet!

Sofim, Jeg vil sige, at det ikke er sødt, men sødt. Så sukker kan selvfølgelig tilsættes.

Tak for opskriften! Gik godt med Nutella!

I dag bagte jeg dette brød, jeg venter på middag, vi vil nyde det ... For første gang (med lidt erfaring) blev det så smukt ... og duftende!

Brødet fløj væk med lydens hastighed !!! skønt det ikke blev så sødt som jeg troede, måske fordi jeg i stedet for sukker tilføjede brun sukkerrør, og også ... der var både fuldkorns- og hvedemel + lidt gluten .... Tak igen !!!

0,5. en teskefuld - er det ikke nok ... det er bare en lille smule?

Jeg hældte mere skind, de elsker mig så meget, men generelt er det et spørgsmål om smag ...

Koger du eller køber du skallen selv (er den til salg?

[igorkzn]

Koger du eller køber du skallen selv (er den til salg?

igorkzn
Udelukkende af sig selv. Jeg har ikke set det til salg, selvom der sandsynligvis er ...

godt så fortæl mig
1. hvordan man forbereder skille
2. Hvis jeg har brug for et mindre brød (fra 400 g mel), så tager jeg alle ingredienserne i en andel på 72% af dine værdier?

godt så fortæl mig
hvis jeg har brug for et mindre brød (fra 400 g mel), så tager jeg alle ingredienserne i en andel på 72% af dine værdier?

Helt rigtigt. Multiplicer alle værdier med 0,72.

Undskyld mig, hvor er andelerne af mel og vand?

Jeg undskylder!

550 g fuldkornsmel, 350 ml valle.

tak! Jeg gør det i dag

Held og lykke!