Trykomfur Vimar VMC-164

Hælder du mælk med surdej i krukker eller direkte i multikogerskålen?

Hælder du mælk med surdej i krukker eller direkte i multikogerskålen?

Og så og så, som du kan lide mere, hvis du skal spise med en ske, så i krukker, og hvis du stadig gør det i en gryde, bare når du hælder den over, flyder den, mister sin tykke struktur, det viser sig at drikke

Tak for rådet . I dag vil jeg prøve igen at skabe en i 1 liters krukker. mælk 2,5% fedt og aktivitet er klassisk. Jeg afmelder mig i morgen, og jeg håber, at alt ordner sig

Olya hvis interesseret så grill her

Her er yoghurt i en gryde (vippet let for at tage et billede)

Ploff

Den var god!
Med en kylling eller en gris?
Kogte du Dap on Plov?

Og lugten efter peber forbliver ikke i tyggegummilåget, eller jagter du den væk med citronsuppe?
Floris på 700 watt? Det er her langsomheden kommer fra, jeg følte det, da jeg efter den varme fyr DEH købte en lille Liberton til 3 liter til sparsomme kager og korn. og hans effekt er mindre end 700 W, så han steg næsten ikke, men slukkede strømmen

Olya, lugten forbliver, men når jeg vasker låget, vender jeg det om og lægger det oven på gryden, det forsvinder lidt, og jeg bemærkede også, at det lugter mindre og mindre hver gang. Floris er ikke en dårlig gryde, hvis det var den første, og så er der noget at sammenligne, men jeg tog bevidst det til dachaen. Der er et problem med spændinger, og tiden er generelt ikke begrænset, det vigtigste er at holde styr på det !!!

THX
Ja, nogle gange er der baghold med ris, jeg fik en runde i vægt i Foret, der slet ikke var velsmagende, men gudskelov, det er allerede forbi

Ja, det forekommer mig lækkert, men en slags gummi blev meget fanget

Jeg købte majs "semulje", så jeg tænker på, hvordan jeg tilbereder det i en trykkoger, så det uden klumper ... og hvor meget tid jeg skal lave mad

[Ksyusha]

Ksyushaog hvad er "majsgryn"? Er det, hvad du kaldte lille korn, eller er det virkelig semulje?

Jeg kogte majsgryn (medium slibning) i en trykkoger i 45 minutter 1 til 5 - og det var tykt.

majsgryn kan let koges i forhold: et glas korn til en halv liter mælk / fløde + vand, det er godt, meget hårdt. Jeg kogte det langsomt og i DEKH tog det flere timer og var stadig nogle gange hårdt.
Oksan, prøv at tilberede den på Multicooker, fra 45 minutter finder du tiden.

Her er den i en teskefuld, ja, den er sååå lille, som ægte semulegryn i udseende, så i hvilken andel skal man lave mad, så den er gennemsnitlig i densitet, ikke?

og Gud kender ham
semulje og jeg er ikke kompatible ting, og jeg kan ikke engang forestille mig, hvordan jeg tilbereder det i SV, så der ikke er klumper, og det koges, fordi majs er hårdere end hvede, det er utvetydigt.
Læs på søgningen, hvordan folk endelig koger semuljegrød i deres elektriske pander, og du kan finde vej

Så det er, at det er som semulje (skal koges med det samme), men på den anden side er det majs (hvilket betyder, at det er kogt i lang tid), så jeg købte det på mit hoved

Hvad jeg fandt på Internettet: majsgryn, det er polenta, det er også hominy. Og de koger det så meget og på samme måde som tung grød, i et forhold på 1 til 6. Men jeg prøvede det ikke selv, at jeg læste det, skrev jeg

Polenta af Admin

Og de ser ud til ikke at være til salg nu, eller tager jeg fejl?

Piger, og hvor du foruden fotomag kan se vimarchik. Anmeldelser om den butik er meget dårlige. Og jeg vil spørge prisen. Hvor bestilte du det?

Albina, Fotomag er ikke sådan en dårlig butik, bare online anmeldelser skal deles i to på én gang, tekstforfattere, der får betalt penge for dette, og skruppelløse konkurrenter skriver også der.Personligt fra mig selv og mine venner, der selv tog udstyret fra dem, kan jeg kun sige, at de udsætter ordren i en dag eller to, det er her hele det negative ender.
Flere faktorer indikerer, at dette ikke er en Sharazhs kantor:
1. Informationstjeneste for afsendere, ikke en søvnig pige / dreng i telefonen
2, service
3. Tilstedeværelse af repræsentationskontorer i andre byer
Det hele siger det til dette firma. investere i udvikling, ikke kun leje et kontor i en lejlighed i udkanten af ​​byen
Og du forsøgte ikke at søge efter Vimar bor tættere på dig, jeg så ham på de første sider i Makeyevka, ser det ud til, og i den østlige del af Ukraine, de

Albin, du vil ikke være opmærksom på dette

I princippet er dette en modificeret version af speed multi, hvorfra alle tre Vimarer voksede. Det var en pioner på vores marked, og dets produktion blev ikke stoppet, men ser du, de forbedrede endda damperen og dampudløsningsventilen
Forresten, dette er den butik i Makeevka, kaetsya, så ring til dem, find ud af alt.

I dag, ved en forsinket start i Vimara, stuvede jeg kød med grøntsager, i Comfort boghvede, brød i en brødmaskine og alt var klar kl 9 om morgenen ... åh, zhist hindbær, vent, bage pandekager og en gratis dag
Jeg savner stadig en gryde mere, så jeg sprænger i valgmulighederne, eller endda en trykkoger eller tager stadig en langsom komfur ... Jeg gav det op og nu fortryder jeg det Stadig, i trykkogere, f.eks. Viser stuet vådkål, og generelt vil jeg have en kulinarisk variation

Maladets, Oksana, jeg forberedte alt, jeg gik også på Internettet
Og hvor meget lagde du på den forsinkede start?
Jeg ville have passet tegneserien i dit sted, vent, der er mange forskellige, Polaris har mange nye produkter, og Scarlett, jeg holder endelig stille, de gør mig glad næsten hver uge. Der er stadig brug for en tegneserie i erhvervslivet, og du kan åbne den undervejs ikke på berøringsprogrammer, og smagen af ​​retter er lidt anderledes, men længere, det er en kendsgerning

Maladets, Oksana, jeg forberedte alt, jeg gik også på Internettet
Og hvor meget lagde du på den forsinkede start?
Jeg ville have passet på tegneserien i dit sted, vent, der er mange forskellige, Polaris har en masse nye produkter, og Scarlett, jeg holder endelig stille, de gør mig glad næsten hver uge. Der er stadig brug for en tegneserie i erhvervslivet, og du kan åbne den undervejs ikke på berøringsprogrammer, og smagen af ​​retter er lidt anderledes, men længere, det er en kendsgerning

Sæt til side i 8 timer.
Olchik du har ret, jeg vil allerede have en tegneserie til en forandring (du skal lave mad med trykkogere, men du har stadig brug for en tegneserie), nu har de meget at vælge imellem, og jeg kan også lide Scarlet og Polaris ..... åh, det forbandede valg af valg ønskede Vesku 18, ændrede allerede mening

Og hvad er der galt med Veska? Ærligt talt, sho så faldt Nikada ikke for dette firma
Forresten, spørgsmålet er modent, har du forsøgt at bage kartofler (i stykker) på bagning indtil de er gyldenbrune?
Bo Jeg har altid en fiasko i denne sag, i Dex (multicooker), hun viste sig at være simpelthen smuk på Bageri, og i SV stræber hun altid efter at blive en fyr og få pres. Og i dag holdt det generelt med et forfærdeligt lag nedenunder, selvom jeg stegte bacon i en gryde og satte alt sammen i en gryderet, der endnu ikke var opvarmet, selvom jeg blandede alt, og der var nok fedt

Ikke Ol, jeg har ikke prøvet alt, jeg skal og jeg vil ikke gøre det, jeg ville have i store stykker, da du har en opskrift, bliver jeg nødt til at prøve ...
Og Veska ... på en eller anden måde er jeg mere interesseret i multikookeren i den, jeg spurgte i emnet der, hvordan mælken opfører sig i multikookeren, og om den er varm eller ej, jeg ventede ikke på et svar, og jeg forstod denne model som den første og der er ikke noget at sammenligne med (husk hvordan jeg gjorde det med Liberty multicooker) så hvorfor købe en gris i en poke, hvis du kan vælge en anstændig multicooker separat

Måske skal du stege den uden låg? det var nødvendigt at stege bacon direkte i en gryde og derefter lægge kartoflerne, måske holder det sig ikke til den varme ...

Olya gik for at stege kartofler til dig ...
Jeg varmet en gryde smør op og kastede derefter kartofler på "Konditoriet" .... det forekommer mig, at tempraen næppe er for lille til denne kartoffel med et åbent låg, "shkvarchit" ... lukket låget, lad os se længere

SPS, kære, blokerede det låget?
så det ser ud til, at temperaturen på bagning er lavere end på et lignende program i Dex for en fuld bagning af ikke-tærter / kager / gryderetter, men jeg prøvede også på Plov, så hvis jeg sænker låget, blokerer det straks og om en sprød skorpe du kan glemme

Jeg skiftede til "stegt" og hvæsede derefter mere livligt, låget låste ikke (jeg satte ventilen på "dampudløsning"), omrøres med jævne mellemrum .... ja, hvad kan jeg sige, jeg vil ikke rigtig have, at skorpen skal være varmere, selvom den ikke klæber til panden. Vent, jeg tager et billede, jeg viser dig

Jeg lukkede låget, men vendte det ikke, det blokerer ikke, og ventilen drejes

Her (kartoflen er faldet fra hinanden, men det er min slags, den falder fra hinanden overalt)

Og her er VIVO yoghurt, som jeg aldrig fik i en yoghurtproducent

Min søn drak kartoflerne, han sagde, at det var lækkert. Men jeg kunne ikke rigtig godt lide det, det var ikke nok af det, og hvis du lægger mere, bliver det skrald

I Libert gjorde jeg dette SÅDAN kartoffel og meget god Jeg kunne sandsynligvis lide Vimar, den er mere skærpet til yoghurt / stewing, og varme programmer på den er blødere

Og her er VIVO yoghurt, som jeg aldrig fik i en yoghurtproducent

Nå, han er bare en dejlig smuk mand, og jeg har aldrig haft nogen specielle problemer med Vivo, tværtimod med de nye bulgarsk-italienske, indtil jeg blev vant til dem, og VIVOs smag er altid sur i alle helligdage sammenlignet med vores sydlige naboer

Oksana, yoghurt!
Hvor længe udsætter du? Standard, eller reducerer du? Og hvilken slags mælk tager du?

Piger, jeg har allerede givet et link før til Omelkin PIE , men sidste gang lavede jeg det udelukkende af æbler (og mere end én gang) og denne gang efter brevet lov opskrift lavet med druer. Gud, hvor lækker og aromatisk det er

Jeg tilføjede et par flere æbler, og det viste sig at være meget vidunderligt, jeg bagte to fulde cyklusser på wienerbrødet, fordi frugten gav meget væske, og melet blev stadig banket i 1 klasse Narodna fra Furshet (det flyder), men alt fungerede
jeg spørger dig

Olya, kagen er fremragende!
Tog du frøene ud af druerne eller satte den hele, og hvilken drue er tættere på sur eller sød?
Jeg tænkte også at bage noget, når gryden var fri.
Og de behandlede mig med druer i går - lokale. Der er - det er ikke meget surt, men for en tærte kan det gøre.

Og de behandlede mig med druer i går - lokale. Der er - det er ikke meget surt, men for en tærte kan det gøre.

Det er nøjagtigt min version, syrlig til mad, men det er selve tærten, jeg tog ikke noget ud, skar det bare af grenene, og det er alt, vi kan ikke få meget knogler, men det er druer, der giver en særlig aroma, de er sandsynligvis allerede vant til æbler. Jeg satte kun mere sukker, end Omeloka havde -200 gr. og tog den samme olie - 50 gr. cremet og solsikke, selvom de originale proportioner er forskellige.
Efter bagning i to cykler holdt jeg den i yderligere en halv time med låget lukket, men ikke på Podogreya, men simpelthen i den slukkede SV, mere før det var for "levende", det afhænger stadig af mel, men jeg tror, ​​du vil ikke fortryde det, hvis du gør

Olya - du inspirerer til bedrifter!
Nu ærtesuppe, og jeg prøver det!
Olya, to cykler i Vimara 1t 30min. - fik det rigtigt? Og ventilen er åben! Jeg er dum med ham (ventil)!

Olya, tak igen!
Kagen er virkelig lækker og usædvanlig. Indtil jeg kom hjem fra arbejde spiste jeg alt!
Det eneste, jeg lagde alt efter opskriften, og sukkeret havde brug for mere, som din. Det kogte meget godt.
Jeg omskrev opskriften i min bog.
Jeg lavede yoghurt i går i Polaris. Alt er nøjagtigt det samme som i Vimara - det kom surt ud, sandsynligvis var der brug for mindre tid?!
Jeg varmer op mælken, kan jeg ikke varme den op?

Lena
Ja, kagen er bestemt lækker med druer, med æbler er smagen enklere
Og mælk til yoghurt, hvis den ikke opvarmes, så kan den så nå ud til en ske, sådan en grim tråd, fra surdejen, selvfølgelig, det afhænger naturligvis også af, men temperaturregimet er også vigtigt, jeg tror, ​​du kan slukke for det tidligt, men tag ikke yoghurten ud, og selvom den ikke har frosset endnu, så holdes MV / SV temperaturen som i en termokande, og der er en chance for, at den ikke overdriver / oxyderat

Jeg spekulerer stadig på, hvem der bager brød i vores SV, hvor meget er bedre at fermentere det på yoghurt, jeg lavede hvede-rug i dag METROPOLITAN og holdt det i næsten 2 timer efter korrektur, så det syntes mig, at det stoppede, i det næste. tid, en og en halv time prøver jeg.

Olya, køber du yoghurt til brød, eller er det muligt at lave en hjemmelavet?
På en eller anden måde laver jeg ikke brød, selvom der er en brødmaskine, men jeg ælter dejen mere i det.
Brød i mit sind er aerobatics!

Olya, køber du yoghurt til brød, eller er det muligt at lave en hjemmelavet?

Jeg bager praktisk talt ikke brød på yoghurt, mere på valle, nogle gange tilføjer jeg kartoffel bouillon til det, og for nylig laver jeg kefir i Vimara (800 gram kogt eller ultra-pasteuriseret mælk + 200 gram baby kefir Tema, Agusha eller Zlagoda) og så lavede jeg nu på det. Vent bag, lad os se hvad der sker.

Her er noget brød

kun fra 300 gr. mel, men steg perfekt
Jeg lavede en halv portion af opskriften, og fræseren er heller ikke dårlig, for så vidt som fluffy semi-rugbrød kan være, men det smager lidt kedeligt for mig, salt i SL. da det er moderigtigt at lægge mere og spidskommen eller hørfrø, men ville prøve originalen for første gang

[uerfaren i testen]

Sådan et dejligt brød!
Selv mig uerfaren i testen, Jeg ville gøre noget lignende!

Ja, faktum er, at også jeg, der har været på dette forum i tre år, kun købte HP for halvandet år siden, den billigste Orion, til en andel i Foxtrot til 330 UAH. og glad som en elefant. Så også jeg er langt fra at være en mester-Peku, hovedsageligt på levende, presset gær, når jeg laver dej i den hele tiden og kun bages i Vimara et par gange, men jeg vil ikke sige, hvad jeg kan lide bedre, der samles kondens der, når der bages under låget, og det er mig ikke særlig godt inspirerer, hvordan man ikke dræner, ender det stadig på brød. Med rugmel forresten opnås brød mere eller mindre kun efter køb af gluten fra en pige fra et forum fra Kremenchug, så jeg har ikke besluttet, om jeg vil fortsætte brødeksperimenter i SV.

Olya kager er super gode
Min kondens kommer ikke på bagværk
Jeg bager brød toko i KhP, i kogekager og boller

I Libert gjorde jeg dette SÅDAN kartoffel og meget god Jeg kunne sandsynligvis lide Vimar, den er mere skærpet til yoghurt / stewing, og varme programmer på den er blødere

Jeg steg også kartofler godt i Liberty-tegneserien, men der var et Fry-program, der er ingen Fry i Vimara, og jeg er bange for at stege i lang tid med låget åbent, det vil stadig brænde. I komfort viser det sig, at det er mere stegt, men der er beskyttelse mod overophedning, infektionen kneb nogle gange, så jeg kan heller ikke lide det

Ja, faktum er, at jeg også, efter at have været på dette forum i tre år, kun købte HP for halvandet år siden, den billigste Orion, til en andel i Foxtrot til 330 UAH. og glad som en elefant. Så det Jeg er heller ikke en mester Jeg bager hovedsageligt på levende, komprimeret gær, når jeg hele tiden laver en dej i den og kun bager den et par gange i Vimara, men jeg vil ikke sige, hvad jeg kan lide bedre, der samles kondens under låget, når jeg bager, og det er ikke særlig godt for mig. inspirerer, uanset hvordan du dræner det, ender det stadig på brød. Med rugmel forresten opnås brød mere eller mindre kun efter køb af gluten fra en pige fra et forum fra Kremenchug, så jeg har ikke besluttet, om jeg vil fortsætte brødeksperimenter i SV.

Olya, min brødmaskine er ELENBERG, købt i Eldorado ved et salg, der er omkring 200 Hryvnia for 8-9 år siden! Det var et spontant køb, som jeg ligesom dig ikke fortryder lidt. Serverer trofast. Straks ramte jeg også brødet, og så afkøledes jeg, og jeg ælter kun dejen i det, og jeg bager Paski en gang om året.
Ælter du dej i ovnen eller med dine hænder?
Vær ikke genert! Brødet er gyldigt! Det kan ses, at den æltes og bages godt!

Ja Olya brødet er vidunderligt
Jeg bager i Binaton hver anden dag (siden marts køber vi generelt ikke brød i butikken), og i Kenwood ælder jeg dej