irysska
Angela, hvis det er Vivo surdej - så på glasset fremstillingsdatoen
vita 73
Alle piger, tak, jeg forstod princippet om arbejde, jeg var også bekymret for, at der kunne være en slags sammenbrud. Når alt kommer til alt er hun min første, derudover er Vimar-mærket ikke særlig almindeligt, en ven fra Rusland rådede mig, hun er glad, siger Phillips og skubbede ikke rundt, så jeg købte det, så derhjemme fandt jeg nul lærerigt og var endnu mere bange, fra alle sider Jeg fandt kun dette forum og var meget glad, så der er folk, der bruger det, så jeg er ikke alene. Olechka, tak, jeg tilmeldte mig onlinebutikken, jeg venter på lederens opkald, bare hvis jeg har brug for at kontrollere dimensionerne, tror jeg det, så jeg ikke fortryder det senere. Piger, hvor du køber yoghurtstarterkulturer, jeg bor i Brovary, så jeg kan ikke se dem solgt
LLika
irysska, Jeg spurgte ikke, hvilken slags surdej, men i butikken, hvor min mor købte det, ser det ud til, at det var Vivo. Der er også andre til kefir, creme fraiche, ost, som dette firma.

vita 73, Jeg bor i det regionale centrum. Af supermarkederne har vi kun ATB, det gør det ikke. Jeg fandt disse surdejs kun i en almindelig butik, måske i andre, jeg var ikke interesseret endnu, fordi mine hænder endnu ikke havde nået yoghurt.
Spørg sælgerne, måske har du bare ikke været opmærksom.
vita 73
Hmm, måske bemærkede jeg virkelig ikke det, måske et eller andet sted i butikken i mælkebutikken. Jeg kigger. Jeg tænkte måske et sted på apoteket, du kan købe
rusja
Ja, det er på apoteker, du kan købe, italiensk god mad er især almindelig, der er også bulgarsk Lactina og Genesis, du skal vælge den efter din smag. Og startkulturerne fra Kiev Institut for mælk og kød - VIVO sælges i alle supermarkeder - Silpo, Velyka Kyshenya, Megamarket, Karavan, Metro osv.
Vi har flere yoghurtemner på forummet at forstå.
Yoghurt med bakteriel startkultur
Spørg en ekspert: alt om hjemmelavede mejeriprodukter
Og selve sektionen YOGHURT MIXER
LLika
På apoteket spurgte jeg også engang, ooooooo for længe siden (et par år er allerede gået). På det tidspunkt blev jeg tilbudt yoghurt i kapsler, som du skal sluge. Vi har nu mange apoteker, og jeg ved ikke, hvilken slags yoghurtsortiment de har.
rusja
og jeg har allerede købt det på apoteker i tre år.
Normalt er der en liste over startkulturer med etiketter / navne nær kassen, hvis apoteket sælger dem.
vita 73
: yahoo: Åh, tak for henvisningen til tilberedning af yoghurt og for rådgivningen om, hvor man skal kigge efter surdej. Nå pigerne er gode !! I morgen kigger jeg på Megamarket og ser på Tas Apotek. Internettet styrer! Jeg vil bestemt forberede mit svar og afmelde mig reserveskålen.
OlchikVB
Hey alle sammen. Undskyld, jeg forsvandt, jeg var meget syg.
rusja - tak for linket til den ekstra skål, men for at købe. Det er underligt, at de ikke er i Kiev. Og alligevel skrev du engang om Adyghe-osten, men kan jeg få en opskrift?
Under sin sygdom lavede hun svampesuppe med tør porcini-svampe i Vimarchik i 25 minutter og en hodgepodge - skønt hun stegte halvdelen med en trykkoger og halvdelen i en stegepande. Mine kartofler er mærkelige, de koger ikke, jeg satte svampen i yderligere 20 minutter og ... intet (den blev finskåret).
Jeg har ikke lavet yoghurt endnu, men allerede i Auchan ved jeg, hvor startkulturerne sælges. Jeg tror, ​​jeg prøver det i næste uge. Om tæppet til dåser - Jeg så i Auchan kun tavler, der var bløde, som plastik, men jeg fandt ingen silikone.
OlchikVB
Hej, hvor gik alle hen?
nata

Hej piger! Jeg er stadig en nybegynder, jeg vil vænne mig til det snart. Jeg fik det nøjagtigt det samme som på billedet fra Lika. Og nu spørgsmålene
- hvad skal jeg gøre med trykregulatoren? Hvilken måde at dreje den på eller placere den i midten (når den er i midten, stiger den).
- hvordan tænder man for trykkogeren, eller tænder den automatisk?
- Jeg har ikke en multicooker-tilstand.
Måske vil der være flere spørgsmål, men indtil videre kun så. Mange tak til dem, der svarer, jeg håber virkelig på din hjælp. Jeg har det allerede i 2 uger, jeg tøver stadig, jeg er bange for nyt udstyr. Jeg læste instruktionerne 10 gange og forstod ikke, hvad jeg skulle gøre med denne regulator.
OlchikVB
Hej og velkommen til at besøge os. Regulatoren skal drejes enten til højre eller til venstre, men ikke i midten, så falder trykket. Vær ikke bange for teknologi, prøv det. Når du tilsluttede komfuret, skal du trykke på knappen på trykkogeren for at arbejde. Jeg har heller ikke en multicooker, men hvorfor har du brug for det?
Fisse
Hej! For nylig erhvervet Vimarchik! Det ser ud som ingenting, men i dag blev jeg forfærdet efter opskriften fra bogen semulje !! Rædsel !!! Mælk kom ud af trykregulatoren !!! Brændt, alt semulje i bunden er et stykke !!! Fortæl mig hvad der er galt !!! Så jeg håbede at fodre barnet med semulje !!
rusja
Jeg ved det ikke, jeg har ikke prøvet at tilberede semuljegrød, så jeg kan ikke sige noget, skriv søgningen øverst i vores forum i vinduet - semulegryn i en trykkoger, måske finder du nogle finesser i andre Temkaer.
Hvad kunne du ellers lide at lave mad?
Fisse
Hej! Jeg kunne virkelig godt lide kiksovnen, virkelig lang, men det er det værd !!! RESULTATET ER FANTASTISK! inde, farven er meget interessant, det ligner en blanding af flere typer mel !!! Jeg vil vente på nogle nye opskrifter fra dig !!!
Yl4a
Godaften allesammen! Jeg blev ejer af VIMAR VMC 241 komfur med højt komfur. Jeg købte den til en boom, jeg stolede på sælgeren, efter at have læst anmeldelserne på internettet var jeg ked af det, men da jeg fandt dig, var jeg meget glad !!! Jeg har allerede bagt en kiks (45 minutter på wienerbrød), kogt borscht (25 minutter på suppe / stegning 10 minutter på wienerbrød), mens jeg kan lide alt.
rusja
Hilsen alle de nye, jeg er glad for, at vi lykønskede os selv med en sådan gave under juletræet
Yl4a, og hvad er dette mærke VIMAR VMC 241? Her har efter min mening ingen nogen, og der var 163.164.165 på lager før, ligner det min på første side?
Shtychka
Hej allesammen. Tag dine rækker. I dag blev jeg også, håber jeg, den lykkelige ejer af denne enhed, kun mærke 241. Efter købet læste jeg forummet hele dagen. Jeg var bange for at sladre, de siger, at de smuttede nogle erunda, som ingen bruger, men nej, det viser sig, at jeg ikke er alene !!!! Efter at have læst alt, kan jeg sige, at menuen er næsten den samme, kun formen på knapperne er ændret, og jeg har ikke en kompotknap. Jeg besøgte i dag for at fremstille pilaf. Overdrevet det med vand. Da dette er min første erfaring med at arbejde med en så smart teknik, og der virkelig ikke er nogen instruktioner, og det var meget varmt at lave noget, besluttede jeg at gøre alt som i en almindelig gryde. Jeg troede ikke noget særligt, siger de, alt vil være mere sandsynligt. Dette var en fatal fejltagelse. Efter et stykke tid forblev min pilaf flydende i vandet, selvom risen var kogt. Jeg kørte det igen i et minimum, selvfølgelig mindre vand, men risen blev kogt meget godt. Generelt er den første pandekage klumpet. Men efter det blev jeg opmuntret af din madlavningskunst og et stort udvalg af menuer. Jeg tror, ​​det bliver lettere længere))
Forresten havde jeg problemer med semulje. En anden havde noget lignende, ellers er jeg så fast besluttet på aktivt at bruge den til fremstilling af mælkegrød, det vil være trist at forkæle gryden med brændt mælk.
Yl4a
Citat: rusja
hvad er dette mærke VIMAR VMC 241? Her har efter min mening ingen nogen, og der var 163.164.165 på lager før, ligner det min på første side?

Ja, det ser ud som))) Jeg kan stadig ikke indsætte billeder))) her er en reference 🔗... Ja, jeg har ikke set nogen som denne, ja, i det mindste er virksomheden den samme. Mens det passer mig, læser jeg dit forum og gemmer opskrifterne, jeg vil bestemt prøve at gøre alt.
rusja
Det er klart, piger, den anden bølge er startet, du vænner dig til det, studerer din enhed og derefter kommer med opskrifterne selv eller deler finesser af de mest almindelige retter, men kogt i vores SV, der er altid nogle nuancer. Jeg har lige købt Tanya-Froni fra pigen, den samme SV som jeg havde før Liberty 900, så jeg laver mad en efter en i alt og allerede på maskinen, så jeg skriver ikke meget her.
Her HER der er opskrifter til forskellige MV-SV og 2 af mine, og du kan placere din der, hvis du har mere end 10, åbner vores far CHEF-Cook et separat afsnit for Vimars
Fisse
Hej! Jeg har Vimar 164, forvekslet med trykregulatoren, hvornår skal jeg lade den være åben?
rusja
Hej kitty!
Faktum er, at jeg slet ikke rører ved regulatoren, og hvis noget skal koges uden pres, for eksempel for at stege, så lukker jeg bare ikke låget. Og på sådanne programmer som yoghurt, drikkevarer, bagning er selve trykket ikke skrevet
Her skrev Elenka, hvordan hun bagte kødet, og så trykket ikke byggede sig op, og kødet ikke blev dampet-dampet, hun tog simpelthen et lille silikone-ventil-hallik ud, der blokerer låget, trykket blev ikke opnået, og følgelig blev kødet bagt mere end gryderet
rusja
Piger, og i din Vimar 241 forblev yoghurt? Kun drikkevarer er fjernet?
rusja
Citat: Shtychka
Jeg besøgte i dag for at fremstille pilaf. Overdrevet det med vand. Da dette er min første erfaring med at arbejde med en sådan smart teknik, men der er virkelig ingen instruktioner, og det var meget brændende at lave noget, Jeg besluttede at gøre alt som i en almindelig gryde... Jeg troede ikke noget særligt, siger de, alt vil være mere sandsynligt. Dette var en fatal fejltagelse. Efter et stykke tid forblev min pilaf flydende i vandet, selvom risen var kogt. Jeg kørte det igen i mindst mulig tid, selvfølgelig mindre vand, men risen blev kogt meget godt.

Shtychka,
Jeg læste i vores store HP, at vand i NØ skal hældes nøjagtigt 2 gange mindre end på komfuret.
Resten kommer med erfaring
Shtychka
Pige fortæl mig, hvilke programmer bruger du til madlavning? På dem, du laver, laver jeg f.eks. Dampet kylling og sætter kylling på programmet? Selvom der ikke er noget fiskeprogram (tænker jeg stadig!
Del din oplevelse, kan du stadig lide tegneserien mere eller ej? Og så har jeg tvivl om, om jeg skal gå og bytte det til noget andet?
rusja
Vika, du kan dampe det absolut på ethvert program, der går under pres, det vigtigste er at hælde mere vand, så det ikke koger væk på forhånd og gryden ikke brænder ud.
Og om nravitstsa, ikke nravitstsa, så vælger alle selv, personligt har jeg ingen alvorlige krav til hende i seks måneder. fordi mit hovedkriterium, når jeg valgte, var tilstedeværelsen af ​​yoghurtprogrammet, og det passer mig mere end. Og forresten er dette næsten den eneste SV med et sådant program, i modsætning til MV, og du kan have nogle andre forventninger og krav fra SV .. Her er en varm og hurtig Saturn, men med en helt problematisk gryde, som du enten skal have et reservehjul eller ikke stege der i lang tid, generelt bedømmer alle efter deres behov
rusja
og generelt er alle disse programmer i SV - fisk, kylling mere af et marketingtrik, der øger prisen på produktet, da der praktisk talt er den samme madlavningstemperatur, og tiden vælges af alle selv til hans særlige skål. Der er en SV med en mekanisk vippekontakt, som DEH-40, og der er bare madlavningstid uden en række programmer, og pigerne er mere end glade
Shtychka
Olya, mange tak for din hjælp. Jeg var også meget overrasket over at se yogurs funktion i SV, og jeg blev smigret over dette, da det også var en prioritet for mig. Det er også vigtigt for mig at dampe, gryderet og mælkegrød. Jeg vil bestemt ikke stege noget der. Nå, jeg læser fra den ene der hver knap der er for at dampe, stege fisken. Måske tilpasser jeg mig virkelig, ellers er det bare reklame og en prisstigning. Jeg kogte ærtesuppe i dag - bare super! Hurtig og vigtigst af alt lækker !!!!
Yl4a
Men min yoghurt fungerede ikke, det viste sig noget som kefir. Jeg opvarmede mælken, tilføjede Activia bifido yoghurt, hældte den i dåser og i en tegneserie i 10 timer tilføjede jeg ikke sukker med vilje, det smagte surt. : (Hvad kunne det være?
rusja
Julia, hvordan man indsætter et foto: HER og den anden vej gennem HP-galleriet HER

men om yoghurt kan der være flere grunde:
a) har stået, overophedet og derfor surt, men det er underligt, at serummet i så mange timer ikke kom igen
b) hvis dette ikke er en farmaceutisk surdej, men en købt yoghurt, så er den så meget mere agrar i 10 timer, der er heller ingen levende bakterier, der har brug for at vågne op og formere sig for at fremstille yoghurt.Du tog et produkt udarbejdet af nogen, og hvordan det vil opføre sig i et fremmed miljø er ukendt, måske er alle bakterier døde i det fra udløbsdatoen eller opbevaringen ..
c) mælk har meget god af stor betydning, hvis det er med antibiotika / konserveringsmidler, så dræber de alle levende ting, og ingen yoghurt fungerer overhovedet.
Arbejd med fejlene, måske finder du årsagen.
SvetaKu
Hej alle sammen, for nylig blev jeg også ejer af SV Vimar 165. Jeg læste tråden, og jeg havde et spørgsmål: hvorfor skriver alle, at det i bagningstilstand er 45 minutter, men jeg har 18?
rusja
hej, SvetaKu
Jeg har en anden model, og nu stemples de på en sådan måde, at du ikke får tid til alle de nye produkter. Min tid på bagning ændrer sig slet ikke, hverken i plus eller minus, den er stabil 45 minutter og et overskæg! Måske vil piger med nye modeller fortælle dig noget
SvetaKu
Tak rusja Jeg er ikke forsigtig, det viser sig, at tiden kan justeres i denne model. Det er bare, at opskrifterne siger 45 minutter. der bages en kiks, jeg har bagt 2 gange i 18 minutter (uden at vide, at tiden kan øges), og den brændte lidt.
@Lentin @
Hej. Fortæl mig, hvordan man damper fisk.
rusja
@Lentin @
hæld vand i en skål, installer et gitter med et hul, læg fisk på det og tænd for ethvert program, der koger under tryk, og vælg tiden i henhold til antallet af din fisk og dens egenskaber. Hvis det er filet, skal 10-15 minutter være nok, hvis det er flod og stort, kan det være lidt længere.
Held og lykke
@Lentin @
Mange tak ... præsenterede netop en multicooker .. Jeg vil prøve .. Jeg har ikke en "multicooker" eller "multicook" funktion
rusja
gav du vores Vimar? hvilket nummer?
@Lentin @
Vimar- VMC164 ..
rusja
Meget god, Valya, kun dette er på ingen måde en multicooker, men det mest, det vil sige en ægte trykkoger, kun et par programmer fungerer der uden pres - Bagning, yoghurt og drinks (et helt ubrugeligt program), og alle de andre knapper / programmer er placeret på resultattavlen i 2 rækker - kog under tryk og bloker låget efter kogning.
Held og lykke med at lære
Poldi
rusja, Hej. Jeg er den nye ejer af denne brønd. Jeg har allerede prøvet flere opskrifter. Men en af ​​dine opskrifter hjemsøger mig))) Hvordan lavede du Adyghe-osten? Meget i brand. Tak skal du have!
nata
hej, piger, hvem ved, fortæl mig, jeg vil lave en kiks. hvad skal man gøre med trykregulatoren, hæve den eller den skal være lukket. Tak på forhånd!
Lakki
Wimar 241, lavede nogen en kiks? Eller bare en kiksopskrift. Eller måske laver han ikke mad i en trykkoger? Hurtigt nødvendigt !!!!!!!!!!!!!
lettohka ttt
Jeg har Vimar 165, jeg bruger det hovedsageligt til stykning af kød og bagning af kiks, desværre er der ikke noget yegurtprogram, men jeg er ikke særlig trist. Jeg kan godt lide at lave kød, og der er mulighed for at udstille tid på nogle programmer. SV er glad.
Lakki
Kan jeg få en kiksopskrift?
Lakki
Hvorfor vil ingen svare? De gamle timere har allerede spillet nok, men vi, der lige har købt ingen hjælp, trist!
lettohka ttt
Mens der ikke er nogen, vil jeg svare, i Storbritannien kan du tilberede kiks i henhold til enhver opskrift, der er mange opskrifter, på hjemmesiden behøver du ikke gøre noget med ventilen, der er intet pres i bagningstilstand, lav mad til dit helbred, vær ikke bange, læg den kogte masse i en gryde, smør den altid på forhånd rast. smør tænder bagefunktionen og voila !!! :-) :-)
Lakki
Tak for svaret. Vi forsøgte at bage en klassisk kiks, men ... Tiden er skrevet 45 minutter, vi stod den, men kiks viste sig at være blød, indstil tiden til opvarmning i yderligere 15 minutter, ja generelt er det ikke så godt, det steg ikke godt osv. at vise. Hvad er grunden? Måske er der brug for en anden gang? Hele tricket er, at de købte en gryde til en studerende, prøvede en masse opskrifter, alt gik godt, jeg ville have noget sødt (min mor var ikke omkring), og så kom et sådant stykke ud. Fortæl mig det venligst.
lettohka ttt
Jeg har en 165-model, jeg har en menuknap, jeg trykker på den og indstiller tiden + -Jeg ved ikke om dig, jeg får ikke alt med det samme, jeg holder det med låget åbent i 10 minutter, så lidt ved opvarmning, men med låget lukket :-): -) måske er dejen for flydende ???
Lakki
Hvad tid udsætter du? Hvor meget bages faktisk? Dejen skal ikke være flydende, lavet til 3 æg, 1 spsk. mel, 1 spsk. sukker, 1 tsk. l. bagepulver.
lettohka ttt
Især løb jeg og kiggede på din model, der er også en menuknap der, vælg først programmet, klik derefter på + eller - afhængigt af om du vil tilføje tid eller mindske den :-) :-) :-)

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

webstedets kort

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter