Valg af kontaktgrill

[Barnaul]

Barnaul,

milka80 fortæl mig, steger du kød ved 230 grader? Marinerer du først grillede grøntsager? Og pzhl om blæksprutter mere detaljeret - temperatur? En omelet, som jeg forstod i en form, skal købes. Barnebarnet elsker æggekage.
I går lavede jeg kuronogi, marinaden var kun olie og sojasovs, temperaturen var 200 grader og stadig brændt. Jeg har vel en varm mand.

Sveta, tak! Ja, kød med 230, kylling 200-210, hvis du ser, at det brænder, er det bedre at reducere temperaturen. Kødet får altid lov til at hvile i en langsom komfur eller folie. Formarinerede grøntsager: olivenolie, hvidløg, lidt sukker, salt, balsamicoeddike, urter. Jeg steger hurtigt og i en langsom komfur til opvarmning, så de ikke køler ned. I mellemtiden koger jeg resten: fisk eller kød eller pølser. Om blæksprutter: efter min smag er de mere gummiagtige end almindelige slagtekroppe, men med børnene gik det omvendt: tentaklerne spises med et brag, men kroppe er det ikke altid. Jeg laver mad i et og et halvt minut ved 210 grader.

[Rada-dms]

Jeg laver mad i et og et halvt minut ved 210 grader

Hvor godt det forsegler og steger på 1,5 minutter. Bare en smart grill!

Rada-dms, tillykke med din nye assistent! Lad værtinden kun tak

[Rada-dms]

milka80, Ira, tak for billedet! Klasse!
Spørgsmålet opstod. Hvordan ændres højden mellem pladerne? Der har din Delonge bestemte højdepositioner (hvis der er, hvor mange af dem, og til hvilken maksimal højde af steaks er enheden designet?). Eller efter eget skøn kan du afsløre. Og hvis vi for eksempel lægger en bøf på 3,5 cm tyk, er den stegt, og jeg vil se graden af ​​madlavning, jeg åbner den, og så skal jeg igen justere højden på denne bøf, da toppanelet bare ligger ned og trykker med hele massen, hvis ikke regulere?
Dette er kritisk for bløde fødevarer, såsom courgette, for ikke at flade dem ud og presse saften ud.

Jeg lægger ikke en kam på hverken kød eller grøntsager, jeg bruger den, når jeg steger æg, omelet, koteletter og burgere i samlet form. Jeg dækker bare resten med den øverste plade, ligesom normer, det flader ikke courgette ud.

Hvis den er på kammen, kiggede du, og du skal lukke den igen, så ja - du lægger kammen igen. Jeg er snedig, jeg laver de produkter, der ikke behøver at blive fladt med installationen på låsens lås (på højre side af skodden). Jeg tager et billede senere og viser dig.




Rada-dms, altid tak og med et køb !!! Lad ham tjene trofast !!! Hvilke lækre fotos)))
Og hvad var opskriften på vaflerne?



Rada-dms, Jeg stirrede også på sådan en grill i lang tid, jeg kan virkelig godt lide formen, måske køber jeg den til en sommerbolig, til vintersæsonen er jeg så vant til at lave mad hurtigt)))

[milka80]

milka80, sørg for at have et sekund til en sommerbolig! Min søn ville også have, vi køber Delongy til ham, ligesom dig! Og jeg vil tage fra ham i byen, jeg vil sammenligne på samme tid! I dag bragte de det til en meget lav pris, men defekt, jeg vil spore, hvor jeg har rabatter. Jeg kunne også godt lide Delongy 1030 live, den er solid, og panelernes størrelse er mere harmonisk end Tefals, for at være ærlig. Derfor rådede jeg ham til hendes søn, plus han har flere mennesker nu.
Jeg venter på et foto!
VAfli ifølge opskriften fra Tanya vin-tat er der et link ovenfor.

Løse kiks i vaffeljernet "Hearts" (vind-tat)

Rejer er grå, ikke skoldede, er det bedre at skrælle eller lave mad i en skal? To eller tre minutter?

Kødet får altid lov til at hvile i en langsom komfur eller folie

Jeg bruger nu varme gryder med magt og hoved i sådanne tilfælde, især når jeg laver kebab, som køler hurtigt. Jeg har tre størrelser, og der er også to Tupper-gadgets.Der opnås direkte korrekt "blødgør", der løber lidt juice ud, mindre end ved opvarmning i tegnefilm. Sammenlignet.

[Rada-dms]

Rada-dms, åh, ja, jeg vil altid sammenligne - det er en sportslig interesse))) På vores dacha er der dog mange mennesker, nu spekulerede jeg på, om Baker ville være nok
Jeg vil bestemt se på gryderne, noget gik forbi mig))))

Om rejer: Jeg tog kogt argentinsk,

🔗

Jeg trak tarmen ud inden madlavning og rensede skallen. Jeg prøvede det i skallen, men familien sagde, at skrællet er bedre. Hvis de er grå, tager det lidt længere tid at tilberede dem.

Og nu kan vi ikke rive os væk fra vores Tefalki!







Om resultatet kan jeg skrive, at fisken er 5 ++++, grøntsager er 5, kartofler er 5, rejer er 4+, jeg kunne godt lide både skrællet og ikke-skrællet. Marinader skal vælges anderledes nu. Skriv opskrifter.

Men sådan kød kunne jeg ikke lide, det var bare kogt. Ja, selvom det var ungt i udseende, absolut ikke fedtet, men det var hårdt i sig selv.
Når de havde tygget to stykker med duftende hvidløg-rosmarinolie og balsamico, fra resten vil jeg lave kharcho.
Måske burde panelet ikke indlæses så meget. Nå, eller knoglerne interfererede med den fulde kontakt af overfladen af ​​kødstykkerne med det varme panel. Jeg laver ikke mad på knoglerne mere. Og det er en skam at ridse panelerne.


Men stadig, noget glider regelmæssigt på grund af vippingen, et par stykker i fedtopsamlingsbakken svømmede.
Jeg forstår ikke, hvorfor de forsinkende bumser blev lavet så høje, men sandsynligvis var det nødvendigt at gøre en ny række lavere foran den nederste kant.

[Rada-dms]

Rada-dms, Ol tillykke med din nye assistent! Hvor mange slik har jeg forberedt !!!

[lira3003]

lira3003, Ritochka, tak for dine tillykke! Og vi fortsatte i går!

I går forsøgte jeg at opfinde en ny opskrift på belgiske vafler, der ville være perfekt for os.
Det viste sig godt, sååå velsmagende! min mand beordrede mig til at skrive det ned, så jeg kun kunne bage sådanne ting yderligere.
Hvor godt det bager vafler! Jeg er ikke engang ked af, at de er så store i størrelse, da det er de belgiske vafler, der forsvinder umærkeligt med denne bagekvalitet - i går spiste vi to stykker i træk uden konsekvenser. Skorpen er sprød, tynd og indersiden er luftig og ikke tør smule, overhovedet ikke gummi. Og lungerne er sådan.

Og nu kan vi ikke rive os væk fra vores Tefalki!

Vi også .. Kan godt lide det.

[gawala]

gawala, Afkrydsning!
Indtil videre kan jeg ikke lide kødet kun ved fuld belastning, toppen er ikke forseglet, der er ingen skorpe. I mellemtiden venter du på skorpen, allerede ristning er ikke et medium. Jeg prøver at starte med bøffer, varme mig godt op og derefter stege grøntsagerne.
Hvordan får du bøffer? Hvad er din grill, hvilken model?

Hvordan får du bøffer? Hvad er din grill, hvilken model?

Bøffer er store. Vi køber kød især til bøffer. Rød fisk viser sig at være god, bøffer. Selv optøet. (Det er problematisk at finde frisk her) Hun lavede kyllingekalkunskoteletter. Jeg tog specielt en rund form til salater, du ved, portioneret, jeg kan ikke huske, hvilken højde jeg gjorde, sandsynligvis et par centimeter og grillet. Det viste sig at være en slags tynde koteletter, hvis du skar dem langs reliefen, får du pinde til en snack, dyppet i en slags sauce ..
Optigrill GC702D16 er sådan en model.

[gawala]

gawala, mens jeg har det godt bortset fra bøffer. Fisken er meget, meget frisk! Koteletter fremad, næste uge. Tak for vejen!

Vinger, udbenede lår, svinekød marineres. Min drøm er at lave en skrubbe helt i papir.

undtagen bøffer.

Og hvad er problemet? Godt oksekød, ikke. tykkelsen er ikke mere end 2,5 cm, og alt vil være fint.

[gawala]

gawala, Jeg skriver, og se billedet, kød er kogt, ikke stegt. Ikke forseglet. Måske er temperaturen ikke nok. Jeg vil prøve at stege i manuel tilstand i weekenden. Jeg tager kun udvalgte bøffer, specielle, friske.
Og jeg opvarmede også almindelige pandekager med suluguni i form af pandekager, det er sejt.

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, åh, hvor mange lækre godbidder Skønhed simpelthen har forberedt!
Hvad kød angår, vil jeg sige dette: du har virkelig brug for en god kontakt mellem pladerne og kødet, ellers vil den smage, koge, men ikke stege. Jeg stegte det på samme måde en gang og bragte det derefter klar til brug i Stebe

Måske burde panelet ikke indlæses så meget.

Olya, ethvert kød har brug for plads, først så viser det sig, som det skal! Læg ikke brikkerne tæt, så får du et helt andet resultat!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, åh, hvor mange lækre godbidder Skønhed simpelthen har forberedt!
Hvad kød angår, vil jeg sige dette: du har virkelig brug for en god kontakt mellem pladerne og kødet, ellers vil den smage, koge, men ikke stege. Jeg stegte det på samme måde en gang og bragte det derefter klar til brug i Stebe

Vi vil forsøge at opnå dine resultater!
Kara, Irsk, tænkte jeg også, vi vil prøve i weekenden, der er kun to bøffer.
Nå, Delonge ankommer i morgen, jeg vil teste det parallelt med Tefalca.
Sønnen har stadig ikke tid til at mestre nu.
I mellemtiden hjælper dig selv til vingerne!





Og i går bagt jeg stadig en tærte med kål på ostemasse.
Manuel tilstand på Orange i ca. 30-35 minutter. Resultatet var godt, og ovnen skulle ikke køres. Så nu tror jeg, at lasagnen viser sig at være noget som en pizza.



Og dette er bunden af ​​kagen. Jeg smurte ikke formen.

Jeg forberedte en ung kylling med kartofler i en bakke med Optigril, det var nødvendigt hurtigt at organisere noget. På 35 minutter var kyllingen allerede stegt, kartoflerne var rå, hvilket er overraskende med de nuværende kartofler, på 20 minutter var den allerede klar. Vend det en gang, bunden steges mere. Kartoflen smager som en russisk ovn. Kyllingen er saftig, endda bare en slags fluffy. Resultatet mindede mig om retterne fra min gamle amerikanske luftovn.
Hvis du lægger kyllingestykker på kartofler, steges de hurtigere, da toppanelet støder op til kødet, og du får næsten kontaktgrilltilstand.





Bakken ligner Caloric multibager, men ved at man kan øge det interne volumen opad, og det kan lægges ud som Delonge 1030. Men Caloric er ikke en kontaktgrill, men snarere en komfur.

Kort sagt, jeg kunne virkelig godt lide pallen.
Nu er jeg mest bange for, at jeg kan lide Delonge 1030, som allerede ligger på bordet. Hvad skal jeg så gøre?
Forresten var en bolle og en ossetisk hjemmelavet tærte allerede opvarmet i den. Ossetian på 4 minutter varmet op - 160C og 160C bund og top. Frodig er blevet, og bunden er sprød. Toppanelet hang over kagen uden at klæbe til overfladen af ​​kagen.

På 35 minutter var kyllingen allerede stegt, kartoflerne var rå, hvilket er overraskende med de nuværende kartofler, på 20 minutter var den allerede klar.

Damn, jeg læste det, jeg læste det, men jeg forstår det stadig ikke. Ol 'Kogte du 35 og tilføjede derefter 20 minutter mere?

Toppanelet hang over kagen uden at klæbe til overfladen af ​​kagen.

og Nordic gør det ikke? Selv tænkte jeg, at du ikke kan lave mad i kontakt, men så det hænger ...
Nå, jeg kastede den i kurven af ​​tyskerne og sad og tænkte hele denne tid i næsten en uge og så så ind - pludselig malede, og der var prisen 6899, og på en eller anden måde sendte de hurtigt alt ... Jeg sidder og venter

[Svetlana777]

Svetlana777Lys, jeg stak kartoflerne, de var allerede bløde, jeg vendte dem bare om, så den anden side blev stegt. 35-40 minutter samlet tid.
Og kyllingen skulle kontrolleres med et termometer, måske var den klar tidligere. Nå, første gang jeg gjorde det i en bakke. På Nordik, læs Optigril, kan du lave mad i en bakke uden kontakt. Det hele afhænger af produktets tykkelse.
Tillykke!



Og i dag er aftenens apoteose! Højdepunktet!
Vi kunne ikke udholde det og stegte bøffer på Delonge 1030.
Ingen ord, det er overhovedet fra ordet, kun sådan fandt jeg - vild henrykkelse og gastronomisk orgasme!
Dette er resultatet! Jeg bifalder Delonge!
Endelig et rigtigt restaurantresultat og fra den bedste restaurant. Nu forstår jeg, hvordan de gør det.
Delonge 1030, Sead-program, vi venter på, at det bipper om hvert panels beredskab til stegning.
Det øverste panel scorede 230 C, hvilket synes at være det maksimale på cirka 4 minutter, det nederste fik 10 sekunder senere.
Steg bøffer i 2,5 minutter, resultatet er Medium sjældent, kartoflerne opvarmes også.
Jeg vil aldrig dele med Delonge, da sådanne kvalitetsbøffer er vanskelige at få hjemme på så kort tid.
Fuld glæde!
Af hensyn til objektiviteten vil jeg i weekenden købe de samme bøffer og sammenligne begge griller - Tefal Optigril og Delonge 1030 med kogte bøffer.
I mellemtiden billeder af dagens resultat.









Natbilleder, ikke specielle, men tro mig, bøffer er perfekte. Vi har prøvet bøffer i næsten alle europæiske hovedstæder, og jeg vælger restauranter meget omhyggeligt. Nå, måske vinder kød på en sten i Wien lidt på grund af det faktum, at stenen holder sig varm i lang tid, og stykkerne kan være lidt stegte.
Generelt er resultatet forudsigeligt, da Delonges tunge paneler med indbyggede skygger er mere varmeintensive, ikke har tid til at køle ned, når kødet kommer i kontakt med panelet, de forsegles hurtigt, temperaturen falder ikke, stegningen er mere jævn, "blinde" zoner minimeres, det naturlige tryk på stykkerne er stærkere som et resultat steg kødet hurtigere.

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, jeg lykønsker dig med din nye assistent! Foto og rapport - frem for alt ros!

[milka80]

milka80, Mange tak! Jeg glemte næsten ovnen, mens Delonge arbejder. I går stegte vi burgere, det fungerede meget godt, det bliver ikke koldt af sådan en belastning, men det afhænger naturligvis af kød.
I forgårs marinerede bare et kalkunbryst i en halv time i yoghurt med krydderier.
Ikke tørt, velsmagende og diæt. Resten blev kold for Caesar-salaten og for manden en snack på arbejde.


Jeg fortryder ikke at have gidet med et sådant køb før.
Nu tager jeg Tefalka ud og vil lave en formskiftende tærte.

Og vi forkæler alle kartofler og Tefalka-kylling.



Og fra Delonge measko!

[Barnaul]

Barnaul, Svetochka, er jeg for sen? Mine døtre købte en lejlighed - alt er under reparation, jeg har ikke kigget på forummet i lang tid ((((. Så vi laver ikke en sød i marinaden!) Det vil nødvendigvis brænde, temperaturen er høj!) det er bedre at bruge honning) Marineret kylling i to versioner - 1. Timian, rosmarin, paprika, malet sort peber, salt og lidt olivenolie, så krydderierne normalt fordeles 2. Ingefær (et stykke på 1,5 centimeter), hvidløg, et par fedter, citronskal fra 1 lille citron, salt, citronsaft fra 0,5 citron - smør tallerkenerne med olie (pensel) inden stegning. Ingefær, hvidløg og zest - alt fint revet i en marinade. Grøntsager (courgette, aubergine - generelt lækker) - oregano , basilikum, malet sort peber, lidt salt og olivenolie - igen, så urterne normalt fugtes. Vi marinerer ethvert produkt i mindst en time. Paprika giver en kylling, en kalkun en smuk farve, hæld mindst en spiseskefuld i marinaden! Alle produkter med m arinade, hvor der er olie - smør ikke pladerne. Hvis kødet har skind (kyllingelår, perzola) - læg skindet op - kødet viser sig at være mere saftigt. Riv kun svinekød med peber og salt. Oksesteaks - nogen peber-salt før, nogen efter stegning. Du kan også marinere med sojasovs - der er faktisk et hav af marinader! Jeg laver kun vagtler med sojasovs, og jeg lægger ikke salt, hvis den er sammen med den.



Ja, jeg har travlt med at svare))! Derfor - kun nu - piger, kære! Tillykke til alle der har fået nye grillhjælpere! Fotos er fantastiske for alle, super! Kloge kokke! Lad alt fungere for alle i lang, lang tid! Lækker, smuk og sund mad til dig! Jeg har ingen nye billeder, men i går grillede de München-pølser (min søn bragte dem fra Berlin) - det er forfærdeligt! Ved påske vil jeg lave hjemmelavet pølse, jeg griller kun den)).

[Rada-dms]

Rada-dmsHej, har du to af disse grill? Hvad er den grundlæggende forskel? Jeg kunne virkelig godt lide optigril, da jeg aldrig spiste normale bøffer og slet ikke er fan, men jeg passer på min mand bare i tilfælde af. Er det fornuftigt at betale for meget for en tærtepande, da der er en fætter og en multibager? (Sandsynligvis stadig ikke, det viser sig, at en flerbager vil lave tærter, men jeg kunne slet ikke lide tærterne der, de stiger ikke) Og måske er delongues noget bedre? Det er bare, at jeg ikke ser nogen konkurrenter om tefal, men jeg vil gerne købe det bedste i lang tid
tak for svaret

[Sannyshka]

Sannyshka, Victoria, god aften!
Spørgsmålet er vanskeligt, men jeg vil prøve at besvare kortfattet og baseret på min lille erfaring.
Hvis jeg havde to grill, ville jeg gå til Delonge.Nå, hvis kun fordi de nu er ét sted for mig, og det var Delonge, der konstant blev registreret på bordet, og jeg vil anbefale det til min søn.
Alligevel er grillens hovedopgave at stege kød hurtigt og ved høj temperatur. Og hvis Delonge steker fire store bøffer på maksimalt 3-4 minutter, mens den bliver meget hurtigere end Tefal, så Tefal kun to, og tør derefter de varme af !! paneler eller vask, vent derefter igen, varme op. Og hvad vil gæsterne gøre på dette tidspunkt? Ser du nogen, der allerede gumler på bøffer? Med Delongy har jeg ikke engang tid til at forberede steaks, men jeg er nødt til at lægge dem på panelerne. På grund af det faktum, at der ikke rulles ned på grund af panelernes synlige hældning, passer grøntsagerne næsten dobbelt så meget. De steger hurtigere.
Evnen til at regulere temperaturen viste sig at være et stort plus for mig. Faktisk er næsten alt der stegt ved 230 C.
Du kan udvide og få et stort område til madlavning af de samme burgere eller pandekager, pandekager.
Delongy har meget enkle kontroller, hvilket betyder, at der som forventet er mindre chancer for nedbrud, og reparationer er lettere.
Du kan tilberede eller genopvarme ved at løfte toppanelet, det vil sige, at toppen ikke kommer i kontakt med for eksempel en opvarmet ostekage eller åbne tærter. I en stegepande kan sådanne tærter ikke opvarmes på begge sider, men her er der en skorpe på kanterne og en behagelig skorpe i bunden. Hver dag varmer manden noget op på denne måde, da der altid er en forsyning med tærter i køleskabet. Genopvarm boller godt.
Steg æg i dåser. Ost med tomater i forme, som vist ovenfor, sådanne silikonebegrænsere uden bund. Du kan indstille højden på toppanelets overhæng, dvs. varme berøringsfrie høje ruller.
I Tefali er Optigril (Nordica) kun kontaktbar på begge sider, eller læg noget. Men jeg er bange for, at sensoren til madlavning pludselig bliver skør.
Delonge er ikke meget større i størrelse. Nå, jeg kan også godt lide, at du kan trykke lidt på produktet for at få mere kontakt, hvilket ikke kan gøres i Tefali, igen på grund af sensoren. Forresten var Tefalka allerede buggy et par gange;
Tefali har en bakke foran, flere strømme og hurtigere flyder den væske, der udsendes af produktet ned. Men jeg så her og indså, at Delonge har mindre dræning, fordi mere fordamper med det samme på grund af højere temperatur og tungere paneler. Produktet steges straks, koges ikke og stegt derefter. Dette kan ses, når du fylder meget af alt i Tefal på én gang. Nå, jeg vil gerne stege flere grøntsager med det samme, især hvis det vedrører emnerne - ægplanter, peberfrugter, courgette, løg osv.
Frontpanelet bliver lidt mere snavset i Delonge. Panelerne er lige så nemme at fjerne og installere samt vaske.
Delogi har en bakke på bagsiden, den er mindre i størrelse, bare fastgjort og skubbet lidt ind, der er ingen problemer med den ene eller den anden.
Tefali har en større bakke og er placeret foran. Du kan straks hælde mere varmt vand over et lille panel for at gøre det lettere at rengøre under vandhanen. Delongy kan også gøre det.
Plus, Delonga har et stort antal opskrifter, der kan downloades i deres program til telefonen, jeg bruger ikke så meget, men her er jeg gennemsyret.
Vafler er stadig bedre i Tefali, men størrelsen er enorm, ikke portioneret, vil jeg sige det, hvis jeg mener for gæster.
Tefali er meget glad for kylling. Til sammenligning i Kuzina - ikke værre og hurtigere, men i stykker, eller spred og slå. Meget velsmagende kartofler, ligesom fra ovnen! Præcis bagt, ikke pommes frites.
Jeg bagte tærterne to gange, ikke fra gærdej, normalt, ikke mere, men praktisk. Men hvis du ikke beregner tykkelsen på dejen og påfyldningen, så brænder toppen.
Hvad angår tærter og pizza lavet af gærdej, så passerer jeg. Jeg indrømmer generelt gærbagt varer og især kun brød fra ovnen. Forresten gælder dette også for cupcakes. Alle apparater, der har lidt plads ovenpå, og toppen opvarmes, forhindrer, at dejen ikke kun hæver sig, men også åbner på en normal måde. Af disse enheder kan jeg ikke lide krummestrukturen. Sammenlign ikke denne skorpe fra ovnen, denne smule og luftighed.Og så er der utallige cupcakes - jeg bruger dem sjældent til andre formål.
Nogen vil være tilfreds med sådan alsidighed, men jeg bager sjældent nu, og jeg vil naturligvis få den højeste klasse ud af ovnen.
Selvom jeg endnu ikke har prøvet kiks fra Optigril, viser det sig i Kalorik normalt, men ikke højt.
Jeg tager Tefal med mig mod syd og efterlader det i en bylejlighed. Det er lettere, panelerne er også lettere. Hun har arbejdsprogrammer, der er et manuelt valg, men der er ingen temperaturvalg.
Hvis der er bøffer og grøntsager, er Delonge stadig større, hurtigere og bedre. Det er for tidligt at tale og sammenligne om panelernes holdbarhed.
Men Tefalka er heller ikke dårlig, den har en lidt anden belægning, men hvis panelerne var tungere, og hældningen var mindre, så svampe for eksempel eller rejer ikke gled, og størrelsen på fire fuldgyldige store bøffer, ville der ikke være nogen pris.
Men for en mand, hvis han bruger det, jo bedre er Delonge, han er en mere maskulin solid enhed, enkel, med nem kontrol og paneler med indbyggede nuancer. Det er disse tendenser, der slår Tefali, når de steger kød. På fisk og kylling er det ikke så kritisk. Det er min mands opfattelse. Jeg er enig!
Nå, jeg bruger også evnen til at slukke for et af panelerne, og hvorfor gider at køre begge, hvis du kun har brug for en til stegning, for eksempel pandekager! Besparelser dog! Og du kan indstille forskellig temperatur på top- og bundpanelerne med en let rotation af drejeknapperne.

Når du køber et af disse grillapparater, skal du ikke skimme på dyr importeret oksekødsbøf, stege det efter alle reglerne. Lad det først varme op efter køleskabet ved stuetemperatur, og tør det derefter godt med servietter. Forseglede bøffer, som filmen klæber tæt til, behøver ikke vaskes, hvis holdbarheden er normal.
Selvom jeg selv kan lide at vaske kød, er det bedre at holde tilbage her, hvis det lugter normalt.
I alle grillrestauranter i Europa saltes kød ikke inden stegning. Derefter kan du drysse med aromatisk salt. Drys med balsamico, pensl med oliven. olie. For smag kan du lægge kvist myrtle eller rosmarin på hver bøf og stege lige sammen med dem. Eller drys dem med eller duftende friske urter til tidspunktet for "hvile" af bøffer efter stegning.
Så vil du helt sikkert elske bøffer! Håber jeg hjalp dig!

Olga svarede, nu vil jeg også indsætte 5 kopecks)). Jeg har Delongy i næsten 2 år. Panelerne opfører sig utroligt! Intet er trukket af overalt, klæber ikke fast. Jeg bruger det meget intensivt - vi laver ofte mad til 5-6 personer, og til 3 personer laver vi noget hver dag. Vi prøver at tilberede retter med den rigtige ernæring - grillen er den rigtige ting til stegning! Næsten uden olie - meget mere olie går til Kuzina! Det er meget let at vaske (selvom det også er perfekt rengjort med en speciel skraber, og det er let at tørre det af med papirhåndklæder). Du kan vaske panelerne i opvaskemaskinen, men jeg sæber aldrig der - de vaskes straks under rindende vand med en svamp. Hvis du ikke har tørret det lige efter stegningen (det sker også, når gæsterne har travlt), skal du suge det i et par minutter og vaske det af, selv med svampens bløde side. Jeg er meget tilfreds med det!

[Prus - 2]

Prus - 2, her ser jeg heller ingen grund til at vaske dem i opvaskemaskinen! Og jeg blev vant til det, hvis der ikke er tid med det samme, dræne varmt vand (nemlig varmt) en gang, så er der overhovedet ikke noget problem at vaske. Strandovertræk, agenter til p / m er alle aggressive, og der er ofte plak på belægningerne.
Lyubochka, tak for de gode nyheder om holdbarheden af ​​belægningen i Delonge! Og del opskrifterne til det rigtige køkken!
Og jeg gik for at stege Indo-bryster!

[Rada-dms]

Så på marinaden - vi gør ikke søde! Vil helt sikkert brænde, temperaturen er høj!

Jeg synes, at disse ord skal hugges i sten som en guide til brug af non-stick grill. Støbejernet er ligeglad - du bliver bare tortureret for at vaske denne karamel, men de belagte plader vil helt sikkert lide. Det var efter marinaden med honning, at belægningen af ​​Steba PG4.4 blev beskadiget.

Rada-dms, en fremragende konstruktiv sammenligning mellem to grill. tak skal du have

Men for en mand, hvis han bruger det, jo bedre er Delonge, han er en mere maskulin solid enhed, enkel, med nem kontrol og paneler med indbyggede nuancer.

Han kan lave mad, men han kan ikke lide det. Det er kun når jeg ikke er der. Så jeg tæller primært for min bekvemmelighed. Og faktisk har jeg evige problemer med stegning af kød i en stegepande. gennem tiden kommer normalt ud. Mange tak for et meget detaljeret svar, fik mig til at tænke.

[Sannyshka]

Sannyshka, Jeg tænkte også i lang tid, så efter at have læst mange anmeldelser om delonguen på én gang besluttede jeg, at det ikke var værre. Jeg købte en ny Tefalka til lejligheden med stor rabat og til min søn Delonge. Så det er med Delonge, at jeg ikke er klar til at skilles nu. Jeg forlod tefal, fordi det er lettere at transportere, det kan bruges til bagning, hvor der ikke er nogen ovn, og nogle gange vil du have kylling eller kødboller.
Manden vil helt sikkert stege, ifølge hans egen vurdering har han absolut ingen tid til at lave mad, men han er glad for at arbejde med grillen, fordi det kun tager 10 minutter. Og han vasker endda panelerne, så jeg ville være klar til i morgen for at røre noget andet i grillen!
I en stegepande skal du lave en høj temperatur, tørre fedt! smør, læg ikke hele pandens overflade og kog ikke for meget. Det kommer derefter om fem minutter.

[Prus - 2]

Prus - 2, min kære, tak for saucerne, det er tre uger siden min grill besøgte min datter, jeg savnede ham meget, men han har ikke travlt med at gå hjem endnu, jeg bliver nødt til at konkludere: køb mig en ny

Vi tog også Tefal til en interessant pris. Og Delongy så også på ham ... Nå, vi lægger ikke meget kød.

Ud fra hvad der allerede er forberedt (i forskellige elektriske apparater):
Tefal kogte perfekt fisken, et klart plus for ham, jeg laver kun fisk her nu.
Kød blev lavet med kebab i Tefal - halvdårligt, i en elektrisk lodret grill er det stadig bedre
Kød-naturlig kotelet syntes bedre i prinsessen og på en løgpude og i sin egen juice, og på et sted er den stegt og smuldret.

Jeg ville gerne udarbejde en rapport om Tefal, men det viste sig, at jeg glemte at tage et billede. Jeg købte CU fra tyskerne, kom meget hurtigt. Jeg kogte, shawarmaen indeni bliver varm, det viser sig at være meget velsmagende.
Marineret kylling, skåret den på tværs (jeg lagde ikke det hele, fordi der ikke var mange spisere), satte en temperatursonde fast for at kontrollere, alt var perfekt stegt, saftigt velsmagende. Temperaturføleren knirkede, kom op for at slukke for den og på samme tid knirkede grillen - den er færdig
Svinekødsbøffer, alt er stegt, men selve svinekødet smager muligvis på grund af det faktum, at mediet måtte være tilbage til næste stegning

Fransk kartofler, men intet kød - meget godt. Med kød - du skal indstille temperaturen højere, fordi kød er lavere for gryderet

(selvom resultaterne også er forskellige i DS, afhænger det også af formen, jeg har en masse forskellige, nu bruger jeg kun et bageplade, fordi resultatet for os er smukt, det stod i 10 år uden krav, fordi størrelsen er både for mig og 2-3 folk er store

I går havde jeg brug for en hurtig, ikke syltede den på forhånd, min jamb, kastede 3 kyllingeben - alt er fint (du skal bare sylt det på forhånd og ikke en halv time før stegning eller ikke være doven i så fald, men kast det i marinatoren).
Nu lidt om optigril, da jeg kiggede på dem og sammenlignede dem udad, de er de samme, programmerne er de samme, kraften og størrelsen er en-mod-en, markeringen af ​​modellerne er forskellig, og prisen er også ... og hvor er forskellen. Jeg fik at vide, at i firmwaren til programmerne, dvs. at selve programmet forbedres / opdateres (forbedres), så jeg tror, ​​at hvis du tager en optigril med de samme parametre, men med forskellige mærker, vil de give forskellige resultater. Jeg tror, ​​at hvis jeg til sammenligning laver mad på samme tid i Tefal og Nordic (analog Tefal), så bliver resultatet ikke det samme

[Svetlana777]

Svetlana777, Lys, hvor fortalte de dig, at sagen var i firmwaren? Der var en fejl i den gamle firmware, og sensoren mislykkedes ofte.
Da jeg valgte Opti eller Nordica, sagde to sælgere, at påfyldningen er bedre for Europa, da kravene er højere.
Jeg steger ved hånden ved den højeste temperatur, dens rækkevidde er den samme for alle de nyeste modeller.
Hvis skyggerne var inde, ville det ikke være kritisk, hvor meget område kødet tager. Panelerne køler simpelthen ned direkte fra en stor mængde. Og mine to små bøffer er stegte perfekt.
Når jeg går til Irishka Kara, vil vi sammenligne!

Når jeg går til Irishka Kara, vil vi sammenligne!

kom nu, sammenlign, jeg er også interesseret. Jeg vidste, at hvis der er ti på pladen, så er det bedre at riste efter kød, fordi køling ikke er så ... men nu hvor der er, vil jeg bruge

Der var en fejl i den gamle firmware, og sensoren mislykkedes ofte.

så jeg taler ikke om den gamle firmware, okay, det ville være gammelt og nyt, og det er det, men jeg ved ikke engang, hvor mange modeller der er, de opdrætter, opdrætter infektioner, forvirrer

[Svetlana777]

Svetlana777, og hvem sagde om det? I den officielle tjeneste?

Jeg kogte shawarmaen inde, alt varmer op, det viser sig at være meget velsmagende.

også samlet, alt er der, kun salaten er næsten smuldret For at holde den fuldt stegt? Eller hvilken anden knirk?

Eller hvilken anden knirk?

Jeg er lige til tiden (undskyld, det er sandsynligvis ikke længere relevant, trykket ramte på stedet i hele dagen, så jeg gik bare for at se det.) .. før knirken

Jomfruerne er smukke, lad os tale om shawarma! Jeg har en utrolig velsmagende sauce til hende - 1/3 creme fraiche 20% + 1/3 mayonnaise + 1/3 kefir + hvidløg efter smag + en lille flok frisk dild (finhakket) + salt efter smag og malet sort peber. Hæld lagene inde med denne sauce (jeg tager finhakket kål, koreanske gulerødder på den, sauce på toppen, generøst hakket kyllingebryst på den. Jeg griller den, syltet. Medium størrelse - 4-5 minutter, ikke længere!) og grill i 2 minutter. Og vi tilføjer resten af ​​saucen med en spiseskefuld, og hæld derudover i shawarmaen i processen med at spise))). Sauce er utroligt lækker! Mine børn vander dem og stegte kartofler))).

[Prus - 2]

Prus - 2, Lyubochka, godt klaret! Noget jeg ikke laver shawarma, men efter din historie nu er det obligatorisk !!! Vi er presserende nødt til at løbe for lavash!

[Rada-dms]

Rada-dmsOlga, lavede du shawarma? I dag siger jeg til børnene - de har ikke gjort det i lang tid, de skal lave mad))! Faktisk meget velsmagende! Og sauce - der er faktisk en Bombovskaya dressing i salaten! Tak kære for tip! Ja, og hvis du skal til Ukraine, er du velkommen til vores hytte))! Lejligheden er stor, der er hvor man kan bo.

Piger, lad os tale om Bork. Og igen friske indtryk om Delon. Hvordan drives de? Jeg plages af et valg. Er det værd at betale for meget, eller er Bork en rigtig cool grill?



Beklager ville skrive om Delongy



Jeg blev lige brændt en gang på Shteba 4.4. Det var mit livs mareridt. Det har været inaktiv i skabet i det tredje år.

Jeg har virkelig ikke Bork, men hans nøjagtige kopi af Sage, endnu mere præcist Sage og Bork er kopier af den berømte Breville, led også i lang tid, og det var en skam for pengene. Hvad skal man sige? Han er meget køligere. Det er, det er det eneste værdige alternativ til støbejern i øjeblikket. Det vil sige, det opvarmes hurtigt (støbejern er mindst 20 minutter denne 4), sæt temperaturen på støbejernet mindst 2 kg kød, du kan let sætte tre eller fire stykker på Bork, og temperaturen er rodfæstet til stedet. I Delongy, sammenlignet med ham, falder temperaturen fra et stykke kød, så der er praktisk talt ingen reel grilleffekt. Indtil der var salvie virkede alt fint, men nu ved jeg, hvordan jeg skal stege kød på en god grill. På Borok gøres hældningen af ​​panelerne indad for at dræne overskydende juice og fedt perfekt! Generelt er hele designet gennemtænkt, og der er slet ikke noget at klage over. Kopier er lavet smukt (fra en ven var det Bork) Men ak, ingen er endnu kommet med holdbare paneler. Seks måneder senere brænder alt lige undervejs. Ekstraudstyr er dyre. Men Delongys paneler forværres på samme måde.

[Irina]

Tak til et så detaljeret svar. Sandsynligvis vil jeg beslutte mig for Bork. Den elendige betaler to gange. Støbejern er ikke min. I går grillede jeg bøffer i en god støbejernspande. Hele huset lugtede og grillede grøntsager også, lugten er stadig den samme.Jeg ønsker at have en non-stick belægning og så temperaturen er under kontrol og ikke generer.



Irina, Jeg vil se nærmere på Sage.

[Rada-dms]

Indtil der var salvie virkede alt fint, men nu ved jeg, hvordan jeg skal stege kød på en god grill. På Borok gøres hældningen af ​​panelerne indad for at dræne overskydende juice og fedt perfekt!

Hvad var grillen før Sage, Delonge? Det vil sige, du sammenligner Sage med Delonge? Har du et foto af kødet stegt på Sage? Jeg vil gerne roe mig lidt ned!
Delonge opvarmes også meget hurtigt og har en hældning af paneler. Der er ikke noget problem med dryp af fedt.
Jeg så Bork, da jeg selv ikke kan lide kompromiser med hensyn til instrumenter. Derefter læste jeg anmeldelserne og dette emne, og efter at de skrev det, da de havde Bork og så hvordan Delonge frites, beklagede de de ekstra penge, der blev brugt, blev valget indlysende. Panelerne er arrangeret på samme måde i Bork, som det syntes for mig som hos Delonge. Jeg kigger forbi og sammenligner, hvordan jeg skal til indkøbscentret igen. Så hvorfor er resultatet bedre?

De har alle næsten de samme paneler, belægningen er non-stick. Så meget afhænger af, hvordan du tager dig af det. Men Borks udskiftning vil sandsynligvis være dyrere end Delonges.
Jeg er ikke i tvivl om, at Bork frites godt, men udstyr fra Bork bryder også "godt" ned. Hele pointen er ikke i udseende, men i hvor længe enhederne er designet til. Bork blev straks anspændt over dette.

Rada-dmsOlga, lavede du shawarma? I dag siger jeg til børnene - de har ikke gjort det i lang tid, de skal lave mad))! Faktisk meget velsmagende! Og sauce - der er faktisk en Bombovskaya dressing i salaten! Tak kære for tip! Ja, og hvis du skal til Ukraine, er du velkommen til vores hytte))! Lejligheden er stor, der er hvor man kan bo.

Åh, endnu ikke, meget dårlig lavash er til salg lige ved hånden. Wow, lejligheden er luksuriøs, du er selv endnu bedre, så boom at drømme! Måske kan jeg finde fjerne slægtninge.

Og igen friske indtryk om Delon. Hvordan drives de? Jeg plages af et valg. Er det værd at betale for meget, eller er Bork en rigtig cool grill?

I dag skal jeg stege to bøffer. Men Bork kan være mere eller mindre sammenlignet med en person, der har to identiske enheder. I indkøbscentre viser Delongi masterclasses i Moskva i M-Video, måske har du også en? Du kan aftale og medbringe dit eget kød og derefter evaluere resultatet.

Tak for svaret. Jeg ser også på Delonge, jeg kan godt lide denne grill. I Skt. Petersborg også i M. Video viser mesterklasser. Men jeg ville spørge brugerne. Hvordan har han det? Hvordan panelerne opfører sig i drift. Mange er tilfredse med Delongy, og anmeldelserne er gode. Øh, et hårdt valg. Jeg ønsker denne gang ikke at tage fejl af grillen

Jeg har ikke Delongi, før ham var der en optitma Tefalevsky-grill, jeg så delongi i butikken og hos mine venner i Rusland. Jeg ville allerede købe og bære med mig, men skiftede derefter mening. Men jeg har IKKE set min Sage før købet. Måske tog jeg helt fejl? Jeg fik at vide om Breville af mine amerikanske slægtninge, som ikke engang vil sammenligne det med noget, for dem er det bedst, de er besat af steaks, som alle amerikanere. Men de sender det ikke til os her fra Amerika, men deres nøjagtige kopi Sage blev sendt til mig fra England. For nylig sammenlignede jeg det i Moskva med din Bork, tilsyneladende en mod en. Men for at være ærlig gik jeg ikke i butikken igen for at sammenligne med Delongy, der var en vedholdende følelse af at Sage-paneler er meget tungere end Delongy's. Plus et indbygget termometer, der forhindrer kød i at blive for kogt. Og lad os bare veje og sammenligne panelerne. Måske tog jeg stadig fejl, og panelerne har samme vægt. Det vil sige, du har brug for størrelsen på panelerne og vægten

Abonner på emnet. Der er ingen kontaktgrill, der er en støbejernsgasgrill, men jeg kan ikke lide, at kødet ryger meget, hætten hjælper ikke, og det drysser anstændigt, når du steger bøffer, jeg vil ikke få det ud igen.

Hvad jeg huskede. Delongy ændrer ikke placeringen af ​​de fede dryppaneler? Hvis ja, så er her, hvad der bestikkede mig i Sage (eller din i Bork) Paneler kan placeres i en vinkel eller endda.Kødet steges på en helt anden måde, når panelerne vippes, og alt strømmes straks ned i panden, dette var bare et plus i Tefalev, men også et minus, da du ikke kan stege en omelet.