Jordbærkurve (hindbær)

Jordbærkurve (hindbær)

Kategori: Konfekture

ingredienser
smør	100 g
flormelis	60 g
mel	200 g
vanillin	på spidsen af ​​en kniv
æggeblomme	2 stk.
FYLDNING
chokolade	50-80 g
jordbær (hindbær) friske	300 g
fløde 33%	200 g
flormelis	50-100 g

Madlavningsmetode

• Slib smør med flormelis, hæld æggeblommer, bland. Kombiner mel med vanilje, tilsæt til smør, ælt dejen. Dejen opnås med en behagelig aroma, der ikke holder fast i dine hænder.
• Del dejen i 12 kugler, læg den i bageforme af metal, smurt med en sm. olie. Tryk dejen i form med fingrene.
• Bages i en ovn, der er forvarmet til 180-200C i 10-15 minutter.
• Smør de afkølede kurve med smeltet chokolade. Pisk fløden (i originalen uden sukker. Pulver, men det syntes ikke meget velsmagende uden sukker), tilsæt sukker. pulver. Læg cremen i kurve og pynt med jordbær. Voila.
• Opskriften er taget fra reklamemagasinet "Magnet"

Skålen er designet til

12 stk.

Tid til forberedelse:

40 minutter (ingen køletid)

Madlavningsprogram:

ovn

Bemærk

Det viser sig at være meget velsmagende dej, smuldret, aromatisk og med en delikat fløde og bær
Chokolade kan erstattes med marmelade, marmelade. Men når chokoladen stivner (hvis den har tid), smager den endnu bedre
Produkterne er enkle, de forbereder sig hurtigt, de ser elegante ud, bærsæsonen - jeg anbefaler!

[Punkt af lys,]

Punkt af lys,Wow !!! Hvilken skønhed! Så dejligt!

Jeg kan ikke gå forbi en sådan skønhed. Det ser meget appetitvækkende ud .. Jeg vil bestemt prøve det med hindbær, jeg har det ...

Hvilken skønhed!!! Jeg vil bare bide et stykke af eller slikke skærmen

[olesya26]

Tak piger! Dette er virkelig meget godt. lækker! Vi spiste endda ved bordet uden at sætte os så at sige "uden at forlade kassen." her modnes hindbær snart, det gør jeg med hindbær.
olesya26, monitoren hjælper desværre ikke, jeg ville også slikke mange ting her! Jeg var nødt til at lave mad for at få fat

[Punkt af lys]

Punkt af lys
Jeg besluttede ifølge din opskrift ikke at lave kurve, men en tærte.
Og så dukkede et par spørgsmål op:
Jeg fordoblede antallet af ingredienser til dejen, som et resultat viste den bagte kage sig at være såååå hård, at når du skærer den, går den bare i stykker.
Hvad har jeg gjort forkert? Eller burde det være? Absolut ikke gennemblødt i creme

[yasusha]

Åh, hvilken skønhed! yasusha, Cookien bliver ikke gennemblødt, dette er en shortbread dej, den skal være som en cookie. Men jeg har det smuldrende, du bider og det tygger let, smuldrer i munden og blandes med fløde der. Jeg bager ikke en tærte af denne dej, jeg kan ikke sige noget, måske er det bare små små kurve, som jeg har brug for at bage. Og jeg tror også, at bagetiden (på grund af den større størrelse) er steget for dig, og dejen kan tørre ud eller på grund af det større overfladeareal. Jeg bager på top- og bundopvarmning uden konvektion 190C og endda 8min. var nok. Jeg vil bare prøve at bage kager og lim dem med fløde.
Hvor længe er kagen bagt? Hvordan smager dejen?

Jeg kiggede nærmere på billedet, kanterne er mørke, det ser ud til, at du overdrev det med bagning, desværre overdriver jeg det også, når jeg prøver en ny opskrift, så retter jeg fejlene.

Nå, alt er klart!
Ak, min ovn er stadig gammel, gas og viser ikke temperaturen.
Jeg troede, jeg var overdrevet))) nu er min frygt blevet bekræftet. smagen er super! i det næste. når vi først prøver at gøre det bedre!
Tak, opskriften er ikke dårlig))

Glad for hvis jeg kunne hjælpe. Held og lykke

Tartlets med jordbær og vaniljecreme