Ksyushk @ -Plushk @
Luda, Jeg stænkede vand med et 30 ml krydderi fra en termopotte
Luysia
Noget af dette vand dampede ud gennem trykindikatoren, indtil svømmeren steg. Jeg tror stadig, at der ikke var nok væske.
Fugleskræmsel
Citat: MariS

Fruer, det er godt, at ærterne blev gennemblødt hele natten, jeg fik ikke puré suppe uden iblødsætning - jeg har skrevet om dette før.
Jeg forstår heller ikke noget pres ...

Ærterne koges i en trykkoger i kartoffelmos uden iblødsætning. Sandsynligvis havde dine ærter ikke tid nok. Jeg koger ærtesuppe, indtil den er moset i en komfur i årevis og aldrig blød ærter. Nogen. Jeg sætter ærterne sammen med kødet (en halv del af ærterne), og det koges i kartoffelmos, mens bouillon koges. Derefter satte jeg den anden portion ærter med grøntsager (jeg kan godt lide både tykke og hele ærter på samme tid).

Og ærter er gennemblødt, så nogle sukkerarter (eller noget andet kaldes, glem det) går i vandet. Dette vand drænes. Det er dette stof, der ikke fordøjes hos mennesker og giver en sådan aktiv flatulens. )))
Ksyushk @ -Plushk @
Citat: Luysia

Noget af dette vand dampede ud gennem trykindikatoren, indtil svømmeren steg. Jeg tror stadig, at der ikke var nok væske.

Tja, måske. Jeg vil stadig tilberede sådant kød, men jeg vil prøve det på RICE. Lad os se, hvordan det opfører sig der.
Tanyulya
Laksesuppe med babymad. Supets var en succes.
Test af Brand 6051 komfur med komfur
MariS
Citat: Fugleskræmsel

Ærterne koges i en trykkoger i kartoffelmos uden iblødsætning. Sandsynligvis havde dine ærter ikke tid nok. Jeg koger ærtesuppe, indtil den er moset i en komfur i årevis og aldrig blød ærter.

Jeg vil prøve at øge tilberedningstiden næste gang, tak!

I går forberedte jeg kogt svinekød fra opskriftsbogen (side 13). Jeg kogte strengt efter opskriften og efter 40 minutter på MEAT-programmet forberedte jeg et vidunderligt saftigt og meget aromatisk kogt svinekød.
Der er intet foto - manden tog kødet ud, ja, du forstår, hvilken slags billeder der kan være.
MariS
Zucchini gryde.
Jeg stegte løg skåret i halve ringe på FISH-programmet.
Derefter skal du rive osten og blande æggene med creme fraiche, ost, peber, hvidløg, urter, stegte løg og terninger af courgetter. Rør godt og læg i en skål. Drys ost ovenpå igen.
Kog på BAGNING-programmet i 30 minutter.

Test af Brand 6051 komfur med komfur

Test af Brand 6051 komfur med komfur

En aromatisk og velsmagende gryderet.
Ksyushk @ -Plushk @
Charlotte pære-kirsebær

Test af Brand 6051 komfur med komfur Test af Brand 6051 komfur med komfur

Æltning af dejen som normalt Charlotte æblekirsebær (trykkoger mærke 6050)... Men du kan også ifølge Tanya's opskrift Charlotte i en komfur Brand 6051... Den eneste forskel er, at Tanya har en super-kraftfuld Kesha, og jeg har en gammel (men smart) mixer på 150 watt. Og fyldet: 1,5 pærer (terninger blandet i dejen) + et glas frosne kirsebær (spredt over dejen). Åh og lækker, aaa, med surhed halvt i det ene ansigt
Hell on mode BAGNING 60 minutter fjern trykregulatoren i de sidste 15 minutter. Dejen blev hældt til niveau 4,5, efter bagning var det på niveau 7.
Jeg kan godt lide 6051 mere og mere med hver skål.
Gasha
Ksyusha, hvorfor fjernede du regulatoren?
Ksyushk @ -Plushk @
Gasha, efter 40 minutter kiggede jeg under låget, der var lidt kondens på låget. Og så snart den aktive lugt var væk, fjernede jeg regulatoren. Hvorfor? ... Kan lide at fordampe.
Gasha
Og da låget blev åbnet efter tilberedningen, var der nogen kondens på låget?
Ksyushk @ -Plushk @
Var. Det syntes ikke at fungere, gjorde det?
Gasha
Jeg aner ikke ... Jeg har læst, at Olga var ved at manipulere der med nogle riller til at dræne ned i drypbakken. Og der var aldrig et fald i min drypbakke ...

Men der er altid kondens på låget ... Selvom det ikke generede mig, men jeg har ikke bagt noget endnu ...
MariS
Citat: Ksyushk @ -Plushk @

Charlotte pære-kirsebær

Test af Brand 6051 komfur med komfur Test af Brand 6051 komfur med komfur


Jeg kan godt lide 6051 mere og mere med hver skål.

Ksyusha, og jeg kan også lide ham mere og mere hver dag og parabol ...

Charlotte er meget appetitvækkende, det har længe været rettet mod dette!
Tanyulya
Ksenia, lækker !!! Så smuk . Jeg kan lide det samme mærke mere og mere hver gang.
I morgen kan bage noget. Selvom summerooo .. pigerne i det næste emne taber sig

Det er nødvendigt at koge risen, men jeg har ikke prøvet risen endnu. Mælk passer mig 100 procent.
Ksyushk @ -Plushk @
Citat: Gasha

Og der var aldrig et fald i min drypbakke ...

Men der er altid kondens på låget ... Selvom det ikke generede mig, men jeg har ikke bagt noget endnu ...

Min er også uberørt. I dag ville jeg tage det af, skylle det ud for hver brandmand. Men hun kunne ikke. Tilsyneladende voksede det af, at det aldrig blev fyldt
Og kondens generer mig ikke. Der var ikke meget på bagværk. Ikke engang en dråbe faldt på selve charlotten. Men du skal prøve at bage noget tørrere (pærer, frosne kirsebær giver stadig fugt). Jeg vil have brød. Men jeg ved ikke hvilken, jeg tænker og bestemmer alt.
Citat: MariS

Ksyusha, og jeg kan også lide ham mere og mere hver dag og parabol ...

Marish, Brand ved, hvordan man vinder en kvindes hjerte.

Citat: MariS

Charlotte er meget appetitvækkende, det har længe været rettet mod dette!

Tak skal du have . Jeg blev ved med at holde fast Jeg taber ogsåmen i dag faldt min bastion ...

Citat: Tanyulya

Ksenia, lækker !!! Så smuk .

Tanyush, Tak skal du have! Det er alt, hvad du er initiativtager

Citat: Tanyulya

Det er nødvendigt at koge risen, men jeg har ikke prøvet risen endnu. Mælk passer mig 100 procent.

Jeg har allerede kogt ris to gange. God til det. Og mælken er også god. Men jeg risikerer ikke majsgrød. Jeg har korn på lager, som spytter, og også på komfuret. I 6050 blev pladen altid rillet på alle sider. Jeg er bange, da der ikke er nogen afskæring.
Bishka
"Men jeg risikerer ikke majsgrød. Jeg har korn på lager, som spytter, og også på komfuret. I 6050 var pladen altid i kornet på alle sider.

Piger, prøv at koge korn i en ekstra beholder. Jeg laver mad på denne måde i min trykkoger (Brand er ikke der endnu, tænker bare) Men jeg har ikke spyttet noget der endnu, bare en lille smule mælkegrød sidder fast i skålen, så jeg laver mad på denne måde nogle gange: I bunden af ​​skålen, en silikonemåtte (bare for ikke at ridse) så en stand en dobbeltkedel (jeg har en almindelig metal kamille) på den en ildfast skål (jeg har bare en aluminiumsgryde), til bunden af ​​vandet, omtrent til midten af ​​skålen eller lidt mindre. Så er alt som normalt, vi laver mad under pres (selvom det kun er en der, så jeg ved ikke hvilken, sandsynligvis 70 kPa). Jeg kogte majsgrød som denne (1 m / s korn 1 liter mælk, 30 ')
Ksyushk @ -Plushk @
Bishka, nej, jeg har ikke noget spørgsmål om at holde korn i bunden. Mine majsgryn er dårlige. Et par gange i 6050 gjorde hun mig til den indvendige plade, at hun næppe skrabede den af. Jeg forsøgte at tilberede det på komfuret - den samme persille, jeg næsten spyttede i øjet. Og hvis han spytter på ventilen eller et andet sted, og jeg ikke er i nærheden ... ved du aldrig.
Hør, praktiseres blødning af majsgryn? Måske suge det i blød? -712135047.html]Test af Brand 6051 komfur med komfur Jeg mener, blød i vand. Jeg vil have majsgrød.
MariS
Citat: Ksyushk @ -Plushk @

Jeg har allerede kogt ris to gange. God til det. Og mælken er også god. Men jeg risikerer ikke majsgrød. Jeg har korn på lager, som spytter, og også på komfuret. I 6050 blev pladen altid rillet på alle sider. Jeg er bange, da der ikke er nogen afskæring.

Jeg løb og koger risen.

Der gik en halv time ...

Jeg er allerede vendt tilbage og viser min grød, som ikke længere eksisterer

Test af Brand 6051 komfur med komfur

Den var lækker. Vi elsker alle denne slags grød - takket være min magiske gryde!
Hvis du lader det være på varmen, hvor lang tid du står vil være endnu bedre - det vil dampe godt.
MariV
Jeg damper ganske ofte, så der er meget kondens. Måske kan jeg narre det med et stativ og skyde en video af, hvor og hvordan jeg kører kondensatet, men jeg har problemer med at indlæse det i landsbyen.
Her er en fejl, jeg havde ved hånden, da jeg kogte kød på bulgarsk.
På det første trin var jeg nødt til at stege, derefter slukke ved højt tryk - 60 kPa - indstillet 40 minutter under hensyntagen til den indstillede tid og sløvhed - 30 minutter ved meget lavt tryk, mindre end 20 kPa.
Den første fase gik med et brag - 5 minutter ved 130 grader med låget åbent, så satte jeg resten af ​​ingredienserne i - jeg hældte meget væske - det er nødvendigt ifølge opskriften, jeg lukkede låget - så hvad? Nedtællingen startede, men det nødvendige pres - 60 - blev aldrig nået.
Jeg gentog processen en anden gang undtagen "Stegning" - det samme.
Spat, indstil "Kød" som standard og venstre på "Opvarmning" - alt er OK!
RepeShock

Måske bare købe endnu en majsgryn, Ksenia?
Jeg kogte forskellige ting, spyttede aldrig i MV, jeg har ikke prøvet det endnu.
Ksyushk @ -Plushk @
Citat: RepeShock

Måske bare købe endnu en majsgryn, Ksenia?

Ira
, dette er heller ikke et spørgsmål. Så snart jeg er i en normal butik. Hun har allerede været den første vare på min indkøbsliste i to uger. I dag, 4 dage, er jeg hjemme uden nogen flugt. På en eller anden måde viser det sig. Før middagen husarbejde. Og om eftermiddagen - kaaaaak vil oplade regnen. Og jeg spiser majs kun fint, meget finmalet, du skal stadig se. Her er hvis jeg ikke kan huske nu, da jeg hældte. Hvis jeg bare ikke kunne købe en igen.
Når jeg køber, mens jeg svejser, vil jeg være sikker på at rapportere.
Bishka
"
Test af brand 6051 multikogetrykovn "Svar # 1278 i dag kl. 10:57"

Bishka, nej, jeg har ikke noget spørgsmål om grød, der sidder fast i bunden. Mine majsgryn er dårlige. Et par gange i 6050 gjorde hun mig til den indvendige plade, at hun næppe skrabede den af. Jeg forsøgte at tilberede det på komfuret - den samme persille, jeg næsten spyttede i øjet. Og hvis han spytter på ventilen eller et andet sted, og jeg ikke er i nærheden ... ved du aldrig.
Hør, praktiseres blødning af majsgryn? Måske suge det i blød? Jeg mener, blød i vand. Jeg vil have majsgrød. "
Generelt spionerede jeg metoden til madlavning af grød i en ekstra beholder fra dem, der lige havde flere (ikke trykkogere), og de havde et problem med bare at løbe grød væk, og hvis du f.eks. Har brug for en meget lille portion til et barn (jeg har allerede besluttet at prøve det i en trykkoger) for at holde fast i min skål) Med denne metode koger grøden i teorien ikke voldsomt og løber derfor ikke væk. Og så antager jeg, at jeg ikke burde spytte. Selvom jeg selvfølgelig ikke vil sige det helt sikkert, for jeg spyttede hverken måde eller måde. Grøden blev finmalet, men med grov formaling fungerede det bare ikke særlig godt (af en eller anden grund blev det en klump) Jeg forsøgte ikke at suge kornene i blød.
RepeShock

Personligt kunne jeg ikke lide den ekstra grød. kapacitet.
I MV og SV har jeg nu, alt er i orden med mælkegrød, der er ingen grund til at genopfinde hjulet)
Det eneste er, at det kan være praktisk for et barn at lave en lille portion.
Bishka
Endelig optrådte Brand 6051 på vores Yulmart-forpost. Jeg ventede, og så begyndte alle at skrive om fejl med tryk ... Sid nu og tænk over hvad du skal gøre ... Tag eller ikke tag det er spørgsmålet ... ... Eh
Ksyushk @ -Plushk @
Citat: Bishka

Generelt spionerede jeg metoden til madlavning af grød i en ekstra beholder fra dem, der lige havde flere (ikke trykkogere) og havde et problem med bare at løbe grød væk,

Ja, jeg lavede sådan mad i Polaris 0512
Gasha
Jeg har et spørgsmål ... traditionelt - idiotisk ...

Hvordan fungerer ristilstand her? Bliver der bruning i slutningen eller ej? Har nogen kogt pilaf?
Rick
Citat: RepeShock

Det eneste er, at det kan være praktisk for et barn at lave en lille portion.
Irin, dette er virkelig praktisk. Hver dag fra 2 spsk. Jeg tilbereder barnets grød i et 5-liters mærke. Jeg prøvede det selv, wow, sådan en grød viser sig
MariV
Citat: Gasha

Jeg har et spørgsmål ... traditionelt - idiotisk ...

Hvordan fungerer ristilstand her? Bliver der bruning i slutningen eller ej? Har nogen kogt pilaf?
Jeg har lige kogt ris til en sideskål, jeg kunne godt lide det. Intet er stegt. Men det ser ud til, at jeg har reduceret tiden, det kan jeg bestemt ikke huske. Lena Bo skrev om ris, og Vika og Lyusya kogte pilaf.
Gasha
Damn ... det var det, jeg formodede ... men jeg har brug for stegning
Tanyulya
Citat: Gasha

Jeg har et spørgsmål ... traditionelt - idiotisk ...

Hvordan fungerer ristilstand her? Bliver der bruning i slutningen eller ej? Har nogen kogt pilaf?
I dag kogte jeg boghvede til et barn til morgenmad på ris, lagde det ud i 12 minutter, til frokost kom jeg og kiggede, grøden er god, der er ingen fluffy skorpe nedenfor.
MariV
Citat: Gasha

Damn ... det var det, jeg formodede ... men jeg har brug for stegning
Tilføj tid.
Gasha
Hun tilføjede ... og presset også ... okay, lad os se
Ksyushk @ -Plushk @
Citat: MariV

Tilføj tid.

Citat: Gasha

Hun tilføjede ... og presset også ... okay, lad os se

I og jeg spekulerer på, om der vil være et resultat.
Gasha
Resultatet er ikke, hvad der er behov for ... Der er meget vand ... Hvilken tilstand fordamper hurtigst? For et par?
RepeShock

Jeg gættede heller ikke med vand i pilaf, det viser sig, at der er behov for mindre vand i sv end i mv.
Det afhænger naturligvis også af ris.
Vride
Resultatet er ikke, hvad der er behov for ... Der er meget vand ... Hvilken tilstand fordamper hurtigst? For et par?
Gasha, Jeg fordampede den overskydende væske i saucer på "stegning" -tilstanden med låget åbent. Det viste sig hurtigt.
MariS
Hurtig tærte.

Ingredienser: frossent butterdej, marmelade eller honning, frugt.

Opskrift fra Brand 6051 trykkoger opskriftsbog (side 58).
Fryseren er fuld af butterdej - min datter og jeg "prøvede"! Og her er en passende opskrift, hvordan man ikke skal prøve den.

Hun tøs dejen op, rullede den ud, lavede siderne og anbragte den i den olierede gryde på trykkogeren.
Jeg smurte den med hindbærsyltetøj ovenpå, satte skiver æbler og fersken på den. Alle!!!
Jeg tændte trykkogeren på BAKING-programmet, tændte den i 40 minutter og fik denne kage.

Test af Brand 6051 komfur med komfur

Test af Brand 6051 komfur med komfur

Dejen er fugtig på toppen og sprød i bunden. Jeg troede, det ville bare være en bolle, men det viste sig at være en tærte - jeg kunne godt lide det. Mens jeg tog billeder af et stykke tærte, spiste jeg så mange som 3 ... stykker.
Hvad? Kagen er lille.
Vichka
Vride
Svineknoge med kartofler
Test af Brand 6051 komfur med komfur

Opskriften og den fulde beskrivelse kan ses her.
francevna
Citat: Gasha

Jeg har et spørgsmål ... traditionelt - idiotisk ...

Hvordan fungerer ristilstand her? Bliver der bruning i slutningen eller ej? Har nogen kogt pilaf?
Jeg kogte pilaf til middag. Jeg hældte vand 1: 1, men det viste sig at være for meget. Jeg lavede sådan en pilaf i Brand 502, hvor smagen var bedre, risen var mere tør.
Gasha
Ja, jeg sprang allerede ud over dette i dag ... Jeg blev vant til, at der i Panas er stegning i slutningen af ​​Pilaf-programmet, og i Brand 501 også
Vichka
Citat: francevna

Jeg kogte pilaf til middag. Jeg hældte vand 1: 1, men det viste sig at være for meget. Jeg lavede sådan en pilaf i Brand 502, hvor smagen var bedre, risen var mere tør.
Jeg ved det ikke ... min 1: 2 pilaf var fremragende!
madames
Piger! Hvilken godhed og sødme du har! Dejlig! Alt godt. I dag fik jeg ikke brisling i Brandik ifølge Admin-opskriften - undereksponeret. Men pointen er anderledes - der er en stærk lugt i en gryde med lodde. Hvordan håndterer du uønsket madlugt? Kan jeg allerede tørre op med en faerie, kan jeg tørre den af ​​igen med en børste?
francevna
Citat: Vichka

Jeg ved det ikke ... min 1: 2 pilaf var fremragende!
Jeg lægger en masse løg og gulerødder, måske på grund af dette er der mere fugt. end nødvendigt. Nu ved jeg ikke engang, om det er det værd ris lave mad eller på et andet program, men hvilket?
Vichka
Citat: francevna

Jeg lægger en masse løg og gulerødder, måske på grund af dette er der mere fugt. end nødvendigt. Nu ved jeg ikke engang, om det er det værd ris lave mad eller på et andet program, men hvilket?
Slukning, manuel.
Luysia
Stew kartofler + koteletter
Steg en hakket løg med revne gulerødder i stegetilstanden. Så tilføjede jeg hakkede kartofler, urter, krydderier. Omrøres og tilsættes 1,5 multiglas vand, lagt let stegte koteletter ovenpå.

Test af Brand 6051 komfur med komfur

Slukningstilstand 50 kPa, tid 20 minutter. Det viste sig at være meget velsmagende, både koteletter og kartofler.

Test af Brand 6051 komfur med komfur

Nu vil jeg kun lave kogte kartofler i en trykkoger!
francevna
Hvad er der på slukning mere væske vil fordampe? brugervejledning Jeg bruger det ikke endnu.
RepeShock

Piger, fortæl mig venligst, hvem der smører en skål til bagning?
Jeg mener, hvilken slags olie og bare bunden eller væggene også?
Jeg læste et eller andet sted, at væggene ikke behøver at blive smurt, så bagværk ikke glider.
Jeg bager bare lidt, jeg kan ikke forstå forskellen.
francevna
Jeg kunne godt lide at smøre mere med koldt smør end vegetabilsk olie. Jeg smører kun bunden af ​​skålen.

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter