Elena Bo
Jeg smører altid bunden og siderne med en børste med vegetabilsk olie (for doven til at drukne smør).
Vichka
Citat: RepeShock

Piger, fortæl mig, hvem smører en skål til bagning?
Jeg mener, hvilken slags olie og bare bunden eller væggene også?
Jeg læste et eller andet sted, at væggene ikke behøver at blive smurt, så bagværk ikke glider.
Jeg bager bare lidt, jeg kan ikke forstå forskellen.
Jeg smører bunden og siderne med koldt smør. Her i ovnen smører jeg kun bunden, men i tegneserien kan jeg lide det mere, når siderne også er smurt.
Hvis siderne ikke er olierede, kan den sidde godt fast.
Vichka
Citat: Elena Bo

Jeg smører altid bunden og siderne med en børste med vegetabilsk olie (for doven til at drukne smør).
Jeg plejede at tænde opvarmningen med smør, og mens jeg æltede dejen, blev smøret opvarmet. Så lærte pigerne dem kold olie.
Ksyushk @ -Plushk @
Citat: francevna

Jeg kogte pilaf til middag. Jeg hældte vand 1: 1, men det viste sig at være for meget. Jeg lavede sådan en pilaf i Brand 502, hvor smagen var bedre, risen var mere tør.

Jeg kogte ris med grøntsager 1: 2 - 14 minutter. Og bare ris til en sideskål og til suppe - også 1: 2, men som standard 9 minutter. God ris viste sig.
Luysia
Jeg har en non-stick blanding, så jeg gider ikke, jeg smører alt sammen med multicookers skåle.
Vichka
Citat: Luysia

Jeg har en non-stick blanding, så jeg trækker ikke, jeg smører alt sammen med multicookerens skåle.
Ja? Og det har jeg ikke.
Vichka
Citat: Ksyushk @ -Plushk @

Jeg kogte ris med grøntsager 1: 2 - 14 minutter. Og bare ris til en sideskål og til suppe - også 1: 2, men som standard 9 minutter. God ris viste sig.
Her er 1: 2, og det fungerer godt.
Jeg er overrasket over, at 1: 1 er meget væske. Måske et ekstra glas vand spildt ud ved en fejltagelse?
Gasha
hvad er en, og hvad er to?
Ksyushk @ -Plushk @
Også jeg smører både skålen og siderne halvt af kolde blommer. olie med en børste. Jeg stak smøret i stykkerne med en børste og stak rundt om skålen.

Åh, har du set 6051-annoncen i overskriften på Brands hjemmeside? Jeg indså det ikke straks, da jeg så med perifert syn. Cool opfundet. Hun vil gøre alt for dig, og du vil gøre alt for hende! (fra)
Ksyushk @ -Plushk @
Citat: Gasha

hvad er en, og hvad er to?

Odyn er helt den samme, assssaaaaaa! En ris er to vand.
Gasha
Åh, det ser ud til, at hver enkelt prøve har sin egen karakter ... Jeg kan ikke have ris, ellers ville jeg have prøvet det ... At dømme efter den sidste madlavning, for min Brandyasha er dette meget vand ...

Og jeg smører, ligesom Lena ... med grøntsager ... Jeg drypper den i en gryde og med bagsiden af ​​min hånd vil jeg hurtigt smøre alt - både bunden og væggene ... Men dette har allerede udviklet sig til en vane ... Jeg behandler alle former som denne ...

Og hvis jeg bager på et rundt tæppe fra Firebird, smører jeg ikke noget ...
Tanyulya
Jeg kogte ris i dag, for at være ærlig, holdningen var, at der ville være lidt forkert, jeg elsker ris i 1010 gøg mest af alt, men Brand tilfredse mig. Krasnodar-ris, rundkornet, viste sig nøjagtigt som den skulle, moderat klæbrig, med en sådan midt som jeg kan lide. Jeg salter ikke risen og tilsætter ikke olier.
Jeg laver ris 1: 1, koger altid 2 spsk ris / 2 spsk. vand, glas er naturligvis tegneserieagtig.

Test af Brand 6051 komfur med komfur

Test af Brand 6051 komfur med komfur
Madlavning på ris

19-49 madlavning
Den 20-01 lukkede ventilen, vi ser straks et tryk på 20 kPa efter et par sekunder bogstaveligt 30 kPa
og straks gik nedtællingen 9 minutter.
Damp blev blæst lidt sådan ud ... i cyklusser.
ved 20-11 slutningen, tryk 30 kPa - opvarmningen blev slukket med det samme
20-13 tryk faldt til 20 kPa
20-16 faldt trykket til 0, men låget er stadig låst. Slip af damp (bare en lille smule)
20-17 åbnede låget.
Jeg er 100% tilfreds med risen (jeg gentager ... ærligt talt ... jeg forventede det ikke, jeg troede det ville være værre)
Ksyushk @ -Plushk @
Ludmila, ædle koteletter!

Og jeg er med med diætceller som om jeg taber mig her i den næste gren
Test af Brand 6051 komfur med komfur
Bishka
Citat: MariV


Her er en fejl, jeg havde ved hånden, da jeg kogte kød på bulgarsk.
Jeg var nødt til at stege i første fase og derefter slukke ved højt tryk - 60 kPa - indstillet 40 minutter under hensyntagen til den indstillede tid og sløvhed - 30 minutter ved et meget lavt tryk, mindre end 20 kPa.
Den første fase gik med et brag - 5 minutter ved 130 grader med låget åbent, så satte jeg resten af ​​ingredienserne i - jeg hældte meget væske - det er nødvendigt ifølge opskriften, låget var lukket - så hvad? Nedtællingen gik, men det krævede pres - 60 - nåede aldrig.
Jeg gentog processen en anden gang med undtagelse af "Fry" - - det samme.
Spat, indstil "Kød" som standard og venstre på "Opvarmning" - alt er OK!

Piger! Hvordan går det med fejl, når du skriver tryk? Har nogen andre prøvet noget? Skete dette igen? Og så tænker jeg bare nu, for at bestille eller ej. Det ser ud til, at jeg allerede har besluttet, men nu tænker jeg igen. Det var bare denne manuelle tilstand, der tiltrak mig!
MariS
Citat: Ksyushk @ -Plushk @

Og jeg er med med diætceller som om jeg taber mig her i den næste gren
Test af Brand 6051 komfur med komfur

Koteletterne er gode! (y) Jeg vil også prøve at lave mad sådan ...
Citat: Bishka

Piger! Hvordan går det med fejl, når du skriver tryk? Har nogen andre prøvet noget? Skete dette igen? Og så tænker jeg nu, for at bestille eller ej. Allerede har jeg bestemt bestemt, men nu tænker jeg igen. Det var bare denne manuelle tilstand, der tiltrak mig!

Men jeg forstår ikke, hvorfor jeg har brug for denne manuelle tilstand - når alt kommer til alt er der programmer i en sådan mængde!
Det er nødvendigt, hvis alle de andre "flyver" - IMHO.
Vride
Piger! Hvordan går det med fejl, når du skriver tryk?
Jeg havde heller ikke nogen problemer med sæt af pres. Eventuelle andre problemer.

Men jeg forstår ikke, hvorfor jeg har brug for denne manuelle tilstand - når alt kommer til alt er der programmer i en sådan mængde!
Det er nødvendigt, hvis alle de andre "flyver" - IMHO.
Marisha, og for mig gør tilstedeværelsen af ​​denne særlige tilstand denne model særlig attraktiv. Jeg har ikke meget madlavningserfaring i det endnu. Men selv nu kan jeg sige, at når man tilbereder kød- og fiskeretter ved hjælp af standardprogrammerne "Kød" og gryderet, er det på ingen måde altid muligt at opnå det ønskede resultat. Og i tilstanden "Manuel" kan du allerede variere det. Og her er det slet ikke nødvendigt at programmere alle trin på én gang Du kan vælge den indledende, kontrollere mellemresultatet og gå videre, og næste gang, når du tilbereder den samme ret, skal du programmere to eller tre trin på én gang.
Tanya Kur
Hej piger !!! Først og fremmest vil jeg sige tak for dit arbejde! Siden foråret har jeg læst dette forum, genlæs det fra omslag til omslag! Og jeg foretog et valg til fordel for Brand 6051. Jeg har brugt det i en uge nu, og jeg er generelt glad! Jeg går konstant på siden, bruger dit råd, læser hvem der har forberedt hvad. I en uge kogte jeg alt, jeg prøver, jeg studerer, jeg er især tilfreds med grødene, jeg kogte alle de grød, som jeg kunne tænke på, alt fungerede, stegningstilstanden var bare en fryd. Men så opstod der et spørgsmål om bagning - (dette er min første langsomt komfur, jeg har ikke haft noget som dette før), jeg er ikke særlig tilfreds med bagningen hidtil, hvorfor bagningen viser sig at være meget våd, ikke bagt, men dampet, der er en skorpe under og derefter ikke en tærte, men gryderet snarere lavet en charlotte, en geléet tærte med kål, der er og ingen spiser det, noget dampet, vådt, fortæl mig, måske er temperaturen ikke nok, prøv det på manual 130 gr. indstil eller luk ikke trykventilen, bag længere, fortæl mig !!! Håber nogen kan hjælpe mig !!!
Tanya Kur
Og alligevel, piger, fortæl mig, hvordan du kan tilberede stegt suppe i denne langsomt komfur, så den smager som den i den russiske komfur, min bedstemor har en komfur, og hun laver mad i den i weekenden, jeg kender denne smag meget godt, jeg vil have prøv at komme endnu lidt tættere på ham, kan nogen lave mad. Jeg er stadig en helt nybegynder, så jeg vil mestre alt.
MariV
Citat: Tanya Kur

Og alligevel, piger, fortæl mig, hvordan du kan tilberede stegt suppe i denne langsomt komfur, så den smager som den i den russiske komfur, min bedstemor har en komfur, og hun laver mad i den i weekenden, jeg kender denne smag meget godt, jeg vil have prøv at komme endnu lidt tættere på ham, kan nogen lave mad. Jeg er stadig en helt nybegynder, så jeg vil mestre alt.
Den smag. som i en komfur eller på en åben ild, vil det ikke være i nogen, selv den mest sofistikerede teknik. Jeg lavede mad, sammenlignet.
Om "Manual" og manglende pres. Jeg havde det igen i dag, jeg lavede 3 forsøg, og det fungerede ikke. Jeg vil beskrive mere detaljeret senere.
MariS
Citat: Twist

Når du tilbereder kød- og fiskeretter ved hjælp af standardprogrammerne "Meat" og "Stew" er det på ingen måde altid muligt at opnå det ønskede resultat, mens du i tilstanden "Manual" allerede kan variere det.

Jeg har ikke haft nogen problemer med disse programmer endnu - alt fungerede utroligt!
Måske bliver manualen endnu bedre? Indtil jeg havde brug for det. Måske ligger alt foran!
oblago
Citat: Bishka

Piger! Hvordan går det med fejl, når du skriver tryk? Har nogen andre prøvet noget? Skete dette igen? Og så tænker jeg nu, for at bestille eller ej. Allerede har jeg bestemt bestemt, men nu tænker jeg igen. Det var bare denne manuelle tilstand, der tiltrak mig!
Tryksvigt var på min mors mærke for to uger siden. Denne weekend kom jeg for at besøge dem, intet andet som det skete.
Tværtimod begyndte det at vinde pres meget hurtigere
Hele denne tid blev gryden brugt fuldt ud, overhovedet var der intet kogt på komfuret. Alt er vidunderligt. God ting!
Jeg formoder, at problemerne skyldtes en krumme fanget i svømmeren. Eller enheden kørte simpelthen ind. Fordi flyderen og ventilen ikke er blevet særligt vasket siden da.
Elena Bo
Der var bare en såkaldt trykfejl. Jeg satte slukning, men trykket gik ikke ud til 50, men sprang fra 40 til 30 og tilbage. Jeg åbnede låget, rettede pakningen, og alt gik som det skulle. Så jeg antager, at det afgjort er en ringe klædt ring at bebrejde.
Fugleskræmsel
Citat: Elena Bo

Der var bare en såkaldt trykfejl. Jeg satte slukning, men trykket gik ikke ud til 50, men sprang fra 40 til 30 og tilbage. Jeg åbnede låget, justerede pakningen, og alt gik som det skulle. Så jeg antager, at det afgjort er en ringe klædt ring at bebrejde.

Det samme skete med mig i manuel tilstand. Trykket sprang fra 30 til 60. Jeg lukkede det igen flere gange, men svømmeren steg ikke på nogen måde (eller et eller andet sted skubbede den, og den faldt igen). Til sidst blev han forseglet. Dette er sket mere end én gang med min mekaniske trykkoger. Det var altid O-ringens skyld, i hvilket noget faldt og ikke kunne forsegles.
MariV
Nej, kør ikke med krummer. Alt er OK på "Børneværelse!
Jeg havde brug for at koge oksekødet godt.
Jeg hælder 200 ml varmt vand, sætter et godt stykke oksekød, hælder kogende vand over det, lavrushka, peber, salt - jeg har brug for en hurtig kog først, derefter en moderat. Jeg satte den til 125 grader, tryk 70 kPa, tid 30 minutter (overvejer opvarmning), derefter 95 C, tid 30 minutter. Start!
På trin 1 nåede mere end 20 kPa aldrig, i kort tid steg det til 30 og faldt derefter igen.
Jeg trykkede på Annuller, snoede låget, programmerede det igen, øgede tiden på trin 1 til 40 minutter.
Igen den samme ting.
Jeg trykkede på annulleringen igen og skrev alt igen.
I stedet for 70 kPa dansede 20-30-20 kPa, i anden fase burde 20 kPa have hoppet ud, så slet intet hoppede ud. Men trykket var, jeg tjekkede det med en grå knap. Jeg besluttede at vente på det endelige resultat. Da trykket faldt i slutningen, åbnede jeg låget - kødet er hårdt.
Jeg satte "Børnenes" - 70 kPa, øgede tiden til 25 - og alt var lige på én gang! Trykket er steget til det krævede niveau, kødet har nået den krævede blødhed.

/]Test af Brand 6051 komfur med komfur

Jeg kogte kålsuppe på kødsupporten på den samme "børns" kålsuppe - sæt den i 5 minutter, men da ventilen lukkede, slukkede jeg den efter et minut, og alt blev kogt af sig selv. Derefter kastede jeg greenerne ind, satte dem ud igen i børnehaven og varede i 20 minutter på opvarmningen. Grøntsagerne koges ikke.

Efter alle testene vaskede jeg skålen - en hvid blomst!
/14/8d35af981e7ba094cef4dc58ca1c47da539508157262552.jpg.html]Test af Brand 6051 komfur med komfur

Jeg vaskede det igen, denne gang med en børste - resultatet er 0.
Tredje gang gned jeg det med en børste - det samme. Jeg ville være ked af det, men skiftede mening og besluttede at stege ægplanterne. Jeg hældte olie, stegte ægplanter - super!
/]Test af Brand 6051 komfur med komfur
Jeg vaskede skålen - den skinner med jomfru renhed!

🔗
Fugleskræmsel
Så trods alt blev låget lukket igen flere gange, indtil det kom til "Babymad". "Defekten" kunne fjernes, fjernes, O-ringen flyttes med 1 mm, og som et resultat er alt i orden.
ru0
fortæl mig, er der folk, der laver suppe i den anden bouillon? hvad skal der gøres med SV i denne situation?
oblago
Og i manuel tilstand, hvordan kan du selv indstille trykket? Er det bare tid og temperatur der? Eller forvirrer jeg?
Vride
oblago, i instruktionerne på side 21 er der en plade, hvor den er angivet, når du indstiller hvilken temperatur, hvilket tryk der skal opnås i tilstanden "Manuel". Og du indstiller kun tid og temperatur.
RepeShock

I dag lavede jeg en stege af svinehals, kartofler, løg, gulerødder, hvidløg, lidt porcini-svampe (resten gik til suppen), urter, tomat, krydderier, salt og peber.
Jeg stegte kødet lidt på steget, hvidløg-løg-gulerod-svampe, stegte lidt mere, kastede kartoflerne i, hældte lidt mindre end 200 ml bjerge. vand, sæt tomaten på toppen i halve ringe, gryderet er forudindstillet, dvs. 20 min. Så dryssede hun med dild og svedte lidt mere.

At sige lækkert, ikke sige noget .... fantastisk Alt er så smukt!
Selv for en stege skyld er det værd at have St.
Fugleskræmsel
Citat: oblago

Og i manuel tilstand, hvordan kan du selv indstille trykket? Er det bare tid og temperatur der? Eller forvirrer jeg?

Den manuelle temperatur er indstillet. Men ved at variere temperaturen ændrer du trykket. Fordi der er en direkte fysisk afhængighed mellem dem. Under tilberedningen reflekterer enheden ikke den temperatur, du har indstillet nogen steder (displayet er optaget med at tælle tiden), men den trykindikation, der svarer til den indstillede temperatur, vises (korrespondancetabellen mellem temperatur og tryk er angivet i instruktionerne).
francevna
Hun lovede at skrive om frossen majs.
Jeg kogte de frosne kolber på stuveprogrammet i 10 minutter. Majs koges, det smager tørt, stivelse mærkes stærkt, det føles som om det blev taget fra en dåse af ikke særlig god kvalitet.
Optøet kogt majs, smagere end det, der blev optøet lige ved stuetemperatur. Mikroovnoptøet majs er tørrere og hårdere.

For mig selv besluttede jeg at lagre majs til vinteren kan gøres sådan: kog kolberne, skær majsen af ​​dem og frys dem i små beholdere.
oblago
Citat: Twist

oblago, i instruktionerne på side 21 er der en plade, hvor den er angivet, når du indstiller hvilken temperatur, hvilket tryk der skal opnås i tilstanden "Manuel". Og du indstiller kun tid og temperatur.
Jeg ved. Jeg spurgte fordi:
Citat: MariV

Jeg satte den til 125 grader, tryk 70 kPa, tid 30 minutter (overvejer opvarmning), derefter 95 C, tid 30 minutter. Start!
I manualen springer trykket altid, dette er ikke en fejl.
Men jeg tænkte, hvad hvis jeg glemte noget, denne gryde er ikke lige ved hånden ...
Fugleskræmsel
Jeg er ikke enig. Jeg bruger manuel tilstand hele tiden. Trykket springer ikke på det. Det rekrutteres og koges stabilt på sættet.
RepeShock

Jeg sprang heller ikke på hånden, men jeg spurgte kun et trin)
Vichka
Citat: ru0

fortæl mig, er der folk, der laver suppe i den anden bouillon? hvad skal der gøres med SV i denne situation?
Hele mit liv tilberedte jeg supper i den anden bouillon, og kun denne måned forklarede en meget fornuftig og smart mand for mig, at dette ikke skulle gøres. Sagen er, at når kogning giver kødet alt nyttigt til bouillon, har det ikke noget, og når vi fylder det med vand igen, viser det sig en fuldstændig vrøvl-tomhed.
Sørg for at skumme skummet af og kog det i den første bouillon.
Bishka
Citat: Fugleskræmsel

Jeg er ikke enig. Jeg bruger manuel tilstand hele tiden. Trykket springer ikke på det. Det rekrutteres og koges stabilt på sættet.

Og hvorfor er Brand-repræsentanter tavse om det faktum, at mange har fejl og trykspring i manuel tilstand? Hvad siger deres servicecenter om dette? Er det et ægteskab eller hvad? Mange har trods alt allerede klaget over dette! Mærke! Svar noget om dette! Når alt kommer til alt er den manuelle tilstand kun den vigtigste innovation og fordel ved denne model, og det er det, der er buggy !!!
oblago
Så jeg var ikke for doven ...
Citat: Vichka

Mode "BRUGERVEJLEDNING"

Jeg bemærkede, hvordan den "manuelle" tilstand fungerede.
Trykket varierede gennem hele tiden, det steg enten til 70 kPA og faldt derefter til 30 kPA. Dette skete med et interval på 1,5-2 minutter.
Dette er ikke en fejl.
Og fortæl mig, hvordan du indstiller trykket på manualen.
Citat: fugleskræmsel

Jeg er ikke enig. Jeg bruger manuel tilstand hele tiden. Trykket springer ikke på det. Det rekrutteres og koges stabilt på sættet.
I manualen kan du indstille tid og temperatur. Det er klart, at trykket vil ændre sig. Det er en anden sag, når det springer på automatiske programmer.
Tanyulya
Jeg har den samme ting på manualen med pres. Jeg prøvede at bage i hånden, jeg forstod ikke helt en ting ... på det andet trin, kan trykket slukkes eller ej? Når jeg laver mad ved 130 grader, viser det 70 kPa, som det skal ... men jeg har bare ikke brug for disse kPa.
Bishka
Citat: Twist

oblago, i instruktionerne på side 21 er der en plade, hvor den er angivet, når du indstiller hvilken temperatur, hvilket tryk der skal opnås i tilstanden "Manuel". Og du indstiller kun tid og temperatur.

Jeg tror, ​​med fokus på denne plade, og det er nødvendigt at kontrollere den manuelle tilstand! Trykket afhænger naturligvis af den indstillede temperatur! Så prøv det! Og på en eller anden måde blev det helt trist af disse fejl
Og alligevel vil jeg gerne høre Denis Brand eller en anden om dette spørgsmål for at hjælpe pigerne med at finde ud af det! Da jeg købte enhedens trykkoger, blinkede displayet der, og deres servicecenter svarede straks (naturligvis gennem en repræsentant), at dette er en fejl i bundkortets kontakter, og tegneserien skal ændres! Godt gået tror jeg! Ærligt talt !!! Og så er der noget stille ... Det er allerede fornærmende ...
Fugleskræmsel
Citat: oblago

Så jeg var ikke for doven ... Dette er ikke en funktionsfejl.
Og fortæl mig, hvordan du indstiller trykket på manualen. I manualen kan du indstille tid og temperatur. Det er klart, at trykket vil ændre sig. Det er en anden sag, når det springer på automatiske programmer.

Jeg har allerede skrevet dette. Temperaturen er indstillet. Og trykket afhænger direkte af temperaturen. Dette er fysik. Faktisk beder du om pres. Jeg laver altid mad i hånden. Det sprang aldrig. Det steg til sættet (forklarer jeg - svarende til den indstillede temperatur) og kogte støt. Jeg skriver ikke for tredje gang, undskyld.
MariV
Hvorfor blive fornærmet? I andre tilstande er alt i orden!
Princippet om drift af alle trykkogere er det samme. Ved opvarmning - intens eller ikke særlig - fra kogning ved frigivelse af damp, dannes der tryk.
Så jeg satte T 125 - dette svarer til ca. 70 kPa, men af ​​en eller anden grund nåede gryden ikke 125 grader, men besluttede at forblive på 95-100-95 grader, og trykket blev derfor skrevet op til 20 kPa. Kogen var, men ikke som jeg spurgte hende. Vand - nok, ca. 1,5 liter, var varmt.
Hvis tyggegummiet ikke var tæt, skulle der ved T 125 komme damp ud fra andre steder - men bare den overskydende damp og den nødvendige kogning var der ikke.
I dag skal jeg bare lege med vand igen.
MariV
Citat: oblago


Og fortæl mig, hvordan du indstiller trykket på manualen ..

Følg instruktionerne nøje.
For første gang jeg lærte "Manual" at kende, prøvede jeg ovnen - jeg gjorde alt i henhold til anbefalingerne fra side 22. Alt var i orden! Prøv stadig noget ...
Denis BR
Citat: Bishka

Jeg tror, ​​med fokus på denne plade, og det er nødvendigt at kontrollere den manuelle tilstand! Trykket afhænger naturligvis af den indstillede temperatur! Så prøv det! Og så blev det på en eller anden måde helt trist af disse fejl
Og alligevel vil jeg gerne høre Denis Brand eller en anden om dette spørgsmål for at hjælpe pigerne med at finde ud af det! Da jeg købte enhedens trykkoger, blinkede displayet der, og deres servicecenter svarede straks (naturligvis gennem en repræsentant), at dette er en fejl i bundkortets kontakter, og tegneserien skal ændres! Godt gået tror jeg! Ærligt talt !!! Og så er der noget stille ... Det er allerede fornærmende ...
Vi har ikke noget at være stille om, intet at skjule heller! Indtil videre er der ikke fundet tekniske fejl i den nye model. SUPOR har produceret et kvalitetsprodukt! Lad os se nærmere på det manuelle temperaturprogrammeringsskema og udseendet af trykindikationen på panelet! Når den indstillede temperatur er mindre end 100 ° C, vil trykindikationen slet ikke blive fremhævet, fordi trykket dannes, når vand koger - ved 100 ° C. Indstilling af temperaturen fra 100C til 105C - vi ser, at trykniveauværdien dukkede op på displayet, og 20 kPa vises. Det vil sige, hvis vi hælder vand i skålen og skruer låget på, får vi madlavning under tryk op til 20 kPa. Vandets kogepunkt vil være ca. 101C-102C. Hvis vi ikke hælder vand, opbygges trykket ikke, og enheden varmes op til 105 ° C. Hvis vi indstiller temperaturen til 120 ° C, ser vi 50 kPa på trykindikationsskalaen. Hvis du ikke hælder vand, vil temperaturen være 120 ° C i henhold til princippet om stegning, og hvis vi hælder vand og skruer låget, vil trykket være op til 50 kPa. Kogepunktet for vandet inde i skålen vil være omkring 107C, hvilket betyder, at madlavningen bliver mere intens. Og 130C - på en skala fra 70 kPa. Enten steger vi ved 130 ° C, eller hælder vand og koger under et tryk på 70 kPa! Vandets kogepunkt vil være omkring 111 ° C. Hurtigste forberedelse, mest intens. Jeg håber, jeg har klart beskrevet principperne for forholdet mellem temperaturindstilling og visning af trykniveauet på skalaen!
oblago
Mange tak, Denis! Du forklarede alt perfekt!
Og vigtigst af alt i manuel tilstand - et fantastisk resultat. Jeg har aldrig været i stand til at lave sådanne gryderetter som i denne tilstand. Dette var ikke engang en gryderet, men noget helt specielt og magisk
Forresten lykønsker jeg alle Olenek med Engeldagen. Godhed og lys til dig! (Og til alle andre))
MariV
Hun hældte en liter vand i skålen
Trin 1 - 100 grader (dette er 20 kPa), 15 minutter
Trin 2 - 125 grader (dette er 70 kPa) 15 minutter
Trin 3 - 95 grader (mindre end 20 kPa) - 15 minutter.

Jeg tændte for det - jeg fik 20 kPa på få minutter, og der var ikke mindre, men mere, men i meget kort tid og til anden fase kom jeg fra 20 kPa.

/]Test af Brand 6051 komfur med komfur

/]Test af Brand 6051 komfur med komfur

/]Test af Brand 6051 komfur med komfur

/]Test af Brand 6051 komfur med komfur

/]Test af Brand 6051 komfur med komfur

/]Test af Brand 6051 komfur med komfur

På anden fase viste den aldrig 70 kPa, men sandsynligvis er lidt mindre bedre end mere.

Producenten angav på side 21, at "Afvigelsen fra målværdien kan være op til 10 grader." Hvis jeg indstiller det til 125 grader, og det opvarmes til 120, viste det ikke mere end 50 kPa. Det er bedre for sikkerheden.
Når alt kommer til alt fungerer varmeelementet ikke konstant, men ifølge en algoritme, der er speciel for dette program.

Jeg kom til den tredje fase fra 40 kPa, efter 5 minutter nåede den den programmerede værdi.

Jeg gjorde denne oplevelse to gange. Jeg uploadede ikke fotos med trin 1 og 3.

Under tilberedningen ændres trykværdierne op eller ned. Jeg kiggede ikke nøje på det, jeg så et fald, men jeg bemærkede ikke en stigning.
Og hvis dette sker, er det fantastisk, på denne måde beskytter det mod overophedning!
MariS
Og disse er mine fyldt squash. Der er allerede denne opskrift her kun med courgette.
Jeg har hakket kød uden svampe med ris.

Test af Brand 6051 komfur med komfur

Meget velsmagende - jeg anbefaler det til alle. Og du kan lægge mere ost, jeg var bange for, at den ville sprede sig ...

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter